《2019年第一章认识有机化合物3.31精品教育.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年第一章认识有机化合物3.31精品教育.ppt（25页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、,第一章 认识有机化合物, CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。,一般把含_的化合物称为_ ，简称为_ 。,1、什么叫有机物？,复习,但不是所有含碳的化合物都是有机物。,碳元素,有机化合物,有机物,2、组成元素,碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,主要元素,A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。,B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。,C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低,D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多,3、性质,碳氢化合物（烃）定义及分类：,_
2、的有机物称为碳氢化合物。又称_。_是最简单的烃。,复习,烃,烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,甲烷,我们学过的分类法有哪些？,树状分类法，交叉分类法。,树状分类法！,仅含碳和氢两种元素,烃,第一节 有机物的分类,一、按碳的骨架分类,链状化合物 环状化合物,脂环化合物 芳香化合物,有机化合物,（碳原子相互连接成链状）,（含有碳原子组成的环状结构）,（有环状结构，不含苯环）,（含苯环）,链状烃,烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,环状烃,脂环烃,芳香烃,分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物,链烃,脂肪烃,烃,分子中含有碳环的烃,思考,如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？,练习：按碳的骨架分类,1、,2、
3、,6、,10、,11、,5、,12、,二、按官能团分类,官能团,决定化合物特殊性质的原子或原子团,烃的衍生物：,烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物,CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？,思考,饱和烃,不饱和烃,烃,类别,烷烃,环烷烃,烯烃,炔烃,CH2=CH2,CHCH,CH4,芳香烃,卤代烃,RX,醇,OH,甲醇,乙醇,酚,OH,羟基,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醛基,醚,R，R指烃基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,羧酸,COOH,甲酸,乙酸,羧基,酯,HCOOC2H5,
4、CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,酯基,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类 （即OH连在链烃基的碳原子上的物质）,羟基直接连在苯环上。,区别下列物质及其官能团,醇:,酚:,1,“官能团”都是羟基“ OH ”,共同点：,属于醇有：_ 属于酚有：_,2,1、3,2,3,注意：,1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别,2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别,3、一些官能团的写法,CH3,COOH,OH,COOH,练习：按交叉分类法将下列物质进行分类,环状化合物,无机物,有机物,酸,烃,H2CO3,1、,2、,3、,4、,5、,一种物质根据不同的分类方法，
5、可以属于不同的类别,1、下列化合物不属于烃类的是（ ）,AB,NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40,巩固练习,2 下列有机物中，含有两种官能团的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、,Cl,C,练习,1、下列物质有多个官能团,可以看作醇类的是,酚类的是,羧酸类的是,酯类的是,BD,ABC,BCD,E,有几种官能团？,3种,2、化合物,CH3,练习1：按碳架对下列化合物进行分类,CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3,练习2：指出下列各物质所属的类别,练习3：按官能团对下列化合物进行分类,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、,C2H5,COOH,烷烃,卤代烃,醇,醛,羧酸,酯,醛,酯,羧酸,酚,芳香烃,羧酸,