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1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 B 0 5 DB1 3 河 北 省 地 方 标准 DB 1 3 / T 9 21 一 2 0 0 7 无公害果品 蜜梨生产技术规程 2 0 0 7 - 1 1 - 2 8发布2 0 0 7 - 1 2 - 1 3实施 河 北 省 质 aE a 技 术 r 督 局 发 布 D B 1 3 / T 9 2 1 - 2 0 0 7 前 . . 舀 曰 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由河北科技师范学院提出。 本标准起草单位:河北科技师范学院，河北省标准化研究院。 本标准主要起草人:项殿芳、齐慧霞、冯秀果、王桂凤、刘军、侯彦馄。 A DB1 3 /
2、T 9 21 - 2 0 0 7 无公害果品 蜜梨生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害果品蜜梨生产的园地选择与规划、砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、 花果管理、病虫害防治和果实采收等生产环节的技术要求。 本标准适用于无公害果品蜜梨的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有 的修改单 ( 不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 G B / T 1 8 4 0 7 . 2 -2 0 0 1
3、农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 N Y / T 4 4 2 -2 0 0 1 梨生产技术规程 N Y / T 4 9 6 -2 0 0 2 肥料合理使用准则 通则 N Y / T 5 1 0 2 -2 0 0 2 无公害食品 梨生产技术规程 3 园地选择与规划 3 . 1 园地选择 园地的环境条件应符合G B / T 1 8 4 0 7 . 2 -2 0 0 1 的要求。 3 . 1 . 1 土壤条件 按N Y /T 4 4 2 中3 . 1 .2 规定执行。 3 . 1 . 2 地势地形 按N Y /T 4 4 2 中3 . 1 .3 规定执行。 3 . 2 园地规划 按N Y /
4、T 4 4 2 中3 .2 规定执行。 4 砧木选择 以杜梨为宜。 5栽 植 5 . 4 为 4 : 整 地 按N Y / T 4 4 2中5 . 1 规定执行。 栽植方式 平地、滩地和6 0 以下的缓坡地为长方形栽植;6 0 - 1 5 0 的坡地为等高栽植;1 5 “ 以上采用梯田栽植。 栽植株行距 根据地形地势及土壤肥水条件确定栽植株行距。株距3m V 4m，行距5 m -6 m0 授粉树配置 授粉适宜品种为绿宝石、京白梨、雪花梨和黄冠梨，行内配置授粉品种，蜜梨与授粉品种的比例 J.2 户匀5 5. 3 DB1 3 / T 9 2 1 - 2 0 0 7 5 . 5 苗木的选择 选栽一年
5、生壮苗，一年生壮苗的标准按N Y / T 4 4 2中5 . 4 规定执行。 5 . 6 苗木处理 修剪根系， 用3 0 m g / k g蔡乙酸溶液浸泡苗木根系1 2 h后分级栽植。 5 . 7 栽植时间 春季栽植。 5 . 8 栽植技术 按N Y / T 4 4 2中5 . 6 规定执行。 6 土肥水管理 6 . 1 土壤管理 6 . 1 . 1 深翻 改土 对幼树和初果期树每年结合秋施基肥进行一次扩穴深翻，在定植穴 ( 沟)外挖平行沟，沟宽 4 0 c m -6 0 c m ， 深6 0 c m - 8 0 c m 。土壤回 填时混以有机肥， 表土放在底层， 底土放在上层，然后充分 灌水
6、，使根土密接。 6 . 1 . 2 中耕 清耕制果园的树盘在生长季降雨或灌水后， 及时中 耕除草。中耕深5 c m - 1 0 c m , 6 . 1 . 3 树盘搜盖 覆盖材料可选用麦秸、玉米秸、 稻草及田间杂草等， 覆盖厚度1 0 c m - 1 5 c m ，上面零星压土。连 覆 3 -4年后结合秋施基肥浅翻一次。 6 . 1 . 4 行间生草 按N Y / T 4 4 2中6 . 1 . 2 规定执行。 6 . 2 施肥 6 . 2 . 1 施肥原则 按N Y / T 4 9 6的规定执行。以施用有机肥为主。所施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影 响，是农业行政主管部门登记或免予
7、登记的肥料。 6 . 2 . 2 允许使用的肥料种类 按 N Y / T 5 1 0 2中6 . 2 . 2的规定执行。 6 . 2 . 3 限制使用的肥料 含氯化肥和含氯复 ( 混)合肥。 6 . 2 . 4 施肥方法和数量 6 . 2 . 4 . 1 基肥 秋季施入，以有机肥为主。施肥量， 幼树和初果期树每6 6 7 rr ? 施用有机肥2 0 0 0 k g - - 3 0 0 0 k g ， 加 人尿素1 0 k g -2 0 k g ，结合深翻改土施用; 盛果期树每6 6 7 r d施人有机肥3 0 0 0 k g 以上，加入尿素 3 0 k g ， 挖放射状沟施或结合深耕撒施。 6
8、 . 2 . 4 . 2 追肥 6 . 2 . 4 . 2 . 1 土壤追肥 按N Y / T 5 1 0 2中6 . 2 . 4 . 2 . 1 的规定执行。 6 . 2 . 4 . 2 . 2 叶面喷肥 全年3 - 4次，一般生长前期 I 次，以氮肥为主;后期2 -3 次，以磷、钾肥为主，也可根据树体 情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素0 . 2 %-0 . 3 %,磷酸二氢钾0 . 2 %一 0 . 3 %，花期可以喷硼砂 0 . 1 %-0 . 3 %。叶面喷肥宜避开高温时间。 6 . 3 水分管理 D B 1 3 / T 9 2 1 - 2 0 0 7 水分管理按
9、N Y / T 4 4 2中6 . 3 规定执行。灌溉水的质量应符合N Y 5 1 0 1 中的规定。 7 整形修剪 按N Y / T 4 4 2中7 . 1 -7 . 3 规定执行。株行距3mX5m的采用纺锤形;株行距4 m X5 6 m的采用 小冠疏层型; 稀植大树注意疏间大枝。 加强生长季修剪， 及时拉枝开角。 剪除病虫枝， 清除病僵果。 8 花果管理 8 . 1 授粉 除自 然授粉外，采用蜜蜂传粉和人工点授、 滚授或喷花粉液等方法辅助授粉。蜜蜂授粉时，每 1 h r d 放置蜂箱3 个。点授或喷花粉液的花粉可采自开花较早地区的绿宝石、雪花梨、京白梨、杜梨、 黄冠梨，以绿宝石或京白梨与雪
10、花梨的混合花粉较好。 8 . 2 疏花疏果 及早疏除过量花果和病虫花果。花序分离至开花前， 每隔1 5 c m左右留一个花序; 谢花后2 0 d -4 0 d内疏果，每个花序留1 个发育良好的边果。按照留优去劣的疏果原则，树冠中下部多留，枝梢 先端少留， 侧生背下果多留， 背上果少留， 每6 6 7 rd 留果量控制在2 0 0 0 k g - 2 5 0 0 k g . 8 . 3 套袋 按N Y / T 4 4 2中附录A规定执行。 9 病虫害防治 9 . 1 防治原则 按N Y / T 5 1 0 2中9 . 1 的规定执行。 9 . 2 防治方法 按N Y / T 5 1 0 2中9
11、. 2 -9 . 5 的规定执行。 9 . 3 主要病虫害 9 . 3 . ， 主要病害 包括梨黑星病、腐烂病、干腐病、轮纹病、黑斑病、锈病和褐斑病。 9 . 3 . 2 主要害虫 包括梨木虱、蚜虫类、叶蜡、食心虫类、卷叶虫类和蜻象。 9 . 4 防治规程 参见附录A 。所列药剂为推荐农药，其他药剂按N Y / T 5 1 0 2 中附录A , B 执行。 1 0 果实采收 根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。采收时注意轻拿轻放，避免机械损伤。 DB 1 3 / T 9 2 1 -2 0 0 7 附录A ( 资料性附录) 病虫害防治规程 A . ， 落叶至萌芽前 A. 1 . ，
12、重点防治腐烂病、于腐病 、枝干轮纹病和叶蟠。 A . 1 . 2 清除枯枝落叶。结合冬剪，剪除病虫枝梢、病僵果，翻树盘及刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等， 集中深埋或烧毁。 A. 1 . 3 树体喷布一次 3 -5度石硫合剂。 A . 2 萌芽至开花前 A .2 . 1 重点防治黑星病、腐烂病、枝干轮纹病、黑斑病、梨木虱、叶蜡和蚜虫类。 A. 2 . 2 刮除病斑和病瘤。 A .2 . 3 喷布氟硅哇 ( 4 0 %的乳油 1 0 0 0 0 -1 2 0 0 0 倍)混加毗虫琳 ( 1 0 %可湿性粉剂4 0 0 0 -6 0 0 ( 倍) 。 药剂的其他剂型、含量也可使用，应用时要注意剂型、 剂
13、量和浓度，以下同。 A . 3 落花后至幼果套袋前 A . 3 . ， 重点防治黑星病、 果实轮纹病、锈病、黑斑病、梨木虱、叶蜡和蚜虫类。 A . 3 . 2 防治锈病、黑星病和果实轮纹病，喷施烯哩醇 ( 1 2 . 5 %可湿性粉剂 1 0 0 0 2 0 0 ( ) 倍) ，或氟硅哇 ( 4 0 % 乳油6 0 0 0 -8 O N 倍) ，或亚胺哇 ( 1 5 % 可湿性粉剂2 0 0 0 倍) ，或代森锰锌 ( 7 0 % 可湿性粉剂 6 0 0倍) 。 A . 3 . 3 梨木虱第一代若虫发生期，尚未分泌粘液前，喷施阿维菌素 ( 1 . 8 %乳油，50 0 0 -60 0 0倍)
14、、 毗虫琳 ( 1 0 % 可湿性粉剂4 0 0 0 -6 0 0 ( ) 倍)或甲氰菊酷 ( 2 0 %乳油1 0 0 0 -1 5 0 0 倍) ，混加多菌灵 ( 5 0 %可湿性粉剂6 0 0 - 8 0 0 倍)防治梨黑斑病。 A . 3 . 4 蚜虫和叶蛾的防治可喷施毗虫琳 ( 1 0 %可湿性粉剂，40 0 0 -60 0 0倍)或双甲眯 ( 2 0 %乳油 1 0 0 0 -2 0 0 0 倍) 。 A. 4 果实膨大期 A . 4 . 1 重点防治黑星病、轮纹病、黑斑病、梨木虱和食心虫。 A . 4 . 2 防治黑星病和轮纹病使用的药剂同A . 3 . 2 0 A . 4 .
15、3 混合使用拟除虫菊醋类农药和有机磷类农药防治食心虫和梨木虱。 A . 4 . 4 进人雨季，交替使用倍量式波尔多液 ( 1 : 2 : 2 0 0 )或内吸性杀菌剂，防治果实和叶片病害，1 5 d 左右喷一次。 A.5 果实采收前后 A . 5 . 1 重点防治轮纹病、炭疽病、 黑星病和食心虫。 A . 5 . 2 喷施氟硅哇 ( 4 0 %乳油60 0 0 -8 0 0 0 倍)或多菌灵 ( 5 0 %可湿性粉剂6 0 0 -8 0 0 倍) ，混加拟除 虫菊醋类农药。 A. 5 A. 5 采收前2 0 d喷布一次代森锰锌 ( 7 0 % 可湿性粉剂6 0 0 倍) ，防治果实病害。 落叶后，清扫落叶、病虫果，集中烧毁或深埋。 34