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1、表 !“ 两种测定方法结果比较 （#， ! $%） 样品测定仪法凯氏定氮法差值 （!） 大豆粉 “#$%# 容量瓶中定容， 配制成标准贮备液。再分别 吸取 ,% / 9;、 /% ( 9;、 、 、 ,(% ( 9; 各标 准贮备液于 容量瓶中并加入乙醇 （无甲醇、 杂醇油） ， 控制乙醇含量在 *(% () + ?“、 ($ +,(7、 A4 +,(7） ， 进样器温度 ,(B， 检测室温度 ,(B， 柱温 -(B保 持 . 9CD 后以 E 9CD ， 柱前压 (% E 9CD， A,为 ( 9;E 9CD， 空气为 ( 9;E 9CD， 量程 为 % !。 ! “。分别加入甲醇浓度为 %
2、* !=0 -# （杂醇油 为 6* !=0 -#） 、 6* !=0 -# （杂醇油为 “ !* !=0 -#） 的混合标准作回收率试验， 测得甲醇回收率分别为 ,% ,、 ,! :， 杂醇油回收率分别为 ,( 样品检测结果( 用本法检测市售白酒 6 份， 效 果较满意， 见表 “。 表 #“ 市售白酒样品检测结果 样品编号甲醇 （=0“*-#）杂醇油 （=0“*-#） “* *“!* *!： :;E:, ! ( 李志鲲 毛细管柱气相色谱法测定酒中甲醇的含量 F 现代 仪器， !*%， ) （!） ： !E!% %6江苏预防医学 !*; 年 % 月第 “) 卷第 “ 期( F.3/=GH F 2IJK DJL，D3IMN， !*;， OP# “)，1PQ “