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1、第 1 页 全市第三季度稽查工作总结及第四季度工作计划 特征码 ENdluaJpbtRCtnhNNErO 全市第三季度稽查工作总结及第四季度工作计划 20XX 年第三季度，xx 市全市食品药品监管系统共查处食品药品 违法案件 21 件，其中食品案件 19 件，保健食品案件 0 件，药 品案件 2 件，医疗器械案件 0 件，化妆品案件 0 件。xx 市 20XX 年第三季度违法案件分析情况如下： 一、违法犯罪特点 （一）xx 市第三季度食品违法犯罪主要问题有餐饮企业无证经 营、食品生产企业产品抽样检验不合格存在质量问题、食品流 通企业未办理食品经营许可证或销售过期食品。 （二）xx 市第三季度食
2、品安全监督抽检不合格等问题高发期， 主要不合格问题有食用农产品农药残留、白酒质量不合格（酒 第 2 页 精度不足） ，食用油溶剂残留、白酒使用甜蜜素等问题。 二、监管薄弱环节 xx 市食药局在第三季度食品药品监管中发现餐饮企业、农产品 批发市场存在问题较多。部分餐饮企业存在无证经营、使用过 期食品或食品原料等现象；食用农产品批发市场农产品易检出 农药残留，且食用农产品批发商进货查验意识不足，对购进食 用农产品的票据也大部分未留存建立购货台账。 三、困难及问题 一是监管力量不足，执法人员工作强度大，无法有效提高对食 品药品生产经营单位的监管频次；二是食用农产品销售者大部 分为个体户，且购进食用农
3、产品一般采用通过内地代办方式从 内地农户处直接购进，大部分代办人员未将进货票据随同食用 农产品一起发给销售者，导致抽检不合格时追溯源头困难。 四、下季度监管重点 xx 市食药局下季度监管重点主要在以下几个方面： 第 3 页 （一）结合自治区 20XX 食品安全监督抽检工作任务，对食用农 产品农药残留违法行为进行严惩，同时加大对食用农产品批发 零售商户进货查验的宣传，督促销售者购进食品做到可追溯。 （二）对食品经营企业进行梳理，对许可过期未延续或未取得 许可进行经营的企业进行严厉查处。 （三）加大对食品生产企业监督检查力度，确保食品质量，结 合抽检工作对不合格产品严厉处置。 xx 市食品药品监督管理局 20XX 年 9 月 24 日