2016级老年服务与管理专业人才培养方案.pdf

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1、2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 2016 级 老年服务与管理专业 人才培养方案 重庆传媒职业学院 编印 编制人：陈利利 修改审订人： 经济与管理学院院长：李虹 专业指导委员会主任： 编制（修订）时间：2016 年 3 月 25 日 教务处审查：黄克彬 主管校长批准：郭少东 审批时间：2016 年 6 月 10 日 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 重庆传媒职业学院 老年服务与管理专业人才培养方案 （适用年级： 2016 级修订时间： 2016 年 3 月） 一、专业名称及专业代码 （一）专业名称：老年服务与管理 （二）专业代码： 690301 二、学制与招生对象 （一）学

2、制：全日制三年。 （二）招生对象： 1.普通高中毕业。 2.中职毕业。 （三）招生方式：统一招生、单独招生 三、培养目标 （一）全面贯彻党的教育方针 编制各专业人才培养方案，要全面贯彻党的教育方针，加强对学生思想、道 德、品质的培养，坚持以德树人，把德育融入到教学全过程。要坚决贯彻现代职 业教育的新理念，按照“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，走产学结合发 展道路”的现代高职教育办学要求。 （二）总体培养目标 本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年 机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老 年产业经营、 老年社团活动、 老年大学教学与

3、管理工作的高素质、高技能的具备 老年事业与产业经营管理、 老年心理分析与咨询、 老年营养分析与调理、 老年生 活规划的开发与设计， 以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多 方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 （三）具体从业岗位 1.老年护理 2.老年营养膳食与搭配 3.老年康复保健 4.老年心理咨询 5.老年活动策划 6.社会工作 7.老年机构经营与管理 （四）人才培养规格 1.知识要求 （1）掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、 应用文写作、英语、数学等知识。 （2）掌握本专业所必需的基本技能。包

4、括创新能力、社交礼仪、计算机应 用基础等。 （3）掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、 基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。 （4）掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预 防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与 职业道德等。 2.能力要求 （1）专业能力培养目标 老年人生活护理能力 老年人心理护理能力 老年人疾病照护能力 老年人休闲活动组织与策划能力 养老机构经营与管理能力 老年康复保健 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 （2）方法能力培养目标 具有较好的对新知识和新能力学习的能力

5、具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力 具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力 能主动获取信息的能力 具有自主学习、自我提高的能力 （3）社会能力培养目标 具有良好的开拓创新能力 具有较强的语言表达能力和沟通能力 具有较强的团队协作能力和组织协调能力 3.素质要求 具有良好的思想政治素质和职业道德素质 具有良好的心理素质和身体素质 较强的开拓发展和创新能力； 四、课程开发、教学实施与考核 老年服务与管理专业教研室通过实地走访和网络调研，收集了大量岗位调查 表，通过对调查结果整理和分析，形成如下岗位分析表， 全面反映了老年服务与 管理专业人才岗位要求。 （一）职业岗位能力与典型工作任务分

6、析 面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域等就 业领域，培养德、智、体、美全面发展的，能够从事老年事业管理、老年产业经 营、老年社团活动、 老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业 与产业经营管理、 老年心理分析与咨询、 老年营养分析与调理、 老年生活规划的 开发与设计， 以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能 力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。 职业岗位分析见表4-1 ，职业岗位能力分析见表4-2 。 表 4-1 职业岗位分析表 职业面向职业岗位主要任务职业能力 对应的主所需职 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 要课程

7、业资格 证书 护理业务 养老护理员 营养保健 基本生活照 料 技术护理 给药 观察 冷热应用 护理记录 临终护理 基础医学 老 年 常 见 疾 病 预 防 与照护 护 理 学 基 础 护 理 学 人 际 沟 通 与 交流 老 年 心 理 学 老 年 康 复 与训练 养 老 护 理员 （中 级） 膳食搭配营养师 进行膳食调 查和评价； 人体营养状 况测定和评 价； 营养咨询和 教育； 膳食指导和 评估； 食品营养评 价； 社区营养管 理和营养干 预； 培训和管理 从 事 与 疾 病 有 关 的 营 养 工作 为 病 人 制 订 合理的膳食 设 计 适 合 不 同 病 人 的 食 谱 能 够 指

8、导 人 们在饮食、预 防疾病、辅助 治疗、预防亚 健康、健康管 理等领域，并 能 够 设 计 好 方 案 和 跟 踪 服务 营养学 保健学 营 养 膳 食 与搭配 基础医学 食品科学 公 共 营 养师 社会工作社会工作师 社会救助、 社 会福利服务、 就业服务、 社 区 管 理 与 服 务、家庭婚姻 解决社会问题 维护社会公德 促进社会和谐 社区护理 社 会 学 概 论 社 会 工 作师 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 服务、医疗康 复服务、 社会 行为矫正、 心 理 道 德 辅 导 基 本 权 益 维 护等 推动社会进步心理学 老 年 社 会 工作 养老机构经 营与管理 养老机构

9、管 理者 1、负责养老 公 寓 具 体 管 理 工 作 的 布 置、实施、检 查、督促、落 实执行情况； 2、作好经营 服 务 各 项 管 理并督促、 检 查 落 实 贯 彻 执行情况； 3、参与筹备 期 养 老 院 规 划 设 计 及 运 营 准 备 工 作 并 提 出 专 业 意见； 4、参与筹备 期 部 分 专 业 人 员 的 招 聘 及培训工作； 5、进行后期 养 老 院 运 营 管理、团队建 设、内部质量 及 医 疗 风 险 把控、政府关 系 协 调 等 系 列工作。 具有相关养老 工作经验； 工作敬业，有 责任心，事业 心强； 执行力强，富 有激情，较强 的沟通和团队 管理能力；

10、较强的组织协 调能力、市场 策划及运作能 力； 热 爱 养 老 事 业、良好的团 队合作及沟通 协调能力、学 习能力强。 管 理 学 基 础 、 人 力 资源管 理 、 实 用 养 老 机 构 经 营 与 管 理 人 力 资 源 管 理 师 表 4-2 职业岗位能力分析表 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 职业生涯职业技能基本要求 初级护理员 1. 能用常规消毒方法对便器等常用物品进行消毒 2. 能进行天然消毒和简单隔离 3. 会使用热水袋、冰袋 4. 能读懂一般的护理文件 5. 能进行简单的护理记录 6. 能协助解决老人临终的身体需求 中级护理员 1. 能配合医护人员为褥疮老人换药

11、 2. 能配合医护人员完成吸入法给药 3. 能测量老人的体温、脉搏、血压、呼吸 4. 能对老人呕吐物进行观察 5. 能协助医护人员完成各种给药后的观察 6. 能观察濒临死亡老人的体征 7. 能用常用物理消毒方法进行消毒 8. 能用常用化学消毒方法进行消毒 9. 能进行传染病的隔离 10. 能给老人进行温水擦浴和湿热敷 11. 能正确书写老人护理记录 12. 能对特殊老人护理进行记录 13. 能对护理文件进行保管 14. 能对外伤出血、烫伤、噎食、摔伤等意外及时报告并做出 初步的应急处理 15能配合医护人员完成对老年人高血压病、冠心病、中风、 帕金森病、糖尿病、退行性关节炎、痛风、便秘、老年性痴

12、呆 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 症等常见病的护理 16. 能配合医护人员帮助特殊老人进行肢体被动运动 17. 能配合医护人员开展常用作业疗法 18. 能指导老人使用各类健身器材、能组织老人开展小型闲暇 活动 19. 能对老人的情绪变化进行观察，并能与老人进行心理沟通 20. 能对老人人际交往中存在的不和谐现象与矛盾进行分析指 导 高级护理员 1. 能进行心脏按摩和人工呼吸 2. 发生意外后，能进行止血、包扎、固定和搬运 3. 能协助医护人员观察与护理危重病老人 4. 能协助医护人员护理昏迷老人1. 能对老年人常见病、 多发病 和传染病进行咨询与预防指导 5. 能对老年人的生活习

13、惯进行健康指导6. 能对老人的一般康 复效果进行测评 7. 能完成群体康复计划的实施 8. 能完成个体康复计划的实施1. 能组织老人开展各类兴趣活 动 9. 能参与组织较大型文体娱乐活动能向老人宣讲心理保健知 识 10. 能对老人忧虑、恐惧、焦虑等不良情绪进行疏导 11. 能与老人进行情感交流并予以心理支持能对初级养老护理 员进行基础培训 技师 1. 能对老人护理环境进行设计 2. 能制订改善老人护理环境的方案 3. 能制订老人护理计划 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 4. 能检查老人护理计划的实施 5. 能在养老护理技术方面进行创新 6. 能选择、论证、申报养老护理科研课题 7.

14、 能参与养老护理科研成果的鉴定与推广 8. 能制订养老护理员的培训计划 9. 能对养老护理操作中的各类疑难问题进行示范、指导 10. 能制订养老护理员岗位职责和工作程序 11. 能对养老护理管理方案予以实施与控制12. 能制订养老组 织护理质量控制方案 13. 能对养老组织护理技术操作规程的实施进行管理 14. 能对养老组织护理质量的实施进行管理 15. 能运用现代办公设备进行管理 （二）课程设置 课程体系的设计充分体现“校企合作、工学结合”的指导思想，紧密结合企 业与市场需求，结构设计合理，数量合适，实践课程占总学时的50% 以上，符 合高职教育培养高素质技能型人才的目标。 表 4-3 老年

15、服务与管理课程体系结构 基础课程专业课程专业基础课程素质教育课程 大学英语、计算 文化机基础、思 想 道 德 修 养 与 法律基础、毛泽 东 思 想 和 中 国 特 色 社 会 主 义 理论体系概论、 大学体育、形势 与政策、经济应 用数学 老年基础护理、正常人体结构、老年 心理健康咨询、老年人康复与训练、 老年疾病预防与照护、营养与饮食保 健、护理学人际沟通与交流、社区护 理、老年社会工作、老年活动组织与 策划、基础医学、中医养生保健、老 年服务伦理与礼仪、老年书法欣赏、 应用文写作、实用养老机构经营与管 理、老年经济学、专业综合实训、毕 业教育与就业指导、顶岗实习、毕业 老年学概论、 管理

16、 学基础、正常人体 结构、老年政策法 规 入 学 教 育 与 军 事 训练、摄影摄像技 术、职业规划、创 新创业课程、现代 社交礼仪、心理健 康教育、安全教育 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 项目制设计 对老年服务与管理专业全部课程的学期安排如表4-4 课程学期安排表4-4 学期课程 第一学期 大学英语1、计算机文化基础1、体育 1、形势与政策、心理健康、军事理论、 老年学概论、管理学基础、老年政策法规 第二学期 计算机文化基础2、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、体育2、 大学英语2、中特理论、体育、形势与政策、老年基础护理、老年服务伦理与 礼仪、正常人体结构 第三学期

17、老年心理健康咨询、老年人康复与训练、社区护理、老年社会工作、老年疾病 预防与照护、护理学人际沟通与交流 第四学期 实用养老机构经营与管理、老年书法欣赏、应用文写作、基础医学、中医养生 保健、营养与膳食搭配、老年活动组织与策划 第五学期 老年经济概述、世界风俗与文化、老年护理综合实训、就业与创业指导、毕业 项目制设计 第六学期顶岗实习、毕业项目制设计答辩 （三）立足真实任务，组织工学交替（全程工学交替以保障教学实施效果） 整个人才培养方案的构建和执行过程，体现的全程工学交替的教学模式。主 要实现方法为：第一学期寒假增加“行业调研”环节；第二学期暑假增加“专业 体验实习”；第三学期、第四学期、第五

18、学期和第六学期的16 周及假期，安排 8 个月左右的校外“企业顶岗实习”；形成“校内学习校外实习”反复交替的 局面，实现全程“工学交替”。 （四）增设创新创业为导向的课程体系，多种途径开展创新创业教育 搭建由专业性的创新创业课程以及专业性讲座组成的课程平台。专业性课 程及讲座的主要目的， 是启发学生将创新创业与所学专业有机地结合起来，在挖 掘本专业应有的创新性、 创造性教育内容的同时， 融入或渗透有关创业教育的理 念，培养和丰富学生在专业学习中的创新意识和创业知识，以丰富学生的创业知 识，提高其创业技能。 通过课堂的实训教学、 课外的活动指导以及社会实习实践，综合指导、 支 撑创新创业操作课程

19、的开设，为学生创业提供咨询服务和帮助。 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 五、教学计划进度表 5-1 课程类别与学分结构总表 专业： 老年服务与管理适用年级： 2016 级 课程及学分类别课程管理部门 课程学分课内学时整周 必修 选 修 总 学时 其中 实践 学时 实训 (周) 1.公共必修课程各职能部门、人文系27 / 452 218 2 2.通识技能课程各职能部门、各系6 36 16 2 3.素质拓展课程各职能部门/ 15 / 4.专业必修课程 经济管 理学院 其中课堂 83 49 / 1156 384 / 其中实践34 / / / 30 5.专业选修课程经济管理学院/ 6 43

20、6 198 / 6.公共服务类专业 群共修基础专业课 经济管理学院12 172 86 统计 总学分、学时128 21 2252 902 / 总实训周数/ / / / 34 毕业总学分标准149 学分 5-2 公共必修课程设置表 学期公共课程类别课程名称课程代码 必修 学分 考核 方式 课内总学 时 其中实践 学时 1 思想道德修养与法律基础15100222 考查32 2 大学体育1 15101322 考查32 28 大学英语1 15100544 考试64 32 计算机文化基础1 110104 2 考试32 16 心理健康教育110105 1 考查16 / 形势与政策110106 1 考查16

21、/ 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 军事理论110107 2 考试64 48 安全教育110108 1 /讲座 2 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 110109 2 考查36 6 大学体育2 110110 2 考查36 32 大学英语2 110111 4 考试72 36 计算机文化基础2 110104 2 考试36 18 4 专业核心技能大赛110113 1 考查/ 5 就业与创业指导110114 1 考查16 / 公共必修课程开课总学分27 学分452 学时218 学时 5-3 通识技能课程设置表 学 期 课程名称课程代码 学 分 考核 方式 理论课或理 实一体 备注

22、 总学 时 课内 实践 1-5 创意思维训炼（讲座）110119 1 考查20 2 摄影摄像技术132161 2 考查 整周实 训 1 4 项目管理实务（讲座）110121 1 考查16 16 ?创新创业课2考查 整周实 训 1 通识技能课程毕业学分小计6 5-4 素质拓展课活动类程设置表 学期素质拓展课程类别及课程名称必修考核方开展形备注 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 学分式式 第 二 至 五 学 期 艺术类 艺术欣赏1 考查 课 外 活 动 在第二至三学 期必须完成2 学分 美育基础1 考查 形体1 考查 音乐1 考查 书法艺术1 考查 舞蹈1 考查 体育类 篮球1 考查 课

23、 外 活 动 在二至五学期 必须完成2 学 分 足球1考查 排球1考查 羽毛球1考查 乒乓球1考查 健美操1考查 田径1考查 棋类1考查 阅读类 人文科技读物2 考查课 外 阅 读 每学期至少交 一篇读书笔记专业相关读物2 考查 讲座类 人文素养类1 考查参 加 讲 座 每学期参加次 数不少于2 次专业相关类1 考查 职业素养 类 职业素养技能大赛 1考查 / / 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 认证培训各类证书的考取 4 考查课 外 活 动 特殊技能驾驶技能等2 考查 课 外 活 动 提供相关证明 原件 素质拓展课程每生至少完成学分 15 学分 5-5 老年服务与管理专业必修课教

24、学进程表 专业： 老年服务与管理适用年级： 2016 级 学 期 学习领域课程名称课程代码 必修 课程 学分 考核 方式 理论课或者理 实一体课程 实训 课程 课内 总学 时 其中实 践学时 整周 实训 (周) 第 一 学 期 管理学基础132120 4 考试64 32 老年学概论132276 4 考试64 老年政策法规132278 2 考试32 第 二 学 期 正常人体结构4 考试72 老年服务伦理与礼仪132289 2 考察36 18 老年基础护理 132280 4 考试72 36 第 三 学 期 老年常见疾病预防与照护 132281 4 考试72 36 老年康复与训练132279 4考试

25、7236 老年心理咨询132283 4 考试72 36 老年社会工作132284 4 考试72 36 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 社区护理132285 4 考试72 36 第 四 学 期 老年机构经营与管理132286 4 考试72 老年活动组织与策划132287 4 考试72 36 基础医学132277 4 考试72 中医养生保健132290 4 考试72 36 营养膳食与搭配 132282 4 考试72 36 第 五 学 期 老龄经济学132288 2 考查32 世界民俗文化132291 2 考察32 专业综合实训132293 3考查3210 项目制毕业设计11011610

26、 预答 辩 5 毕业见习1101154 考查/ / 8 第 六 学 期 项目制毕业设计答辩1101165答辩1 毕业实习11011714考查16 毕业教育1 考查 理论课或理实一体课程学分、学时及课内实践学时67 / 115 6 384 / 整周实训课程必修学分、实践周数34 / / 30 专业必修课程毕业学分小计103 学分 表 5-6 老年服务与管理专业选修课程设置表 专业： 老年服务与管理适用年级： 2016 级 学 期 课程名称课程代码 学 分 考核 方式 理论课或理 实一体 实践课 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 总学 时 课内 实践 实训 周数 第 二 学 期 护理学人

27、际沟通与交流122114 2 考查36 18 护理礼仪121017 2 考查36 18 电子商务122016 2 考查36 18 第 三 学 期 老年书法欣赏122116 2 考查36 18 社会福利政策及应用121018 2 考查36 0 社区服务和家政121019 2 考查 36 18 第 四 学 期 老年健身122115 2 考查36 18 应用文写作123030 2 考查 36 18 第 五 学 期 旅游文化赏析2 考查36 18 艺术鉴赏122118 2 考查36 18 本专业毕业要求达到的最低专业选修课程总学分6 学分 5-7 现代服务类专业群公共课设置表 专业： 老年服务与管理适

28、用年级： 2016 级 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 序 号 学习领域课程名称课程代码 必修 课程 学分 考核 方式 理实一体课程 课内 总学 时 其中实 践学时 第 一 学 期 管理学基础1321204 考试64 32 第 二 学 期 沟通与口才1230304 考察36 18 第 三 学 期 应用文写作2 考查36 18 第 四 学 期 社交礼仪 （护理礼仪） 1322892 考查36 18 小结12 172 86 经管类专业群共修基础专业课程总 学分 12 学分 5-8 公共基础必修课、专业必修课、专业选修课教学运行总表 专业： 老年服务与管理适用年级： 2016 级 序 号

29、 课 程 类 型 课程名称 考核 方式 学 时 学 分 学时分配各期周学时分配 理 论 教 学 课 内 实 践 第一学 年 第二学 年 第三学 年 第 一 学 期 第 二 学 期 第 三 学 期 第 四 学 期 第 五 学 期 第 六 学 期 1 公 共 基 大学英语1考试64 4 32 32 4 2 大学英语2考试72 4 36 36 4 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 3 础 必 修 课 程 计算机文化基础1 考试32 2 16 16 2 4 计算机文化基础2 考试36 2 18 18 2 5 思想道德修养与 法律基础 考查32 2 30 2 2 6 毛泽东思想和中 国特色社会

30、主义 理论体系概论 考查36 2 30 6 2 7 大学体育1 考查32 2 4 28 2 8 大学体育2考查36 2 4 32 2 9 形势与政策考查16 1 16 1 1 0 心理健康教育考查16 1 16 1 1 1 军事理论考试16 1 16 1 1 2 就业与创业指导考查16116/2 1 3 专 业 必 修 课 程 管理学基础 132 120 4 考 试 64184 1 4 老年学概论 132 276 4 考 试 644 1 5 老年政策法规 132 278 2 考 试 322 1 6 正常人体结构4 考 试 724 1 7 老年服务伦理与礼 仪 132 289 2 考 察 361

31、82 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 1 8 老年基础护理 132 280 4 考 试 72364 1 9 老年常见疾病预 防与照护 132 281 4 考 试 72364 2 0 老年康复与训练 132 279 4 考 试 72364 2 1 老年心理咨询 132 283 4 考 试 72364 2 2 老年社会工作 132 284 4 考 试 72364 2 3 社区护理 132 285 4 考 试 72364 2 5 老年机构经营与管 理 132 286 4 考 试 724 2 6 老年活动组织与 策划 132 287 4 考 试 72364 2 7 基础医学 132 277

32、 4 考 试 724 2 8 中医养生保健 132 290 4 考 试 724 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 2 9 营养膳食与搭配 132 282 4 考 试 724 2 9 3 0 老龄经济学 132 288 2 考 查 322 3 1 世界民俗文化 考查 32 216 16 2 3 2 专业综合实训考查 32 2 16 16 4 3 3 毕业见习考查4/ 3 4 项目制毕业设计 预答 辩 10 / / / 3 5 项目制毕业设计 答辩 答辩 / 5 / / / 3 6 顶岗 (毕业 )实习考查 / 14/ / / 3 7 毕业教育考查1 / 3 8 周课时小计/ / / /

33、 /2 3 2 0 2 0 2 0 1 0 3 9 专 业 选 修 课 程 护 理 学 人 际 沟 通 与交流 122 114 2 考 查 32 16 2 4 0 护理礼仪 121 017 2 考 查 32 0 4 1 电子商务 122 016 2 考 查 32 16 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 4 2 老年书法欣赏 122 116 2 考 查 32 16 2 4 3 社会福利政策及 应用 121 018 2 考 查 32 0 4 4 社区服务和家政 121 019 2 考 查 32 0 4 5 老年健身 122 115 2 考 查 32 16 4 6 应用文写作 123 03

34、0 2 考 查 32 32 2 4 7 旅游文化赏析2 考 查 32 16 4 8 艺术鉴赏 122 118 2 考 查 32 16 / 4 9 周课时总计 / / / / / 2 3 2 2 2 2 2 2 1 0 5 0 六、毕业标准 本专业学生在毕业审查时，要求同时达到以下条件: （一）必须在学院规定的学习年限内，修完教育教学计划规定的全部课程， 成绩合格；取得的公共必修课学分达到27 学分；通识技能课程到达6 学分;素质 拓展活动课达到 15 学分；专业必修课 86 学分及以上；经管类专业群共修课11 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 学分及以上；专业选修课不低于11 学分；

35、 （二）取得的总学分达到156 学分及以上； （三）所有纪律处分影响期已经解除； （四）通过重庆市或国家计算机等级一级考试、英语等级B 级及以上，获 得至少一个职业资格（专业技能）认证证书。 满足以上条件者，准予毕业并颁发毕业证书。 七、指导委员会名单 主任：杨春林（高级护理，铜梁县福利院护理部主任） 副主任：贺大延（教授，重庆传媒职业学院经济与管理学院） 成员：徐韵（铜梁县农委副主任） 袁驰（铜梁县科技委员会副主任） 钱朝富（铜梁县科技委员会副主任） 八、专业核心课程简介 1.老年心理咨询： 老年心理学是研究个体和群体成年以后增龄老化过程的心 理活动变化、 特点、规律的一门科学， 是研究老年

36、期个体的心理特征及其变化规 律的发展心理学分支， 又称老化心理学， 它也是新兴的老年学的组成部分。由于 人的心理活动以神经系统和其他器官功能为基础，并受社会的制约， 所以老年心 理学涉及生物的和社会的两方面的内容。老年心理健康咨询研究范围包括人的感 知觉、学习、记忆、思维等心理过程以及智力、性格、社会适应等心理特点因年 老而引起的变化。 2.老年护理学：老年护理学是把关于老化和老年专门的护理知识和临床普通 科护理学知识综合运用于老年护理的专业领域，进而研究老年人群健康的问题特 殊性的学科。 老年护理学研究的重点在于从老年人生理、心理、社会文化以及发 展的角度出发，研究自然、社会、文化教育和生理

37、、心理因素对老年人健康的影 响，探讨用护理手段或措施解决老年人健康问题。 3.社区护理： 社区护理是将公共卫生学及护理学的知识与技能结合，借助有 组织的社会力量以社区为基础， 人群为服务对象， 对个人、家庭及社区提供服务。 用以促进和维护社区人群健康的一门综合学科。社区护理以健康为中心， 以社区 2016 级老年服务与管理专业人才培养方案 人群为对象，以促进和维护社区人群健康为目标。 4.老年机构经营与管理： 介绍了我国养老机构的服务对象、性质、特点、类 型、服务内容、护理等级和出入院程序，养老机构建设、护理管理、财务管理、 医疗及膳食服务管理、 质量管理、 经营管理、 信息化管理以及意外伤害

38、事件防范 与矛盾纠纷处理等内容， 同时渗入了大量真实案例、 管理表格、 相关政策法规和 管理经验。 5.老年康复与训练： 本课程主要 介绍了站起训练、步行训练及过有规律、有 意义的生活等方法， 但并非仅仅如此就能解决所有问题，有时还需要进行专门的 康复训练。 通过本课程的学习， 学生足可以通过指导改善老年人的身体功能，使 其日常生活变得愉快，对防止老年人的卧床不起以及使卧床之后的护理变得轻 松，这都是十分有效的。 6.老年活动组织与策划： 老年活动组织与策划是老年服务与管理专业的必修 课。通过本课程的学习,使学生了解全球和我国老龄化的现状和趋势，认识开展 老年社会工作的迫切性和必要性，掌握老年

39、社会工作的含义、 类型、工作范围及 指导原则、基本理论、老年社会工作内容、老年社会工作的方法技巧等，为做好 老年社会工作打下扎实的基础。研究老年活动的分类及作用,阐述老年活动策划 与组织的伦理和实务原则,有利于宣传老年活动理念,倡导全社会广泛开展丰富多 彩的老年活动 ,从而形成社会关爱老年人、老年人关爱自身的健康生活方式和社 会互动模式。 7. 老年 常见疾病预防与护理： 详细阐述了老年人各系统常见疾病的预防和护理，侧重解 决临床护理中的实际问题，并从老年人的生理、心理及生活方面进行健康指导， 在内容上努力做到具有先进性、科学性、启发性、适用性反映当今老年护理的 新进展。在教材的编写中，坚持以基本知识、基本技能、基本理论为原则，从专 业培养目标出发，融传授知识、培养能力、提高素质为一体。