物流专业《采购实务》电子教案（机等械工业出版社）.ppt

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1、国家技能型紧缺人才培养培训工程 中等职业教育物流专业规划教材 采购实务课件 主编 张新颖 副主编 吕良燕 参编 莫小玲 朱久玲 魏玲,编制物品采购计划,技能训练模块一,【技能训练目标】 通过训练，使学生掌握物品采购计划中各种指标的相互关系并能够在实践中熟练运用，提高学生的信息收集、整理技能及计算、分析、书面语言表达能力，培养学生的团队合作精神及耐心、细致、认真、负责的工作态度，培养学生的整体观念并采用系统论的方法思考问题。,【相关理论知识】 一、物品采购计划的概念和分类 1、物品采购计划的概念 物品采购计划是企业管理人员在了解市场供求情况、认识企业生产经营活动及掌握物品消耗规律的基础上，对计划

2、期内的物品采购活动所作出的预见性安排和部署。,2、物品采购计划的分类 （1）按物品的自然属性分类：可分为金属材料采购计划、非金属材料采购计划和机电产品采购计划等。 （2）按计划期长短分类：可分为年度物品采购计划、季度物品采购计划和月份物品采购计划等。 （3）按物品使用方向分类：可分为生产用物品采购计划、维修用物品采购计划、基本建设用物品采购计划、技术改造措施用物品采购计划、科研用物品采购计划、企业管理用物品采购计划、经营用物品采购计划和生活用物品采购计划等。 （4）按物品采购计划程序分类：可分为物品采购认证计划及物品采购订单计划。,想一想,某物品采购计划的名称为“2005年生产用钢材采购订单计

3、划”，这是如何分类的？,二、物品采购计划与其他计划的关系 物品采购计划是企业年度（季、月）计划的一个重要组成部分，它与其他计划共同构成企业计划管理体系。各计划之间存在着相互依存、相互制约、相互促进的关系。,1物品采购计划与销售计划的关系 销售计划规定企业在计划期（年、季、月）销售产品的品种、质量、数量、交货期、销售收入及利润等。它是以企业与客户签订的供货合同和对市场需求预测为主要依据编制的。物品采购计划要为销售计划的实现提供物品供应保证。,2物品采购计划与生产计划的关系 生产计划规定企业在计划期（年、季、月）所生产产品品种、质量、数量和生产进度以及生产能力的利用程度。它是以销售计划为主要依据来

4、编制的。生产计划决定物品采购计划，物品采购计划又对生产计划的实现起保证作用。企业物品采购部门应积极参与生产计划的制定，提供各种物品的资源情况，以便企业领导和计划部门制定生产计划时参考。,3物品采购计划与设备维修计划的关系 设备维修计划规定企业在计划期（年、季、月）需要进行大修、中修、小修的设备数量、修理时间和进度等。设备维修计划中提出的物品品种、规格、数量和需要时间，是编制物品采购计划的依据，物品采购计划为设备维修计划的实现提供物品保证。,4物品采购计划与基本建设计划的关系 基本建设计划的竣工日期、建设进度以及采用的有关经济技术定额等都是编制物品采购计划的依据。物品采购计划是保证实现基本建设计

5、划的物质基础。,5物品采购计划与成本计划的关系 成本计划规定着企业生产或经营一定种类的物品所需要的生产经营费用以及单位成本、总成本、可比产品成本降低额和降低率等指标。成本计划指标与物品采购计划指标之间有着相互制约、相互促进的关系。物品采购计划中的需要量是确定成本计划中生产经营费用的主要依据。成本计划中的成本降低额又成为确定物品需要量时应考虑的重要因素。从以上分析可看出，物品采购计划与其他计划之间存在着相互依存、相互制约、相互促进的关系。,为什么要编制采购计划？采购计划在企业众多计划中居于什么地位？,想一想,三、编制物品采购计划中的各种指标及计算 1计划期物品需要量 计划期物品需要量是指为完成计

6、划期生产、基建、维修、科研等项任务所必须得到或耗用的物品总量。确定物品需要量不仅要有可靠的依据，而且还要有正确的计算方法。常用的计算方法有以下3种。 （1）直接计算法：直接计算法也称定额计算法，是指利用直接资料，如计划任务量和物资消耗定额、单机配套定额和设备装备定额等来计算物品需要量的方法。,（2）间接计算法：间接计算法是利用间接资料，按一定的比例（水平）、系数和经验来估算物品需要量的方法。这种方法又分为以下3种。 1）动态分析法。 2）类比计算法。 3）经验统计法。经验统计法是指根据以往经验来估算物品需要量的方法。一般是当某些维修用料或辅助材料难以制订物资消耗定额时采用这种方法。 （3）预测

7、分析法：预测分析法是根据过去和现在的物品需要量及其他有关资料来预测未来物品需要量的方法。它包括平均数法、指数平滑法和回归分析法等。,2计划期末物品储备量 计划期末物品储备量，即计划期物品储备定额，是指在一定条件下，为保证生产建设等项任务的正常进行所规定的合理储存物品的数量标准。按物品储备形态构成又可分为经常储备定额和保险储备定额。,（1）经常储备定额：经常储备又称周转库存，是指为保证企业物品的正常周转或需求所必须储存的物品数量标准。 （2）保险储备定额：保险储备又称最低储备或安全存量。保险储备定额是指为防止物品不能按时到货或不能按期投入使用所必须储存的物品数量标准。,在计算平均到货间隔天数及平

8、均误期天数时为什么要用加权平均数法而不能用简单平均数法？,想一想,3计划期初物品库存量 计划期初物品库存量是指在计划期初（报告期末）企业实际（预计）存有的物品实际库存量。 4计划期其他内部资源量 计划期其他内部资源量是指在计划期内，企业通过加工改制、修旧利废、调剂串换和综合利用等措施得到的资源量。在我国大力提倡构建节约型社会的今天，更应该重视这部分资源。,5计划期物品采购量 计划期物品采购量是指物品需用单位在充分调查了解计划期物品需要量、计划期末物品储备量、计划期初物品库存量及其他内部资源量的基础上得出的在计划期内向企业外部购买物品的数量。,6采购数量、采购次数与采购费用的关系 采购数量的大小

9、，直接关系到对生产经营的保证程度和经济效益的高低。在物品的采购过程中，在购进量（货款）一定时会产生采购费用和仓库存储费。在价格一定时，采购批量（即一次采购量）过大，可降低采购费用，但会增加仓库存储费用；采购批量过小，可减少仓库储存费用，而采购费用又会提高，因此应选定采购费用和仓储费用合计数为最低的采购批量。,当物品的单价一定时，采购货款与采购数量成正比。 采购费用是指订货、采购、催交的差旅费用和管理费用等。库存费用也称保管费用，是指物品在存储过程中所发生的全部费用。采购费用高时，库存费用低；反之，采购费用低时，库存费用高。 在掌握了以上内容之后，就可以根据所给资料编制一份物品采购计划。,【技能

10、训练步骤】 1根据提供的资料编制2006年物品收发平衡表 2根据提供的资料编制2006年生产用物品核算表 3根据提供的资料编制2006年基建用料汇总表 4根据提供的资料编制2006年维修用料汇总表 5根据提供的资料编制2006年挖潜、革新、改造专项工程汇总表 6根据提供的资料填写编制说明，并编制2006年物品采购计划表,【技能训练注意事项】 （1）在编制物品采购计划前，先将全班同学分组、分角色，并注意人员合理搭配。 （2）看到所给资料，不要忙于下笔，应先进行讨论，搞清各项指标之间的关系，提前做好准备工作。 （3）在活动时，要听从教师的整体安排，注意遵守岗位和纪律要求。 （4）在编制采购计划时，

11、使用黑色钢笔或签字笔书写，字迹要清楚、规范、工整，注意正确率，不得涂改。 （5）注意礼仪规范，同学之间密切配合，相互尊重，相互学习。,【技能训练活动建议】 建议采用市场调查的方式，选择一家小型企事业单位，在广泛收集物品信息的前提下编制物品采购计划。,技能训练模块二 采购渠道选择,采购渠道是指商品从生产厂家传送到采购企业所经过的通道与路线，它由供应单位和采购单位组成，它反映了商品的流动路线、方向以及流通的组织结构。,【相关理论知识】 一、供应商信息的来源 要开发供应商，首先必须扩大供应商来源，换句话说，供应商数量越多，选择供应商的机会就越多。供应商的主要信息来源有：国内外产品发布会；国内外新闻传

12、播媒体（报纸、刊物、广播电台、电视、网络）；国内外采购指南；政府组织的各类商品订货会；国内外产品展销会；国内外行业协会的会员名录、产业公报；国内外企业协会；国内外各种厂商联谊会或同行业工会；国内外政府相关统计调查报告或刊物，如工厂统计资料、产业或相关研究报告、各类出版物的厂商名录、整体性的媒体招商广告以及媒体广告等。,二、选择供应商的方法 1向有意向的供应商发放调查问卷 调查问卷是一种应用范围很广又很有效的方法，只是应用起来比较烦琐，需要耗费许多的人力、物力和时间。企业首先根据自身情况，制定出详细的调查问卷，发放给有意向的供应商。然后根据收集到的调查问卷来确定被调查供应商的实力。有时候，有些供

13、应商为了凸显自己或是为了获得订单，并不如实回答问卷，在这种情况下，必须将这种方法与其他方法结合起来使用，如向与供应商有接触的其他合作企业发放问卷寻求合作等。,2研究供应商提供的资料 每一个供应商都想尽快把自己推销出去。作为企业宣传策略的一种，供应商会印制一些宣传资料，通常都是一些精美的图表画册。为了获得更多的订单，供应商会把介绍自己企业的资料提供给有采购意向的企业。从而，企业就会获得大量的相关资料。这就需要品质认证人员充分利用这些资料，仔细研究各个供应商提供的宣传资料，大致确定可以进一步接触的供应商。 3实地考察供应商 为了更好地了解供应商的情况，企业可以进行实地考察。这种做法的主要目的一方面

14、是防止不必要的中间环节，另一方面是更好地调查供应商的实力。实地考察供应商的成本很高，因此只有进行重大资本性设备采购或选择战略伙伴型供应商时才会实施。,4通过相关人员了解情况 企业可以充分利用拥有的人力资源，向曾经隶属于该企业但现在已经离开的企业员工进行采访，通过他们了解供应商的实际情况。这种方法所获得的信息甚至比实地考察更有价值，但是，该方法的使用要避免触犯法律，避免被人起诉进行不正当竞争。 5向大型调查机构购买相关资料 对于非常重要的采购项目，为谨慎起见，同时也为了减少人力和时间的耗费，可以选择大型可靠的专职调查机构，向他们购买所需的相关资料。,三、选择采购渠道的原则,1渠道短、环节少 能够

15、从生产厂商直接进货的，不要经过其他商业中间环节；能够从产地批发企业直接进货的，不要从中转地或销地批发企业进货；在保证商品品种和数量的前提下，尽量就近进货、避免长距离运输。 2费用省、开销少 从运输里程、流通环节、运输工具和在途时间等方面综合考虑，尽可能节约费用；选择环节最少、渠道最短、费用最省的采购渠道。,四、采购渠道的种类 1直接采购渠道 直接采购就是要找到商品的生产厂家，直接从生产厂家进货。这一采购渠道的优点是：可以降低进货价格，防止假冒伪劣商品进入自己的企业。但采用直接采购渠道要考虑到生产厂家距离的远近，若因距离过远造成商品运输成本过大则要调整采购渠道。 2固定采购渠道 固定采购就是要选

16、择资信好、生产能力强、商品质量高的供货商，与他们建立长期合作关系，固定进货渠道。这一采购渠道通常适用于日常生活用品、需求量稳定的商品和厂家生产质量稳定的商品。这一采购渠道的优点是：可以通过良好的合作关系规范采购活动，适时保障市场供应，通过长期的合作关系使买卖双方受益。,3区域采购渠道 区域采购就是有针对性地选择货源市场。在目前市场商品极大丰富的情况下，很多商品因其特殊的生产环境和经营条件，形成了一些独具特色的商品货源产地或货源市场，采用区域采购就是根据自身的采购需要，选择有特色的商品货源产地或货源市场作为进货渠道。这一采购渠道的优点是：商品采购选择余地大，便于专门化采购。,4名优采购渠道 名优

17、采购就是选择名优商品厂家或供货商作为进货渠道。选择这一进货渠道必须和本企业的整体经营战略、目标市场定位相一致。这一进货渠道的优点是：可以通过名优商品树立企业良好形象，提高企业经营档次，增加消费者对企业的信任度。但该采购渠道通常只适用于大型商业企业。 5动态采购渠道 动态采购就是不断根据市场变化选择新的、有发展潜力的进货渠道。采用这一渠道难度较大，它不仅需要充分的、及时准确的市场信息，还要有敢于开拓市场的胆量和魄力。这一进货渠道的优点是：能灵活地适应市场变化，不断推出新商品。但不利于建立和谐的供销关系，一般只适用于市场变化较快的商品。,【技能训练准备】 （1）教师事先选定好几种采购物品。 （2）

18、按采购物品种类把学生分成若干小组，如钢材组、建材组、日用品组、电子产品组和食品组等。 （3）学生根据自己的兴趣和爱好提前在不同小组报名；每组6人，其中采购经理1人，采购员2人，质量认证员2人，资料收集员1人。 （4）技能训练建议学时：4学时。,技能训练活动一 搜集供应商信息训 【技能训练目标】 调查搜集供应商信息，填写供应商卡片。 【技能训练步骤】 （1）将学生分组，每组34人。 （2）通过调查搜集供应商信息，了解供应商的基本情况。 （3）了解该产品有多少生产厂家，搜集厂商资料，填写供应商卡片，并由采购经理建立一套供应商资料卡片册（见表2-1），能随时进行查阅。,表2-1 供应商资料卡片,【技

19、能训练注意事项】 （1）注重培养良好的个人形象和文明举止。 （2）掌握相关的采购知识、产品知识和礼仪知识。 （3）相互配合，调查内容真实可靠。 （4）卡片填写仔细认真，字迹清楚、规范、工整。 【技能训练评价】 搜集供应商信息训练考核评分表，见表2-2。,表2-2 搜集供应商信息训练考核评分表,技能训练活动二 选择供应商训练 【技能训练目标】 通过审核打分，选择供应商。 【技能训练步骤】 在调查的基础上，根据反馈信息及供应商资料卡，对生产厂家及经营商进行多项审定和考核，最后选出优秀的供应商。,1审定供应商 采购前的审核包括以下几方面的内容。 （1）具有国家主管部门核发的生产许可证、工商部门核发的

20、营业执照，有一般纳税人资格，能按时开具增值税发票。 （2）产品质量符合国家标准或行业标准。 （3）价格适中，批量采购有优惠政策，重合同守信用。 （4）有售后服务部门，通过ISO9000认证。 采购前对商家的审核包括以下几个方面。 （1）具有工商部门核发的营业执照中允许经营生产资料的资格。 （2）具有一般纳税人资格，能按时开具增值税发票。 （3）保证出具符合国家标准或行业标准的正规质量证明书。 （4）在资金状况及诚信度上无不良劣迹。 （5）在经营交往中能够互惠互利。,2对审定合格的供应商进行考核 （1）填写供应商评价表（见表2-3）。 （2）统计得分情况，80分以上为A，6079分为B，5159

21、分为C，50分以下为D。 表2-3 供应商评价表 编号：,3筛选供应商 （1）对于得分在50分以下的供应商，应予以淘汰。 （2）对于得分在5159分的供应商，应予以减少采购量。 （3）对于得分在80分以上的供应商，应加大采购量。 【技能训练注意事项】 （1）严格按要求审核生产厂家及商家。 （2）各小组在指导教师的组织下，对本组产品的供应商进行打分。 （3）认真填写供应商评价表。,【技能训练评价】 选择供应商训练考核评分表，见表2-4。 表2-4 选择供应商训练考核评分表,注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,技能训练活动三 进货渠道选

22、择训练 【技能训练目标】 掌握直接进货、定向进货、多途径进货的方法，学会分析、判断最佳货源的渠道，培养学生勇于实践、勇于创新的工作作风。 【技能训练步骤】 不同的商品应采取不同的进货渠道。根据厂址、商品性质的不同，让学生确定由技能训练活动二选出的5个最佳供应商： （1）应采取什么样的进货渠道？ （2）哪些商品应直接从生产厂家进货？ （3）哪些商品应从销售公司或零售商进货？,【技能训练注意事项】 （1）认真学习商品进货相关理论知识。 （2）对最后的结论要进行分析说明。 【技能训练评价】 进货渠道选择训练考核评分表，见表2-5 表2-5 进货渠道选择训练考核评分表。,注：考评满分为100分，60分

23、以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,【技能训练活动建议】 安排学生到图书馆查阅相关资料或上网查找相关信息，组织学生一起讨论。,技能训练模块三 采购价格选择,商品的价格是商品价值的货币表现，它综合反映了商品的质量、款式、服务、性能、结算条件等，是买卖双方关心的焦点。商品价格的确定是采购工作中的重要环节，任何企业都希望本企业所购买的商品是质优价廉的。采购人员只有对供应商提供的价格进行全面的分析比较，才能选出价格性能比最佳的产品，达到有利于己方的合理的采购价格。,【相关理论知识】 一、采购价格的种类 依据不同的交易条件，采购价格会有不同的种类。采购价格一般由成本、需求

24、以及交易条件决定，常见的价格有出厂价、送达价、现金价、期票价、净价、毛价、现货价和合约价等。 （1）出厂价：指供应商的报价不包括运送费用，即由企业雇用运输工具，前往供应商的仓库提货。 （2）送达价：指供应商的报价中包含负责将商品送达指定地点时的费用，所发生的各项费用均由供应商承担。 （3）现金价：指以现金方式支付货款，现金价可使供应商免除交易风险，企业享受现金折扣。 （4）期票价：现金价加计利息变成期票价，指企业以期票或延期付款的方式来采购商品。通常供应商会加计延迟付款期间的利息于售价中。如果卖方希望取得现金周转，会将加计的利息超过银行现行利率，以使买方舍期票价取现金价。,（5）净价：指供应商

25、实际收到的货款，不再支付任何交易过程中的费用，这点在供应商的报价单条款中，通常会写明。 （6）毛价：指供应商的报价，会因为某些因素可以加以折让。例如，供应商会因为企业采购金额较大，而给予企业某一百分率的折扣。 （7）现货价：指每次交易时，由供需双方重新议定价格，若双方签有买卖合约，则交易完成后即告终止。在众多的采购项目中，采用现货交易的方式最频繁；买卖双方按交易当时的行情进行，不必承担立约后价格可能发生的大幅波动的风险。 （8）合约价：指买卖双方按照事先议定的价格进行交易，合约价格涵盖的期间依合同而定，短的几个月，长的一两年。由于价格议定在先，经常造成与时价或现货价的差异，使买卖时发生利害冲突

26、。因此，合约价必须有客观的计价方式并定期修订才能维持公平、长久的买卖关系。,二、采购价格的确定,采购人员的主要工作之一，就是要降低采购成本，压低采购价格。价格的确定一般包括询价、报价、比价、议价与定价等5个阶段。 1询价 多方面打探市场行情，包括市场最高价、最低价和一般价格等。询价通常有口头询价与书面询价两种方式。 （1）口头询价：采购人员以电话、电子邮件或当面向供应商说明采购商品的品名、规格、单位、数量、交货期限、交货地点、付款及报价期限等资料。该方法适用于双方经常交易，且规格简单、标准化的商品。,（2）书面询价： 对于规格复杂且不属于标准化的产品，应采用书面询价方式，这样可以避免发生语言沟

27、通上的错误。但为了节省双方通信时间，目前许多公司皆使用传真机或计算机将询价单送发给供应商，不但详实而且快速。 在询价的过程中，为使供应商不致发生报价上的错误，通常采购人员应简附辅助性的文件，例如商品规格说明书、商品分期运送的数量明细表。,2报价,供应商在接到询价单后，会作出报价。报价是采购行动的第一步，分为主动报价及被动报价两种情况。就国内目前的商业环境而言，供应商主动报价大约占90%，企业主动询价大约只有10%。然而这种做法并非十分正确，采购人员应有主动出击寻求质优价廉的供应来源的能力与意愿。 报价方式有口头报价和书面报价两种。口头报价是供应商以电话或当面向采购人员说明报价内容。报价的商品则

28、以买卖双方经常交易、规格简单且不易产生错误的。这种报价方式系基于双方的互信，“言出必行”，可以节省书面报价所必须的书写或邮寄时间。书面报价是供应商将价格、交货日期、付款方式、交货地点等必要资料填入后，寄给采购部门；但金额较大时，有些公司规定报价单必须以密封方式，寄给稽核或财务单位，以便将来公司拆封比价。,3比价 比价主要是指把供应商的报价与采购的底价，供应商过去的报价，供应商商品的成本以及其他供应商价格相比较，以全面地了解供应商的价格，判断其价格是否合理。比价采购制度就是在“货比三家”的基础上，将采购预算管理、采购计划管理、采购价格审核、采购信息管理和考核奖惩等方面的工作制度化、规范化，形成以

29、企业内部价格审计监控为核心的监督约束制度，最大限度地防止企业物资和资金管理中的漏洞。通过建立和分解采购订单、供应商档案的维护，动态掌握订单执行情况，有效地管理整个企业的采购业务，及时、准确地保证企业生产所需求的各类物料，快速处理并下达采购计划，控制和节约采购资金，降低采购成本，提高采购活动的效率。比价采购可随时查看采购单物料与多家供应商的对照表，通过比较价格、质量等级、交货周期价格以及合格率等参数，最终确认所选择的供应商是否合理。,（1）与底价相比较：所谓底价就是采购方打算支付的最高采购价格。底价的制定使采购人员对价格的确定与取舍有据可依，但是底价的制定往往需要企业内部很懂行的人士，甚至聘请外

30、部的专家来完成。底价制定一定要合理，若制定得太低，很多本来可以入围的优秀供应商被拒之门外，这样就会丧失很多机会；若底价制定得太高，就失去了制定底价的意义。一个合理底价的制定不仅需要制定人有丰富的与商品相关的知识，还要尽可能多地搜集相关材料，譬如参考类似商品中的购买价格、参考专业期刊公布的价格、上网查询、从中立的采购调查研究机构获取等。 （2）与其他供应商的价格相比较：可以尽量多找几家供应商报价，来自不同供应商的报价可以让采购人员了解所购商品的大致市场价格。最终选定的供应商可能只有一两家，但其他供应商的报价对采购人员作出正确选择非常重要。找多家供应商报价会增加采购人员的工作量，但是值得。,（3）

31、与商品成本相比较：将供应商的商品成本与其报价相比，看其报价是否合理，同时可以将商品成本细分为人工、原料、外包、制造费用、管理费用，看其成本是否偏高。 （4）与供应商过去的报价相比较：了解供应商过去有多少产品项目价格上涨（何时、上涨幅度、通报方式），比较供应商的价格上涨模式与该产业的模式（是否比同业涨得快，涨得多）。了解商品价格上涨的真正原因是成本上涨，还是品质的提高及服务的增多，其上涨是否合理，其下降是否意味着品质的下降与服务的减少。,4议价 比价之后，采购人员对商品价格已是相当了解，这时就应和供应商面对面地议价。将通过市场调查的商品在议价日安排供应商来议价。在议价之前要有充分的准备，将要谈的

32、条件列举在表格内，作为议价的底线。若在底线之外，则退回；如果在底线之内，则将商品谈判的结果呈给采购管理人员裁决。为了使议价能更为顺利地进行，采购人员应寻求更多的供应商来源。即使仍向原来的供应商采购，但更多的供应来源可增加议价能力。收集成本与价格资料并对其进行分析，最好能有成本分析师的帮助。 5定价 成立估价小组，由采购员、技术人员、成本会计等人组成，估算出符合品质要求的、较为准确的底价资料。根据底价的资料、市场的行情、供应商用料的不同、采购量的大小、付款期的长短等与供应商议定出一个双方都能合理接受的价格。,【技能训练准备】 （1）老师选定几种有代表性的商品或原材料，如：钢材、建材、家用电器、日

33、用品、食品等，并按产品种类编组。 （2）学生根据自己的爱好和兴趣提前在不同小组报名；每组6人，其中采购经理1人，采购员2人，质量认证员2人，资料收集员1人。 （3）准备必要的询价表。 （4）技能训练建议学时：4学时。,技能训练活动一 商品询价活动训练 【技能训练目标】 掌握网上查询商品价格的方法，学会填写询价单。 【技能训练步骤】 学生按事先分好的小组分头进行活动，可在网上查询或到生产厂家了解产品价格，并填写询价单（见表3-1表3-3）。 （1）同一类产品由于生产厂家不同会出现多少种价格。 （2）同一生产厂由于采购数量不同会出现多少种价格。 （3）同一生产厂、同种采购数量由于付款方式不同会出现

34、多少种价格.,表3-1 询价单1（生产厂家不同）,表3-2 询价单2（生产厂家相同，采购数量不同）,表3-3 询价单3（生产厂家相同，付款方式不同）,【技能训练注意事项】 （1）注重培养良好的组织纪律性和语言表达能力。 （2）掌握相关的采购知识、产品知识、会计知识。 （3）能相互配合，注重培养团队合作精神。 【技能训练评价】 商品询价训练考核评分表，见表3-4。,注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,表3-4 商品询价训练考核评分表,技能训练活动二 商品市场价格查询训练 【技能训练目标】 学会对产品不同价格影响因素的调查。 【技能训练

35、步骤】 （1）将学生分成若干小组。 （2）各组分头活动，亲自去商场或超市查看本组选定产品的市场价格、颜色、质地、产地。 （3）对调查资料进行整理、分析后填写表3-5。,表 3-5,【技能训练注意事项】 （1）能在多家商场（超市）进行查询。 （2）会分析出厂价与市场价之间的关系。 （3）能相互配合，注重培养团队合作精神。 【技能训练评价】 商品市场价格查询训练考核评分表，见表3-6。,表 3-6 商品市场价格查询训练考核评分表,注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,【技能训练活动建议】 教师可指定几种当前市场最流行的产品进行价格查询。

36、技能训练活动三 确定采购价格训练 【技能训练目标】 掌握比价采购的技能，学会通过市场调查和市场分析确定产品采购价格的方法，使学生在错综复杂的市场环境中，头脑清醒，不被假象所迷惑。 【技能训练步骤】 （1）按上面产品询价单提供的数据及在市场上了解到的产品销售价格、质量认证状况填报商品采购比质比价单（见表3-7）。 （2）由采购经理、采购员、质量认证员、资料收集员共同根据产品质量合适、价格最低、服务最优的原则，确定本小组采购商品的最终价格。,表3-7 比质比价单,【技能训练注意事项】 （1）要在同种质量的前提下比价格。 （2）要在同种价格的前提下比质量。 （3）根据质量、运输方式、服务和信誉等因素

37、确定该产品的实际采购价格。 【技能训练评价】 确定采购价格训练考核评分表，见表3-8。,表3-8 确定采购价格训练考核评分表,注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,【技能训练活动建议】 教师可组织学生在一起进行产品、价格和性能的展示说明。,技能训练模块四 采购品种选择 当企业生产需要原材料或经营单位、超市货物短缺时，都会发生采购行为，能够满足生产或生活需要的商品品种很多，如何选择商品品种？这是每一个经营者必须认真思考的问题。品种选择的好坏直接影响企业的经济效益，甚至会影响企业的生存。,技能训练活动 采购品种选择训练 【技能训练目标】

38、通过采购品种选择训练，使学生了解市场对产品需求的变化规律，掌握选择商品品种的方法，学会分析判断未来市场对不同商品需求的变化规律。 【技能训练准备】 （1）教师选定几家生产企业、经营单位或综合超市。 （2）把学生分成若干组，每组4人，其中主管经理1人，经办员2人，资料员1人。 （3）技能训练建议学时：2学时。 。,【相关理论知识】 通过对生产所需的原材料、零件或制成品的需求动向、经济发展趋势等加以分析，可以预见未来某种产品的需求量。当预测某种产品价格将会上涨时，可适当多买一些来存放，或将必要的材料购入并且加以调配，这是压低材料成本、获取更大利润的一种方法，对企业未来发展是有利的。当然，这种采购是

39、有前提条件的，例如企业流动资金比较宽松，而且这些购入的物料不会因为代替品的出现、技术的革新等而变成呆料或废料，这种带有投机性的购买是有一定风险的，不可随便进行,【技能训练步骤】 学生按老师指定的商品品种在网上查询或以组为单位到生产厂或超市观看样品，通过眼看、手摸了解产品的外观特性，通过查看产品使用说明书，了解产品的生产日期以及强度、耐压、耐热等各项性能，并把实际看到的情况与网上查找的信息相比较，看看二者是否相符，最后由本组主管经理和经办人共同商讨，确定最佳的采购品种，并进行资料汇总，要求了解以下6方面的内容。 （1）该产品有多少家生产企业。 （2）产品经过什么认证，是否具备ISO9001质量管

40、理认证。 （3）产品知名度、信誉，产品符合什么标准（国家标准、部标准、企业标准）。 （4）产品品种规格、生产周期、投资规模。 （5）产品的运输状况、售后服务项目。 （6）产品的市场需求信息、库存状况。,【技能训练注意事项】 （1）注重培养严谨的工作作风和吃苦耐劳的优良品质。 （2）掌握相关的采购知识、产品知识和经营管理知识在实践中的应用。 （3）树立不断钻研、不断创新、勇于探索实践的精神。,【技能训练评价】 采购品种选择训练考核评分表，见表4-1。,注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。,表4-1 采购品种选择能力训练考核评分表,【技能

41、训练活动建议】 鼓励学生深入到产品生产的第一线了解情况，充分发挥学生的主观能动性。,技能训练模块五 采购中的招标投标 在一些大宗物品的采购中，经常会采用公开招标的形式，公开招标采购是国家正在大力推广的采购方式，它将“公开、公平、公正”的市场原则引入到企业的采购工作中，可有效地节约采购资金，杜绝关系货、人情货，切实保证采购商品货比三家，节约企业采购,【相关理论知识】 一、招标的基本知识 1发布招标公告 需要招标采购的企业首先要撰写招标文件，将物料采购的所有条件（如物料名称、规格、品质要求、数量、交货期、付款条件、处罚规格、投标押金和投标资格等）详细列明，刊登公告。其中招标人是指招标机构。投标人是

42、指向招标人提交投标文件的制造商或供货商。货物是指卖方按合同要求，须向买方提供的设备、材料、备件、工具、成套技术资料及手册。服务是指合同规定卖方必须承担的设计、安装、调试、技术指导及培训以及其他类似的承诺义务。买方是指在合同的买方项下签字的法人单位，即：委托招标业主。卖方是指提供合同货物及服务的投标人。,2招标文件书写要求 招标文件要阐明所需货物及服务、招标投标程序和合同条款等。招标文件以中文编印为准。任何要求澄清招标文件的投标人，均应在投标截止日前5天以书面形式或传真、电报通知招标人。招标人将以书面形式予以答复。在投标截止日期前的任何时候，无论出于何种原因，招标人可主动或在解答投标人提出的问题

43、时对招标文件进行修改。招标文件的修改将以书面形式通知所有购买招标文件的投标人，并对他们具有约束力。投标人应立即以电报、传真形势确认收到修改文件。为使投标人在编写投标文件时，有充分时间为招标文件的修改部分进行研究，招标人可以酌情延长投标日期，并以书面形式通知已购买招标文件的每一投标人。除非有特殊要求，招标文件不单独提供招标货物使用地的自然环境、气象条件和公用设施等情况，投标人被视为熟悉上述与履行合同有关的一切情况。,二、投标的基本知识 收到招标书后，凡具有法人资格，有生产或供应能力的国内企业（实行生产许可证制度的须持有生产许可证），在国内注册的外国独资、中外合资以及中外合作企业，符合并承认和履行

44、招标文件中的各项规定者，均可参加投标。 1编写投标文件 投标人应按照招标文件要求及所附投标报价说明完整的填写投标书和招标报价表，不能有遗漏，要表明所提供的货物、货物简介（含技术参数）、数量及价格。投标人对投标货物及服务报价，报出最具有竞争力的价格，并在投标货物数量及分项价格表内分别填写货物名称、规格型号、数量、设备出厂单价和总价，运保费须单独报。投标文件的书写要求。投标文件正本和所有副本须用不褪色的墨水书写或打印，装订成册。投标文件的书写应清楚工整，凡修改处应由投标全权代表盖章。投标文件应有法人授权代表在规定签章处逐一签署及加盖投标人的公章。投标文件分为正本和副本，要在文件左上角分别注明“正本

45、”、“副本”字样。,投标文件一般应包括下列部分内容：投标书、投标报价一览表、分项一览表、投标资格证明文件（公司的营业执照副本复印件加盖公章及其他相关证件）、公司与制造商代理协议和授权书、公司有关技术资料及客户反馈意见等。另外，投标方应按招标文件中提供的投标文件格式填写，并将投标文件装订成册。,2交投标保证金 投标方应向招标代理机构按招标要求的固定金额或比例提供投标保证金。投标保证金是为了保证买方免遭因投标人的不当行为而蒙受的损失，投标人应自行承担所有与编写和提交投标文件有关的费用，不论投标的结果如何，招标人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。投标保证金为人民币，可使用现金、支票、银行保函和

46、汇票，由投标人按招标邀请函中明确的银行、账号和要求数额办理，于开标前规定时间交招标人。未按规定提交投标保证金的投标，将被视为无效投标。未中标的投标方的保证金，在定标后5日内予以退还（无息）。中标的投标方的投标保证金，在中标方签订合同并履约后5日内退还（无息）。,3投标 投标人应将投标文件正本和副本分别装入信袋内加以密封，并在封签处加盖投标人公章（或合同专用章）。投标文件信袋封条上应写明：招标人、招标文件所指明的投标送达地址；招标项目名称；标书编号；投标企业名称和地址；分别注明“开标时才能启封”、“正本”、“副本”。投标人必须在招标文件规定的投标截止时间前送达指定的投标地点。,三、评标方法 评标

47、工作在整个招标采购中至关重要。那么，如何进行评标才能够选到合适的供应商？评标过程中是否有技巧可循？这是众多实施招标采购的企业最关心的问题之一。实际招标工作中采购方企业应掌握集中实用性、可操作性强的评标方法，以便于在实际工作中根据招标工作的具体情况灵活运用，选到合适的供应商。评标方法有很多，目前常用、也最具有实操性的方法有以下3种。 1最低投标价法 最低投标价法是指在满足实质性要求和内涵相同的条件下，以报价最低确定中标方的评价方法。如在2000年4月燕化公司在资源厂家内进行的电缆招标，即是以最低价报价的天廉集团等厂家为中标单位；2000年8月进行的化工三剂招（议）标采购，也是确定以最低报价的北京

48、迪龙化工公司等单位为中标供货商。最低投标价评标方法操作简便，应用范围较广，是评标的常用方法。但由于此种方法在评标时，只注重考虑价格因素而忽略其他影响因素，缺乏科学性。因为每个厂家的生产能力、厂家规模、生产条件、质量保证和信誉度、交货期、运距都存在差异，在招标时的报价就会不同。因此价格低廉不应作为中标惟一标准。,2最低评标价法 最低评标价法是招标方确定标的物的标底价，评价委员会以标底价为依据，评定出投标价格最接近标底价的单位为中标方的评标方法。例如一项工程的标底价为100万元，交货期为关键影响因素，若甲方提前一周交货则折扣1%，评标价为99万元，乙方推迟一周交货，则加价2%即102万元，结果是甲

49、方为最终中标方。此种方法需要在招标文件中明确各种因素对投标报价的影响，因此，在编制招标文件时周全考虑，以避免招标过程中发生争议。,3、综合评分法 评标时除考虑投标价外，还应考虑投标文件中所报交货期及付款方式；货物的技术水平、性能和供货能力；货物的质量和适应性；货物发到最终目的地的运输、保险及其他费用等，将众多影响因素综合考虑、评分的方法为综合评分法。 为了更好地理解和掌握综合评分法，现通过具体事例说明该方法的应用。例如，针对某招标项目，根据投标项目特点及各影响因素的重要性，将影响评标的各种因素给予分值：投标人基本情况16分；投标产品情况30分；投标报价40分；优惠条件5分；售后服务情况7分；安装资质等级2分。满分为100分。其中有些内容的评分标准是固定的，如安装资质甲级为2分，乙级为1分，其他内容的评分需要评标委员会给予确定，报价得分可使用有关公式求得。,【技能训练准备】 （1）在学校商务模拟中心或计算机教室安装一套招标投标模拟流程软件。 （2）准备一项需要投标采购的产品。 （3）把学生分成若干小组。一组为招标组，另外几组为投标组。 （4）技能训练建议学时：4学时。,技能训练活动一 招标邀请文