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1、细胞膜,细胞核,细胞质,动物细胞亚显微结构,植物细胞亚显微结构,细胞质：,细胞质 基 质,细胞器：,成分:,功能:,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。,细胞膜以内,细胞核以外，均匀透明的胶状物质,能不断流动。,在细胞质中具有一定的形态和特定功能的细胞结构，称为细胞器。,进行多种化学反应。,学习目标：,知识目标：举例说出几种细胞器的结构 和功能。 能力目标：读图能力，分析、类比和归 纳的学习能力。 情感目标：树立细胞中结构与功能相适 应，部分与整体相统一的观点。,细胞器的结构和功能,1.一件优质的产品是如何通过各车间和部门之间的配合产生出来的？ 2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗
2、？ 3.细胞内的各种“车间”是怎么样的？,问题探讨,细胞器的种类有：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、 核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。,要研究各种细胞器的组成结构和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,分布：,形态：,结构：,成分：,功能：,存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。,大多数呈椭球形。,两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。,含有与有氧呼吸有关的酶（内膜、基质），少量DNA等。,有氧呼吸
3、的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。,1. 线粒体,一.细胞器之间的分工,“动力车间”,线 粒 体,思 考： 1.从结构上看，线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？ 2.线 粒 体 的 内 膜 向 内 折 叠 形 成 嵴 有 什 么 意 义？ 3.为 什 么 线 粒 体 多 集 中 在 新 陈 代 谢 比 较 旺 盛 的 部 位？,含 有 多 种 与 有 氧 呼 吸 有 关 的 酶,增大内膜的表面积,线 粒 体 为 生 命 活 动 提 供 大 量 的 能 量,1.飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 2.运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。 3.在体外培养细胞时，新生细胞比衰
4、老或病变细胞的线粒体多。 为什么？,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能提供细胞生命活动所需要的能量。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。,结构与功能相适应,基粒：囊状结构的薄膜是绿色的。,2.叶绿体,基粒：囊状结构的薄膜是绿色的。,2.叶绿体,分布：,形态：,结构：,成分：,功能：,主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。,呈球形或椭球形。,两层膜（外膜、内膜）、基质、基粒。 基粒由囊状结构(类囊体）堆叠而成 。在类囊体上，有色素和酶。基质含酶。,与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。,光合作用的场所“养料制造厂”和“能量转换站”。,2.叶绿体,叶 绿 体,思 考： 1. 叶绿体的结构
5、与光合作用有什么关系？ 2. 色 素 和 酶 分 别 位 于 什 么 地 方？,1,含有光合作用所需的色素和酶 2,椭圆形的形态有利于多方向吸收光 3,基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光,色素:类囊体薄膜上 酶:类囊体薄膜和基质,比 较 线 粒 体 与 叶 绿 体,动 植 物,植 物,有 氧 呼 吸 主 要 场 所,光 合 作 用 场 所,两层膜,两层膜,有,有,3.内质网,类型,粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道,光面型内质网：糖类和脂类合成,形态结构：,内质网-蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”,由单层膜结构连接而成的网状物,存在部位：,动植物细胞中,形态结构：,囊
6、泡状，单层膜,主要功能：,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,高尔基体蛋白质的“加工车间”和“发送站”,5.高尔基体,1.与植物细胞细胞壁形成有关,2.与动物细胞分泌物的形成有关,核 糖 体生产蛋白质的“机器”,存在：,形态结构：,主要功能：,动植物细胞，原核细胞 附着在内质网上或游离在细胞质基质中,颗粒状，无膜结构.,细胞内合成蛋白质的场所,4.核 糖 体,成分:,RNA和蛋白质,游离型,附着型,显微镜检查发现癌细胞内游离在细胞质中的核糖体特别多，合成蛋白质使细胞快速增殖。合成胰岛素的胰岛B细胞中内质网上的附着核糖体特别多，说明两种核糖体合成的蛋白质的去向有什么不同？,游离核糖体合成的
7、是细胞内的蛋白质，而附着的核糖体合成的是分泌出去的蛋白质。,分布：,结构：,功能：,存在于动物细胞和低等植物细胞中，,非膜结构，由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。,动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。,8.中心体,分布：,几乎存在于所有的动物细胞中。,结构：,功能：,单层膜，含有多种水解酶类。,是细胞内的“酶仓库”“消化车间”，能分解衰老 、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。,6.溶酶体,7.液泡,存在：植物细胞；成熟的植物细胞占体积的90% 结构：液泡膜;细胞液 成分:含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等 功能：调节植物细胞内的渗透
8、压，使细胞保持坚挺。,溶酶体,蝌蚪在发育成青蛙的过程中，身体后面的尾部逐渐“消失”，这与哪种细胞器的功能有直接关系？,病菌进入人体后，一种白细胞会将它吞 噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里了？,病菌被吞食后与溶酶体结合，将病菌消化掉。,液泡,植物细胞中； 单层膜围成的囊泡； 膜内液体叫细胞液，有色素、糖类、蛋白质、无机盐等； 调节细胞内环境，维持植物细胞形态。,新鲜蔬菜放置久了，就会萎蔫，丧失的水分主要来自哪儿？ 葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物质存在于细胞的什么结构中？,液泡,液泡,细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞的分裂、分化、运动以及物质运输、能量转换、信息传递
9、等生命活动密切相关。,叶绿体 液泡,内质网 液泡 高尔基体 溶酶体,中心体,叶绿体 线粒体,核糖体 中心体,叶绿体 线粒体,叶绿体 液泡,核糖体 内质网 高尔基体 线粒体,叶绿体 线粒体,核糖体,类比 归纳,分布：,动、植物细胞共有的细胞器是：线粒体、高尔基体、内质网和核糖体共四种。 高等植物成熟细胞特有的细胞器是：叶绿体和大液泡。 动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：中心体。,细胞器归类分析,结构：,具有“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。 具有双层“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体，（细胞核膜有双层膜，但不属于细胞器）。 无“膜结构”的细胞器是：核糖
10、体、中心体。,功能：,具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）是：线粒体、叶绿体。 与能量转换有关的细胞器是：线粒体、叶绿体。 动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器是：高尔基体。 含有色素的细胞器是：叶绿体、液泡。,复习：,1、,线粒体,2、,内质网,4、,高尔基体,与蛋白质合成有关的细胞器：,核糖体,与蛋白质合成和加工有关的细胞器：,内质网,与蛋白质分类、加工和包装有关的细胞器：,高尔基体,细胞壁,细胞质,细胞膜,内质网,核糖体,线粒体,高尔基体,溶酶体,液泡,叶绿体,细胞核,内质网,核仁,核膜,细胞器辨识 1,核糖体,内质网,细胞核,线粒体,高尔基体,中心体,细胞膜,溶酶体,细胞质,核仁,内质网
11、,核膜,细胞器辨识 2,如何辩别一个细胞是动物细胞还是高等植物细胞？,1线粒体 A与细胞的分裂有关 2溶酶体 B进行光合作用的场所 3液泡 C蛋白质的加工分类包装发送 4核糖体 D合成蛋白质的场所 5高尔基体 E为细胞生命活动提供能量 6中心体 F分解衰老、损伤的细胞器 7内质网 G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所 8叶绿体 H储存物质，使植物细胞坚挺,细胞器之间的分工,小结,3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。,科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。,17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。,117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分
12、泌物中。,细胞器之间的协调配合,1、分泌蛋白是在哪里合成的？,2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？,讨论：,核糖体,核糖体、内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜,资料分析,内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。 高尔基体边缘“突起”形成小泡， 移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。,合成、加工、分泌,分泌蛋白的合成和运输,核糖体,囊泡,高尔基体,细胞膜,囊泡,氨基酸,脱水缩合,多肽,蛋白质,成熟的蛋白质,盘曲折叠,加工运输,加工分类和包装,分泌,线 粒 体
13、供 能,合成,在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还需要能量，这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸合成的ATP提供的。线粒体的内膜上有进行有氧呼吸所需的各种酶。,由此可见，细胞内的各种生物膜不但在结构上互相联系，在功能上也是既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。,主要是细胞外蛋白,主要是细胞内结构蛋白,附着态核糖体,游离态核糖体,成分相似：,结构相似：,生物膜系统：,都含有磷脂、蛋白质和糖类。,都如同细胞膜的结构,由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的。,三.细胞的生物膜系统,3、将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰,
14、保证生命活动高效、有序地进行。,生物膜的功能,1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。 在物质的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。,2、为多种酶提供附着位点，是许多 生化反应的场所。,1-5: D D C D B 6-10 B B D C D 11（1）1、2 、3 、4 、5 、9、10 （2）4 （3）2 （4）脂质和蛋白质 （5）1、9,自我评价,部分与整体相统一,结构与功能相适应,细胞器系统内的分工与合作,谢谢！,再见！,1.找出图中的错误,内质网,核仁,中心粒,线粒体,动物细胞,植物细胞,叶绿体,高尔基体,2. 在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是： A. 核糖体； B. 线粒体； C. 内质网； D. 高尔基体。 3.在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的的细胞器是： A. 线粒体、中心体、高尔基体、内质网； B. 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体； C.内质网、核糖体、线粒体、高尔基体； D.核糖体、中心体、内质网、高尔基体。,C,B,