国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案.docx

《国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案.docx（12页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、第 1 页 国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案 特征码 KsbNUzzPoanERZGPsgVv 国家层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案 一、宣传周主场活动 7 月 17日上午（暂定） ，在北京举行“全国食品安全宣传 周”主场活动。国务院领导同志，有关部门负责同志，地方政 府、新闻媒体、社会团体等各界代表参会。 （国务院食品安全办、 中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业农村部、 商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监 管总局、广电总局、国家网信办、中国银保监会、国家粮食和 储备局、国家林草局、民航局、中国科协、中国铁路总公司主 办，经济日报社支持，中

2、国经济网、中国健康传媒集团承办） 二、第十届中国食品安全论坛 举办第十届中国食品安全论坛系列活动。围绕深化监管体 制改革、推动乳制品等重点行业发展、落实企业主体责任、创 新食品安全相关技术等问题，邀请社会各界代表研讨交流、建 言献策。 （国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济 网、科信食品与营养信息交流中心承办） 第 2 页 三、食品安全“进万家” 举办食品安全“进万家”活动。深入社区平台、网络订餐 平台等食品消费重点场所场景，集中开展贴近消费、贴近生活 的科普服务，提升食品安全宣传的针对性和时效性，推动科学 知识走进百姓生活。 （国务院食品安全办、中国科协指导，中国 食品科学技术学会

3、主办） 四、全国儿童食品安全守护行动 举办全国儿童食品安全守护行动。组织开展儿童青少年食 品安全教育，举办儿童食品安全互动体验营活动，开发教育课 程及主题绘本，发放科普知识资源包，通过适合少年儿童的宣 教方式，提升“带动家庭、影响社会”的良好效果。 （国务院食 品安全办指导，中国儿童少年基金会、中国营养保健食品协会 主办） 五、餐饮业质量安全提升工程交流会 举办餐饮业质量安全提升工程交流会。落实习近平总书记 提出的“促进餐饮业提高安全质量”的重要指示要求，邀请餐 饮服务行业企业代表、专家学者研讨交流，解读行业政策，介 绍经验做法，共商行业长期发展战略，宣传展示餐饮业示范企 业、示范街区、示范区

4、域样本，发挥典型示范作用，引领餐饮 业健康发展。 （国务院食品安全办指导，中国烹饪协会主办） 六、食品行业组织公约发布活动 举办“无欺诈虚假宣传，行业企业在行动”行业组织公约 第 3 页 发布活动。组织 20余家国家级食品行业组织共同发起食品行业 组织公约，倡导食品行业自律规范发展，共同抵制食品保健食 品欺诈和虚假宣传违法违规行为，加强科普宣传，提高消费者 认知，净化消费环境，推动食品安全社会共治。 （国务院食品安 全办指导，中国营养保健食品协会主办） 七、中小学校长食品安全研讨班 举办中小学校长食品安全研讨班。依托权威专家团队，邀 请全国部分中小学校长参与食品安全理论知识和管理技能培训， 探

5、讨校园食品安全重点话题，提升校园食品安全管理能力和水 平。 （国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网承 办） 八、食品安全谣言治理行动 组织开展食品安全谣言治理行动。系统梳理近年来较为典 型的食品安全谣言，邀请监管工作者、法律工作者、科普专家 和媒体记者共同探讨食品安全谣言生成机制、治理措施，共同 倡导传递权威科学知识，抵制谣言传播，提升全民食品安全科 学素质和媒介素养。 （国务院食品安全办指导，中国健康传媒集 团主办） 九、 “新食局”公开课 举办“新食局”媒体传播技能公开课。邀请食品安全领域 基层监管人员、主流媒体记者、科技专家参加，解读近年来食 品安全热点话题和认知误区，培训大

6、数据挖掘和新闻可视化技 第 4 页 能，提升食品安全新闻报道与科普宣传的传播效果。 （国务院食 品安全办指导，南方周末报社主办） 十、食品安全媒体训练营 举办“中国食品安全 30人论坛”媒体训练营。邀请重点媒 体主创人员参与集中培训，交流观点认识，探讨传播规律，解 析典型案例，提高参与食品安全新闻监督的专业水平。组织参 训记者同时参加宣传周活动报道。 （国务院食品安全办指导，经 济日报社主办，中国经济网承办） 十一、 “互联网+食品安全”交流会 举办第三届“互联网+食品安全”论坛。围绕食品行业新技 术、新业态、新发展，探讨互联网平台食品安全治理所面临的 挑战与解决措施，以及如何借助互联网信息技

7、术提升监管效能、 推动食品行业创新发展。 （国务院食品安全办指导，科信食品与 营养信息交流中心主办） 十二、食品安全创意科普工作坊 举办食品安全创意科普传播工作坊。邀请食品安全科普专 家、基层科普宣传工作者等，通过课程分享、实战演练等方式， 共同研究食品安全科普传播新规律新特点，进一步提升科普宣 传工作技能。 （国务院食品安全办指导，清华大学国际传播研究 中心主办） 十三、食品安全科普创新公益大赛 举办第四届食品安全科普创新公益大赛。组织开展食品安 第 5 页 全科普进校园、进社区活动，围绕食品安全社会热点和百姓关 切，广泛收集和传播优秀科普作品，发现和培育科普创作力量。 （国务院食品安全办指

8、导，中国经济网、中国食品科学技术学 会主办） 十四、部委主题日 （一）农业农村部（7 月 18日） 召开农产品质量安全新闻发布会，就 2018上半年国内农产 品质量安全形势、 “农业质量年”工作进展、质量兴农万里行活 动等内容向媒体作介绍。 （二）海关总署（7 月 19日） 1.开展“进口食品安全社区行”活动，进一步宣传进口食 品安全监管及口岸食品安全监管工作，普及进口食品安全常识， 增强消费者信任，引导安全理性消费。 2.开展“食品安全口岸行”活动，针对口岸食品生产经营 方面的食品安全，在全国口岸开展宣传活动。 （三）中国科协（7 月 20日） 1.组织开展全国食品安全宣传周中国科协主题日开

9、幕式 暨食品安全进万家活动启动仪式。 2.邀请科普专家对日常生活保健食品的误区进行科普，并 与现场观众互动问答。 3.搭建科普教育基地展区，组织相关科普教育基地进行现 场展示，播放科普视频，发送科普资料。 第 6 页 4.针对食品安全谣言集中进行解疑释惑，通过科普动画、 视频、图文等多种形式，在 PC端和移动端开展食品安全科普活 动。 （四）教育部（7 月 21日） 1.深入开展“师生健康 中国健康”主题健康教育活动， 充分利用互联网、广播、宣传栏、微信、微博等阵地和载体， 采取师生喜闻乐见、易于接受的形式，开展寓教于学、寓教于 乐的食品安全健康教育活动。 2.利用中国教育报、中国教育新闻网等

10、媒体宣传各地和学 校食品安全管理典型经验与做法，发挥典型示范和引领作用。 3.组织专家深入中小学，通过专题讲座、主题班会、 “小手 拉大手”等活动宣传普及食品安全和营养健康相关知识。 （五）公安部（7 月 22日） 1.结合全国社区民警“五进”送平安主题宣传活动总体安 排，组织开展“守护食药安全、民警在您身边”主题活动，宣 传公安机关打击战果，提升人民群众识假防骗能力。 2.集中报道 2018年食品打假“利剑”行动成效，公布一批 典型案件，有力震慑违法犯罪。 3.会同有关互联网企业、协会组织举办食品打假研讨会， 突出假酒等品类重点，建立完善警企协作打假机制，凝聚社会 共识，推动法治完善，提升社

11、会治理效能。 （六）工业和信息化部（7 月 23日） 第 7 页 1.举办食品工业企业诚信管理体系国家标准培训班， 宣贯标准文书，交流现场评价经验，总结规范诚信管理体系评 价工作。 2.召开部分婴幼儿配方乳粉企业座谈会，在工业和信息化 系统部署落实国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量 安全的意见相关要求，进一步提升婴幼儿配方乳粉行业质量 安全保障水平。 （七）中国银保监会（7 月 24日） 1.举行“食品安全责任保险宣传日”活动，鼓励主要保险 公司进企业、进社区、进学校开展食品安全责任保险宣传。 2.组织保险公司利用网站、微博、微信等，宣传保险在推 动食品安全方面的重要作用，营造良好宣传氛

12、围。 3.继续加强与有关部门的沟通协调，在重点领域积极推进 实践探索，加大产品创新力度，为企业提供规范、高效、优质 的保险服务。 （八）国家卫生健康委（7 月 25日） 1.结合近期食品安全国家标准发布，组织“食品安全标准 发布与解读”专题活动，由标准起草专家重点解读新标准，与 媒体、公众互动，回答媒体公众关注的问题。 2.组织国民营养计划相关科普宣教活动，针对不同人 群宣传相关营养健康科普知识，组织开展营养健康扶贫活动， 着力提高居民健康素养。 第 8 页 （九）中国铁路总公司（7 月 26日） 1.开展“铁路健康食堂建设展示”主题日活动，介绍部分 铁路局集团公司“健康食堂” “标准伙食团”

13、工作，宣传推广示 范建设经验，确保食品安全。 2.利用视频、展板、网络平台等形式，展示铁路系统各示 范单位创建成果，展示食品安全新技术和监管特点，全面推进 铁路餐饮质量安全提升工作。 （十）商务部（7 月 27日） 1.举办电商平台产品追溯签约活动。通过与部分国内电子 商务企业签署合作协议，强化电子商务企业建设追溯体系的责 任意识。 2.举办追溯体系建设成效展。展示可追溯特色产品、追溯 技术设备和利用追溯确保食品安全等建设成效，交流经验模式， 增强群众的认知度和参与度。 3.组织地方商务主管部门同期开展宣传活动，通过发放宣 传手册、海报，投放公益宣传片，以及微信公众号、手机客户 端、追溯门户网

14、站等多种方式开展宣传，形成良好的社会舆论 氛围和市场环境。 （十一）国家粮食和储备局（7 月 28日） 1.继续组织各地粮食部门开展“全国食品安全宣传周粮食 质量安全宣传日”活动。在公共场所举办现场宣传活动，发放 科普宣传材料，组织专家咨询，开展问答互动，向消费者讲解 第 9 页 常用粮食质量安全辨别小知识，开展现场快速检测服务等。多 种渠道宣传粮食质量安全工作，呼吁社会各界共同维护主食安 全、口粮安全。 2.开展“中国好粮油”宣传，组织相关企业开展现场宣传 活动，引导消费者建立绿色优质粮油产品理念，满足消费者吃 得放心安心、吃得营养健康的需求。采取进社区、进学校、进 超市、进企业、进农村、进

15、军营、进家庭等方式，让消费者感 到粮食质量安全就在身边。 3.开展“粮食实验室开放日”活动，向公众介绍粮油食品 安全保障技术，邀请公众参与互动交流，提升消费者对粮油食 品安全信心。 （十二）市场监管总局（7 月 29日） 1.指导中国消费者协会举办“食品安全知多少 品质消费 我参与”消费体验活动，邀请消费维权志愿者代表、消费者代 表、行业人士、媒体代表等参与食品安全体验，组织专家开办 食品安全消费辟谣讲座，讲解保健食品消费知识，引导消费者 安全消费。 2.指导国家食品药品监督管理总局高级研修学院举办“大 型食用农产品批发市场食品安全管理负责人能力建设高级研修 班” ，解读法律法规，传授知识技能

16、，提升法制观念、责任意识 和专业水平。 3.指导中国食品药品检定研究院举办 “关注饮食健康 普 第 10 页 及食品安全知识”公众开放日活动，通过科普讲座、实验演示 与现场操作等形式向广大市民、媒体记者、中小学生讲解食品 安全科学知识。 4.指导主要电商平台举办“互联网+食品安全”主题活动， 借助“互联网+智慧供应链” ，利用“360 度质控体系+区块链技 术” ，全程追溯保障食品安全，构建智能化、数据化食品安全社 会共治平台。 5.指导全国城市农贸中心联合会开展“食品安全进市场” 活动，邀请媒体考察食品安全工作突出的市场典型，宣传报道 食用农产品批发市场行业保障食品安全的经验做法。 6.指导

17、科信食品与营养信息交流中心和中国食品科学技术 学会举办“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动， 编发消费提示和科普材料，交流典型案例，解读法规政策，提 升消费者科学理性消费理念。 7.组织编发食品相关产品科普宣传材料，向公众普及食品 相关产品的使用常识。 8.组织编发食品安全消费提示及风险解析，投放消费提示 动漫、视频，引导社会公众防范食品安全风险。 9.指导中国健康传媒集团举办“大战略、大监管、大格局” 食品安全战略青年智库论坛，邀请青年学者共同探讨大市场监 管格局下完善食品安全治理体系的方法路径。 10.指导中国营养保健食品协会举办“乳业十年 砥砺奋进” 第 11 页 中国婴幼儿配

18、方乳粉产业发展论坛，组织知名婴幼儿配方乳粉 生产经营企业，总结交流我国婴幼儿配方乳粉的发展成就和经 验，共同探讨产业未来发展方向。 11.指导中国食品科学技术学会举办“网售餐饮与网售食品 产业链安全论坛” ，探讨运用可追溯体系、区块链技术、食品安 全卫生管理体系等手段，为新形势食品安全监管提供综合解决 方案。 12.指导第一财经举办“食品健康”专家研讨会，邀请行业 专家、企业代表、媒体记者和消费者代表，交流食品安全与健 康的密切联系，引导企业做安全健康食品。 13.指导央广网举办“食安迹”系列活动，开展“行走的食 品安全”主题报道，并通过 H5互动、食品安全科普知识进校园、 小记者征文等多种活动方式，倡导社会共同参与，促进食品安 全理念的传播。 14.指导新华网举办“2018 中国食品辟谣论坛” ，邀请相关 部门人员以及食品行业协会和专家代表，交流大市场监管格局 下食品安全谣言的防控与治理。 15.指导清华大学国际传播研究中心开展“校园食品安全与 营养爱心公益行动” ，推广中小学食品安全科普知识视频课程， 开展中小学生食品安全营养知识公益行动。 16.指导中国健康传媒集团举办“食品安全知识竞赛” ，梳 理食品安全认知误区，依托线上线下多种渠道，有针对性地引 第 12 页 导广大公众科学认知食品安全问题。