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1、精品文档 民宿投资计划书 引导语：想必大家对于民宿都不陌生，亦有很多人祖国 民宿， 那么相关的民宿投资计划书要怎么写呢？接下来是为 你带来收集整理的文章，欢迎阅读！ 从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的 “农家乐 ” 队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动 缺乏、消费力弱 ”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和 经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是 每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿 ” 作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。 民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然 景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方 式经营
2、，提供旅客乡野生活之住宿处所。 从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规 模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981 年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随 着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用 家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站 等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一 产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制 了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻 “简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作独家原创 1 / 5 精品文档 特
3、殊的产业被慢慢开发和利用。 从“精品民宿 ”产业的实际类型来看，大致可以分为集 群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业 经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相 对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型精品民宿相比 缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市灵隐 景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。 而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围 内的“隐居西湖 ”就属于散户型精品民宿。 经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人 合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管 理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营 的理
4、念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞 归真、超凡脱俗这一意境。 对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和 条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显 著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用 自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大 部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提 供的居留空间得到有效而合理的延展。 特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式 服务”、“VIP 接待”、“亲情式服务 ”在这里已经显然不再采 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作独家原创 2 / 5 精品文档 用。为营造轻松、自在、无干扰
5、的服务，精品民宿主要从两 个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服 装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、 三米微笑、一米问好 ”的有声服务，全力营造一种“由你作 主”的氛围。 把握发展方向，将 “精品民宿 ”作为提升乡村旅游发展 的重点。 ”精品民宿 ”必将成为引导乡村旅游发展的精锐， 主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿 ”在建 设和开发之初选址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、 人文历史、自然风光的地域，并且通过“精品民宿 ”的建设 和发展这些资源可以得到良好的保护，对特色领域的传承上 起着很好的作用。二是“精品民宿 ”将更好地带动一方经济 的发展。
6、从当前武义现有的六个“旅游特色村 ”经营状况来 看，对地方经济和百姓致富的带动作用并不强，按照“四统 一”的要求政府指导价为60 元每人每人，包含一宿二正餐 一早餐，刨去经营成本， 利润的空间所剩无几。而“精品民宿 ”在少而精的思想 引导下， 通过提供独具特色的乡村旅游产品，从产品的品质、 人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附 加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿 ”将是一个对外 宣传的有效 “窗口” 。 推行政策实施，科学规划 “精品民宿 ” 发展的重点区域。 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作独家原创 3 / 5 精品文档 一是政府应在土地使用政策的处理、
7、政策扶持的执行、当地 住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的 整治等方面下功夫，为“精品民宿 ”的开发和建设提供良好 的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择。武义县如南 部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色 的“精品民宿 ” ，县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精 品民宿 ”。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进，发展 “精品民宿 ”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏，对 资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问 题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调 研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效地 控制产业规模发展过快，造成“精品民
8、宿 ”遍地开花，流于 一般的现象出现。 发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化连锁经营， 带动武义 “精品民宿 ”的发展。在武义 “精品民宿 ”产业发 展的前期，由于各方面的原因，导致了当地投资商对“精品 民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等 现象。 作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念 的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的 理念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进 旅游业的发展。武义在保护好固有可利用资源的基础上，可 以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作独家原创 4 /
9、 5 精品文档 十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬 迁的旧村进行合理的开发和利用；对周边环境资源好、可利 用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖 ”、 “裸心乡 ”等专业公司进行开发和利用。 融合民俗风情特色，开发武义独具特色风格的“精品民 宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个性特 色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民 宿中展现当地固有的民俗和风情，装修和装饰尽可能简约、 复古，使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。武义则 可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资 源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式 的培养和教育。如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等 方面都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据 旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安 排必须进行全面的挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特 色的地方菜系，使用当地有机的食品原料进行独到的制作， 让客人把当地的特色和味道带回家，同时提高了旅游产业的 附加值。 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作独家原创 5 / 5