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1、第八章 (种子)植物的繁殖,第一节 植物的繁殖 第二节 花 第三节 花药的发育和花粉粒的形成 第四节 胚珠的发育和胚囊的形成 第五节 开花，传粉与受精,教材内容,第八、九章 种子植物的繁殖 第一节 植物的繁殖 一、繁殖的概念 二、被子植物的营养繁殖和有性生殖 第二节 花 一、花的概念和花的组成 二、禾本科植物的花 三、花程式和花图式 四、花序,第三节 花药的发育和花粉粒的形成 一、花药的发育 二、小孢子的形成 三、花粉粒的发育和形态结构 四、花粉败育和雄性不育 第四节 胚珠的发育和胚囊的形成 一、胚珠的发育 二、胚囊的发育和结构,第五节 开花、传粉与受精 一、开花 二、传粉 三、受精 第六节
2、种子和果实 一、种子的形成 二、果实的形成和类型 三、果实和种子对传播的适应 第七节 植物的生活史,第一节 植物的繁殖,一、繁殖的概念 二、被子植物的营养繁殖和有性生殖,任何植物，不论是低等的或是高等的，是结构简单的还是复杂的，它们的全部生命活动周期，包含着两个互为依存的方面：一是维持它本身一代的生存；另一个是保持种族的延续。植物本身一代的生存是有一定的时限的，尽管不同植物的生存时期有长有短，但都要经过衰老阶段，以至于最后趋向死亡。所以植物在生长发育到一定阶段的时候，就必然通过一定的方式，从它本身产生新的个体来延续后代，这就是植物的繁殖（reproduction）。繁殖也是其他生物有机体具有的
3、重要生命现象之一。,植物通过繁殖也大量地增加了新生一代的个体，扩大了植物的生活范围，丰富了后代的遗传性和变异性。新生的一代不仅在繁殖过程中产生了新的变异，同时也在不同的生活条件下，通过自然选择和人工选择巩固了某些变异，使一些能适应生存的种被选择保留了下来。新生的植物种又通过繁殖而代代相传，形成了种类繁多、性状各异的植物世界。在生产实践中，人们就是通过各种人工杂交、选择、培育等活动，来获得大量优良栽培品种，生活资料也因此而得到极大的丰富，所有这些，也都需要通过繁殖来实现。所以繁殖在生产实践中起的作用是很大的。,一、繁殖的概念,1、繁殖：是生物孳生后代的现象。是生物有机体的重要生命现象之一。 繁殖
4、的意义：增加个体延续种族，发展种族。,植物的繁殖可以区分为三种类型： 第一种是营养繁殖（vegetative reproduction），是通过植物营养体的一部分从母体分离开去（有时不立即分离），进而直接形成一个独立生活的新个体的繁殖方法； 第二种是无性繁殖（asexual reproduction），是通过一类称为孢子的无性繁殖细胞，从母体分离后，直接发育成为新个体的繁殖方式； 第三种称为有性生殖（sexual reproduc- tion），是由两个称为配子的有性生殖细胞，经过彼此融合的过程，形成合子或受精卵，再由合子或受精卵发育为新个体的繁殖方式。,2、繁殖的方式 （1）营养繁殖：植物营
5、养体的一部分，脱离母体后发育成新个体。 （2）生殖：由母体产生生殖细胞，发育为新的植物体（前者为本代，后者为下一代） A、无性生殖（孢子生殖）生殖细胞（孢子）不需要两性结合，直接发育为新的植物体。 B、有性生殖：生殖细胞（两性配子或精和卵），彼此融合形成合子（或称受精卵），再由合子（或受精卵）发育为新的植物体。,二、被子植物的营养繁殖和有性生殖,1、营养繁殖 （1）自然营养繁殖：植物体在自然情况下，不经人工辅助，就产生新的植株。 如：借助块根（甘薯、大丽菊）、鳞茎（洋葱、百合、水仙、蒜、风信子、朱顶红等）、块茎（马铃薯、菊芋、花叶芋等）、球茎（慈姑、荸荠等）、根状茎（竹、藕、姜、白茅等）、根蘖
6、（洋槐、白杨等）、匍匐茎（草莓、狗牙根等） （2）人工营养繁殖：是经过人工的辅助，采取各种方式进行的营养繁殖，如分生繁殖、扦插、压条、嫁接组织培养等。,被子植物的营养繁殖可分为两种情况：一种是植物体在自然情况下不经人工辅助，就能产生新的植株，这一类称为自然营养繁殖； 另一种是经过人们的辅助，采用各种方式以达到繁殖个体、改良品种或保留优良性状为目的的营养繁殖，在农、林、园艺等生产实践中被广为采用，这一类称为人工营养繁殖。现将两种营养繁殖分别叙述如下。,1自然营养繁殖 被子植物的自然营养繁殖多借助于块根、鳞茎、球茎、块茎、根状茎等变态器官来进行。有些长期进行营养繁殖的植物，有性生殖器官退化，不能发
7、生作用。营养繁殖不仅可以达到繁殖的目的，还能克服种子萌发力弱，寿命短，或是用种子繁殖需要经过较长的幼年期，使开花结实有所推迟等缺点。,2.人工营养繁殖 人们在生产实践中应用植物营养繁殖这一特性，采取各种措施，在加速植物繁殖，改良作物品种，或保存品种的优良特性等方面起了很大的作用，至今这些措施仍在农、林、园艺和果树栽培等方面受到重视。生产实践中，经常采用的人工营养繁殖措施，有分离、扦插、压条和嫁接等几种。,（1）分离繁殖（division）由植物体的根状茎、根蘖、匍匐茎等长成的新植株，人为地加以分割，使与母体分离，分别移栽在适当场所任其发育长大的方法，称为分离繁殖。分离繁殖移栽的新植株，一般是已
8、经成长了的小植物体，所以成活率很高。多种木本植物的繁殖是采用根蘖进行的，如野生的洋槐、杨、榅桲、花楸以及栽培的苹果、樱桃、银杏、杉等。由这些植物根部长出的不定芽发展为萌蘖枝，再把它们连同母根的一段，及时移栽，即可长成新植株。我国杉木的繁殖和杉木林的更新，是利用由砍伐过的树干基部，或由老根产生的不定芽所形成的新苗来实行的。其他如香蕉、小麦、水稻等，也可采用分离法繁殖。,（2）扦插（cutting）剪取植物的一段带12个芽的枝条、一段根或一张叶片，插入湿润的土壤或其他排水良好的基质上，经过相当时间以后，可以从插入的枝段、根段的切口处或叶片上长出愈伤组织，再由愈伤组织上长出不定根，并由原来的芽体，或
9、新长成的不定芽发展为新个体。通常扦插是用枝来进行，有些植物可进行根插，如蔷薇、梨、苹果、无花果、合欢树、橡胶草、漆树等，或用叶扦插，如秋海棠、柠檬、柑橘等。,扦插选取的材料、时间，依植物种类而异。扦插成活率的大小，和基质的情况有很大关系。一般湿润、疏松、空气流通、排水良好和温度适中（1821）的基质，成活率比较高。能否成活的关键，决定于不定根是否能及时形成。不同植物种类的插条，不定根生成的难易有较大差别，有的容易生成，如柳、杨、绣球花、茉莉等；有的比较困难，如油桐、油茶、苹果、梅、李等。对于后一类插条可以先通过药剂处理，如把插条浸入0.010.001%的高锰酸钾溶液，2%的蔗糖溶液或不同浓度的
10、一些生长素如2，4D，吲哚乙酸（IAA），吲哚丁酸（IBA），萘乙酸（NAA），或等量IBA和NAA溶液的混合液的溶液内若干小时，然后再插入土中，对加速不定根的成长有显著效果。研究证明，维生素B1对促进不定根的发生也有很大作用。此外，某些矿质营养的使用，如有机或无机含氮物质、硼等，对促进生根也有显著作用。此外，扦插的枝条还需按插条在原来植株上的正常位置插入土中，同时要选用阶段发育上较老的枝条，即枝条的生理年龄应是比较成熟的才好。单子叶植物的插条难于生成愈伤组织，不定根不从茎上生出，而由基部叶腋中的芽长大再生根，成为新的植物体。,（3）压条（layering）也是常用的人工营养繁殖措施之一，与扦
11、插的不同点是在新植株生成不定根后，再从母体上割离栽植，所以成活率极高。压条繁殖常用于生根比较缓慢的植物种类，方法比较简单，一般在天气转暖，雨量充沛的早春季节进行。进行时，可以从需要压条的植物体上，选取靠近地面的枝条，轻轻弯下，以能碰到地面为准。枝条在埋入土壤之前，可先在枝条上割掉半圈树皮，再用木叉将枝条的割皮处压入土中，上面覆以松土，单留枝条带芽的末端露出土面（图46），同时须经常使覆土保持润湿。经过相当时间，待压埋的枝条在割皮处拥积大量养料，生成不定根，枝条上部的芽体和枝叶也正常开展生长，便可将枝条从母体上分离出去。葡萄、悬钩子、连翘、茶等植物，常用这一方法繁殖。,（4）嫁接（graftin
12、g）将一株植物体上的枝条或芽体，移接在另一株带根的植株上，使二者彼此愈合，共同生长在一起，这一方法称为嫁接。保留根系的、被接的植物称为砧木（stock），接上去的枝条或芽体称为接穗（scion）。选作砧木的植株一般具有耐寒、抗病、对土壤适应性大、营养生长强盛等特性，或者利用根系的影响，提早开花。接合时，两个伤面的形成层互相靠拢紧贴，各自增生新细胞，形成愈伤组织（callus），并分化出形成层，产生维管组织，将二者连接起来，成为一个整体 。,嫁接的方法主要有三种。 靠接 将需要嫁接的二植物枝条彼此靠拢，各在相对一侧削成切口，作为接穗的枝条，在切口相反的一侧需带有芽体，然后贴紧，缚好，涂蜡，待接活
13、后，将接穗的枝条从原植株上剪下，同时剪去砧木上都不需要的枝条即成。 枝接 利用植株上一段带芽的枝条作为接穗，嫁接到砧木上去，称为枝接。接穗的枝条如果和砧木的茎干同样粗细，可采用全接法。全接的接合处可削成互相嵌合的舌状或马鞍状；如果接穗枝条比砧木细小，不能在二切口面完全愈合，可采用切接或劈接法。 芽接 接穗是枝条上的芽体。进行芽接时，先在砧木茎干上划一“T”形的接缝，深仅及皮层，并用嫁接刀在切缝处挑开皮层，同时将接穗枝条上的腋芽用刀削下，保留芽下一小部分皮层和木质部，再修剪成盾形，切去芽下方的叶片，仅留一小段叶柄。然后把盾形的接芽嵌入已割开的砧木皮下，使接穗的芽体正好在砧木切缝正中央的位置，以绳
14、或麻皮扎紧，待愈合后即成。,被子植物的营养繁殖是指植物体的营养器官根、茎、叶的某一部分，在脱离母体后，重新长成为一个新植物体的繁殖方式。营养繁殖之所以成为可能，是因为脱离母体的营养器官，具有再生的能力，能在离体的部分长出不定根、不定芽，从而发展成为新的独立生活的植株。这些植物能自然地在母体周围繁殖蔓延，产生大量后代，经过若干年后，可以形成大片新个体。在生产上，人们为了保存植物的优良品系，或是创造新的品种，往往采用各种人工营养繁殖的方法，来达到这些目的。对一些不能产生种子，或产生的种子是无效的植物种类，如香蕉、无花果；或是种子寿命极短，靠种子繁殖往往不能起到作用的植物种类，如柳属；或是植物在一生
15、中开花机会极少，利用种子繁殖成为不可能的种类，如竹子等，营养繁殖往往成为主要的繁殖措施。植物由营养繁殖成长的后代，要比用种子繁殖在速度上快得多。,二、被子植物的有性生殖,2、有性生殖 被子植物的有性生殖是通过繁殖器官花来完成的，在花中进行着无性和有性的生殖。 被子植物的有性生殖是通过花的结构，产生雌雄两性配子卵和精子，在经过受精作用后来完成繁殖的目的。有关花的结构和花的整个生殖过程。,有性生殖是通过两性配子的融合来完成繁殖的作用，是繁殖方式中的进步形式。 二配子彼此融合时，它们相互同化，成为一个新生的细胞合子，再在适宜的条件下，发展成为新个体。 有性生殖的配子，可以是从不同生活条件下生长的两个
16、个体，或是在同一个体的不同部位上形成。所以，配子所带的遗传性可以不尽相同，融合后形成的合子以及以后发展的新个体，也就包含了两性配子所带来的遗传特性，因此，新的个体更富于生活力，更能适应新的环境条件。,第二节 花,一、花的概念和花的组成 （一）花的概念 花是不分枝的变态的短枝，是种子植物兼行无性生殖和有性生殖的结构，产生大、小孢子和雌雄配子，两性配子受精后，花就发育为果实和种子。 裸子植物花的结构较简单，无花被，无子房，因此不形成果实。(银杏）,花的应用,彩叶草,鸡冠花,猫脸,三色堇,万寿菊,美 女 樱,蒲包花,千 日 红,凤 仙 花,虞美人,紫罗兰,紫茉莉,蜀 葵,一串红,羽 衣 甘 蓝,羽衣
17、甘蓝,非洲菊,百 日 草,半 枝 莲,报 春 花,黑 心 菊,百合,仙客来,四季秋海棠,球根秋海棠,郁金香,西 班 牙 鸢 尾,大 丽 花,大 岩 桐,大 花 美 人 蕉,萱草,玉 簪,绣球花,长春花,棣棠,白丁香,杜鹃,鹅掌柴,蜡梅,马拉巴栗,金钟花、连翘,牡丹,蔷薇,无花果,樱桃,榆叶梅,紫荆,紫叶李,夹 竹 桃,黄 花 夹 竹 桃,倒 挂 金 钟,扶 桑,芙 蓉,海 桐,红 花 继 木,白 兰,盛花花坛,立体花坛,二、被子植物花的组成 一朵完整的花可分为五个部分： 花柄、花托、花被、雄蕊群、雌蕊群。,花柄,花托,萼片,花丝,花粉,花药,花瓣,花柱,柱头,子房,胚珠,花 的 基 本 结 构
18、,花的结构,花蕊,雄蕊：花药和花丝,雌蕊：柱头、花柱、子房,花的主要部分,花被,花萼,花冠,花托,花柄,花的类型,从花蕊的情况看,从花的着生情况看,单性花,两性花,单生花,花序：如头状花序、总状花序,花的概念、组成和发生 花梗 花萼 花冠 雄蕊群 雌蕊群 禾本科植物的花及小穗 植物花芽分化 桃的花芽分化 禾本科植物的花序分化,梗(pedicel)：支持花，连接花和茎，运输各种物质， 使花向各方向展布。果实形成时，花梗成为果柄。 花托：花梗顶端略膨大，着生花的其它部分的结构。,花柄和花托,1、花柄（花梗）：着生花的小枝，花后发育为果柄。 不同情况：有、无、长、短、分枝（小梗） 2、花托：花柄顶端
19、膨大的部分 形状各异：圆柱状（玉兰）、圆锥状（覆碗状）（草莓）、倒圆锥形（莲），凹陷呈碗状（桃）、壶状（月季） 花基：花托在雌蕊基部膨大呈盘状，能分泌蜜汁（如柑橘） 雌蕊柄（子房柄）：花托在雌、雄蕊之间伸长的部分（如花生） 雌雄蕊柄：花托在雌雄蕊与花冠之间伸长的部分（如西番莲苹婆属） 花纤柄：花托在花萼以内的部分伸长而成。,花柄,花托,花被,雄蕊群,雌蕊群,芸苔花解剖结构,花 萼,由萼片组成，一般为绿色，有的大而具色彩（如飞燕草） 类型及特征： 离萼（油菜），合萼（棉、蚕豆、茄子） 副萼（苞片）（如棉），整齐萼（多数植物），不整齐萼（如唇形科植物），早落萼，比花冠先落（罂栗），落萼（一般植物)
20、，宿存萼（萼片与果一起发育如柿、茄） 距（花萼一边引伸成短小管状突起）如凤仙花，旱金莲。,花萼：花的最外轮变态叶，由若干萼片组成，常呈绿色，其结构与叶相似。 离萼：萼片之间完全分离，如油菜花。 合萼：萼片之间多少合生，合生部分称萼筒，上部未合生的部分叫萼裂片。 副萼：花萼外的叶状苞片。,花冠：由花瓣组成，排成一轮或数轮,（1）类型及特征 离瓣花，合瓣花，整齐花，不整齐花，早落冠（葡萄），落冠（多数植物），宿冠（瓜类） 距（三色堇、耧斗菜） （2）色、香、味 色：有色体显色：黄，橙黄，橙红， 花青素显色：红，紫，蓝，与酸碱度有关，如牵牛花 早： 碱 蓝 上午：中性 紫 中午：酸性 红 香：花瓣细
21、胞含各种挥发油类 味：蜜腺分泌蜜汁，有甜味,（3）对称性 辐射对称（桃） 两侧对称（蚕豆） 不对称（美人蕉) （4）形状 十字形（白菜） 唇形（野苎麻） 管状（向日葵盘花） 钟状（沙参） 漏斗状（牵牛花） 轮状（辐状）（茄） 舌状（向日葵边花）,对称性,辐射对称（光叶绣线菊）,两侧对称（豌豆）,不对称（美人蕉）,花冠(corolla)：位于花萼之内，由若干花瓣(petal)组成。按花瓣之间的分离情况可将其分为离瓣和合瓣： 离瓣 ：花瓣之间完全分离，如桃。 合瓣：花瓣之间部分或全部合生，如南瓜。花冠下部合生的部分称花冠筒；上部分离的部分称为花冠裂片。 花萼和花冠合称花被。按花被的数量可将花分为两
22、被花、单被花、无被花。 两被花：有花萼和花冠。单被花:仅有花萼。无被花 ：无花萼的花。,离瓣花,合瓣花,整齐花,不整齐花,早落冠（葡萄）,落冠（多数植物）,宿冠（瓜类）,距（三色堇、耧斗菜）,木本蔓陀罗花,丹参花,耧斗菜,花 被,着生于花托下部或外围，为花萼和花冠的总称。作用：保护、传粉。 双被花：有花萼和花冠（花生、油菜、桃） 单被花：无花萼和花冠的区别，一般指仅有花萼（如桑、板栗、菠菜、荞麦） 无被花（裸花）（如杨、柳）,雄蕊群(androecium)：一朵花内所有雄蕊(stamen)的总称。 雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药(anther)是花丝顶端膨大成囊状的部分，内部有花粉囊，可产生
23、大量的花粉粒。 花丝(filament)常细长，基部着生在花托或贴生在花冠上。,雄蕊群 指一朵花中所有的雄蕊。,1、有关特征： 数目：多数或定数 排列方式：螺旋排列或轮状排列。 着生位置：花被内或上方，通常着生在花托上，也有着生在花冠上。,2、组成：花药和花丝 原始类型雄蕊呈薄片状，无花丝与花药之分。 （1）花丝 形状：一般细长形，也有扁平。如带（莲），花瓣状（美人蕉）或消失的（栀子） 长短：一般等长，也有四强或二强 离合：一般分离，也有不同程度结合的。 如单体（棉）， 二体（豌豆）， 三体（小连翘）， 多体（金丝桃）,雄蕊群 指一朵花中所有的雄蕊,形 状：一般细长形，也有扁平。 长 短：一般
24、等长，也有四强或二强。 离 合：一般分离，也有不同程度结合的。 如单体，二体，三体，多体。,（2）花药 着生花粉囊的结构分为两半，中间以药隔相连。 a) 花粉囊的数目：4或2 b)开裂方式：纵裂（油菜），横裂（木槿），孔裂（茄），瓣裂（樟） c) 着生方式： 全着药：花药全部着生于花丝上（莲，玉兰） 基底着药：花药基部着生花丝顶（茄） 背贴着药：花药背部贴着在花丝上（苹果，油菜） 丁字着药：药背中一点着生花丝顶（小麦，水稻） 其它 个字着药，广歧着药等 d) 花药的面向：内向，外向 e) 离合 一般分离，也有合生的。如菊称聚药雄蕊,雌蕊群,一朵花中雌蕊的总称，位于花中央或花托顶部 柱头 雌蕊的
25、组成 花柱 子房,雌蕊群(gynoecium)：一朵花内所有雌蕊的总称。 柱头(stigma)位于雌蕊的上部，是承接花粉粒的地方，常有各种形状。 花柱(style)位于柱头和子房之间，其长短随各种植物而不同，是花粉萌发后，花粉管进入子房的通道。 子房(ovary)：雌蕊基部膨大的部分。 子房壁：发育为果皮 子房室：发育为果实 胚 珠：发育为种子。,1、有关概念,心皮：构成雌蕊的单位，是具生殖作用的变态叶。 复缝线：心皮边缘愈合部分形成的一条缝线 背缝线：心皮中脉处的一条缝线 单雌蕊：一朵花中的雌蕊由一个心皮构成 复雌蕊：一朵花中的雌蕊由2个以上的心皮合生而成 合生雌蕊：即上述复雌蕊 合生雌蕊有
26、不同程度的合生：全部合生：即子房、花柱、柱头全部合生仅子房合生子房、花柱合生。 离生雌蕊（离生心皮）：一朵花中有二个以上离生的心皮。,柱头 2、雌蕊的组成 花柱 子房,（1）柱头 位于雌蕊的顶端 形态：一般膨大，有的扩展成各种形状，常有各种分泌物：水、脂类、酚类，糖类、酶、激素等。 功能：接受，识别和促进花粉萌发。,（2）花柱 位于柱头和花柱之间,形态：实心：为引导组织，一般细长，也有短而不明显的内部构造，薄壁细胞排列疏松 空心：花柱道 功能：花粉管的通道，能提营养和某些趋化物质，有利花粉进入胚囊。,空心型花柱,半封闭型花柱,实心型花柱,（3）子房雌蕊基部膨大的部分，内部中空称为子房室。其功能
27、是着生和保护胚珠,单子房：单雌蕊的子房 复子房：复雌蕊的子房 子房室 a、子房一室 单雌蕊及离生单雌蕊 复雌蕊 各心皮边缘连合 由多室的隔膜消失而成 b、子房多室：由复雌蕊形成，各心皮向内卷入在子房中彼此连合，卷入的部分成为隔膜。 胎座 子房内壁上肉质突起的结构，称为胎座，其上着生胚珠。,胎座的类型,a、边缘胎座：单子房即一心皮一室子房。胚珠沿复缝线排列 b、侧膜胎座：单室复子房，胚珠生于多条复缝线上 c、中轴胎座：多室复子房，胚珠沿中轴排列 d、特立中央胎座：单室复子房，胚珠沿中央短柱分布 e、基生胎座：单室复子房，胚珠着生子房底部 f、顶生胎座：单室复子房，胚珠着生于子房顶部 g、片状胎座
28、：多室复子房，胚珠着生于隔膜的各面,单雌蕊(simple pistil)：雌蕊由1个心皮构成。,离心皮雌蕊群(apocarpous gynoecium)：一朵花中有多数彼此分离的单雌蕊。,复雌蕊(compound pistil)：又名合心皮雌蕊(syncarpous p- istil)，一朵花中只有一个雌蕊，但由2个或2个以上的心皮组成。,两性花(bisexual flower)：兼有雄蕊和雌蕊的花。,单性花(unisexual flower)：仅有雄蕊或雌蕊的花。,（五）与花的组成相关的概念,1、完全花和不完全花 2、两性花和单性花，雌花，雄花 3、无性花（或称中性花，不育花） 4、杂性同株
29、 5、雌雄同株 6、雌雄异株,三、花各部分的演化趋势,1、数目：多而不定数少而定数 2、排列方式：螺旋排列轮状排列 3、花部离合：离生合生 4、对称性：辐射对称两侧对称和不对称，整齐花不整齐花 5、子房位置的变化：上中下,子房的位置： 是根据子房与花托愈合程度不同而区别的,（1）子房上位，花下位 子房仅以底部着生在花托上，花的其余部分着生在子房下或周围的花托上。 （2）子房上位花周位 子房仅以底部着生在花托上，花的其余部分着生于花托周围隆起的边缘上。 （3）子房下位，花上位 整个子房埋生于下陷的花托中，并与之愈合，花的其余部分生于子房上的花托边缘 （4）子房半下位，花周位 子房下半部陷生于在花
30、托中，并与花托愈合，上半部仍露在外面，花的其余部分着生于子房周围的花托边缘。,子 房,雌蕊基部膨大的部分。其功能是着生和保护胚珠。,子房上位 （下位花）,子房上位 （周位花）,子房半下位 （周位花）,子房下位 （上位花）,子房位置的变化,桃花花芽分化：茎尖顶端稍有伸长，基部加宽，呈圆锥形茎尖。顶端渐呈宽圆锥形，顶部增宽，渐趋平坦。生长锥的周围产生5个萼片原基。相继出现5个花瓣原基。内方出现雄蕊原基。茎尖近中央的周围部分不断凹入，外侧 的托杯部分伸长或升高外轮雄蕊原基的下方，继续分化数轮雄蕊原基生长锥中央逐渐向上突起，形成雌蕊原基。,三、禾本科植物的花,以小麦为例 麦穗：为复穗状花序。由许多小穗
31、组成。,1）穗组成,小穗：由25朵花组成，基部23朵为发育完全的花。 外颖（第一颖） 小穗的结构 内颖（第二颖）总苞 25朵花,外稃（苞片） 内稃（小苞片或称外轮花被） 花的结构 浆片（二个）（花被或称内轮花被） 雄蕊 3 雌蕊 1 有二个羽毛状柱头,生长锥未生长期(幼穗分化开始前)。 生长锥生长期：茎的半球形生长锥显著伸长，扩大成长圆 锥形。 单棱期(苞原基分化期)：生长锥的基部两侧，自下而上地出现一系列环状突起，即为苞叶原基。 小穗分化期开始(二棱期初)：从幼穗中部开始，以向基和向顶的次序发育，在各苞叶原基的叶腋分化出小穗原基。 小穗分化期末(二棱期)：由于小穗原基也呈隆起，与苞叶原基构成
32、二棱。小穗原基继续增大，苞叶原基不再发育，而为小穗原基所盖没，最后逐渐消失。 颖分化期：小花的分化开始于中部，先在基部分化出2个颖片原基。,小花分化期：随后在小穗的两侧自下而上地进行小花的分化，出现小花原基。后又逐渐分化出1片外稃原基、1片内稃原基、2个浆片原基、3个雄蕊原基及1个雌蕊原基. 小花分化期：随后在小穗的两侧自下而上地进行小花的分化，出现小花原基。后又逐渐分化出1片外稃原基、1片内稃原 基、2个浆片原基、3个雄蕊原基及1个雌蕊原基。 小麦的雌蕊由2枚心皮组成，雌蕊原基初发生时，心皮合生，呈环状结构，包围着突起的单生胚珠，以后环状结构闭合，上部形成两个花柱，并发育出柱头毛。 小麦的雌
33、蕊由2枚心皮组成，雌蕊原基初发生时，心皮合生，呈环状结构，包围着突起的单生胚珠，以后环状结构闭合， 上部形成两个花柱，并发育出柱头毛。,四、花程式和花图式,（一）花程式： 用字母、符号和数字表明花各部分组成，排列，位置以及相互关系的公式 例 百合、蚕豆、柳、苹果。 豌豆花：K(5) C5 A (9)_+1G1:1 百合花： *P 3+3 A 3+3 G(3:3),花程式：花的结构用公式表示 花被-P 萼片-K 花冠-C 雄蕊群-A 雌蕊群-G 轮数，用数字表示；联合，用（ ）表示；子房位置，用表示 桃花 ： *K5,、 C 5、A、 G1:1,（二）花图式：,用花的横切面简图表明上述内容的叫花
34、图式。能补充花程式不能完全显示的构造特征。 图解符号，见书205面，外围的圆点为花轴。 花图式：用图形表示花的结构,五、花 序,单生花：单独生在花茎上的花。 花序：多数的花在花轴上（总花柄，花序轴）有规律的排列方式，花轴上无典型的营养叶着生，在花的花轴基部有苞片着生，有的苞片密集于花序之下组成总苞。 根据花在花轴上的排列方式，开放顺序等情况，可将花序分为无限花序和有限花序。,花 序,花 序,（一）无限花序：花轴在开花期，可以继续生长，不断形成新的花。由下而上或由边缘向中心陆续开放。,1、总状花序 2、伞房花序 3、伞形花序 4、穗状花序 5、肉穗花序 6、柔荑花序 7、头状花序 8、隐头花序
35、9、简单花序：花轴不分枝,复 合 花 序,花轴分枝，每一分枝上呈现上述一种花序（与分枝形式相同的花序） （1）圆锥花序（复总状花序）（玉米） （2）复穗状花序（小麦） （3）复伞房花序（花楸） （4）复伞形花序（胡萝卜） （5）复头状花序（合头菊）,1、单歧聚伞花序 （1）蝎尾状单歧聚伞花序（委陵菜，？尾） （2）螺状聚伞花序（勿忘草，附地菜） 2、二歧聚伞花序（大叶黄叶，石竹） 3、多歧聚伞花序（泽漆，大戟） 花序类型比较复杂上述是些模式实际情况要复杂一些，有的甚至无限，有限花序混生，如葱是伞形花序但中间的花先开，是有限花序的特征。,（二）有限花序,开花期花轴不伸长，开花顺序是由上而下或由内向外。,