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1、中学化学精品资料第二节 化学研究些什么 第一课时【学习目标】1.初步理解物理变化和化学变化的区别，并能根据变化的现象和本质特征判断一些变化的 类型。2.自主学习，结合生活实例理解概念及定律；合作探究，学会运用实验和推理处理【学习重点】：物理变化和化学变化的理解和应用【学习难点】：物理变化和化学变化的联系和区别【自学导航】阅读教材912页，完成以下问题：探究一：蜡烛的燃烧1.点燃蜡烛，可以看到 的火焰。在蜡烛上方罩上小烧杯，可以看到烧杯内壁有 ，说明蜡烛燃烧有 生成；小烧杯中的澄清石灰水变 ，说明蜡烛燃烧有 生成。2.将粗玻璃管置于火焰中，可以从蜡烛火焰中引出一缕 ，说明火焰中存在着 的蒸汽。探
2、究二：物理变化与化学变化 1.物理变化： 。2. 化学变化： 。3. 判断依据： 。4. 两种变化的联系： 。思考1：以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是 （ ）A.萝卜风干 B.凉水冻冰 C.葡萄酿酒 D.辣椒剁碎思考2：下列属于化学变化的是 （ ）A冰雪融化 B纸张燃烧 C水分蒸发 D矿石粉碎 探究二：物理性质与化学性质 1.物理性质： 。 2.化学性质： 。思考3：下列物质的性质属于物理性质的是 （ ） A碳酸氢铵是白色固体 B石蜡在空气中可以燃烧 C灼热的金刚石可以在液氧中燃烧 D矿石粉碎思考4：塑化剂是塑料软化剂，被禁止添加在食品里。塑化剂的下列性质属于化学性质的是 （ ） A无色
3、粘稠液体 B熔点-50 C有慢性毒性 D溶于多数有机溶剂【合作探究】例1下列变化中，变化本质均相同的一组是 （填序号）。 A水蒸气液化降雨；用干冰人工降雨 B灯泡发光；石墨导电 C钢铁生锈；用铁水浇铸铁锅 D植物的光合作用；动植物的呼吸 E酒精挥发；酒精燃烧 F夏日阳光下车胎爆炸；煤气爆炸 G矿石粉碎；石块雕成石狮 H海水蒸发得到食盐；电解水制氢气 I食物腐烂；牛奶变酸；米酿成醋；鸡蛋变臭例2天然气井漏气事故，井漏喷出的气主要是甲烷，另外还含有大量的硫化氢硫化氢是一种有臭鸡蛋气味、剧毒的无色气体，密度比空气大，能溶于水具有可燃性，能与碱发生反应生成盐和水请根据以上材料简要列出硫化氢的物理性质和
4、化学性质。 物理性质： ； 化学性质： 。例3下列是有关木炭的叙述： 木炭是灰黑色多孔性固体； 木炭能燃烧； 在我们国家南方某些地方冬天有时用木炭来吸暖；将木炭粉碎； 木炭可制成黑火药； 取一块木炭点燃；木炭放入盛有氧气的集气瓶中燃烧； 发出白光。 请根据以上叙述回答下列问题，将标号填写在空白处： （1）属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 ； （2）属于物理变化的是 ；属于化学变化的是 ； （3）属于化学反应现象的是 ； （4）属于化学反应条件的是 ； （5）属于用途的是 。【巩固训练】1 葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属化 学变化的是 （ ） A清洗
5、葡萄 B把葡萄捣碎 C葡萄发酵成酒 D用细纱布过滤后装瓶2下列是生活中常见的一些现象，其中属于化学变化的是 （ ） A石蜡熔化 B瓷碗破碎 C洗净的铁锅出现锈渍 D潮湿的衣服被晒干了3.“人间仙境，醉美烟台”下列与烟台特色有关的变化中，属于化学变化的是 （ ） A莱阳梨榨汁 B蓬莱海市蜃楼 C张裕葡萄酿酒 D招远沙里淘金4 根据你的生活经验和所学的化学知识判断，下列变化属于化学变化的是 （ ） A海水晒盐 B酒精挥发 C打磨玉器 D大米霉变5 下列属于化学变化的是 （ ） A海水晒盐 B植物光合作用 C冰雪融化 D玻璃破碎6下列物质的用途，利用其化学性质的是 （ ） A液化气做燃料 B铝材做高
6、压锅 C干冰人工降雨 D钢材制铁轨7下图所示变化属于化学变化的是 （ ） A对玻片呼气 B蜡烛燃烧 C湿衣晾干 D灯泡通电发光8.下列变化中，没有新物质生成的是 （ ）A. 铁铸成锅 B.葡萄酿成酒 C.木柴燃烧 D.面包发霉9化学兴趣小组的同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。外焰内焰焰心abc 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论： ； 点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1s后取出可以看到火柴梗的 （填“a”、“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的 温度最高； 8题图 点燃蜡烛，在火焰上方罩上一个冷
7、而干燥的烧杯，现象是 ，将烧杯倒 转，迅速倒入澄清石灰水振荡，现象是 。写出蜡烛燃烧的文字表达式 。 .在吹灭蜡烛后的瞬间看到了 ，主要成分是 ，用燃着的火柴接触它，看到 。10下列描述中 是物理变化， 是化学变化， 是物理性质， 是化学性质（填序号）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；钢铁生锈；电灯发光；冰雪融化；煤 气燃烧；铁锈是红褐色固体；空气是无色无味的气体；石蜡受热熔化；石蜡受热易熔化；蜡烛能燃烧。11.（2013柳州）下列现象属于化学变化的是 （ ） A石蜡熔化 B纸张燃烧 C湿衣晒干 D酒精挥发12.(2013百色）下列变化属于化学变化的是 ( )A.米酿成酒 B.石蜡熔化C.铜线导电
8、 D.木料制成桌椅13.（2分）（2012巴中）下列变化中，没有新物质生成的是 （）A冶炼金属B葡萄酿成红酒C海水晒盐D节日焰火14（1分）（2013南昌）下列属于物理变化的是 （）A食物腐败B大米酿酒C蜡烛熔化D钢铁锈蚀15. （2013资阳）下列各组生活现象中，前者为物理变化，后者属于化学变化的一组是 ( ) A蜡烛燃烧，葡萄酒化B汽车爆胎、米饭煮糊 C水果腐烂、蔗糖溶解D玻璃破碎、鲜肉冷冻16.（2013凉山州）雅安“420”地震造成了下列现象，其中属于化学变化的是（） A山体滑坡造成道路中断B山体滑坡形成堰塞湖 C房屋倒塌砸坏锅、碗、瓢、盆D房屋倒塌、粮食被埋而生霉17.（2013内江
9、） 葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是 ( ) A清洗葡萄 B把葡萄捣碎 C葡萄发酵成酒 D用细纱布过滤后装瓶18.（2013南京)下列变化中，发生了化学变化的是 ( ) A. 酒精挥发 B石蜡熔化 C水的电解 D干冰升华19.(2013 兰州） 下列属于化学变化的是 ( ) A铁丝弯曲 B香水挥发 C燃放烟花 D干冰升华20.（2013 北京）下列属于化学变化的是 ( )A冰雪融化 B纸张燃烧 C水分蒸发 D矿石粉碎21.（2013 庆阳）下列生活中的变化，属于物理变化的是 （ ） A米饭变馊 B牛奶变酸 C湿衣服晾干 D铁锅生锈22.（2
10、013长沙）根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（）A白醋挥发B铁锅生锈C煤炭燃烧D饭菜变馊23.（2013 淮安）下列变化属于化学变化的是 ( ) A干冰升华 B蜡烛燃烧 C海水晒盐 D酒精挥发 24.（2013黄石）11下列变化中，属于化学变化的是 ( ) A酒精挥发 B玻璃破碎 C食物变质 D干冰升华25. （2013天津）我们每天生活在不断变化的物质世界里下列变化属于化学变化的是 （)A瓷碗破碎B石蜡熔化C纸张燃烧D湿衣晾干26.（2013无锡）下列现象属于化学变化的是 （）A海水晒盐B蜡烛燃烧C汽油挥发D甘蔗榨汁27.（2013黄冈）下列过程一定包含化学变化的
11、是 （ ） A海水晒盐 B火力发电 C滴水成冰 D木已成舟28. （2012北京）下列变化中，属于化学变化的是 ( ) A蜡烛燃烧B冰雪融化C香水挥发D干冰升华29. （2012兰州）下列变化中属于化学变化的是 ( ) A苹果腐烂 B. 石蜡熔化 C. 酒精挥发 D. 蔗糖溶解30. (2012百色)下列变化过程中发生物理变化的是 ( ) A.光合作用 B.食物消化 C.瓷碗破碎 D.木材燃烧31. （2012铜仁）下列变化中，属于化学变化的是 ( )A蜡烛熔化B液化气燃烧C汽油挥发D湿衣物晾干32. （2012黄石）下列过程中发生了化学变化的是 （ ） A加热使石蜡熔化 B用木材制家具 C用
12、粮食酿酒 D用玉石雕刻印章第二节化学研究些什么 第一课时探究一：蜡烛的燃烧1. 明亮 小水珠 水 浑浊 二氧化碳 2. 白烟 固态探究二：物理变化与化学变化1. 没有新物质生成的变化2. 有新物质生成的变化3. 是否生成了新物质4. 化学变化过程中一定伴随物理变化 思考1： 思考2： 探究二：物理性质与化学性质 1.物质 不需要 通过 化学 变化就能表现出来的性质； 2.物质在发生 化学 变化时表现出来的性质； 思考3： 思考4： 【合作探究】 例1A BD.I 例2 有臭鸡蛋气味、无色气体、密度比空气大，能溶于水 ； 剧毒、可燃性、能与碱发生反应生成盐和水 例3（1） ； ；（2） ； ；（3） ；（4） ；（5） 。【巩固训练】1 2.C 3.C 4.D 5.B 6.A 7.B 8.A9.石蜡的密度比水小a，外焰 烧杯内壁有小水珠生成，澄清石灰水变浑浊，（4）白烟，石蜡蒸汽冷凝成的固体小颗粒，蜡烛又被点燃10.；11.A 12.A 13.C 14.C 15.B 16.D 17.C 18.C 19.C 20.B 21.C 22.A 23.B 24.C 25.C 26.B 27.B 28.A 29.A 30.C 31.B 32.C