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1、优质教学资料 优质教学资料 优质教学资料第8章 第一节 什么是有机化合物【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物，并列举事例加以说明；2.了解有机高分子化合物的组成特点；3.能用实验方法从组成上辨别有机物；4.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。【学习难点】有机物的多样性。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】1.列出物质分类表 单质 物质 混合物2.你已经知道的含碳化合物有哪些？【新知导学】1、什么是有机化合物、无机化合物？ 2、写出几种有机物 二、合作、研讨与点拨（一）有机化合物和无机化合物1.怎样通过实验来辨别有机物？2.含碳
2、的化合物都是有机物吗？（二）有机物的多样性在已发现的物质中绝大多数是有机物。含碳元素的化合物种类最多？（三）有机高分子化合物有机高分子化合物（简称有机高分子）是指_的有机物。如_、_等属于有机高分子化合物。（四）我们身边的有机物常见食品里的有机物（1）人体所需的六大营养物质（营养素）： 、 、 、 、 、 。（2）常见食品里的有机物大米、面粉的主要成分是 ，食用油中含有 ，鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ，青菜、水果中含有 ，青菜中还含有 。三、总结、反思与提升1.怎样区分有机物和无机物？怎样用实验证明有机物？2.有机高分子化合物的组成特点是什么？3.人体所需的营养物质有哪些？其中哪些属于有机物？4
3、、有机物的多样性原因？四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1.下列物质属于有机物的是 （ ）A、CaCO3 B、CO C、CH4 D、CO22.厨房的下列物质中，不含有机物的是 （ ）A、食盐 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖3.下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）A、CO（NH2）2 B、甲烷 C、淀粉（C6H10O5）n D、聚乙烯CH2CH2n4、在自然界中，下列化合物种类最多的是 （ ）A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物5.下列说法正确的是 （ ）A、有机物中一定含有碳、氢元素 B、在有机物中碳原子一定与碳原子相连接C、不同有机物的化学式可能相同 D、在有机物中碳原子可以相互连接成链状或
4、环状【课后作业】1、在自然界中，下列化合物种类最多的是 （ ）A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物2、下列物质属于有机物的是 （ ）A、CaCO3 B、H2O C、CH4 D、CO23、下列食品的主要成份是淀粉的是 （ ）A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜4、牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是 （ ）A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素5、下列说法不正确的是 （ ）A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物C、大多数有机物易燃D、甲烷是最简单的有机物6、在西部大开发中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部
5、蕴藏的丰富资源，通过管道输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是 （ ）A、CH4 B、CO C、H2 D、H2S7、某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下列说法正确的是 （ ）A、一定含碳、氢、氧三种元素 B、一定含碳、氢元素，可能含氧元素C、只含碳、氢两种元素，不含氧元素 D、无法判断8、下列食品中含丰富的维生素是 （ ）A、鸡蛋 B、胡萝卜 C、虾 D、土豆9、有关天然气的说法错误的是 （ ）A、天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料。 B、我国是最早利用天然气的国家C、家庭使用的液化石油气就是天然气 D、天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下，历经
6、漫长的年代，转化而来。10、下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）A、CO（NH2）2 B、甲烷 C、淀粉 D、聚乙烯11、下列区分白酒和白醋的方法不可行的是 （ ）A、看颜色 B、闻气味 C、尝一尝 D、用火点燃12、点燃某气体后，用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，立即倒转烧杯，倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，则该气体可能是 （ ）A、CO B、H2 C、CH4 D、CO和H213、下列材料属于人工合成的有机物的是 （ ）A、尿素 B、蚕丝 C、塑料 D、纯棉布14、根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 和 。 都含有碳元素，比如 、 等。15、取少量蔗糖放于试管中加热一段时
7、间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的炭粉，由此可断定蔗糖中含 元素，属于 化合物。16、维生素B2（）由 种元素组成，每个分子中共有 原子，其相对分子质量等于 。17、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8），按此规律，丁烷的化学式为 。18、酚酞是一种酸碱指示剂，其化学式为C20H14O4，它属于 （选填“有机物”或 “无机物”），酚酞相对分子质量是 ，其中氧元素的质量分数等于 %。19、20时NaNO3的溶解度是88g。将50gNaNO3放入50g水中，充分溶解后，形成20时NaNO3的 （选填“饱和”或“不饱和”，该溶液的质量是 g，此时溶液中NaNO3的质量分数等于 %。20、下列说法不正确的是 （ ）A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物C、大多数有机物易燃 D、甲烷是最简单的有机物21、酚酞是实验室常用的酸碱指示剂，是一种有机物。结构式如右图所示，写出该物质的化式： ，它的相对分子质量为_ _。22、血红蛋白中含有0.33%的铁，经测定它的分子中含有4个铁原子。通过计算血红蛋白的相对分子质量，确定血红蛋白是否为有机高分子化合物。班级 姓名 最新精品资料