蒙古敬酒礼仪 蒙古特色敬酒礼仪介绍.doc

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1、蒙古族特色土司礼仪介绍蒙古祝酒仪式蒙古人最有礼貌。人们经常说,“蒙古人有很多规则”,这就是他们的意思。在欢迎亲朋好友、欢迎和送贵宾以及各种祭祀活动中,敬酒礼仪是必不可少的。在敬酒礼仪中,有一个“三个方面”的过程,这是必须做到的。什么是“三个方面”?“三个尊重”是指“尊重天、尊重地、尊重祖先”。这种敬酒礼仪的“三个方面”具体如下:欢迎光临送祝酒礼仪葡萄酒是蒙古人的必需品。蒙古族人民的社会活动、文化交流、生产和生活都离不开酒的陪伴。葡萄酒在蒙古人的意识中是高贵甚至神圣的。全世界都认可蒙古人的好客,而这种祝酒词是蒙古人好客的最尊贵和神圣的仪式表达。蒙古人认为葡萄酒是甜的,温暖的,醇香的,纯净的,是最

2、好的饮料。葡萄酒的味道代表了蒙古人的气质。这是运送亲戚和贵宾最合适的方式。此外,葡萄酒还可以用来“让人感觉舒服”,葡萄酒也可以用来“缓解鞍马劳顿”。因此,用酒欢迎人们是蒙古人好客的最好表现。要问候亲朋好友或贵宾,主人必须首先向对方献上哈达,然后双手高举盛有好酒的酒杯,举过头顶,挺直腰杆,打招呼,微微歪着头微笑。他既虔诚又慷慨。人就像友谊,天气很和谐。对方感激并真诚地接受了。他用双手接过杯子,用左手托着它,举起右手,把无名指浸在一杯酒里,把手举过头顶,高高地举起来。这是祭天的酒。然后,重复一遍,把酒扔进空地。这是尊重的象征。最后,再做同样的过程,把酒涂在额头上。这是为了尊重祖先。这是敬酒礼仪的“

3、三个方面”。在“三个尊重”之后,他手里拿着杯子,一本正经地一饮而尽,把它当成一个空杯子。然后,用双手把杯子递给主人,说谢谢并发表演讲,脸上带着感激和满意的微笑。蒙古祝酒仪式斟酒敬客是蒙古人招待客人的传统方式。他们认为好酒是食物的精华和谷物的结晶。他们赠送最珍贵的食物,表达草原牧民对客人的尊重和欢迎。通常,主人会把好酒倒入银碗、金杯或牛角杯,放在长哈达上,唱感人的蒙古传统酒歌。如果客人拒绝喝酒,他将被视为蔑视主人,不愿意诚实地对待他。客人应该立即抓住酒,用无名指蘸酒,点燃它,向着天空、大地和火炉,以示对天、地和火之神的尊重。不要喝酒或强迫自己,但是摸摸你的嘴唇,表明你已经接受了主人的纯粹友谊。然

4、后,穿着民族服装的家庭主妇带来芬芳的奶酒招待客人,这也是蒙古的传统礼仪。主人会用诗意的语言来催酒:“远方的客人邀请你喝一杯草原上的美酒”。这是我们传统食物的精髓,也是我们草原人民的善良和深厚感情。一般敬酒礼仪如下:身着蒙古服饰(头饰、蒙古长袍、腰带和马靴)的烤面包机站在主人和贵宾的对面,双手捧着哈达,左手拿着盛酒的银碗。唱歌;歌曲结束时,走近贵宾,低头,弯下腰,举起手来,示意干杯。主宾接过银碗,回到了原来的位置。如果主宾不能喝酒,他应该再唱一首劝酒歌或微笑来表达他的感激之情。他应该用右手无名指触摸葡萄酒,崇拜天堂(颠倒的)、地球(朝向地球)和祖先(触摸他的前额),并表示敬意或喝一点。当主宾喝完

5、酒后,接受祝酒者用祝酒手势接过银碗表示感谢。向贵宾敬酒后,顺时针方向向下一位客人敬酒或遵循主人的指示。德吉拉礼节用于贵宾:主人拿着一瓶酒,黄油涂在瓶子上,首先坐在上面的客人用右手的手指蘸黄油在瓶口上,擦在额头上,然后客人依次擦。然后主人给客人倒了酒。客人应该边喝酒边说吉利的话或唱酒歌。招待客人时,主人经常唱祝酒歌祝酒,一首歌要求客人喝一杯酒,这样他们就不能拒绝。蒙古人认为客人喝了足够的酒后才觉得自己已经尽了最大努力,所以主人一家轮流向老老少少的客人敬酒。如果客人不喝酒,主人会一直唱到客人喝完为止。蒙古人年轻时会向火献祭,并将酒等祭品放在火炉前。点一堆木柴,把黄油、白酒、牛肉和羊肉扔进火里以示牺

6、牲。元旦是喝酒、吃肉和祭祖的日子。蒙古人在农历八月举行马奶节。节日开始时,主人首先向蒙古医生赠送马奶酒和礼物。赛马结束后,人群向骑手们欢呼,并向马提供牛奶酒。蒙古婚礼期间至少举行三次宴会,婚礼主要在妇女家中举行。婚礼的前一天,新郎和一群人去了女子家,包括伴郎、校长、亲戚朋友和歌手。妇女家庭邀请她们的亲戚朋友参加“名人宴会”。晚上,在新娘离开家之前,女子家庭还举行了一个“告别宴会”,新郎、新娘、嫂子和女孩们坐在一个座位上。第二天早上,婚礼结束后,客人们准备离开。新娘的家人在门口准备了一张桌子,给每位客人三杯“马酒”。客人们喝酒后才能离开。与密友交朋友时,蒙古人应该一起喝“联盟杯”酒,镶嵌银杯,银

7、杯上饰有精美的牛角,牛角上饰有彩色丝绸,手挽着灯,一饮而尽,永远友好。不管蒙古人是打猎还是放牧回来休息,游牧民族都会点篝火,烧烤和打猎,喝酒杯,和悠扬的马头琴一起跳舞。宴会盛满美酒时,盅碗舞多名蒙古名人表演了舞蹈演员(女性)的即兴表演。舞者双手握着一对无柄酒杯,头顶上有一碗或几碗。跳舞时,头不晃动,脖子也不晃动。他们用双手击打无柄酒杯,摆动手腕和手臂。他们旋转舞蹈,软硬结合,伸展流畅。金金贝杯里装满了酒,双手举过头顶,用手抓肉炒米奶茶,今天喝够了,朋友们,请尝尝这款酒,它又纯又浓。现在生活在甘肃、青海、宁夏、新疆、额济纳、阿拉善等地的蒙古人被称为“威拉”蒙古人,也就是一些人所说的“西蒙古”。这些蒙古人不仅是整个蒙古民族的有机组成部分,而且保持着他们的文化独特性。威拉特,这是古代蒙古一个部落的名字,意思是“森林中的人”。你明白上面的蒙古吐司礼仪吗?

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