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1、惠州学院本科毕业论文开题报告姓 名学 号专业、班级10级生物科学1班指导教师职 称副教授课题名称海藻肥浓度对紫甘薯产量及品质的影响选题依据和意义紫甘薯（Purple sweet potato）系旋花科番薯属植物，又称黑薯，薯形为长纺锤形，薯皮紫黑光亮，薯块切开后有紫色浆液，连根和心叶都是紫色，由此而得名紫甘薯。薯肉呈紫色或深紫色，是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。甘薯是我国主要粮食作物之一。我国甘薯栽培面积和总产仅次于水稻、小麦和玉米，居第四位4。甘薯产量高，增产潜力大，在较好的栽培条件下，能够大面积获得折粮（5：1）亩产500公斤以上的高产。此外，甘薯适应性强，抗旱、耐瘠、抗风、抗雹，在土
2、质差、施肥水平低的情况下，也能获得亩产500公斤以上的鲜薯。因此，甘薯是一种高产、稳产作物。甘薯具有较高的营养价值。甘薯块根中淀粉含量占鲜重的1526%，高的可达30%，可溶性糖占鲜薯重的3%左右，蛋白质约占2%，脂肪占0.2%，还含有多种维生素，尤其是丙种维生素和胡萝卜素(红色薯肉)含量丰富。甘薯同时也是发展畜牧业的好饲料和重要的轻轻工业原料。紫甘薯除有普通甘薯特征外，由于富含硒元素和花青素、黄酮、糖蛋白、果胶、绿原酸等功能性成分。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力，并且对消化道、心脑血管疫病有较高的预防效果，其抗癌防癌能力居各种食物之首。因此紫甘薯由于含人体营养的保健物质而在近年被认定为
3、特用品种6。海藻肥是以海藻为原料，经过加工破碎细胞释放内容物的一种新型天然有机肥料。海藻肥营养丰富，除了含有陆地植物所具有的营养成分外还含有大量钾、钙、镁、铁、锌、碘等40多种矿物质和十七种氨基酸等多种天然生物活性物质，以及陆生植物无法比拟的种类繁多的维生素（如维生素C、维生素K、维生素E）。尤其是含有多种天然植物生长调节剂（如吲哚有机酸生长素、赤霉素、细胞激动素、细胞分裂素），具有很高的生理活性，可刺激植物体内非特异性因子的产生，调节内源激素的平衡2。海藻肥中的有效成分极易被吸收，在施肥后23小时便可进入植物体内。海藻中的特殊成分海藻多糖不仅能鳌合土壤中的重金离子等有害物质，而且还能增加土壤
4、的透气能力，使土壤不易被侵蚀流失,促进土壤团粒结构形成，疏松土壤，增加土壤生物活性及加快速效养分释放速度等。海藻肥不会对作物产生残留，也不会造成土壤污染，安全、无毒、无害，是生产有机和绿色食品的首选肥料。海藻肥与传统化学肥料相比，在抗逆性、天然活性和无毒、无污染等方面具有不可比拟的优势。海藻肥大大改善农作物品质，有显著促进作物根系发育，提高作物光合效率，增强作物抗病、抗寒、抗旱能力，促进果实早熟的优点。海藻肥对黄瓜、番茄、辣椒、 马铃薯及油麦菜有不同程度的增产效果 ，在试验设计处理中，各作物最高增产率黄瓜为31. 9% ，番茄为26. 8% ，辣椒10. 0%， 马铃薯为16. 8% ，油麦菜
5、为114. 3% ，其中以油麦菜的增产幅度最大1。可见，海藻肥是一种潜力的肥料生长调节剂。我国海岸线长，海域面积广，海藻肥的应用有巨大的实际意义。研 究的 基本 内容 及解 决的 主要 问题一、研究内容：1查找紫甘薯种植的相关资料，了解紫甘薯生长的基本情况。研究海藻肥在其他类似农作物上的应用实例。2对紫甘薯生长情况的记录、性状变化和品质（叶绿素，淀粉，可溶性糖，花青素，蛋白质等含量）的测定。二、解决问题： 通过设定紫甘薯施用不同浓度的海藻肥，以确定达到高产量和最佳品质的最适浓度。并对紫甘薯进行品质的分析。研究的进度、步骤第一阶段（2013年7月2013年9月）：收集有关参考文献和相关资料，栽种
6、好紫甘薯，确定选题，制定研究计划，完成课题研究的开题报告。第二阶段（2013年9月-2013年12月）：正式实验，探索海藻肥对紫甘薯产量和品质的影响，以确定最佳的使用浓度及进行生理指标的测定。第三阶段（2013年12月2014年6月）：数据的整理、统计、分析，论文撰写,修改,定稿, 论文答辩。研究的方法及措施一、试验设5个海藻肥浓度处理水平，分别为700倍海藻肥稀释液、800倍海藻肥稀释液、900倍海藻肥稀释液，1000倍海藻肥稀释液,1100倍海藻肥稀释液，并以清水作对照，6对照组小区随机区组排列，小区面积为3.75平方米，每隔10天喷一次,连续喷3次。二、喷后15d进行叶片叶绿素含量测定。
7、收获后，测定统计每一浓度总薯重量，并测定块茎中可溶性糖、淀粉、干产率、还原性唐、花青素等。三、叶绿素含量测定采用可见分光光度法； 紫甘薯产量测定用称重法；可溶性糖测定用蒽酮法；淀粉含量测定用蒽酮法；干产率测定采用烘干法；还原性糖测定用3,5-二硝基水杨酸法比色法；花青素含量测定采用可见分光光度法。四、数据统计及结果分析主要参考文献1 吕汰，虎东岳， 汪卯全.海藻肥在蔬菜作物上的增产效果研究j. 甘肃农业科技, 2003(10):38-402王强，石伟勇.海藻肥对番茄生长的影响及其机理研究j.浙江农业科学，2003(2)：67-683 丁晨曦，李永强，董智，王雅楣，沈运扩.不同浓度海藻肥对高羊茅
8、生长的影响j.草业科学2013,30(5):674-6774 马剑凤，程金花，汪洁，戴红军，戴起伟.国内外甘薯产业发展现状j.江苏农业科学, 2012,40(12):1-55胡永琼.甘薯栽培技术j.云南农业2012(12):56石青青， 杨新笋， 黄铖.紫心甘薯开发利用现状、前景与对策j. 湖北农业科学,2004(2):30-337 陈芦根,潘祥华,卓敏,王少华.6个紫色甘薯新品种比较试验j. 广东农业科学, 2011,38(21):37-388 罗维禄， 陈双龙.甘薯新品种综合性状鉴定与利用分析j. 中国农学通报,2008,24(2):206-2109 傅玉凡,罗勇,陈珠,黄元射,李明,张启
9、堂,杨春贤,几个因素对紫肉甘薯食用品质的影响j. 西南大学学报（自然科学版），2007,29(8)：55-5910 王庆南， 戎新祥， 周一波， 陈正宏， 赵荷娟， 程润东， 佘义斌，食用甘薯品种的部分理化特性与口感品质的关系j.江苏农业学报, 2007,23(5):405-40911暴海军， 袁红波， 李静， 张建霞， 薛强. 紫甘薯色素的研究进展j.安徽农业科学.2010,38(23)：1238612387.1239912 赵冬兰，唐君，张允刚，吏新敏. 八种紫甘薯资源原花青素相对含量的比较j. 2006,22(8):156-157指 导教 师意 见 指导教师（签名）：教 研室 意见 教研
10、室主任（签名）：系意见 系主任（签名）： 2014年 1月 2日毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日期： 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文
11、）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名： 日 期： 学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关
12、保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期： 年 月 日导师签名： 日期： 年 月 日致 谢时间飞逝，大学的学习生活很快就要过去，在这四年的学习生活中，收获了很多，而这些成绩的取得是和一直关心帮助我的人分不开的。首先非常感谢学校开设这个课题，为本人日后从事计算机方面的工作提供了经验，奠定了基础。本次毕业设计大概持续了半年，现在终于到结尾了。本次毕业设计是对我大学四年学
13、习下来最好的检验。经过这次毕业设计，我的能力有了很大的提高，比如操作能力、分析问题的能力、合作精神、严谨的工作作风等方方面面都有很大的进步。这期间凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感谢。没有他们的帮助，我将无法顺利完成这次设计。首先，我要特别感谢我的知道郭谦功老师对我的悉心指导，在我的论文书写及设计过程中给了我大量的帮助和指导，为我理清了设计思路和操作方法，并对我所做的课题提出了有效的改进方案。郭谦功老师渊博的知识、严谨的作风和诲人不倦的态度给我留下了深刻的印象。从他身上，我学到了许多能受益终生的东西。再次对周巍老师表示衷心的感谢。其次，我要感谢大学四年中所有的任课老师和辅导员在学习期间对我
14、的严格要求，感谢他们对我学习上和生活上的帮助，使我了解了许多专业知识和为人的道理，能够在今后的生活道路上有继续奋斗的力量。另外，我还要感谢大学四年和我一起走过的同学朋友对我的关心与支持，与他们一起学习、生活，让我在大学期间生活的很充实，给我留下了很多难忘的回忆。最后，我要感谢我的父母对我的关系和理解，如果没有他们在我的学习生涯中的无私奉献和默默支持，我将无法顺利完成今天的学业。致 谢四年的大学生活就快走入尾声，我们的校园生活就要划上句号，心中是无尽的难舍与眷恋。从这里走出，对我的人生来说，将是踏上一个新的征程，要把所学的知识应用到实际工作中去。回首四年，取得了些许成绩，生活中有快乐也有艰辛。感
15、谢老师四年来对我孜孜不倦的教诲，对我成长的关心和爱护。学友情深，情同兄妹。四年的风风雨雨，我们一同走过，充满着关爱，给我留下了值得珍藏的最美好的记忆。在我的十几年求学历程里，离不开父母的鼓励和支持，是他们辛勤的劳作，无私的付出，为我创造良好的学习条件，我才能顺利完成完成学业，感激他们一直以来对我的抚养与培育。最后，我要特别感谢我的导师刘望蜀老师、和研究生助教吴子仪老师。是他们在我毕业的最后关头给了我们巨大的帮助与鼓励，给了我很多解决问题的思路，在此表示衷心的感激。老师们认真负责的工作态度，严谨的治学精神和深厚的理论水平都使我收益匪浅。他无论在理论上还是在实践中，都给与我很大的帮助，使我得到不少的提高这对于我以后的工作和学习都有一种巨大的帮助，感谢他耐心的辅导。在论文的撰写过程中老师们给予我很大的帮助，帮助解决了不少的难点，使得论文能够及时完成，这里一并表示真诚的感谢。6