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1、桑叶提取液降血糖及抗氧化作用的实验研究 方晓李向荣俞灵莺 中图分类号：!“#$文献标识码：% 文章编号：, 公司产品。葡萄糖 测定试剂盒为卫生部上海生物制品研究所产品，四乙氧基 丙烷（141,04）为 ?-A, 公司产品，其余试剂均为 国产分析纯。 “桑叶提取液桑叶由浙江大学蚕学系提供，精确称取干 样品适量，加一定量沸水，浸提 # 分钟，浸提期间每隔 -，备用。 #实验方法 #$!桑叶成分分析：用半微量凯氏定氮法测定粗蛋白，用 索氏提取法测定粗脂肪，用酸碱加热回流提取法测定粗纤 维，采用铜还原法测定可溶性糖含量，采用祙三酮法测定 氨基酸总量，用 $，C“二硝基苯肼法测定维生素 E，用荧光 分光
2、光度法测定 % 族维生素，黄酮，多糖用比色法。 #$“动物模型：79 大鼠，体重 :DA:，C* 小时测血糖，选择空腹血糖 H ;.-DI，并出现多饮、多食、多尿者为糖尿病模型。 #$#实验分组：取健康 79 大鼠 -D日） ，（#）组以桑叶提取液（$ ;-D 日） ， （$）组以拜糖平 $ ;:DA:，观察灌胃 C 周。 %观察指标空腹血糖浓度：葡萄糖氧化酶法：血浆 789 活性：黄嘌呤氧化酶法；全血 IJ8 含量：K%G 比色法。 结果 !桑叶成分分析每 ;.-DI） 组别0造模后 D给药前给药后 正常大鼠组（!） 水平下降，这与 BCDD*9 等 0 报导的相 一致。 实验动物给以桑叶提
3、取液或拜糖平 ! 周后，它们均有 显著的降血糖作用，糖尿病症状有较大改变，并且 “$# 含 量明显下降（$7 ./.0） ，:#; 水平亦有较大升高，这提示 桑叶水提取液降血糖作用与 “$# 下降，:#; 活性升高有关， 其降糖机制可能是抑制自由基的产生和加快自由基的清除。 从我们对桑叶成分分析可知，它富含桑叶黄酮，同时含有 较高的胡萝卜素。据报导植物黄酮具有清除自由基稳定细 胞膜，对胰岛素损伤起保护性作用，从而降血糖 6 。桑叶 水提取液降血糖作用的机理是否与桑叶黄酮有关，有待进 一步研究。 参考文献 -明 李时珍E 本草纲目E 北京：人民卫生出版社，-456E 1.65 1F)*G :$E
4、 HIB J)KB,KC9* L)*B )G )%CM9KC), KLB C, MC9NBKB 9,M CK O)(J*CO9KC), G)L KIB)LP 9,M KIBL9JP MC9NBKCO O)(J*CO9KC),：:OCB,KCGCO 9,MQ*C,CO9*8JBOKEQL9NNBRSQMETBUV)LDEQIWLOIC*X *CYC,ZK),，-425E -65 3COIBL “S，I9(NWLZBL :8E ,ICNCKC), )G 9*)%9, 9OKC), C, C)*9KBM JLWOLB9KCO C*BK NP WJBL)%CMB MC(WK9BE Q9K9*9B 9,
5、M RBK9* QIB*9K)L ;C9NBKB，-42.，14：1-3 !俞灵莺，李向荣E 植物黄酮抗糖尿病及其并发症的研究进展E 国外医学卫生学分册 1.，15（6） ：33- 0BCDD9 ，FCK), ，Q)IB, ?E 8*)%9,X,MWOBM MC9NBKB：BYCMB,OB G)L IPML)%P* L9MCO9* 9 9 OPK)K)%CO C,KBL(BMC9KBEC)OIB( $I9L(9O)* -456E 10：-.20 6;BOI9L,BW% H， ;WN)C ， B9,*)PB Q， BK 9*EGGBOK )G =9LC)W G*9Y),)CM ), *P)(B WN_BOKBM K) 9, )%CM9KCYB )L 9, )()KCOBLE C)OIB( $I9L(9O)* -441E !（5） ：-1!3 （收稿日期：11X.6X1-） 国内统一刊号：( &)*!+,-定价：“.+ 元 浙江预防医学 11 年第 -! 卷第 -. 期IB_C9,Z $LBY RBM，#OK)NBL 11，=)* -!，T)E -. 万方数据