常见的水果及其作用ppt课件.ppt

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1、让 水果 陪我们疯狂一夏 !,水果主题ppt,你喜欢水果吗? 你知道水果有哪些种类吗? 答案即将为你揭晓。,水果的种类很多,依构造和特性大致可将水果分为五类: 1.浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 2.瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。 3.橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。 4.核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李等。 5.仁果:花托发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面有种子,如梨等。,浆果类,橘果类,瓜果类,核果类,仁果类,那么 常见的水果 有些什么好

2、处呢 ?,苹果,“一日一苹果,医生远离我。” 降低胆固醇, 防动脉硬化, 预防高血压, 滋润皮肤。 具有抗癌作用, 被欧洲科学家称为为“防癌药”。 心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃。,梨,富含维生素和碘,能软化血管。 生津止渴,清热止咳。 它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。,桔子,桔子的维生素C和柠檬酸含量最丰富、桔子能降低人体中血脂和胆固醇的作用,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好

3、处。 桔子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。 但脾肾虚寒者不宜多食。,西瓜,西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。西瓜具有清热解暑,生津止渴等功能。盛夏酷暑吃不下饭,多吃西瓜有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。,吃西瓜时,也有一些需要注意的问题 一、不要吃得过多,否则伤脾胃, 引起咽喉炎。 二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使 感冒加重或延长治愈的时间。 三、不要吃打开过久的西瓜。 四、肾功能不全者不要吃。 五、口腔溃疡者不要吃。 六、糖尿病患者要少吃。,香蕉,香蕉素来有“快乐水果”之称,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁。而且,睡前吃香蕉,还有镇

4、静的作用 。香蕉中含有丰富的钾盐,常吃香蕉,可降低中风发病率,并有降压通便之功效。香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木。 水肿症状患者慎食。糖尿病患者应少食或不食。,葡萄,葡萄被誉为世界四大水果之首。多吃葡萄可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。 多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处。 产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。,科学研究发现,葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质,可以防止正常细胞癌变,说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外,葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压

5、和抗动脉粥样硬化作用。 可见,葡萄的科学吃法应该是带皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮,不妨 “吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用 .,科学吃葡萄,番茄,既是蔬菜又具水果特质。具促进消化,抑制细菌,保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治动脉硬化,缓解脑细胞疲劳,保护血管,防治高血压等功效。同时为低脂餐单、瘦身及美容。还可防治小儿佝偻病,夜盲症和眼干燥症。,一、不宜空腹大量食用番茄,造成胃不适、胃胀痛。 二、不宜吃未成熟的青色番茄,未成熟的番茄中含龙葵碱,人食用后,还会出现中毒现象。 三、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和

6、氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。 四、不宜和黄瓜同时食用。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿中丰富的维生素C。 .,食用禁忌,草莓,被人们誉为“水果皇后”。 1、去火、清热 2、调和脾胃 3、明目养肝 4、有助醒酒 5、滋阴养血 6、增强体质 7、防癌抗癌,1、不买畸形草莓。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。 2、草莓在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。 3、草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚

7、寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。 4、结石患者和肾功能不好的人更不宜多吃草莓。,食用警惕,猕 猴 桃,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。素有“果中之王”的美誉。其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。,猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 食酸菜鱼后应吃猕猴桃,酸菜鱼中的酸菜经过腌制后含有较多的亚硝酸盐,在人体中生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。 儿童吃猕猴桃易过敏。

8、 孕妇可以多吃点猕猴桃,猕猴桃是营养颇高的保健水果。猕猴桃中含有叶酸多,有“天然叶酸大户”之美誉。猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素,有助于胎儿眼睛的发育,还可以促进人体对糖分的吸收,让胎儿获得营养。,杨玉环,荔枝,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。 荔枝富含多种人体必需的微量元素和维生素,有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神。 祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。 补脑、健身、益智。,不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以预防“虚火”。 把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,不仅可以预防“

9、虚火”,还具有醒脾消滞的功效。 成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。 对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。,科学食用荔枝,火龙果,火龙果中的白蛋白对重金属中毒有解毒的功效。对胃壁有保护作用。 火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。 火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。,火龙果很适合糖尿病患者或肥胖者食用. 选购:以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色鲜紫红、均匀者为佳。 保存:火龙果为了克服长途运输保鲜问题,在果皮稍红时就采收了,所以越红越难以保存

10、,买来后要立即食用。 禁忌:女性体质虚冷者,不宜吃太多火龙果,建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。 火龙果不宜于牛奶同食。,注意事项,在炎热的夏天里。 每个人都深爱着水果。 那么。 是不是水果吃的越多越好呢 ?,那么 常见的水果 有些什么好处呢 ?,不仅美白护肤品具有美容功效,实际上,日常饮食中也有许多美白食物。许多水果就有很好的美白效果,经常吃,必定会让你“吃”出白哲的肌肤。 美白水果十佳排行榜:,苹果,木瓜,柠檬,西瓜,草莓,猕猴桃,梨,柚子,樱桃,荔枝,也许你整日美白又防晒,白天涂隔离晚上敷面膜,但是未必你的皮肤就吃这一套,别以为排毒是件很复杂的事情,吃水果就可以哦!有些水果可以纤体瘦身,有

11、些水果也可以帮你清肠排毒,然而不同的水果排不同的毒。想知道有哪些排毒水果?快来看看!,石榴,草莓,苹果,樱桃,无花果,葡萄,越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤,因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解,影响代谢功能,并会引起不同的健康问题。如果能够消除 过多的氧化自由基,对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。即多吃抗氧化水果的方法可以有效的抵抗衰老的侵袭,延缓衰老,那么抗氧化水果有哪些呢 ?,柠檬,樱桃,柚子,红石榴,橄榄,葡萄,番茄,草莓,发现没有?说起想要减肥时的水果选择,其实大家都是有某种共识的。有些水果是瘦身食谱中的常客,是可以多多益善的良伴,有些则是因为热量及营养素的关系,吃了压根对你无任何好处,所以我们可得聪明地选对瘦身水果了! 减肥水果排行榜:,苹果,葡萄柚,番茄,菠萝,香蕉,猕猴桃,你记住了吗? 水果虽然营养丰富。 可是凡事需要有节制哦。,谢谢观看!,

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