2019年烃的含氧衍生物酚精品教育.ppt

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1、,第三章 烃的含氧衍生物,第一节 醇 酚 (第2课时),田友茜,【三维目标】 知识技能:使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了解苯酚的用途;掌握苯酚的检验方法。 过程方法:培养学生操作、观察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培养学生辩证唯物主义观点 情感价值观:逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想,激发学生学习兴趣,培养学生求实进取的品质。,重 点:苯酚的化学性质 和结构特征。 难 点:苯酚的化学性质,。 醇:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物 酚:羟基与苯环直接相连的化合物,【回忆醇和酚的定义】,A、B -OH直接与烃基相连 C、D -OH直接与苯环相连,练习:对

2、下列物质进行分类?,提示:根据与羟基连接的碳进行分类,苯酚的比例模型和球棍模型,二、酚,1、苯酚的结构,分子式:,C6H6O,结构式和结构简式:,简写为,2、物理性质,3、化学性质:,苯酚的弱酸性,(1)苯酚的酸性,现象:,由于苯环对羟基的影响,是苯酚羟基上的氢部分电离出来,故苯酚具有弱酸性(俗称:石炭酸),酸性比碳酸还弱,不能使指示剂褪色。但不是酸,属于酚。 酸性:H2CO3 C6H5OH HCO3-,加入NaOH溶液 分液 在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2 再得到苯酚。,思考:怎样分离苯酚和苯的 的混合物?,苯酚与浓溴水反应,2)苯环上的取代反应与浓溴水反应,实验探究:实验3-4,苯酚稀溶液

3、,浓溴水,白色沉淀,苯和苯酚都能和溴反应,有何不同?,思考与交流:,苯基影响了羟基的活性,那羟基对苯基有什么影响?,液溴与纯苯,不用催化剂,Fe3+作催化剂,一次取代苯环上三个氢原子,一次取代苯环 上一个氢原子,瞬时完成,初始缓慢,后加快,苯酚与溴取代反应比苯容易,酚羟基对苯环影响,使苯环上氢原子变得活泼,苯酚与苯取代反应的比较,浓溴水与苯酚溶液,3)苯酚的显色反应:,苯酚溶液遇Fe3+显紫色,此性质可用于FeCl3与苯酚的相互检验。,遇Fe3+显紫色是酚羟基的特性,无色晶体,对-苯醌(粉红色晶体),(4)氧化反应,FeCl3溶液,【练习】用哪种试剂,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶

4、液鉴别开来?现象分别如何?,紫色溶液,无现象,红褐色沉淀,血红色溶液,练一练,1、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚 a.常温下能与NaOH溶液反应的是( ) b.能与溴水反应的有( ) c.能与金属钠反应放出氢气的有( ),E,C E,D E,苯酚的用途,酚醛树脂,合成纤维,合成香料,医药,消毒剂,染料,农药,防腐剂,3、苯酚的用途,1、制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药,2、可用于环境消毒,3、可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用,因此,苯酚是一种重要的化工原料,4、是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸,不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质。 不同羟基上H的活性:,小结,醇羟基 HOH 酚羟基 羧羟基,谢谢观赏!再见,

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