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1、,微生物的培养与应用,专题2,阅读课本P14P20，完成三维设计P12 知识点一： 1.培养基 （1） （2） （3）,（一）、培养基： 1、定义： 2、种类： 3、营养成分： 4、培养条件：,固体培养基,液体培养基,不加琼脂,加入琼脂,工业生产,菌种分离、 鉴定、计数,选择培养基,鉴别培养基,添加某种指示剂或药剂,添加（或缺少）某种化学成分,菌种的鉴别,菌种的分离,化学组成,天然培养基,合成培养基,培养基成分明确,培养基成分不明确,菌种分类、鉴定,工业生，产降低成本,（一）、培养基： 1、定义： 2、种类： 3、营养成分： 4、培养条件：,水 .无机盐 .碳源 .氮源,pH 特殊营养物质 氧
2、气等。,生长因子：某些微生物正常生长代谢过程中必须从培养基中吸收的微量有机小分子，如某些氨基酸、碱基、维生素等。,思考牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供哪些营养物质？ 思考培养乳酸杆菌、霉菌和细菌时需要的不同条件是什么？,5、比较各种培养基配方（见附录3），熟悉马铃薯琼脂培养基的配制和操作过程。,阅读“无菌技术”，讨论回答下列问题： 1、获得纯净培养物的关键是什么？ 2、如何避免杂菌污染？,3、比较消毒和灭菌,（二）无菌技术：,较为温和,强烈,部分生活状态的微生物,不能,能,全本微生物,4、实验室常用的消毒和灭菌方法（见附录4）,（二）纯化大肠杆菌,获得由单个细菌形成的标准菌落。,-接种,最常用方法是 法和 法，,