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1、第八章 绿肥与菌肥（主要参考关连珠主编土壤肥料学）,第一节 绿肥（关连珠主编土壤肥料学245页） 绿肥含有氮、磷、钾等多种营养元素和有机质，此外还含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，是家畜的优良饲料。发展绿肥应立足于（绿）肥和（牧）草两用，解决肥料和饲料的矛盾，促进农牧业发展。 绿肥的概念：凡是作肥料的绿色植物均称为绿肥。 绿肥作物：指专门栽培作绿肥的作物。,一、发展绿肥的意义 （一）增加有机肥源 绿肥植物可以充分利用荒山荒地种植，利用自然水面或水田放养，利用空茬地进行间种、套种、混种、插种。复种指数高，可以就地种植，就地施用。因此，种植绿肥是开辟肥源、解决有机肥料不足的重要途径之一。各种绿肥
2、植物均含有较高的有机质和各种大量营养元素、微量营养元素。有机质含量均在l5左右，氮素含量占鲜重0.30.7，尤其是豆科绿肥含氮更为丰富：如以每亩鲜草1000kg计算，则每亩耕层可以增加150kg有机质和36kg氮素。翻压腐烂后为后茬植物提供各种有效养分，是一类优质的有机肥料肥源。,（二）培肥土壤，改良土壤 1增加土壤有机质，更新土壤有机质 2增加土壤氮素 3富集和转化土壤养分 4改善土壤理化性状，改良低产土壤,（三）增加覆盖，固砂护坡，防止水土流失，改善生态环境 （四）促进畜牧业和养峰业的发展,二、华北地区主要绿肥品种及特性 绿肥作物适应性强，在荒坡、盐碱涝洼和风沙地均可栽种，还可充分利用田边
3、，沟边种植。在人多地少地区，发展绿肥应强调间、套、复（插）种等方式；人少地多地区可推选粮肥轮作。 （一）草木樨:适于大多数土壤，耐贫瘠能力强，但不适于强酸性土壤和涝洼地。 （二）紫花苜蓿:多年生草本植物，耐寒、耐旱、耐盐碱。 （三）沙打旺:适于风沙瘠薄地，不适于涝洼低地和粘重土壤。 （四）苕子：为一年生或越年生豆科草本植物，西北、东北、华北多栽培毛叶苕子。耐涝性差。,（五）柽麻:是耐盐碱植物，不耐寒。 （六）紫穗槐:适于荒山、坡地、田边地头栽培，适于（绿）肥条（编织）两用。 （七）田菁：又叫碱青 、涝豆，一年生木质草本，喜高温高湿，耐盐、耐涝。 （八）豌豆：是重要的粮、菜、肥兼用作物。全国均有
4、种植，多采用嫩荚作菜用，茎杆翻压作绿肥。 上述绿肥除柽麻和紫穗槐不能做饲料外，其他是良好饲料。,三、绿肥的施用技术要点 绿肥施用的目的有二： （1）主效应是增加氮素养分； （2）主效应是提高土壤有机质含量。两者分界线是绿肥物料的碳氮比值（C/N）。C/N大于18-23 的绿肥物料主效应是提高土壤有机质为主，而C/N小于上述数值者，主效应是释放氮素。因此翻压绿肥要按主要目的而定。,1.绿肥的施用方式：直接耕翻是绿肥利用的主要方式。其次是制造堆沤肥，还可用作覆盖作物或做饲料用。 （1）直接翻耕。翻耕前最好将绿肥切短，稍经暴晒，使其萎蔫，这样既有利于耕翻，又能促其分解。在与玉米间作的情况下，可直接翻
5、耕作玉米中期追肥。在套种的条件下，可作为后茬植物基肥。此外，旱地翻耕时，要注意保墒，同时要深埋，严埋使土草紧密结合，以利绿肥分解。当肥稻复种时，可在插秧前翻压作本田基肥。 (2)堆、沤制肥。绿肥植物的鲜草是制成堆、沤肥的优质材料。通过堆沤制后施用，可避免绿肥分解过程中所产生的有机酸和硫化氢的危害。同时，绿肥经堆沤后，使其分解的组分先分解，这样便会减弱或消除直接翻压时对土壤产生的翻压时对土壤产生的激发效应。,2绿肥的刈割与翻压时期 绿肥作物刈割适期，要从绿肥的产量、品质、利用目的和后作物的要求综合考虑。 一般选择鲜草产量和养分含量都比较高，而木质化程度相对较低的时期。因此一般选择开花期翻压。可以
6、在作物生长季翻压，作为当季作物追肥，称为压青，主效应是增加氮素，因此要求绿肥作物C/N比较小，有利于分解。还可秋后压翻，此时绿肥C/N大，主效应是提高土壤有机质。 绿肥的翻压时期还与后茬植物种类有关。如冬麦田绿肥应在种麦前3040天左右翻压，稻田翻压绿肥一般在插秧前10天左右，以免绿肥分解产物影响种子萌发或危害幼苗。,3. 绿肥翻压深度与施用量 绿肥的翻压深度应考虑微生物在土壤中旺盛活动的范围，一般以耕翻入土10-20cm较好。此外，如果土壤水分较少，质地较轻，气温较高，绿肥较易分解的可适当深一些，反之，土壤水分较足，土壤粘重，气温较低，植株老的，则应翻得浅一些。做到不使植株外露。绿肥的施用量
7、要依植物产量、植物种类、品种的耐肥能力而定。 有其它肥料配合时，公顷施1.5-2.25万kg为宜。,4绿肥与无机肥配施 绿肥与化学肥料配合施用能调整两者的供肥强度，提高肥效。黄东迈等15N 分别标记柽麻、硫铵作等氮量水稻基肥试验，结果表明，柽麻和硫铵配合施用后，无机氮可提高有机氮的矿化率，而有机氮则可加强无机氮的生物固定率。绿肥重的磷不仅含量较少，而且分解缓慢，因此应配合施用磷肥。试验证明，绿肥配合施磷更能发挥绿肥的肥效。在南方，近年来在绿肥茬地上施用钾肥的肥效已逐渐显著。为了加速绿肥的分解，特别在酸性土壤上，绿肥压青的同时，施用石灰是必要的。,5防止毒害作用 稻田施用绿肥过多，翻埋过晚时，会
8、使水稻出现中毒性“发僵”叶黄根黑，返青困难，生长停止。这主要是因绿肥分解时消耗了土壤中的氮，土壤氧化还原电位下降，活性还原物质积累。稻田压青后产生的有机酸主要是乙酸，还有少量的丙酸、丁酸、乳酸、戊酸和琥珀酸等。据研究，有机酸的毒害强于其盐类因它较易进入植株中，但进入量与介质pH有关。有机酸不但对水稻生育有直接影响，它还促进亚铁的形成而增强毒害作用。,6综合利用 根据条件和习惯，进行绿肥的综合利用。绿肥含有较高的蛋白质和一定数量的脂肪。特别是紫花苜蓿干草中含粗蛋白高达l96.9g/kg，粗脂肪51.6g/kg。草木樨干草粗蛋白高达560g/kg，紫穗槐干叶中含粗蛋白210g/kg，粗脂肪55g/
9、kg。它们的营养价值较高，应作畜饲料，家畜的粪便再用作肥料，这样既有利于畜牧业发展，又解决了缺肥问题。有些绿肥还可用作沼气发酵的原料，然后再作肥料。,第二节 菌肥 一、概述 （一）菌肥的定义：微生物肥料亦称生物肥、菌肥、细菌肥料和接种剂等，但大多数人比较习惯叫菌肥。确切地说，菌肥是菌而不是肥，因为它本身并不含有植物需要的营养元素，而是含有大量活的微生物的一类生物性肥料。,（二）菌肥的特点：（1）改善作物营养条件（如固定氮素）； （2）发挥土壤潜在肥力（参与养分转化，促吸收）； （3）分泌的激素和代谢产物能刺激作物根系促进作物吸收养分； （4）有抑制有害微生物的作用。,（三）在使用菌肥时应注意的
10、几个问题：（共4个，参看关255页） 1施用菌肥要求一定的环境条件和栽培措施，保证菌的生长和繁殖应具备的良好环境条件，充分发挥其作用。如固氮菌肥要求土壤通气条件好，水分充足，有机质含量稍高些。 2菌肥一般不能单施，一定和化肥、有机肥配合施用，才能充分发挥它的增产效果。微生物生长、繁殖也需要一定的营养物质。,3严防杀菌的条件：阳光照射、接触农药，都会杀死微生物(散射光无害)，因此，在存贮、运输、拌种等施用处理，都要注意遮光。同时，施用和存放时不能接触农药(赛力散，灵丹粉，1059)，切匆混合施用。 4要求有一定的保存期。菌肥在存贮过程中，随时间的增加，活菌数逐渐减少，减少的数量因菌种、吸附剂及存
11、贮条件不同而异。一般要求保存期不少于6个月。,（四）微生物肥料的种类 依生产菌株的种类和性能不同，微生物肥料分为很多种类。 1根瘤菌肥料 根瘤菌能和豆科植物共生、结瘤、固氮，利用该菌生产的微生物肥料，称为根瘤菌肥料。属于这种共生固氮的体系，除了根瘤菌和豆科植物外，还有费氏菌(Frankia)和非豆科植物，鱼腥藻和红萍两个体系。,2固氮菌肥料 自生固氮菌不与植物共生，没有寄主的选择，独立生存于土壤中，能固定空气中游离的分子态氮，并能将其转化成植物可利用的化合态氮素。自生兰细菌(或称自生兰藻)和自生固氮菌统称为自生固氮微生物；利用该菌生产的肥料，称为固氮菌肥料。,3磷细菌肥料 磷细菌能分解土壤和有
12、机物质中有机磷化合物或转化土壤中难溶性磷酸盐。利用该菌生产的肥料称为磷细菌肥料。 4钾细菌肥料 钾细菌又名“硅酸盐细菌”，能强烈分解土壤中硅酸盐中的钾，使其转化为作物可利用的有效钾。此外，兼有分解土壤中难溶性磷的能力。利用该菌生产的微生物肥料称为钾细菌肥料。 ,5复合微生物肥料 利用两种或两种以上的微生物生产的肥料，称为复合微生物肥料。此外，根据产品中添加有机肥、无机化肥、微量元素肥料、植物生长刺激素等其它物质。又可以区分为有机生物肥、有机一无机复合生物肥等。,二、下面介绍几种主要的菌肥 （一）根瘤菌肥料 1特性： （1）根瘤菌具固氮活性 （2）根瘤菌的专一性 （3）根瘤菌的侵染力,2使用方法
13、：(共4点，参看关258页) 根瘤菌肥多用于拌种。拌种用肥量每亩地种子用1530克菌剂加0.25公斤水混匀 后拌种，或按说明书使用，拌种时，必须注意“互接种族”关系，根据不同的豆料作物选用相应的菌肥。 注意事项： 1）拌种时及拌种后要防止阳光直射，播种后要立即覆土。当日播不完的种子要放在温度为20左右背阴地方保存。,2）需要用农药消毒的种子，要在用根瘤菌拌种前23周拌药。使菌、药有较长的间隔时间，以免影响根瘤菌的活性。 3）根瘤菌是喜湿好气性的微生物，适宜中性到微碱性 (pH 6.57.5)的土壤条件，在酸性土壤上施用时，要加些石灰调节土壤酸度。 4）土壤中保持适当的氮素水平，充足的磷素和微量
14、元素的营养条件，对根瘤的形成和根瘸菌固氮能力的提高都有益处。,（二）固氮菌肥料 1特性: （1）具固氮作用 （2）生长调节作用,2使用方法：(共4点，参看关260页) 固氮菌肥料适用于各种作物，特别是对禾本科作物和蔬菜中的叶菜类，有一定的增产效果。生物菌肥厂生产的菌肥可按说明书使用。无论发酵法生产的固氮菌，还是土法生产的固氮菌肥都可以作为基肥、追肥和种肥使用。 注意事项： 1)过酸、过碱的肥料或有杀菌作用的农药(如1059、赛力散等)，都不宜与固氮菌肥混施，以免发生强烈的抑制作用。,2)土壤中施用大量氮肥后，应隔10天左右再施固氮菌肥，否则会降低固氮能力。但是，固氮菌肥与有机肥、磷、钾肥及微量
15、元素肥料配合施用，对固氮菌的活性有促进作用，在低肥力土壤上尤其重要。 3)在酸性土壤(pH值小于6)，固氮菌活性受到显著抑制。施用菌肥前要施用石灰调节土壤的酸度。 4)菌肥有效期约6个月，要及时施用，不可久放。一般存放在阴冷处，严防曝晒。,（三）磷细菌肥料 1特性 解磷微生物是指能转化土壤中作物难利用的含磷化合物为作物可吸收的磷素形态。 这一类群微生物分为两种：一种是解有机磷的微生物，能使土壤中有机磷水解；另一种是解无机磷的微生物，它能利用生命活动产生的二氧化碳和各种有机酸，将土壤中一些难溶性的矿质态磷酸盐溶解成作物可利用的速效磷。 磷细菌在生命活动中除具有解磷的特性外，尚能形成维生素、异生长
16、素和类赤霉素一类的刺激性物质，对作物的生长有刺激作用。,2使用方法：(参看关262页) 磷细菌肥可以作基肥、种肥(浸种、拌种)或追肥施用。 1)拌种： 先将磷细菌肥加水调成糊状，然后加入种子拌匀(1000公斤种子用菌肥0.25公斤加水2公斤)，稍阴干后，立即播种。 2)作基肥： 基肥施用量每亩1.5公斤5公斤，可与堆肥或其它农家肥料混合沟施或穴施，施后立即覆土。 3)作追肥： 在作物开花前施用为宜，菌液要施于根部。 4)注意事项： （1）磷细菌肥贮存时不能曝晒，应放于阴凉干燥处。拌种时应随用随拌，暂时不播，放在阴凉处覆盖好待用。 （2）磷细菌肥不能与农药及生理酸性肥料(如硫酸铵)同时施用。磷细
17、菌肥与农家肥料、固氮菌肥、“5406”抗生菌肥配合施用效果更好。,（四）钾细菌肥料 1特性 钾细菌又名硅酸盐细菌，能强烈分解土壤中硅酸盐类的钾，使其转化为作物可利用的有效钾。此外，还兼有分解土壤中难溶性磷的能力。 钾细菌可以抑制作物病害，提高作物的抗病性。钾细菌对环境条件适应性强，土壤养分贫乏时也能正常生长。生长适宜温度为2530，适宜pH值为7.27.4，当pH值小于5或大于8时，生长受到抑制。 钾细菌个体大小约为1.01.24.07.0微米，长杆状，末端圆形，在细菌外面有较大的荚膜。有较大的芽抱，椭圆形，位于菌体的中央。,2使用方法： (1)作基肥：钾细菌肥料与有机肥料混合作基肥施用效果好。 (2)拌种： (3)蘸根 注意事项同固氮菌肥料。 (共4点，参看关258页),