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1、第二节 汽化和液化,第三节,在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精 不见了黑板上的“液体”跑到哪里去了?,想一想：,我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？,酒精和水都变成看不见的气体散在空气中了。,学到了什么？,汽化:物质由液态变为气态。,汽化有蒸发和沸腾两种方式,生活中哪些现象还是汽化?,同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？ 这说明了什么？,想一想？,想想二：夏天、春天和秋 天、冬天的气温高低不同， 洗湿 了衣服，湿衣 服同样可以晾干。 这个实例表明：温度高时水 能蒸发，温度低时水也能蒸发。 即说明蒸发可在_温度下 进行。,任何,返回
2、,思考：同学们思考放在桌面上的一杯水 经过一段时间后，水会慢慢地减少了。 思考：减少的水那去了？ 结 论：水变成了 散发到空气中，发生了汽化现象。 根据生活体验说出这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生，杯中 的水先蒸发。,水蒸气,表面,返回,蒸发的特点：,1.可在任何温度下进行。,2.只在液体表面发生的汽化现象。,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,蒸发的定义:,导入:,农民怎样让粮食干的快些？,摊开 晒在太阳下 晾在风大处,表面积更大 温度更高 液体表面空气流动更快,物理术语为,可见，要加快液体的蒸发，可以提高液体的温度，增大液体的表面积和加快液体表面上的
3、空气流动； 而要减慢蒸发，应该采取相反的措施。,总结：,结论：,2、液体的表面积越大，蒸发得越快。,3、液体表面上的空气流动速度越快 ,蒸发得越快。,1、液体的温度越高，蒸发得越快。,作笔记,影响蒸发快慢的因素,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,3,这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 ，使皮肤感到 。,吸收热量,更凉快些,做一做：,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。,实验方法：两支温度计，拿出后先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住，再观察两支温度计，观察温度计 示数的变化。,现象：包上棉花的那支温度计液柱 ，
4、温度降低。,下降,这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上 ，使温度计 液柱 。,吸热,下降,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,生活中哪里还用了蒸发致冷？1: 2:,应用,1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？,2.张勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？ 3，电吹风是怎样快速吹干头发的？,练习题：,练习：,1湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是 水的_过程，它是物态变化中的_ 现象的一种，它可以在_温度下进行 2人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_ 的原因。,蒸发,汽化,任意,蒸发吸热,3夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 A扇来的风是凉的
5、B扇来的风把身上的热吹掉了 C扇来的风能加快汗液蒸发从而加快 从人身上吸热 D扇风能使空气温度降低,C,4大量事实表明，液体蒸发时要_热，所以蒸发有_作用。 5物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化有_和_两种形式。,吸,制冷,气,蒸发,沸腾,6下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 A液体的温度越高，蒸发得越快 B 液体的质量越多，蒸发得越快 C液体的表面积越大，蒸发得越快 D液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快,B,探究,水在沸腾时有什么现象？,提出问题,水的沸腾,2.水沸腾后如果继续加热，温度将会不会越来越高？,1. 沸腾前与沸腾时有什么不同？,铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、,观察
6、实验装置：,实验器材：,设计实验,设计实验步骤:,1.按装置图安装实验仪器.,2.用酒精灯给水加热并观察.,3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象.,4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,火柴、烧杯、温度计、 水、手表,(安装),(加热观察),(观察记录),(作图),进行实验,1、沸腾前：,分析和论证,实验结论:,1.沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象.,2、沸腾后：,气泡较少,上升且变小， 加热时温度上升 汽化现象主要发生在液体 的表面。声音比较高 汽化现象平和,气泡较多.上升且变大。 沸腾后继续加热温度不变。 汽化现象发生在液体的表面和内部。 汽
7、化现象剧烈，声音比较低,你观察到了什么？,.水沸腾后温度不变，沸腾过程要吸热.,实验数据处理,9,分析和论证,水沸腾过程吸热，但温度不变,液体沸腾时的温度叫做沸点,同学们能解释为什么用纸锅烧开水了吗？,想想做做,讨论回答：给纸锅加热，水沸腾后，温度保持不变，达不到纸的着火温度，所以水能沸腾，纸不燃烧,沸腾满足的条件：,达到沸点,继续吸热,提示：,水的沸点与大气压强有关。 在标准大气压下，水的沸点为100 ,如果在做实验中发现，水的沸点为98 ，说明了什么？,思考：,相同点：,1.蒸发只在液体表面，沸腾在液体内部和表 面同时进行。 2.蒸发在任何温度，沸腾在一定温度。 3.蒸发缓慢，沸腾剧烈,不同点：,都是汽化现象，都需要吸热,总结蒸发和沸腾：,再见,