超市酱油调查报告.doc

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1、加加特级金标生抽酿造酱油500ml¥8.49原料:水、脱脂大豆、小麦、玉米、麦麸、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、食用添加剂(谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠。琥珀酸二钠、三氯蔗糖、安赛蜜。苯甲酸钠。山梨酸钾)海天 特级金标生抽500ml 酿造酱油 ¥8.50配料表:水,非转基因脱脂大豆,非转基因黄豆,小麦粉,食用盐,谷氨酸钠,白砂糖,酵母抽提物,5-肌苷酸二钠,5-鸟苷酸二钠,苯甲酸钠,三氯蔗糖。海天特级一品鲜酱油 ¥8.20配料表:水,非转基因脱脂大豆,非转基因黄豆,小麦粉,食用盐,谷氨酸钠,白砂糖,酵母抽提物,5-肌苷酸二钠,5-鸟苷酸二钠,苯甲酸钠,三氯蔗糖。海天 特级金标生抽500ml 酿造

2、酱油 ¥8.00配料表:水,非转基因脱脂大豆,非转基因黄豆,小麦粉,食用盐,谷氨酸钠,白砂糖,酵母抽提物,5-肌苷酸二钠,5-鸟苷酸二钠,苯甲酸钠,三氯蔗糖。=珠江桥特级御品鲜 浓鲜型 不添加人造色素 顶级中的酱油500ml¥14.30配料表:水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖 酵母提取物珠江桥特级醇酱油¥14.50配料表:小麦粉 黄豆 食用盐 白砂糖 水 酵母提取物 5肌苷酸二钠 柠檬酸 甘草酸三钾珠江桥金装有机酱油¥25.50配料表:水 有机小麦 有机黄豆 食用盐 白砂糖 酵母提取物鲁花自然鲜原香酱油 ¥11.20配料表:水、非转基因脱脂大豆、小麦、酵母抽提物 谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠厨邦淡盐

3、酱油 ¥8.00配料表:水,黄豆,小麦粉,食用盐,食品添加剂 谷氨酸钠,5呈味核苷酸二钠,山梨酸钾,苯甲酸钠,甘草酸三钾,白砂糖,孝母提取物,食用香料海天味极鲜特级酱油 酿造酱油 非转基因黄豆¥10.90配料表:水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、酵母抽提物、5一肌苷酸二钠、5一鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖 海天金标生抽 酿造酱油 生抽 蘸料 非转基因¥8.00配料表:水,非转基因黄豆,非转基因脱脂大豆,小麦粉,食用盐,白砂糖,酵母抽提物。谷氨酸钠,5-肌苷酸二钠,5-鸟苷酸二钠,苯甲酸钠,三氯蔗糖。凤球唛 瑶柱鲍鱼汁13.90配料:酱油(饮用水,大豆,小麦粉,食用盐),白砂糖,食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯,谷氨酸钠,黄原胶,5-呈味核苷酸二钠,山梨酸钾),瑶柱,鲍鱼,干贝,虾,鱿鱼,香辛料。调查报告:较新酱油企业产品基本全部产品都添加酵母抽提物,老牌企业新品基本添加,老款产品很少有添加,添加企业以南方企业为主,六月鲜生产企业位于山东烟台,其产品均有添加

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