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1、一、画一画 钱塘湖春行自居易 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。 几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。 乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。 最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。 营造繁育后代的场所 （第二课时） 第2节 动物的生殖和发育 1、说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。 2、描述鸟的生殖和发育过程。 3、鸟卵的结构。（重点） 4、获得关于人以外生物生殖和发育 的知识，增强 实践能力，培养科学的探索精神。 求 偶 你看我多美，嫁给我吧？ OK！ 交 配 产 卵 孵 卵 乖宝宝终于 出世啦！ 育 雏 一、求偶 二、筑巢 三、交配 四、产卵 五、孵卵 六、育雏 鸟卵为什么能鸟卵为什么能 发育成小雏鸟发育
2、成小雏鸟 提出问题：提出问题： ？ 鸟卵颜色多样有什么意义？ 保护色，保护色， 有利于适有利于适 应复杂的应复杂的 陆地环境陆地环境 观察鸟卵观察鸟卵 观察鸟卵观察鸟卵 实验材料：鹌鹑蛋、鸡蛋实验材料：鹌鹑蛋、鸡蛋 有什么不同？ 外形外形 钝端钝端 尖端尖端 钝端钝端 尖端尖端 有什么相同？ 外形外形 二、探一探：观察二、探一探：观察 鸟卵的结构鸟卵的结构 ( (由表到里）由表到里） 用镊子后端将鸡蛋或鹌鹑蛋壳的钝端轻轻 敲出裂纹。用镊子将卵外硬壳剥掉，看到 外壳膜外壳膜 观察鸟卵的结构观察鸟卵的结构 轻轻将外壳膜用镊子撕开，见到一小空轻轻将外壳膜用镊子撕开，见到一小空 腔腔气室气室（想一想有
3、什么作用）（想一想有什么作用）? ? 外壳膜外壳膜 内壳膜内壳膜 气室气室 动动手、动动脑： 胚胎所需要的氧气是怎样进入内部的呢？ 作出假设：卵壳不是密闭的。 （利用桌子上的器材：温水、放大镜、蓝墨水 、盐、注射器。探究证明。各小组间讨论） 汇报： 1、放入温水中，卵壳上有气泡； 2、用放大镜可看到小孔； 3、放入蓝墨水中，卵壳内部有蓝色； 4、食盐淹鸡卵； 5、注射器通过小孔打入空气，卵白会 流出。 想一想： 刚生下来的鸡蛋沾有鸡粪，保存时应 (原 样或洗净后）保存，理由 。 用镊子将气室下面的内卵壳膜夹破，用镊子将气室下面的内卵壳膜夹破，扩大蛋扩大蛋 壳的破口壳的破口，将卵白和卵黄倒入培养
4、皿中，将卵白和卵黄倒入培养皿中 卵黄上有小白点卵黄上有小白点 胚盘胚盘 对照对照19-1819-18图观察辨认各部分图观察辨认各部分 1.1. 在雏鸟出壳前，鸟卵的哪些结构对其起保护作用？在雏鸟出壳前，鸟卵的哪些结构对其起保护作用？ 2.2. 在孵化条件下，鸟卵的哪种结构发育为雏鸟？在孵化条件下，鸟卵的哪种结构发育为雏鸟？ 3.3.鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养？哪些结构有助鸟卵的哪些物质为胚胎发育提供营养？哪些结构有助 于胚胎获得氧气？于胚胎获得氧气？ 4.4.鸟卵的哪些结构是卵细胞的结构？鸟卵的哪些结构是卵细胞的结构？ 思考思考: : 三、议一议 卵黄膜卵黄膜 胚盘胚盘 系带系带 卵黄卵
5、黄 卵白卵白 鹌鹑蛋的结构鹌鹑蛋的结构鸡蛋的结构鸡蛋的结构 卵卵 细细 胞胞 鸟卵的结构鸟卵的结构 照蛋：照蛋：用照蛋器照蛋用照蛋器照蛋, ,目的是检查胚胎的发育目的是检查胚胎的发育 是否正常。剔除无精蛋或早期死胚蛋。是否正常。剔除无精蛋或早期死胚蛋。 鸟卵里的鸟卵里的胚盘胚盘，在适宜的条件下，就能，在适宜的条件下，就能 够够发育成小雏鸟。发育成小雏鸟。 鸡的胚胎发育鸡的胚胎发育 结论：结论： 鸟卵发育成小雏鸟的结构 鸟卵发育成小雏鸟的结构-胚盘胚盘 细胞膜:(卵黄膜) 细胞质:(卵 黄) 细胞核:(胚 盘) 胚盘 : 含有细胞核，受精后发育成胚 胎，胚胎在适宜的条件下发育 成雏鸡。 红红的姥
6、姥在鸡笼里养了两只母鸡。它们能生蛋并能孵出 小鸡吗？为什么？ 左图:未受精卵胚盘； 右图：受精卵的胚盘 胚盘大 颜色深 胚盘小 颜色浅 李嘉诚“鸡蛋论” 鸡蛋，从外部打破是食物；从内部打破是生命。人生亦是如此，从外部打破 是压力；从内部打破是成长。如果，你等待别人从外部打破你的防线，那么， 那么，你注定成为别人的食物；如果， 自己能够从内部打破制约自己的平衡力， 那么，你会发现自己的成长相当于一种新生命的诞生。 打破鸡蛋有两种方法： （1）、从外打破：适时施力，打破“鸡蛋”，促进生命的成长。 （2）、从内打破：在别人打破蛋壳之前，主动出击，自己打破 蛋壳，脱离束缚，获得新的生命。其实，人生就像
7、是一个鸡蛋 外表看上去极易破碎，可是如果能够发挥个人的主观能动 性。 实现一种自我的突破，那么最终就能打破包裹自己的这层蛋壳， 以一种全新的形象出现在这个世界上。 同学们，读后受到什么启示呢？ 有什么感想有什么感想? ? 鸟类育雏期间，要捕食大量的害虫，如一只猫头鹰可灭鼠鸟类育雏期间，要捕食大量的害虫，如一只猫头鹰可灭鼠 20002000多只，可为人们夺回多只，可为人们夺回10001000千克的粮食，一只燕子，可千克的粮食，一只燕子，可 吃吃5010050100万苍蝇、蚊子和蚜虫。一只白脸山雀万苍蝇、蚊子和蚜虫。一只白脸山雀每昼夜吃每昼夜吃 的昆虫总量约等于自身的体重的昆虫总量约等于自身的体重
8、. .一对啄木鸟往往能一对啄木鸟往往能“保卫保卫 ”几十亩面积的树木免受害虫侵袭几十亩面积的树木免受害虫侵袭 两栖 动物 发育方式生殖方式 鸟类 生物种类 比较方面 昆虫 有性生殖、体 内受精、卵生 有性生殖、体 外受精、卵生 有性生殖、 体内受精、 卵生 完全变态或 不完全变态 多为变态发育， 幼体离不开水 无变态发育，受精 卵发育成雏鸟，雏 鸟发育成成鸟 四、绘一绘： 鸡蛋和什么不能一起吃 学以致用 鸡蛋是一种很好的补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护 心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”， 甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋的各种饮食禁忌，
9、。 防患于未然。 鸡蛋与豆浆同食不宜： 因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋 白酶的活性，影响蛋白质 在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶 结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人免疫力。 鸡蛋和糖精、味精同食不宜： 会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好 鸡蛋忌与柿子同食： 一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、 、腹痛为主的胃肠炎症状。 鸡蛋与白糖同煮不宜： 因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸 形成果糖基赖 氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 鸡蛋与兔肉同吃不宜： 兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质， 共食会发生反应， 刺激肠胃道，引起腹泻。 吃完鸡蛋后不要立即饮茶： 因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的 鞣酸蛋白质， 使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘， 而且还 增加有毒物质和致癌物质被人体吸收 可能，危害人体健康。