六福皇宫TheWestinTaipei.ppt

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1、六福皇宮 The Westin Taipei,指導老師：余梅香 組員： 餐旅四乙 496D0106 吳桓瑄 餐旅四甲 49690077 周國卉 餐旅四甲 496M0904 楊鈺涵 餐旅四甲 496M0909 黃稼毓,旅館介紹,歷史背景： 六福皇宮隸屬於威斯汀飯店集團，為正式國際 連鎖的豪華旅館。六福皇宮成立於1999年10月，座落於台北市南京東路金融商圈及娛樂中心，飯店樓高共15層，設有288間現代化設計客房與38間高級套房及9間頂級餐廳與酒吧。,六福名稱之由來,中國人向有五福之說：富貴、長壽、康寧、修 好德與考終命。六福旅遊集團希望人們在六福的各 項事業中，能享受到熱情親切的款待、豐盛的美食

2、 佳餚以及無微不至的服務等，因此取名為六福。 六福旅遊集團全方位發展旅遊觀光產業，包括：六 福客棧、長春戲院、六福村主題遊樂園、墾丁六福 莊渡假飯店及關西六福莊生態渡假旅館等。,地理位置及環境,六福皇宮飯店位於臺北市南京東路的金融、商業和 娛樂區，具有獨特的文化氛圍，是現在人都市的綠 洲。 六福皇宮地理位置得天獨厚，附近不只有購物中心 、各大國際公司企業、國立故宮博物院、熱鬧非凡 的夜市，毗鄰更是世界最高建築臺北101大廈，是 商務和休閒旅客的理想之選。,品牌特色與經營理念,六福皇宮是活力煥發的天堂，以打造一個焕然一新 的飯店體驗為己任。透過體驗威斯汀飯店集團的威 斯汀健身(WestinWOR

3、KOUT)、天堂之床（Heavenly Bed）和活力食物(SuperFoodsRx) 菜單等等一系 列創新計劃及貼心設施的推出，為提供卓越非凡的 優質服務。 經營理念： 永遠為我們的顧客，同仁及合作夥伴帶來愉悅，關 懷及卓越的環境。,客房空間規劃及佈置,總統套房 尊容套房 星隅客房 寰鼎客房 豪華客房 健身客房,總統套房,位於飯店最頂樓的15樓，實際為56坪的套房，空間內將起居間、公共區、臥室及衛浴區都分隔開來。號稱以皇宮般 的精緻提供入住者宮廷 式的頂級享受，因此房 內的設備多以金屬般的 光澤質感鋪陳。 訂價:80000元(價格不含10%服務費),尊容套房,尊榮套房擁有分開的客廳及臥室，提

4、供給旅客私人 的空間，並可進行商務活動，特別為頂級客人所設 計。此外，還擁有具傳 真、影印及列印功能的 事務機器，讓旅客使用 更為方便。 訂價:25000元(價格不含10%服務費),星隅客房,位於飯店邊間，視野特別的遼闊，讓旅客遠離都市 的塵囂，充份享受悠閒。星隅擁有一個自成格局的 小客廳，空間更為寬敞舒適。 此外，還擁有具傳真、影印及 列印功能的事務機器，讓旅客 使用更為方便。 訂價:18000元(價格不含10%服務費),寰鼎客房,特別為國際商務旅客規劃的寰鼎客房，結合客房與 辦公室功能，設有符合人體功學的書桌，具傳真、 影印及列印功能的事務機器與辦公室文具，一應俱 全。還特別享有優惠，例如

5、： 免費享用早餐、免費市內電話 的使用及免費傳真等各項便利 的尊榮禮遇。 訂價:13300元(價格不含10%服務費),豪華客房,豪華客房風格簡單雅緻，採取暖色系的基調。客房設有保險箱、直撥雙線電話及網際網路功能，並有迷你吧台、冰箱、茶與咖啡沖泡設備，還有分離式浴間及吹風機。 訂價:11300元(價格不含10%服務費),健身客房,客房裡的健身設備包含： Life Fitness 跑步機或腳踏車，健身教學播放機及教學錄影帶，音樂播放機，可依個人需求自行調整重量之啞鈴，瑜伽練習墊，慢跑地圖及相關運動雜誌。 （此房型不開放線上訂房）,餐廳介紹,邱吉爾爵士雪茄館 丹耶澧義大利餐廳 漢普敦茶坊/花園 Ca

6、ppuccino咖啡廳,留園上海料理 頤園北京料理 祇園日本料理 烘焙坊,六福皇宮3樓以Churchill為名，館內佈置了各式肖像、代表物、 紀念品，而呈現出一種如同英國紳士般的貴族優雅氣息。 凡購買一瓶NT$3,000元以上的烈酒，就可以擁有一瓶掛上刻有專 屬姓名的Churchill肖像銀製酒牌，成為Churchill俱樂部會員。 酒吧提供特調咖啡、雞尾酒、茶及果汁以及由主廚現場料理之精 緻餐點，並提供現場Jazz Band演奏。 營業時間：3:00pm 1:00am 鋼琴演奏：週二至週六 21:00pm 23:00pm,邱吉爾爵士雪茄館,時尚 品味 身份的表徵。,丹耶澧義大利餐廳，設計概念

7、源於幻象。採用多元化的媒介及元素，運用光影、空間及色彩上之幻覺來創造幻象意涵的空間。意式風尚、意式餐廳這是丹耶澧義大利餐廳要表達的時尚概念。 主廚結合義大利各地的料理食材，變化出 更多的義式美食如：乾乳酪、帕瑪火腿、 特級橄欖油等，另有精選多款來自各國的紅 、白酒都能在丹耶澧義大利餐廳享受的到！ 營業時間： 午餐 12:00pm 14:30pm 晚餐 18:00pm 21:30pm 座位總數：室內60 位 室外16 位 主廚推荐菜單 註: 菜單依季節性變化不定時更改， 依現場提供為主,丹耶澧義大利餐廳,地處台北，品味義大利的美饌享受！,漢普敦茶坊設於飯店一樓大廳，取名來自溫布敦Hampton網

8、 球賽，球場皆會為英國皇室準備專屬貴賓室。六福皇宮飯店為 了設立一間可媲美如皇室專屬的貴賓室，因而取名為漢普敦。 提供經典英式三層下午茶塔與各式典藏茶品和研磨咖啡，至晚上十一點前，備有各式精選小點搭配咖啡品用。漢普敦茶坊是最佳的心靈釋放的空間；設計結合飯店的精品旅館設計理念，呈現現代流線與簡約風格。 漢普敦茶坊咖啡即有南美、巴西、非洲 與印尼的咖啡豆、以及歐式深焙咖啡與風 味咖啡等共有十六餘種可供選擇。 營業時間： 8:00am 11:00pm 週末早午餐 11:00am 14:00pm 英式下午茶 14:00pm 17:00pm,漢普敦茶坊/花園,享受用精緻午茶與嫻靜時光。,Cappucci

9、no咖啡廳,位於十五層樓挑高的中庭咖啡廳，提供舒適優雅的場所，原 木船形流線設計之吧台特別典雅，流線設計的淺色沙發，讓 您享有如家中沙發的舒適。另有五十個座位是聊天洽公的好 地方。並提供多種咖啡，十六餘種英式茶、日本茶、中國 茶、花草茶及六種特調果茶，晚間亦可享受各式風味調酒。 營業時間：8:00am 21:00pm 英式下午茶 14:00pm 17:00pm 現場鋼琴演奏： 週二至週五15:00pm 18:00pm 週六及週日12:00pm 15:00pm,享有家中沙發的舒適，釋放心靈與壓力的絕佳空間。,東西燴自助餐廳,East & West餐廳位於地下一樓，提供中西式各國百匯料理，曾榮獲最

10、佳海鮮自助餐廳的殊榮，餐廳整體設計採用明亮而又簡潔的空間佈置，並引進了歐美最風行的開放式廚房(Open Kitchen)，由師傅每日現場大展廚藝烹飪，讓顧客能夠親眼目睹料理的調理過程，更增添了享受美食的樂趣。,千變萬化的各國佳餚，品嘗環遊世界的美食之旅。,留園上海料理,設有容納120 人的大廳用餐區外，另有 5 間多功能貴賓室可容 納 660 位貴賓，分別為紫麟廳、青龍廳、玄武廳、朱雀廳、 白虎廳，供中小型聚會使用。 留園的菜單，全為上海排檔菜，從頂級的上海鮑翅、官燕皆一 應俱全，作法上強調慢火細煨的招牌菜式，如：無錫老子排、 蒜子黃魚、蔥燒烏參、白玉蟹粉煲。小點亦不遑多讓，像是桂 花糖蓮藕、

11、紅豆沙酥餅、棗泥煎軟餅等。,營業時間： 午餐12:00pm 14:30pm 晚餐18:00pm 21:30pm 座位總數：用餐區 63-140 包廂區 6-60,精湛滬式料裡手法，值得您親自品試。,頤園北京料理,全台飯店中唯一的北京餐廳，曾榮獲全台北最佳北京餐廳第一 名的殊榮，也獲得雜誌評選台灣100家最佳餐廳第三名。頤園 位於地下二樓，其設計概念為現代與古典，仿清代，明代 的座椅，唐代的宮燈及清代的鴉片椅，更令人視覺驚豔。 可容納104位賓客，備有四間個別包廂，其中 設有四人座的包廂，特別針對人數少，但需 求隱密的用餐空間的賓客所特別規劃的體貼 設計。,台北最佳北京餐廳，品味正統老北京料理。

12、,營業時間： 午餐12:00pm 14:30pm 晚餐18:00pm 21:30pm 座位總數：用餐區 44-60 包廂區 4-60,祇園日本料理,位於地下二樓的祇園日本料理廳，走的是京都風懷石料理的 路線。內部裝潢重現京都祇園街景。廳內的屏風、燈飾、竹 門籠等，都讓人彷彿時空交錯，來到古色古香的京都街道。 餐廳分為壽司吧檯、鐵板燒區、小吃區、洋式包廂及日式包 廂，供應各式生魚片、壽司、現場烹調的燒烤 等正統日本料理。招牌菜為日式壽喜燒、涮涮 鍋及懷石料理，配合時節所設計的精緻套餐。,京都風懷石料理，體驗四季變化帶來的美味佳餚。,營業時間： 午餐12:00pm 14:30pm 晚餐18:00p

13、m 21:30pm 座位總數：用餐區 62 包廂區 4-22 鐵板燒 10 壽司吧 10,烘焙坊,位於六福皇宮1樓大廳的獨立專門的烘培坊，提供當日及外 賣蛋糕，包括：各式芝士蛋糕、鮮果蛋糕、巧克力、餅乾禮 盒，及不斷推陳出新的各式麵包、小蛋糕等。,營業時間：11:00am 21:00pm,附屬設施,SPA 美體紓壓服務 健身中心 大千電影院,SPA 美體紓壓服務,設有三間按摩室和三溫暖、蒸氣浴室、多處噴口按 摩池、各種大小壓力的水柱噴頭等設備。Linden Leaves SPA療程採全系列原裝進口產品，以天然純 手工打造專屬的身體及臉部保養療程， 使來到9FLinden leaves SPA的

14、消費者 都能享受天然舒癒療法與完整的極致 保養。,健身中心,健身中心位於飯店的九樓與十樓，擁有室內溫水雙道 游泳池、重量健身器材、按摩池、三溫暖、蒸氣室及 按摩室等現代化設施。 健身中心以提供會員與房客為使用為 主。,收費方式：(健身中心會員種類有三種) 個人會員入會費 NT$70,000 、月費 NT$3,200。 夫妻會員入會費 NT$120,000 、月費 NT$6,000 。 公司會員（三張卡）入會費 NT$160,000 、月費 NT$7,500 。,大千電影院,位於六福皇宮地下2樓，每一席座位都是雙人沙發情人雅座， 並配有小桌可放置飲料及點心，同時為了替每位觀眾保有寬敞 舒適的觀影

15、空間，每場僅提供30個座位，使用百吋的中型螢幕 及杜比數位環繞音響。 每場票價NT$400元，可以享受免費停車 的貴賓待遇，另外，電影院也提供五星 級的電影點心，包括：綜合堅果、墨西 哥熱狗堡、水果盤、新鮮果汁、啤酒、 Hagen-Dazs冰淇淋等供選用。,每週一歡迎重要私人聚會、派對於大千場地舉辦,市場行銷策略與計劃,房價定價與策略：,住房活動,9/611/30 秋季國人住房 NT$3,988起 國人獨享秋冬住房優惠NT$4,567起 璀璨十一週年皇宮盛典住房享禮遇,金色秋日國人住房精選專案2010/9/62010/11/30期間，每天皆適用。 Sunday Funday週日住房計畫2010

16、/9/62010/12/26期間，每逢週日適用。 每晚NT$3,988起絕佳價格入住豪華客房一晚含東西燴自 助早餐12客、客房內免費寬頻網路，享受五星級健身 房、游泳池及三溫暖設施。 (總價值 NT$15,550，相當於3.9折) 以上專案僅提供持有中華民國身份證或在台居留證之人士，請於 辦理入住手續時出示國民身分證或在台居留證。,秋季國人住房NT$3,988起,適用2010年9月13日至12月30日期間週一至週六住 房。入住六福皇宮精緻客房只需NT$4,567+10%， 並免費使用客房內寬頻網路、享用紐西蘭頂級天然 芳療中心Linden Leaves SPA 頭部開穴舒壓療程體 驗券兩張星級

17、健身房、游泳池及三溫暖設施。 （總價值約 NT$15,580，相當於3折優惠） 以上專案僅提供持有中華民國身分證或者有在台居留證之旅客，請於辦理住房手續時出示國民身分證或在台居留證。,國人獨享秋冬住房優惠NT$4,567起,自2010年10月1日至10月15日推出璀璨十一週年 皇宮盛典慶祝活動，推出1+1雙重禮遇優惠。 【禮遇第一重】住房享禮遇國人憑每晚NT$5,588+10%入住豪華客房即可獲享餐飲娛樂兌換券 【禮遇第二重】 全館餐廳餐飲75折，餐飲單筆消費每滿NT$1,000加贈刮刮卡一張。喜達屋貴賓會員卡與六福聯名卡卡友獨享加贈乙張。,璀璨十一週年皇宮盛典 住房享禮遇,行銷與策略聯盟,有

18、別一般五星級飯店以商務人士為主，六福皇宮鎖 定專業菁英以及注重時尚潮流與感性生活的旅客， 並成功引進美國知名連鎖飯店威斯汀Westin的Know How，從視覺設計、空間規劃、功用設施與服務等全 方位打造頂級的國際級服務品質。,參考資料,http:/.tw/01_text.asp?sn=7 http:/.tw/hospitality/introduce.cfm?jobsource=checkc&j=5e4a442856363f2348423a1d1d1d1d5f2443a363189j01 http:/.tw/hotelinfo.php?hotelid=1&_hid=522 http:/info.hotel-.tw/hotel_info.php?hotel_no=41 http:/.tw/11_news.asp?usn=2 http:/.tw/01_text.asp?sn=4,分工表,The End Thanks for listening .,