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1、? ?年全国高中学生化学竞赛实验试题 山东化学化工学会命题组 蛋氨酸铜的制备与组成的测定 蛋氨酸铜是蛋氨酸与铜离子形成的鳌合物 , 是 一种重要的铜矿物质饲料添加剂 , 被称作第三代矿 物质饲料添加剂 , 是畜禽 、水 产动物补铜的优质铜 源 。 在猪饲料中可作 为安全性 高的富铜饲料添加剂 使用 。 它较无机铜盐具有副作用小 , 吸收性能好 , 利 用率高等特点 。 一 、实验 内容 ? ? 蛋氨酸铜 的制备蛋氨 酸的结构式为 ?玩? ? ? ? ? ? ? ? ?相对分子质量? ? ? ? , 具有 二元酸的性 质 , 其 ?戈? 二? ? ? ? , ? ? ? ? ? ? ? , 等电
2、点 ? ? ? ? 。 它能与铜离子在适宜的酸度条件下 , 生成难 溶于水的蛋氨酸铜赘合物沉淀 。 ? ? ?民仇 标准溶液的标定 用妓?处认基 准 物质按碘量法标定 ? ? ? ? ,? 标准溶液的标定利用 ? ?认标准溶 液 , 以?为指示剂 , 在氨 一 氯化钱条件下标定 。 ? ? 蛋氨酸铜中蛋氨酸含量的测定在中性 条件 下准确加人过量的碘溶液 , 将碘原子加到蛋氨酸的 硫原子上 , 过量的碘溶液用 ?屯乓几标准溶液返滴 定 。 ? ? 蛋氨酸铜 中铜含量 的测定 用 ? ? !滴定 法 测定之 ? ? 根据 ? 、? 两项确定蛋氨酸铜 中铜与蛋氨酸的 摩尔比 二 、主要仪器、试剂及材
3、料 ? ? 主要仪器 搅拌恒温 电热器 ?台 玻棒 ?支 布氏漏斗 ?个 塑料洗瓶 ?个 抽滤瓶 ?个 洗耳球 ?个 酸 式滴定管?级 ? ? 毗 ?支 温度计 ?支 碱式滴定管?级? ? 毗 ?支 不锈钢匙 ?支 量筒 ? ?个 烧杯 山幻 ? ? ?个 ? ? ?个? ? 献 ?个 锥形瓶 ? ? 毗 ?个 表面皿 ?个 碘量瓶 ? ? ? ? ?个 试管 ? 支 试剂瓶 ? ? ?止 ?个 滴管 ?支 干燥器 ?个 称量瓶 ?个 电炉 ?个 ? 公用仪器 电子天平?万分之一?剪刀 电子天平?十分之一?烘箱 水循环抽滤泵移液管? ? ? ? 、 ? ? ? ? ? 试剂和材料 ? ?认 ?
4、 氏? ?蛋氨酸?含量? ? ? ? ? ? ? 仇 标准溶液 ? ? 二钠盐 ? ? 呱乓几标 准溶液?待标 定? 悦?几乌 ?基准物质? 一 溶液?浓度约? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?磷酸盐缓冲溶液 ?二? ? ?氨 一 氯化按缓 冲溶液 ? ? ? 指示剂?淀粉指示剂 ? ? 氨水溶液 ? ? ?溶 液 ? ? ? ?从? ? ? 溶液 ? 二? ?氏? ? 溶 液 ? ? ? ? ? ? ?溶液 三 、有关数据 相对原子质量 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 相对分子质量蛋氨酸 ? ? ? ? ? 吮?吸仇? ? ? ? ? ? ? ?夕?二钠盐? ? ? ? ?
5、 ? ?氏? ? ? ? 四 、实验步骤 ?一?标准溶液的配制与标定 ? ? ? , ? ? ? ? ?伪姚仇溶液? ? ? ? ?老师准备 好 , 在 自己实验台土? ? ? ? ? ? ? ? ? ?几 一 溶液 日川 毗?老师准备好 , 在 白己实验 台上 , ?人共用? ? ? ? ? 山? ? 钩乓几标准溶液的标定 标定方法 ? 称取 ? 、 巧?晚? ? 残?称准至? ? 姗 ? ?于? ? 毗碘量瓶 中 , 溶于? ? 献水 , 加? ? 及? ? 呱 ? ? ? 姚? 礴, 摇匀 , 置于暗处放置? ? ? 。 加 ? ?水 , 用?姚乓几标准溶液滴至近终点 时 , 加入 ?
6、? ? 淀粉指示剂 , 继续滴至溶液由深蓝色变为亮绿 色 。 ?空自试验消耗? ? 乓。 , 标准溶液 的体积 为。 ? ? ? ? 一 ? ? ? 仪? ? ? ? ? ? ! 认标准溶液的配置和标定 ? 配制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 】 ? ? ? ?标准溶液 。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 仃? 、? 标准溶液的标定 移取铜 标准溶液? ? ? ? ? ? ? 于? ? ? 汕锥 形瓶 中 , 加入? ? 礼水 , 用 ?的氨水 ?下转第书页? ? ? 年第?期 化学教育 表?科学能力与科学方法 题序 内容 能力水平 一般较差 嫩一 ? ? ? ? ? ? ? ?
7、 钡一 ? ? 比 一 ? ? ? ? ? ? !? ? ? ? ? ? ? ? ! ? ? ? ? ? ? 喊一 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?印 ? ? ? ? ? ? ! ? ? ? ? ?俊 一 ? ? ?比 一 ? ?麟? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ! 印 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 如 ? ? 叨 印 ? ? ? ? ? ? ? ?的? ? ? ? ? 准确掌握学生实际情况的能力 获取 、处理和传递信息的能力 教育 、教学研究与教育科研能力 对化学教学内容的理解 能力 对化学教学内容的表达 能力 运用多种教学手段的能力 自学能力
8、 化学实验创新?含实验的改进 、补充?能力 ? 化学考核命题与制卷能力 对化学考核试卷的分析能力 对三考 ?中考 、 会考 、高考 ?试卷的分析、评 点能力 对化学教学结果进行测量与评估的能力 开设选修课的能力 发现和培养脱颖而 出的学生的能力 教学设计的能力 感染学生情绪的能力 总结教学经验的能力 筛选和推广教育教学经验的能力 创造性教育 的能力 化学方法论知识 人数 ?倪 比例 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ! ! ? ? ? # ? ? ? % ? ? ! ? ? ? # ! ? #更新知识内容;提高教师现代教育理论 、现代教育
9、技术的水平为重点 , 以提高教师的整体素质为根本目的 , 培养和造就出一支师德高尚 、业务精 良 、 善于从事素 质教育的新型教师队伍 。 上接封 3 ) , , , 一 , , , , , , , , 调至刚出现浑浊 , 再加人1 0 m L 氨 一 氯化钱缓 冲溶称取0 .2 9 一 0 . 2 5 9 (称准至 0 . 创。1 9 )样品于 液(声=9.2) , 加热至 7 0左右 , 加人0 .1% PAN指 2 50 m L 碘量瓶 中 , 加2 5 m L 水 , 再加人 2 m0F L 盐酸 示剂5滴 , 用ED TA标准溶液滴定至终点(天蓝色一 3 m L , 加热至全部溶解后
10、 , 加人 7 0 m L 磷酸盐缓冲溶 黄绿色) (空白试验消耗 E刀 q) A 标准溶液的体积为液(声 二 6 . 5 ) , 摇匀 , 冷却 , 再加 5 0 . o o m L 碘标准溶 0 . o o m L ) 。 液 , 摇匀 , 置于暗处放置巧而n 。 用N 兔凡o 3 标准溶 (二)蛋氨酸铜的制备液滴至近终点时 , 加人Z t n L 淀粉指示剂 , 滴至深蓝 在2 5 0 毗烧杯中 , 加人印 m L 水 , 加热至沸 , 边色变为样品液开始时的天蓝色 。 平行测定2份 , 同 搅拌边缓缓加人4 .5 9蛋氨酸(自己称 , 监考老师在时做空白试验 。 计算蛋氨酸的百分含量
11、。 场)至全 部 溶 解 , 呈透明 淡黄 色 。 将 3.892.铜含量的测定 Cuso4.5执。溶于1 0 m L 水 , 在不断搅拌下(用磁力搅称取 。 , 2 9 一 0 . 2 5 9 (称准至0 .姗 19 )样品于 拌器 )缓 慢加 到蛋氨酸溶液 中 , 继续搅拌 , 保持 5 2 50 m L 锥形瓶中 , 加人 5 0 m L 水 , 再加人 Z m O FL盐 而n 。 用 1 0 %N司O H (约 8 毗 一 巧 m L )调 pH6 一 8 酸3 r n L , 加热至全部溶解后 , 用1:5氨水调至刚出现 (声调至4后要慢慢调) 。 若声超过8 , 用 l咖F L
12、浑浊 , 再加人1 0 m L 氨 一 氯化钱缓冲溶 液(pH 二 9 . 氏呱试液再调 至 州 6 一 8 。 室温放置1 0而n 。 用 2) , 加热至 7 0左右 , 加人0 .1% PAN 指示剂5滴 , 布氏漏斗过滤 , 用水洗涤至滤液 中无sq , 一 时 (用用E仃rA标准溶 液滴定至终点 (天 蓝色黄绿色) Ba C犯溶液检验) , 再用1 0 m L 无水乙醇洗涤一次 , 将(空白试验消耗EDTA标准溶液的体积为0 . o o r n L ) 。 产品移至表面皿上 , 于11 0 烘 5 0 而n , 称重 (监考老平行测定2份 , 计算铜的百分含量 。 师在场记录质量) 。 (四)组成的确定 (三 )蛋氨酸铜组成的测定根据测定结果 , 计算组分的摩尔比 , 并写出此鳌 1.蛋氨酸含量的测定 合物的结构式 。