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1、报告表编号 年编号： 建设项目环境影响报告表（试行）留庆新横街住宅综合楼新 建荔湾区黄沙大道留庆新横街10-20号广州羊城铁路集团羊城铁路总公司广州市南岭铁路地产开发有限公司约2000202491115859871024985.251.825大坦沙西航道广州市城市规划局穗规建发字（2000）第454号240项 目 名 称：东莞市厚街厨嫂当家餐饮店建设单位（盖章）：东莞市厚街厨嫂当家餐饮店编制日期：2015年5月20日国家环境保护总局建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制1、 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一
2、个汉字）。2、 建设地点指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止点。3、 行业类别按国标填写。4、 总投资指项目投资总额。5、 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、 结论与建议给出该项目清洁生产、达标排放和总题控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明该项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7、 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。3建
3、设项目基本情况项目名称东莞市厚街厨嫂当家餐饮店建设单位东莞市厚街厨嫂当家餐饮店法人代表杨国华联 系 人杨国华通讯地址东莞市厚街镇厚街大道东33号一楼联系电话15816871455传 真邮政编码建设地点东莞市厚街镇厚街大道东33号一楼（北纬22568.09”，东经1134033.12”）立项审批部门批准文号建设性质新建 扩建 改建行业类别及代码V175_餐饮场所占地面积(平方米)620绿化面积(平方米)总投资(万元)120其中：环保投资(万元)12环保投资占总投资比例10%评价经费(万元)1.0预计投产日期2015年8月工程内容及规模：一、项目简介：东莞市厚街厨嫂当家餐饮店位于东莞市厚街镇厚街大
4、道东33号一楼（北纬22568.09”，东经1134033.12”）， 主要为顾客提供中餐服务。项目的营业场所为租用，占地面积620m2，建筑面积620m2，实际总投资为120万元，其中设有食桌42张，共计288个餐位。本项目在生产经营过程中，涉及到环境影响问题，根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例，以及国家环保部建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年）的有关规定，本项目需编制建设项目环境影响报告表。受建设单位委托后，天津市气象科学研究所组织相关技术人员在调查收集和研究与项目有关技术资料的基础上，根据环境影响评价技术导则，编制了本环境影响报告表。二、工程规模表1 项
5、目工程规模表序列项目内容规模1占地面积（m2）6202建筑面积（m2）6203总投资（万元）120三、主要原材料及用量表2 主要原辅材料序号材料名称用量备注1大米12吨/年外购2食用油2.5吨/年外购3食用盐0.8吨/年外购4肉类8吨/年外购5辅料及调味料1吨/年外购6蛋3吨/年外购7蔬菜5吨/年外购三、项目的主要生产设备表3 项目主要设备表序号主要设备规格/型号单位数量备注1双炒单尾炒炉台4燃天然气2梯形八头煲仔炉台2燃天然气3梯形四头煲仔炉台1燃天然气4单缸炸炉EF-11L台1燃天然气5单头煲汤炉台1燃天然气6保鲜工作台冷柜1800*800*800台4用电1500*600*800台27三门
6、海鲜蒸柜1200*820*1850台1燃天然气8蒸饭柜24盆台1燃天然气9消毒柜台1用电10四门碗柜台1用电11开水器连座9KW/380V台3用电12切绞肉机JQ-2台1用电13豆浆机台1用电14保鲜冷库2790*2680*2200座1用电15急冻冷库2790*2680*2200座1用电注：本项目使用的生产设备均不属于产业结构调整指导目录(2011年本)（2013年修正）、广东省主体功能区产业发展指导目录(2014年本)（粤发改产业2014210号）中限制、淘汰类，是符合国家和地方产业政策的。四、工作制度及劳动定员本项目聘有员工40人，年工作天数360天，每日一班制，项目每天营业时段为9:00
7、-14:00和16:30-21:00，项目为员工提供工作餐，但不提供住宿。五、公用工程：（1）给水系统：项目用水均由市政给水管道直接供水，主要用水为餐厅厨房用水和员工生活用水。其中，餐厅厨房用水约15033.6m3/a，员工生活用水约1152 m3/a，则项目用水量合计为16185.6 m3/a；（2）排水系统：项目综合污水（包括厨房含油污水和员工生活污水）排污系数按0.9计，预计排放量为14565.6m3/a。在项目所在地市政污水管网接通至污水处理厂之前，项目厨房含油污水经隔油隔渣、生活污水经三级化粪池预处理后，再经自建的污水处理设施处理后，汇入市政污水管网；当项目所在地市政污水管网接通至污
8、水处理厂后，项目厨房含油污水经隔油隔渣池后与员工生活污水一起经三级化粪池处理后，汇入市政污水管网，引至东莞市厚街沙塘污水处理厂处理达标后排放。（3）供电系统：项目用电主要由市政电网供给，预计用电量约12万kwh/a。（4）能耗：项目炉灶均使用管道天然气为燃料，天然气使用量约8万m3/a。项目地理位置、周围环境及平面图：项目位于东莞市厚街镇厚街大道东33号一楼（详见项目地理位置图）。项目仅租用所在毅源大厦的一楼作为经营场所，二楼及以上部分为其他公司租用的写字楼。项目北面、东面为树林；西面隔厚街大道为顺丰速运营业点；南面为卓业大厦（一楼为一些餐馆，二楼及以上部分为其他公司租用的写字楼）。项目平面布
9、置及周边示意图如下所示：（粗线框部分为本项目）N油烟废气排放口，位于毅源大厦顶楼厚街大道工厂顺丰速运营业点空地电梯楼道本项目位于毅源大厦一楼2-13F为其他公司租用的写字楼107m37m49m10m15m44m厚街大道树林卓业大厦图1 建设项目平面四置图6建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置东莞市地形地势复杂，境内平原占总面积48.5%，丘陵占44.8%，山地仅占6.7%，东南高，西北低，东部和南部为山区，中部为丘陵台地，北部为东江流域平原，西部和西北部濒临珠江口，为三角洲平原河网区。项目所在地的厚街镇位于东莞市的西南
10、部，地处穗港经济走廊中段，北连东莞市区，南邻虎门港，S256省道和广深高速公路纵贯全境，至深圳宝安机场仅30分钟车程，水、陆、空交通十分便利，1小时车程可抵达珠江三角洲各主要城市。全镇总面积126.15平方公里，绿地面积4136.39公顷，森林面积3126.3公顷，绿化覆盖率达34%，人均占有绿地面积17.9平方米。历年来镇委、镇政府重视环境规划建设，不断加大绿化、美化的投入，2003年镇级绿化投入1126万元，绿化面积213万平方米，村级绿化投入500万元，绿化面积120万平方米。目前全镇共有大小休闲公园、广场86个，总面积达187公顷。二、气候气象本区的气候属南亚热带季风气候，多年平均温度
11、为22，全年温暖，唯有冬季因有寒潮入侵，偶有严寒；多年平均降雨量为1790mm，由于受季候风和台风等的影响，降雨量年内分布不均匀，4-9月份降雨量约占全年平均降雨量80%以上，冬春季雨量较少。日照时数1862小时，年蒸发量为1276mm，全年风向以北风为多，风频为17%，次之为东南风、东风，风频为13.9%，平均风速为1.9m/s，静风频率为33%。夏秋间常有台风侵扰，但影响不大。三、植被与生物多样性本区植被主要为亚热带、热带的树种。区内天然植被已破坏贻尽，现主要分布的多为近年绿化的树种，也有一些残存的次生林，次生植被类型主要为马尾松和桉树林，主要分布在东部的低山。近年开展的生态公益林林分改造
12、和镇区的绿化等将会使其植被的分布更趋于多样性。而主要的人工植被包括各种类型的果园、绿化植物和各种农作物等，农作物主要有水稻、蔬菜、荔枝、龙眼、橙柑桔等等。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：1、概况厚街镇位于珠江三角洲东岸，穗港经济走廊中段，北连东莞市区，南邻虎门港，东倚大岭山，西南毗连沙田，西北与道滘、洪梅等隔河相望。广深高速公路、S256省道及规划中的穗莞深城际轨道、环莞快速路、东莞市域轨道交通R2线、番莞高速等纵贯全境，广深港客运专线新东莞站座落其中。截至2013年，面积126.15平方公里，辖23个社区.户籍人口9.93万人，常住人口44.25万人。2、经济结构201
13、3年，厚街镇实现地区生产总值265.02亿元（第一产业1.08亿元，第二产业136.57亿元，第三产业127.37亿元），比上年增长4.52%；全社会固定资产投资总额55.7亿元,增长27.13%；总用电量32.3亿千瓦时，增长-0.78%；社会消费品零售总额101.89亿元，增长13.46%；实际利用外资1.82万美元，增长5.77%；外贸出口总额97.69亿美元，增长8.47%；各项税收总额43.82亿元，增长27.53%；镇级可支配财政收入17.66亿元，增长43.06%。获评镇街领导班子年度工作良好镇街，传统行业创新提效和会展业两项工作获评全市“单打冠军”。3、教育、文化2013年，厚
14、街镇举办首届厚街家居文化艺术节，成立全市首个镇级书友会，创建成为广东省诗词之乡。推动溪头、沙塘、下汴社区创建省、市体育先进社区。2013年，厚街镇安排教育基建专项经费11462万元，建成厚街中心幼儿园并投入使用，完成陈屋等6所小学运动场改造和中心小学篮球场改造工程，铺开白濠小学等10所小学校舍、篮球场改造工程和竹溪中学新校区改造工程；新创建3所四星级民办学校、11所市一级幼儿园、31所省规范化幼儿园，全镇规范化民办学校比率达80%，省规范化幼儿园达标率100%；设立200万元民办教育发展专项扶持奖励资金，累计奖励民办学校、幼儿园114.5万元；解决942名新莞人子女入读公办学校；高考、中考成绩
15、居全市同类学校前列,2013年普通高考万人升大学比例居全市第一位，万人升本科比例居全市第二。4、文物保护本项目评价范围内没有国家和地方文物保护目标。主要编制依据及环境功能属性主要编制依据：1、中华人民共和国环境保护法(2015年1月1日起施行)；2、中华人民共和国环境影响评价法（2003年9月1日起执行）；3、中华人民共和国大气污染防治法(2000年修订)；4、中华人民共和国水污染防治法（2008年6月1日起执行）；5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（1997年3月1日起执行）；6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法（修改）（中华人民共和国主席令第五号，2013年6月29日起执行）；7、中
16、华人民共和国清洁生产促进法（2012年7月1日）；8、建设项目环境保护管理条例(1998年11月29日国务院令第253号)；9、环境影响评价技术导则（HJ2.1-2011）、（HJ2.2-2008）、（HJ/T2.3-93）、（HJ2.4-2009）、（HJ19-2011）；10、产业结构调整指导目录(2011年本)（2013年修正）；11、建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）；12、广东省主体功能区产业发展指导目录(2014年本)（粤发改产业2014210号）；13、广东省环境保护规划纲要（20062020年）；14、珠江三角洲环境保护规划纲要（粤环函2005111号）；
17、15、关于加强环境管理促进经济结构调整的若干意见（东府办200337号印发）。16、关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号）；17、关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知（环发201298号）；18、广东省严控废物处理行政许可实施办法(广东省人民政府令第3402号，2009年5月1日起施行)；19、广东省珠江三角洲清洁空气行动计划-第二阶段（2013-2015）年空气质量持续改善实施方案（粤环201314号）；20、关于印发东莞市建设项目差别化环保准入实施意见的通知(东环2014190号)。项目所在地环境功能属性：项目所在地环境功能属性如下表所列：表4 建
18、设项目所在地环境功能属性表编号项 目内 容1水环境功能区根据广东省地表水环境功能区划属类水域，根据南粤水更清行动计划（20132020年）（粤环【2013】13号）、东莞市南粤水更清行动计划（2013-2020年）实施方案（东环【2013】140号）以及东莞市环境监测中心站提供的数据，本项目纳污水体厚街水道的近期水质控制目标为V类，即近期执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）V类水域标准2环境空气功能区属二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准3环境噪声功能区属2类区域，执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准4基本农田保护区否5风景名胜保护区否6
19、水库库区否7城市污水处理厂集水范围是，属东莞市厚街沙塘污水处理厂集水范围8是否属天然气管道范围否9可否现场搅拌混凝土否10是否在饮用水源保护区否环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等):一、环境空气质量现状项目位于厚街镇，属于沿海片。东莞市环境监测中心站对该片区的监测结果如下表，（除污染指数外，单位：mg/m3）：表5 空气环境质量现状监测表测 点SO2（年平均）NO2（年平均）PM10（年平均）PM2.5（年平均）沿海片0.0250.0520.0690.044评价标准0.060.040.070.035污染指数0.421.300.
20、991.26监测结果表明，项目所属片区的环境空气中SO2、PM10指标达到环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，NO2、PM2.5指标均超过环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，项目所在区域的环境空气质量现状一般。二、地表水环境质量现状项目外排生活污水经厚街沙塘污水处理厂处理达标后排入厚街水道，根据东莞市环境监测中心站提供的东莞市2013年度厚街水道的水质监测结果如下表：表6 水环境质量现状监测表河流水质控制目标水质类别达标状况主要超标项目/超标倍数厚街水道劣不达标氨氮/1.70、总磷/0.52检测结果表明，厚街水道水质控制目标为类，水质现状为劣类，氨氮超标1.70
21、倍，总磷超标0.52倍，达不到地表水环境质量标准（GB38382002）类标准，项目所在地地表水水环境质量较差。三、声环境质量现状本环评单位工作人员于2015年5月27号在项目边界四周各设一个测点进行噪声监测，早晚各监测一次，监测结果如下表显示（单位：dB（A）：表7 噪声环境质量现状监测表 测点昼间夜间东面测点58.747.8南面测点62.651.2西面测点57.947.5北面测点59.548.9从监测结果可以看出，项目边界除南面测点昼夜间噪声值超标外，其余各监测点均达到声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准（即昼间60dB（A）、夜间50dB（A），其超标原因是区域内交通噪声所致
22、。主要环境保护目标(列出名单及保护级别):项目的主要环境保护目标，是保护好项目所在地附近周围评价区域环境质量。要采取有效的环保措施，确保项目所在地区域环境空气质量、水环境质量和声环境质量不因本项目生产而显著改变。1、主要环境保护目标（1）项目评价区内属二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。保护该区空气质量，使周围地区的大气环境在本项目运营后不受明显影响。（2）项目评价区内水环境质量标准执行地表水环境质量标准（GB38382002）类标准，保护该区域水环境质量，使项目评价区内水环境质量不因项目营运而遭受不良影响。（3）项目声环境质量执行声环境质量标准（GB3096
23、-2008）2类标准要求。控制各种噪声声源，使项目评价区内声环境质量不因项目营运而遭受不良影响。2、项目主要环境敏感点根据对本项目所在地的实地踏勘，项目环境影响范围内没有学校、医院、名胜古迹等重要环境敏感点。建设项目拟建址附近主要环境敏感点见表8：表8 建设项目拟建址附近主要环境敏感目标序号环境保护敏感目标功能性质规模与项目边界距离保护内容及级别1毅源大厦二楼及以上的写字楼办公约200人/环境空气二类声环境2类2卓业大厦办公约200人15m环境空气二类声环境2类备注：上表距离为项目边界与保护目标的直线距离。12评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准(GB3838-2002)类水质标准；
24、地表水环境质量标准(GB38382002) 摘录 (单位：mg/L)项 目pHCODcrBOD5NH3-NTP类水质标准6940102.00.42、环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；环境空气质量标准(GB3095-2012) 摘录 (单位：mg/m3)二级标准时段SO2NO2COPM2.5PM10年平均0.060.040.0350.0724小时平均0.150.0840.0750.151小时平均0.500.20103、声环境质量标准(GB3096-2008)2类标准。声环境质量标准(GB3096-2008) 摘录（单位：dB(A)）2类昼间60夜间50污染物排放标准1、当项目所
25、在地市政污水管网接通污水厂前，项目厨房污水经隔油隔渣、生活污水经三级化粪池预处理后，再经自建的污水处理设施处理达到广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二时段一级标准后排入市政管网；当所在地市政管网建成并取得相关部门排水许可后，项目产生的厨房含油污水经隔油隔渣池后与员工生活污水一起经三级化粪池处理后达到广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二时段三级标准排入市政管网最终进入厚街沙塘污水处理厂处理达标后排放；广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001) 摘录 (单位：mg/L)项 目CODcrBOD5NH3-NSS动植物油LAS一级标准90201060105三级
26、标准500300-400100102、厨房油烟参照执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB184832001）中的大型。饮食业油烟排放标准（试行）（GB184832001）摘录污染物最高允许排放浓度mg/m基准灶头数净化设施最低去除效率（%）饮食业油烟排放标准（试行）（GB 184832001）中的大型油烟26853、社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准限值；社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准摘录（单位：dB(A)）环境噪声2类标准值昼间60夜间50总量控制指标项目所在区域污水管网未接通前，项目的综合污水排放量和污水允许排放浓度（CODCr为90m
27、g/L、氨氮为10mg/L）计算排放限值，由此计算出的本项目综合污水总量控制的指标建议值为：CODCr：0.029t/a、氨氮：0.003t/a。当所在地市政管网建成并取得相关部门排水许可后，项目综合污水纳入城市污水处理厂处理，根据我国目前的环境管理要求，污水排放城市污水处理厂统一处理的，由污水处理厂统一调配，不再另行增加批准建设项目主要水污染物的总量指标。14建设项目工程分析项目工艺流程图如下：(污染物标识：废气: Gi，废水: Wi，噪声: Ni，固废: Si)外购食材清洗、挑选烹饪（蒸、煮、炒等）客人用餐清洗碗筷等废水、餐厨垃圾油烟餐厨垃圾废水工艺说明：本项目主要为客人提供午餐和晚餐服务
28、，项目外购食材后经清洗、分类后，根据需要再烹饪后（蒸、煮、炒等）供客人用餐，客人用餐后清洗碗筷等餐具。注：本项目中厨房炉灶均使用管道天然气为燃料。主要污染工序：1、环境空气污染源厨房油烟：本项目厨房炉灶以管道天然气为燃料，由于管道天然气为清洁能源，产生的污染物比较小，对环境影响较小。项目建成后总建筑面积为620m2。根据饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）中餐类中“饮食业建筑面积5011000m2，推荐油烟抽风量2000040000 m3/h”，项目厨房油烟抽风量为20000m3/h，符合饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）要求，项目厨房炉灶以每天使用6小时计，则厨房油烟产
29、生量约120000m3/d。油烟废气的主要成分是动植物油遇热挥发、裂解的产物等。根据与同类项目类比分析，厨房油烟处理前的浓度约为13mg/m3，则每天产生油烟污染物为1.56kg/d，一年按360天计，则年产生油烟量为0.562t/a。项目厨房拟将厨房油烟经收集后引至静电油烟净化器（处理效率为85%）处理后经专用油烟管道引至楼顶排放，则其油烟排放浓度为1.95mg/m3，排放浓度不超过2.0mg/m3，油烟污染物排放量为0.084t/a。2、水环境污染源该项目综合污水主要为餐厅厨房含油污水和员工的生活污水等，其特点是渣滓多、含油浓度高。餐厅年营业360天，根据广东省用水定额(DB44T1461
30、-2014)、环境统计手册、第三产业排污系数有关的设计文件，项目污水来源如下表：表9 项目污水来源表用水源规模计算系数用水量(m3/d)污水水量（排污系数按0.9计算）(m3/d)主要污染物浓度(mg/L)餐厅288餐位145升/餐位日41.7637.58CODCr600BOD5350SS450NH3-N25动植物油100LAS10员工40人80升/人日3.22.88CODCr250BOD150SS150NH3-N25动植物油20总计/44.9640.46CODCr575.1BOD5335.8SS428.6NH3-N25.0动植物油92.9LAS9.3按完全混合后污染物浓度计算，则综合污水的量
31、为14565.6t/a。该类污水主要污染物产生浓度为CODCr（575.1mg/L）、BOD（335.8mg/L）、SS（428.6mg/L）、NH3-N（25.0mg/L）、动植物油（92.9mg/L）、LAS（9.3mg/L）。3、声环境污染源该建设项目在运营过程中主要噪声污染源是中央空调和顾客人员噪声以及抽风机等设备噪声。人员噪声为5575dB(A)；抽风机噪声，噪声值约为7085dB（A）。4、固体废弃物项目产生的固体废弃物主要为餐厨垃圾（食物残渣、厨房潲水等）、废油及员工生活垃圾。餐厨垃圾：项目餐厨垃圾（食物残渣、厨房潲水等）产生量按每日最大客流量648人（项目共设288个餐座，每日
32、两餐，翻桌率按1.5，上座率按75%计算，则28821.50.75=648（人），餐厨垃圾按0.1kg/天人计算，则产生量约为64.8kg/d， 23.3t/a。废油：项目隔油池、潲水分离出的废油按2kg/d计算，则产生量约为0.72t/a。员工生活垃圾：项目员工日常生活产生的生活垃圾，按人均产生量为0.5kg/d人，项目建成后员工约40人，员工日常生活产生的生活垃圾产生量约为20kg/d，7.2t/a。18项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前处理后产生浓度产生量排放浓度排放量大气污染物厨房油烟4320万m3/a油烟13mg/m30.562t/a1.95mg/
33、m30.084t/a水污染物综合污水管网接通污水厂前14565.6m3/aCODCr575.1 mg/L0.186t/a90mg/L0.029t/aBOD5335.8mg/L0.109t/a20mg/L0.006t/aSS428.6 mg/L0.109t/a60mg/L0.019t/aNH3-N25.0 mg/L0.008t/a10mg/L0.003t/a动植物油92.9 mg/L0.03t/a10mg/L0.003t/aLAS9.3 mg/L0.003t/a5mg/L0.001t/a管网接通污水厂后14565.6m3/aCODCr575.1 mg/L0.186t/a467.29 mg/L0.
34、151t/aBOD5335.8mg/L0.109t/a272.74 mg/L0.088t/aSS428.6 mg/L0.109t/a234.55 mg/L0.076t/aNH3-N25.0 mg/L0.008t/a 25.00 mg/L0.008t/a动植物油92.9 mg/L0.03t/a 10.00 mg/L0.003t/aLAS9.3 mg/L0.003t/a 7.64 mg/L0.002t/a固体废物厨房餐厨垃圾23.3t/a交由有资质单位处理废油0.72t/a员工生活生活垃圾7.2t/a统一由环卫部门清理噪声项目内各项设施及人员噪声约5585 dB（A）。通过适当的隔声、减震、吸声等
35、降噪措施，使得噪声的排放达到社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准。其他主要生态影响(不够时可附另页):根据对建设项目现场调查可知，本建设项目附近以城镇生态景观为主，城市生态环境较好。项目对其主要环境影响如下：项目排放综合污水拟排入隔油隔渣池和化粪池处理后汇入市政污水管网；项目厨房油烟经高效静电式油烟净化器处理后排放；项目对产生的固体废弃物应设置专门的堆放场，统一收集后交环卫部门处理；经上述措施处理后，项目不会对周围环境造成不良影响。19 环境影响分析施工期环境影响简要分析: 该项目厂房已建成，施工期已过，故不存在施工期的环境影响问题。营运期环境影响分析:一、环境空气影响
36、分析厨房油烟：本项目厨房炉灶以管道天然气为燃料，由于管道天然气为清洁能源，产生的污染物比较小，对环境影响较小。项目厨房油烟废气产生废气量约为4320万m3/a，产生浓度为13mg/m3，项目拟采用静电油烟净化器进行处理，其处理工艺为：油烟 风机 风管 静电油烟净化器 达标排放 油烟在风机的作用下，不断被抽进静电油烟净化器烟罩里的高效静电场，利用静电力把油烟吸附在阳极上，经处理的油烟滤除率可达85%以上，排放浓度1.95mg/m3，达到饮食业油烟排放标准(试行)（GB184832001）。项目厨房拟将厨房油烟经收集后引至静电油烟净化器处理后经专用油烟管道引至楼顶排放，可满足达标排放要求，对环境的
37、影响较小。综上所述，项目产生的大气污染物经过以上措施治理后，不会对周围环境产生明显影响。二、水环境影响分析综合污水：项目综合污水主要包括餐厅厨房含油污水和员工生活污水，其排放量为14565.6m3/a，其主要污染物为CODCr、BOD5、SS、NH3-N、动植物油、LAS等。在项目所在地市政污水管网接通至污水处理厂之前，项目餐厅厨房含油污水经隔油隔渣、生活污水经三级化粪池预处理后，再经自建的污水处理设施处理达到广东省水污染物排放限值（DB 44/262001）第二时段一级标准后，汇入市政污水管网；当项目所在地市政污水管网接通至污水处理厂后，项目厨房含油污水经隔油隔渣池后与员工生活污水一起经三级
38、化粪池处理达到广东省水污染物排放限值（DB 44/262001）第二时段三级标准后，汇入市政污水管网，引至东莞市厚街沙塘污水处理厂处理达标后排放，预计不会对周围水环境造成明显影响。说明：厚街沙塘污水处理厂选址于厚街镇西南部的沙塘村，占地面积约179886.1平方米，设计总规模25万吨/日，纳污范围为厚街镇保桥路一桥南路创业路以南40多平方公里地区。首期建设规模10万吨/日，采用改良SBR工艺，总投资预算11050.14万元，以BOT模式建设，由中标单位广东海信投资有限公司成立的东莞市厚街海清污水处理有限公司负责该项目建设、运营，合同期25年（含建设期）。三、噪声影响分析项目噪声主要来自营业噪声
39、、空调、油烟净化器及各种排风设备运行时产生的噪声，产生的噪声值约为5585 dB(A)。通过对主要噪声源采取适当减震、隔音、降噪等措施，同时合理安排营业时间，再经墙体隔声、自然衰减后，营业噪声、空调、油烟净化器及各种排风设备运行时产生的噪声不会对本项目及外边界产生明显不利影响。经以上措施处理后，项目周边噪声可以符合社会生活环境噪声排放标准（GB 223372008）2类标准，不会对周围声环境质量产生较大影响。四、固体废物影响分析项目产生的固体废弃物主要为餐厨垃圾（食物残渣、厨房潲水）、废油和员工生活垃圾。餐厨垃圾、废油属于广东省严控废物名录编号：HY05饮食业产生的食物加工废物和废弃食物及植物
40、油加工厂产生的残渣。应严格做好管理工作，餐厨垃圾应交由有严控废物处理许可证的有资质单位处理，防止造成二次污染，不得交无证单位或个人处理；员工生活垃圾应按指定地点堆放，并每日由环卫部门清理运走。对垃圾堆放点应进行定期的清洁消毒，杀灭害虫，以免散发恶臭，滋生蚊蝇，影响项目周围环境。若随意弃置，会影响市容卫生，造成环境污染。经采取上述措施，项目产生的固体废弃物经处理后不会对周围环境造成明显影响。五、产业政策及选址可行性分析（一）产业政策符合性产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）（国家发改委第21号令）和广东省主体功能区产业发展指导目录(2014年本)（粤发改产业2014210号），
41、没有对本项目生产规模、生产工艺和生产设备选型作出淘汰和限制的规定，可以认为本项目建设是符合国家和广东省地方产业政策要求的。（二）选址合理性分析（1）与环境功能区划相符性分析根据广东省人民政府关于东莞市集中式饮用水源保护区划分方案的批复（粤府函【2014】270号），项目所在地不属于东莞市水源保护区，符合饮用水源保护条例的有关要求。项目所在区域为环境空气质量二类功能区，不属于环境空气质量一类功能区。项目所在区域为声环境2类区。（2）与城市规划相符性分析项目位于东莞市厚街镇厚街大道东33号一楼，项目没有占用基本农业用地和林地，符合东莞市城市建设规划的要求，且具有水、电等供应有保障，交通便利等条件。
42、项目周围没有风景名胜区、生态脆弱带等，故项目选址是合理的。六、环境风险分析根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T 1692004）及其附录A.1，本项目原料和产品均不属于、也不含有（HJ/T 1692004）附录A.列示的有毒物质、易燃物质、爆炸性物质和活性化学物质等危险性物质。运营期间主要风险为火灾，因而项目在生产过程中对于火灾的防范不能忽视，项目运营期间，一旦发生火灾，不仅可能导致严重的人身伤亡和经济损失，产生的大量CO、烟尘等对大气环境也会产生不良的影响。因而项目运行期间应充分考虑到不安全的因素，一定要在火灾防范方面制定严格的措施。本报告建议项目投资方采取如下措施：灭火器应布置在明显便于取用的地方，并定期维护检查，确保能正常使用。制定和落实防火安全责任制及消防安全规章制度，除加强对员工的消防知识进行培训，对消防安全责任人及员工也定期进行消防知识培训，消防安全管理人员持证上岗。