《2019-2020学年新素养人教版高中生物必修一课件：第4章 细胞的物质输入和输出 第2节 .pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019-2020学年新素养人教版高中生物必修一课件：第4章 细胞的物质输入和输出 第2节 .pptx（27页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、,第4章 细胞的物质输入和输出,第2节 生物膜的流动镶嵌模型,课标要求,1.体会科学家建立生物膜模型的过程。 2.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容。,素养要求,1.生命观念：尝试制作生物膜模型，认可结构决定功能。 2.科学探究：体会有关膜结构特点的实验设计方法和原理。,内容索引,一、对生物膜结构的探索历程,二、流动镶嵌模型的基本内容,达标检测,01,一、对生物膜结构的探索历程 DUI SHENG WU MO JIE GOU DE TAN SUO LI CHENG,基础梳理,1.对生物膜结构的探索历程,脂质,脂质,蛋白质,两层,蛋白质脂质蛋白质,流动性,流动镶嵌,2.细胞膜具有流动性的实验,(1
2、)方法 (2)现象 开始：一半发 ，另一半发 。 40 min后两种颜色的荧光 。 (3)结论：细胞膜具有 。,红色荧光,绿色荧光,均匀分布,流动性,补充材料,荧光染料荧光粉 (1)荧光染料是指吸收某一波长的光波后能发射出另一波长大于吸收光的光波的物质。 (2)荧光粉，俗称夜光粉，通常分为光致储能夜光粉和带有放射性的夜光粉两类。光致储能夜光粉是荧光粉在受到自然光、日光灯光、紫外光等照射后，把光能储存起来，在停止光照射后，再缓慢地以荧光的方式释放出来，所以在夜间或者黑暗处，仍能看到发光，持续时间长达几小时致十几小时。,判断正误,(1)但凡溶于脂质的物质更易通过细胞膜，由此推测生物膜的主要成分是脂
3、质( ) (2)提取鸡红细胞的脂质在空气水界面上铺成单层是其红细胞膜面积的两倍( ) (3)磷脂分子由亲水“头”部和疏水“尾”部构成，含C、H、O、N、P五种元素( ) (4)科学家罗伯特森用光学显微镜观察到了细胞膜暗亮暗的三层结构( ),深化探究,1.为什么磷脂在空气水界面上铺展成单分子层？,提示 磷脂分子的亲水“头”部易与水结合在一起，而疏水“尾”部由2条长脂肪酸链组成，性质像油，不能与水结合，暴露在空气一侧。,2.细胞膜中的磷脂是连续的两层，试分析细胞膜中的两层磷脂分子最可能的排列方式是哪一种？_。,02,二、流动镶嵌模型的基本内容 LIU DONG XIANG QIAN MO XING
4、 DE JI BEN NEI RONG,基础梳理,1.生物膜的化学组成：生物膜主要由 和 组成。 2.结构模型,(1)图中,名称：_ 作用：膜的基本支架 特点：具有_,磷脂,蛋白质,磷脂双分子层,流动性,(2)图中 (3)图中,蛋白质分子,嵌入,运动,糖蛋白,糖被,细胞识别,贯穿,3.结构特点：具有一定的 。 4.生物膜的功能特性：生物膜的结构决定了生物膜具有的功能特性是 。,流动性,选择透过性,巧记,细胞膜结构与功能的记忆口诀 细胞膜，磷蛋糖，双分子，成支架； 蛋镶嵌，控进出，选择性，膜流动； 糖蛋白，膜外面，信交流，三类型。,判断正误,(1)磷脂分子构成细胞膜的基本支架( ) (2)组成细
5、胞膜的蛋白质分子是可以运动的，而磷脂分子是静止的( ) (3)糖蛋白对所有细胞都有保护和润滑作用( ) (4)高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合体现了细胞膜的结构特点具有一定的流动性 ( ),学以致用,如图表示细胞某一部分的亚显微结构模式图，据图回答问题： (1)这个简图表示的是_亚显微结构。 (2)写出图中各标号代表的化学成分：_； _；_。 (3)可见生物膜中的在上的排布方式是_。 (4)若题图表示细胞膜，据图分析，_侧是细胞膜的外侧，原因是_ _。 (5)若将细胞膜上的磷脂提取后放入盛水的容器中，磷脂分子稳定的分布方式为图中的,生物膜,磷脂双分子层,蛋白质,糖链,镶嵌排布,a,糖蛋白存在于,
6、细胞膜外侧,学习小结,03,达标检测 DA BIAO JIAN CE,1.(2018榆林模拟)对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列结论(假说)错误的是 A.脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成的 B.提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的2倍， 说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 C.电镜下细胞膜呈清晰的暗亮暗三层结构，罗伯特森认为生物膜由脂质蛋白 质脂质三层结构构成 D.人鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性,1,2,3,4,5,1,2,3,4,5,解析 根据相似相溶的原理，脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成的，A正确； 哺乳动物成熟红
7、细胞的膜结构中只有一层细胞膜，脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层，B正确； 电镜下细胞膜呈清晰的暗亮暗三层结构，罗伯特森认为所有的生物膜由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成，C错误； 人鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性，D正确。,2.在人类对生物膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是 A.两种模型都认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架 B.两种模型都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧 C.两种模型都认为组成生物膜的主要物质是蛋白质和脂质 D.两种模型都认为组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动,解析 磷脂
8、双分子层是构成膜的基本支架，这是流动镶嵌模型的内容，A错误； 蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧是三层结构模型的内容，B错误； 不论是三层结构模型还是流动镶嵌模型都是建立在生物膜主要由蛋白质和脂质组成这一基础之上的，C正确； 三层结构模型是静态的统一结构模型，流动镶嵌模型认为组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，D错误。,1,2,3,4,5,3.(2018厦门一中期末)如图是生物膜的结构模型示意图。下列相关叙述不正确的是 A.与细胞的识别、保护、润滑有关 B.的种类和数目与生物膜的选择透过性有关 C.和共同构成生物膜的基本支架 D.和可以运动使生物膜具有流动性,1,2,3,4,5
9、,解析 是糖蛋白，与细胞识别、保护、润滑有关，A正确； 是蛋白质，蛋白质的种类和数目与生物膜的选择透过性有关，B正确； 是磷脂双分子层，其构成了生物膜的基本支架，C错误； 和可以运动使生物膜具有流动性，D正确。,4.下列选项中不符合生物膜的流动镶嵌模型观点的是 A.磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性 B.每个磷脂分子的疏水端都向内 C.嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动 D.膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系，所以才具有流动性,解析 生物膜是一个整体，组成它的各种分子相互作用、密切联系才维持了生物膜的整体性。,1,2,3,4,5,5.如图为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧。请回答下
10、列问题： (1)该结构模型为目前公认的细胞膜模型，名称为_。,解析 分析题图可知，该结构模型是流动镶嵌模型。,流动镶嵌模型,1,2,3,4,5,(2)图中1表示_，动物细胞吸水时1的厚度会变小，这说明1具有一定的_。,解析 分析题图可知，图中1表示磷脂双分子层，它构成膜的基本支架，动物细胞吸水时1(磷脂双分子层)的厚度会变小，这说明1(磷脂双分子层)具有一定的流动性。,磷脂双分子层,1,2,3,4,5,流动性,(3)图中_(填图中字母)侧是细胞膜外侧，判断的理由是_ _。,解析 由于糖蛋白只存在于细胞膜的外侧，因此A表示细胞膜外侧，B表示细胞膜内侧。,A,1,2,3,4,5,A侧有糖蛋白，而糖蛋白,存在于细胞膜的外侧,第4章 细胞的物质输入和输出,第2节 生物膜的流动镶嵌模型,