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1、第 1 页 库管工作计划范文 20XX 特征码 eYJmqlnlataZVtHJqzQO 自 201x 年 7 月调到餐厅担任库房管理员以来，我认真学习各项 管理制度，勤学苦练，认真总结，严格要求自己，较好地完成 了工作任务。 在日常工作中，我严格遵守岗位职责，认真执行入库程序， 做好进销存的每一道手续。从验收开具入库单合理摆放物 资按调拨单或配送单出库并开具出库单定期盘库出入库 台账。慢慢地在一系列的程序中我也总结出了一些工作方法， 为提高工作效率起到了一定的作用。 一、验收。严格把好验收关不仅是我的工总职责也是整个 餐饮行业的道德底线。物资送到后首先按送货清单对已到物资 的外观、质量、数量
2、和重量检验、价格进行核对，并做好记录， 然后按合同或订单的要求，对要求检验内在质量的物资必须抽 样送检，不符合要求的物资一律不准入库。做到物资的及时验 收是库房管理的第一步。 二、物资出入库与台账建立。做好出入库管理是库房管理 的重中之重。在验收核对无误后，开具入库单，认真总结每次 入库的价格，做到价格方面的控制，同时保留原送货清单以备 查阅;出库物品凭调拨单或配送单出库并开具出库单，出库单必 第 2 页 须有主管领导和领物人签字，做到交接手续完备，中间无任何 脱节。当出库物资需要发货时，须按客户的具体要求，提供优 质服务。当发生出入库时，每完成一笔，除及时填写出入库单 外还要及时做好出入库台
3、账，在此期间定期做好库存盘点和日 常检查，确保物资库存盘点与出入库台账相符，当零星物资缺 少应及时上报采购，确保库房管理的顺利进行。出入库程序繁 琐易出错，减少出入库单填写的错误，保证物资入库单据传递 的及时性，是验证我们工作态度的最直接的表现。 三、物资的合理摆放。当成批货物入库时，会给有限空间 的库区造成整理摆放难度，这时根据货物的类别和特征分门别 类存放,合理堆码与苫垫就显得尤为重要。另外根据货物的性质 和保管要求，控制储存环境，对普通货物进行科学的养护，也 可以减少物资入库后的损失率，提高库位利用率，保证仓库环 境良好。 四、加强安全管理。不管任何时候防火防盗总是被人们最 关注的，在安全管理方面我始终严格执行安全技术操作规程和 安全规定，进行各种生产作业并掌握各种消防器材的合理配置 和使用方法,严禁烟火入库，确保库房安全。除此之外定时对库 房进行打扫，保持库内清洁、通风干燥，做好防潮、防腐工作， 也能减少物资的损坏。 今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完 成各项工作，要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作， 第 3 页 使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!