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1、精品文档 . 人事组织结构图 各部人员职能： 1.总经理：监督指导整个会馆的工作流程，对一切的重大决定有最终的决策权，对外签订 合同或处理业务，任免会馆的高层管理人员，组织讨论，对工作效益定期进行反思、总 结，树立、巩固或变更企业文化，团队建设，在具体工作中起到轴心作用。 2.副总经理：辅佐总经理的工作，陪同总经理对会馆的各项大型任务进行评估和决策，主 持公司的日常业务活动，任免会馆的部分管理人员及普通员工，协助总经理组织讨论， 管理各部门主管等。 3.财务主管：掌握着会馆的财务信息和现金资源。管理、核算、监督会馆财务工作，编制 下达财务预算并管理实施情况，对会馆的运作经营和资金运行情况进行核
2、算。同时还要 进行项目估价、风险管理、产品研发、战略规划、企业核心竞争力的识别与建立以及洞 悉信息技术及电子商务对会社的冲击，并通过资源配置实现企业的战略目标和长期发 展。 4.市场主管：管理和监督餐饮部、房务部和康乐部总的经营，制定三个部门总体的工作计 划，时刻掌握会馆卖场的动向。定期召集三个部门经理开会，分析和解决工作中出现的 问题，制定营销方案和服务标准。协助三个部门日常工作，关心员工心理。 5.人力主管：负责会馆人力职员管理，为会馆提供和培养合格的人才。拟定会馆人力资源 计划、专业培训计划并组织实施，制定其年度工作目标和工作计划，加强与公司外通恒 之间的联系。审批执行经人事部核准的奖惩
3、单，解决员工纠纷。 6.营销主管：管理其下采购部、营销部和公关部的工作状况，协助三部门的日常工作。负 责公司产品或服务的广告业务，追踪同行业先进的营销理念和营销技巧。制定对三个部 门大体的工作计划和工作目标。 7.采购部经理：掌握市场信息，开拓新产品；确定合理物资采购量，降低采购成本；制定 精品文档 . 物料供应计划，负责监督采购中的验收、入库、退换货工作。 8.营销部经理：编制各种销售计划、目标责任和考核指标，负责相关市场调研与分析预测 工作，对推销员的业务培训、绩效考核和督促。了解新老客户的基本需求。 9.公关部经理：负责会馆大型活动的公关接待，增加与同行的联系，通过广告媒体树立会 馆形象
4、，为其他各职能部门提供外界信息支持。 10. 人事部经理：制定、实施和监督完善人事管理制度，制定人力资源规划；招聘、调配各 部门员工， 对员工进行绩效管理和奖惩制度，管理检查服务质量；建立并保存人事档案。 11. 培训部经理：负责处理培训部日常事务，培训会馆研发的新项目和接待的新活动；对培 训内容进行考核，新员工入职培训；PPT 、专业知识文档的制作。 12. 餐饮部经理：管理其下饮品部和食品部的员工，监督餐厅的日常工作；研究客人喜好， 并与营养师积极研发新食谱；监督员工的服务质量，关心员工工作与生活。 13. 房务部经理：负责管理前台和客房部的日常工作。对其下楼层服务生、洗衣房和收衣房 服务
5、员、大堂经理与总机等各部门人员进行督导、培训、安排和控制用品的合理使用； 确保客房的清洁状况和布置规格以及各种家电的保养；负责员工的排班与出勤。 14. 康乐部经理：监督指导养生部、保健部、运动部以及休闲娱乐部的运营。对其下养生专 家、保健师、教练以及按摩师等工作人员进行专业培训，并定期开小组会议来确立新产 品的研发与工作的改进。 另 1. 餐饮部：作为养生会馆一道特色窗口。内部设有饮品部和食品部。其中，饮品部聘请 了专业的养生饮料搭配营养师根据顾客自身条件现场为其量身配置养身饮品；而食品 部分为后厨烹饪组和外场服务组，其中后厨烹饪组拥有专业的营养师和特色厨师为顾 客烹饪特色美食，外场服务组将
6、分配会馆专门培训的领班和服务生为客人服务并根据 顾客对食品的态度来适当汇报调配。 2. 房务部：虽为会馆附加业务部门，但肩负客人住宿与会馆工作人员后勤事务的重担。 在客人住宿上，设有前台和客房部。其中，前厅安排了总机和大堂训班经理，客房部 安排了楼层清理领班和服务生为客人营造良好的休息环境。后勤组主要分为洗衣房、 收衣房、工服布草房等，积极为工作人员服务。 3. 康乐部： 作为养身会馆的另一特色部门。设有养生部、 保健部、 运动部和休闲娱乐部。 其中，养生部设有专业的理疗师能够进行简单的养生咨询，另外会馆还会定期请高校 教授进行讲座；保健部内设各种保健师和按摩师为顾客进行全身服务；运动部安排了
7、 常驻教练不仅提供健身课程而且确保客人的安全；休闲娱乐部则安排了各种专业的服 务生并且定期循环聘请各种表演人员，让客人身心得到愉悦。 招聘人员的来源： 养生会馆作为一个大学生自创的私营小型企业，其内部主要管理人员便是创业团体中的 小组成员本人。 总负责人根据其小组人员自身的专业特长来分配各个主管与经理职务。另外 一些主管与经理的职务将通过招聘相关专业的大学生或有意愿的研究生负责，要求这部分应 聘者本人能够灵活运用所学的专业知识以及良好的沟通与领导能力。总经理和副总将通过对 其进行面试来确定其是否录用。一般服务人员、营养师、按摩师、 理疗师等工作人员将选择 招募专科院校或相应专业大学的毕业生以及有相关工作经验的社会人士。另外还可以定期和 一些大学的旅游管理专业或旅游类专科学院合作招收一些高学历的实习生来加强会馆综合 服务能力。 对于专业技术人员，如营养师、按摩师、理疗师等要经过人力资源部人员对其一 一进行详细面试，并进行周密的培训。