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1、第 1 页 20XX 年度镇食品安全工作总结 特征码 IvFGGrLxupswjVoXLpBL 食品安全工作总结 今年以来,XXX 镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支 持下,围绕国务院关于进一步加强食品安全工作的决定和省 政府关于进一步加强食品安全工作的意见精神，全面建设 社会主义新农村，开展食品安全“三网”建设，大力开展食品 安全工作，全面实施食品安全工程，保障人民群众身体健康和 生命安全，具体做了以下几方面的工作： 一、落实责任，强化领导。为了全面抓好食品安全工作， 并将工作落实到人，为此，XXX 镇专门成立了食品安全领导小 组，党工委书记 XXX 亲自担任组长，成员由工商、公安、卫生
2、、 物价、爱卫、环保、和市管委等职能部门组成，负责承担食品 安全工作的组织、协调、检查、考核工作，并且在卫管中心设 立了办公点，由卫管中心具体负责食品工作的日常管理和监督 检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落 实。 二、建立制度，加强督察。为了使食品安全工作顺利开展 第 2 页 并取得实效，XXX 镇根据市食品安全委员会的工作要求，完善 了各类管理制度和考核制度，一是建立了例会制度，坚持一月 一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开 展；二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重 大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖 区内所有消费场所进
3、行检查，今年共组织商品（服务）质量监 督检查九次，先后对超市、餐饮业、美容美发业、洗浴场所、 药店、卤菜加工业、糕点加工制作、农资部门、华丰油脂公司、 豆制品加工等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查，处理 了六起卫生质量问题，从源头上控制消费品的质量，维护了消 费者的合法权益；三是建立了监督制度，为了消费者权益能得 到及时的保护，消费纠纷得到及时的处理，我们在 XXX 点设立 了消费便民投诉站，并在离农贸市场最近，商店、超市、个体 工商户相对集中的市管委设立的投诉服务站，负责接待、受理、 回复和处理群众的投诉以及来信来访。 三、提高认识，强化宣传。为了使食品安全工作全面推开， 我们镇从提高群
4、众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主 自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安 全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、 索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、 无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售 不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。在这 第 3 页 同时我们还加强宣传，利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传 创建工作的意义目的，及时向群众宣传合格商品、食品的标记， 对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示，提醒群众 在购买物品的时候引起注意，不合格的食品不购买，宣传与人 民群众生活关系密切的食品安全知识，十一
5、月份我们在农贸市 场举办了食品卫生法和食品卫生知识的宣传早市，共发放 宣传资料 3000 多份，接受咨询 60 多人次，受到了群众的一致 好评。 四、落实措施，强化管理，今年以来，我们结合市专项整 治活动，先后开展了企事业单位食堂卫生达标工程、夏季食品 安全、豆制品行业、保健食品安全、学校周边店食品卫生以及 重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，对检查中发 现的问题及时落实了整改措施。在这同时我们还加强了社区小 厨师卫生意识和规范操作的管理，经常深入社区检查群众婚丧 嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量，有效地提高了食品卫生安 全质量，防止了重大食物中毒和传染病的发生。 以上是我们镇今年以来在
6、食品安全方面所做的工作，由于 起步较晚，许多工作还未能开展，各种制度还未健全，检查质 量监督还没有完全到位，所以市食品安全委员会的要求还有很 大的差距，为此请食品安全委员会给予更多的关心和帮助。 下一步工作设想： 1、继续抓好食品安全工作，加大宣传力度，营造人人皆知、 第 4 页 全民参与的氛围。 2、继续加大督促、检查力度，重点抓好超市、商店、食品 行业的管理。 3、继续抓好“食品放心示范店”创建工作，做好“食品放 心示范店”的培育、申报工作。 4、进一步建立健全各种规章制度，完善考核机制，落实长 效管理，确保食品安全工作有序地进行。 5、进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作，切 实维护群众的合法利益。 XXX 镇食品安全办公室 二 00 六年十二月二日