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1、1 畅游学海敢搏风浪誓教金榜题名。决战高考，改变命运。凌风破浪击长空，擎天揽日跃龙门 第三节植物生长需要水和无机盐 教学设计 一、教学目标： 【知识目标】 通过植物生长需要水的学习，学生能够举例说明植物需要水 通过植物生长需要水的学习，学生能够解释不同植物需要不同的水 通过植物生长需要水的学习，学生能够解释同一植物在不同的生长发育时期需要不同的水 通过植物生长需要水的学习，学生能够描述植物吸水失水的原理 通过植物生长需要无机盐的学习，学生能够背出不同的无机盐对植物生长的影响 【技能目标】 通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力 通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与
2、归纳信息的能力 【情感态度与价值观】 通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识植物吸收营养的科学态度 通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识到合理施肥，适当浇水的重要性 二、教学重点： 植物吸水失水的原理无机盐的重要性 三、教学难点： 植物吸水失水的原理 四、教学方法和媒体： 教学方法：讲授法读书指导法直观演示法讨论法 教学媒体：多媒体课件 五、教学过程 时 间 过 程 教师活动学生活动设计思路 3 Min 导 入 看见你们都那么开心，是因为2015 年的第一场雪吗？新疆有一种东西叫做 坎儿井。用途是什么呢？因为新疆都是荒 漠，水很少，所以只能在雪融化的时候截 住雪山上融化的雪水，为什么呢？供植
3、物 人类用，所以植物生长是离不开水的，也 是离不开无机盐的今天让我们一起来学 习 植物生长需要水和无机盐 思索坎儿井的原理 和作用，坎儿井肯 定用来储水的。所 以植物动物都离不 开水分。 从 孩 子 们 感 兴 趣 的 窗 外 洋 洋 洒 洒 的 雪 导 入 本 节 课程，将孩 子 们 的 注 意 力 吸 引 到 课 堂 上 来。 2 5mi n 一 、 自 主 预 习 1、 （）是植物细胞的主要成分之一。 2、 （）时，根细胞能从土壤中吸水， （）时根细胞失水。 3、目前根据植物的需求，通过（） 或（）给予植物适量的水分，这样满足植 物对水的需求，又可以节约用水。 4、植物生长需要含（）（）
4、 （）的无 机盐。 浏览课本，找到问 题答案。 1、 水 2、 外界溶液浓度 小于细胞液溶 液浓度 外界溶液浓度 大于细胞液溶 液浓度 3、 喷灌滴灌 4、 氮、磷、钾 自 主 预 习 提 高 课 堂 效率。 7 min 二 、 植 物 生 长 需 要 水 看第一幅图片：用水浇花，花儿的生 长离不开水分。第二幅图片：生长在培养 液中的常青藤，常青藤的根也是需要从土 壤当中吸收水分的。第三幅图片是玉米的 根，它扎在土壤当中也是为了吸收土壤中 的水分。所以我们可以得到什么结论呢？ 植物的生长离不开水。那么我们找一些同 学来举出一些例子说明植物生长离不开 水分。 第一幅图片是生长在水田中的水稻， 第
5、二幅图片是生长在旱地里边的玉米，第 三幅图片是生长在沙漠中的仙人掌。每种 植物需要的水分相同吗？哪一种植物需 要的水分更多呢？所以在之前的基础上 我们得到植物不但离不开水并且不同的 植物需要不同的水。 接下来有一个表格，表格中显示了小 麦在不同生长发育时期的需水量，你们得 到了什么结论啊？同一种植物在不同的 生长发育时期需要的水分不相同。 综上所述我们得到了结论是植物生 长离不开水，同一种植物在生长发育的不 同时期需要的水分也是不同的。 那么， 根究竟是如何吸收水分的呢？ 识 别 图 片 中 的 内 容，知道各种各样 的生活形式的植物 的生长都离不开水 分，水是生命之源。 举例说明植物生长 离
6、 不 开 水 分 的 例 子。比如水稻，比 如凤仙花。 看图发现水稻、玉 米和仙人掌生活在 不同的环境当中需 求的水分不同，所 以不仅植物的生长 离不开水，不同的 植物需要的水分不 同。 看表发现即使同一 种植物小麦它的生 长发育时期需水量 是不同的。 从 大 量 的 图 片 当 中 孩 子 们 逐 步 得 到 结 论 植 物 生 长 是 离 不 开水的，并 且 不 同 的 植 物 需 要 不 同 量 的 水，即使同 一 植 物 在 生 长 的 不 同时期，需 要 不 同 量 的水。感官 材 料 让 孩 子 们 更 加 容易接受 10 min 三 、 吸 水 失 水 的 原 理 这里有两个锥形
7、瓶，甲里边放的清 水，乙在清水里边放进去无机盐形成 了溶液，它是有一定的浓度的。大家 想一下如果一杯糖水和一杯白开水 混合会发生什么现象，都变成了甜 的，也就是说白开水一部分到了糖水 中，糖水中的糖一部分到了白开水 中。现在换成无机盐大家会吗？如果 我把乙倒入甲中，则甲的水会进入乙 结合生活经验做出 判断，因为糖水中 的水肯定有一部分 到白开水中，那么 这里无机盐溶液可 以看成白开水，所 以甲的水会进入乙 中。 这里把细胞看成是 从 生 活 实 际 中 的 糖 水 出 发 引 导 孩 子 们 理 解 溶 液 是什么，以 及 溶 液 和 清 水 混 合 之 后 会 发 3 的这部分溶液中。 现在
8、呢把乙这个瓶子换成了一个细 胞，细胞中的细胞液也有一定的浓 度，当我们把这个细胞放在清水中， 清水也会进入到细胞中的。 现在呢把甲换做乙，这时把细胞放在 盐水中时， 会发生什么现象呢？细胞 中的水会出来。 得到根细胞吸水失水的远离之后，我 们来看一个实验：这里有一个萝卜， 我用打孔器取到两块相同的萝卜，然 后 A 放在浓盐水中，B 放在清水中， 放置一会呢发现A 变短变小， B变长 变大。 这是为什么呢？我们发现水总 是哪儿浓度高往哪里跑。 之前我们举过一个例子说糖拌西红 柿的汁液来自于液泡，它是怎么出来 的呀？还有萎蔫的青菜泡在水中会 重新硬挺这是什么原因呢？因为西 红柿失水，青菜吸水。 现
9、在看书上的图片，左图吸水说明哪 里的浓度更高一些?右图根细胞失水 说明哪里的浓度更高一些？ 根除了吸收水还吸收什么呀？无机 盐。 一份有浓度的溶液 的话，放进甲这个 锥形瓶中同理它也 会吸水，把它放在 一个浓盐水中，细 胞会失水。 基于之前的学习， 这里用一个生物实 验，学生得到甲乙 发生变化的原因在 于甲失水，而乙吸 水啦。 结合糖拌西红柿以 及青菜重新硬挺的 生活实例，回答番 茄失水，青菜吸水。 从课本图中发现左 图吸水，右图失水， 从水总是哪儿浓度 高往哪里跑的结论 可以得出左图中细 胞液的浓度高，右 图中外界环境的浓 度高。 生什么，接 着 细 胞 比 作 一 个 溶 液 也 可 以
10、得 到 和 吸 收水分，一 步 步 循 序 渐 进 的 让 孩 子 们 理 解 当 细 胞 液 浓 度 大 于 外 界 溶 液 浓 度 是 细胞吸水， 当 外 界 溶 液 浓 度 大 于 细 胞 液 浓度时，细 胞失水。 不 断 地 重 复 不 同 的 实验，不同 的情况，以 及 课 本 图 片，还有生 活 实 例 可 以 加 深 孩 子 们 的 印 象。 7 min 四 、 植 物 生 长 需 要 无 机 盐 根的生长需要各种各样的无机盐，最 重要的有三类，就是含有N、P、K的无机 盐。分别是什么作用呢？大家读一次。也 就是说氮肥可以使得使得枝叶繁茂，磷肥 可以使得硕果累累，钾肥可以使得茎秆
11、健 壮。 如果让你设计一个实验来证明植物 的生长需要含氮的无机盐，你如何设计实 验呢？首先回忆科学探究的方法包括：提 出问题 - 作出假设 - 实验 - 得出结论 - 表达 和交流。大家小组讨论。 读课本上关于无机 盐的介绍，知道无 机盐的重要性。 学生经过小组讨论 得 出 进 行 对 照 实 验，两组相同的花， 一组浇水，一组浇 含 有 无 机 盐 的 溶 液。一段时间之后 观察各种植物的长 势。得到实验结论， 如果浇无机盐的一 组长得好说明植物 生长需要无机盐。 这 部 分 知 识 比 较 浅 显易懂，所 以 采 取 了 朗 读 的 方 式，孩子们 只 要 读 过 基 本 可 以 理解，只
12、是 必 须 要 求 记下来。 10 五这是本节重点，大家自己做笔记，然规 范 初 一 4 min 、 巩 固 练 习 后完成课后题。 讲解课后题 记忆 年 级 的 笔 记。 3mi n 六 、 总 结 这是本届所有内容，包括根生长吸水 的原理，以及无机盐的作用，大家下课。 六、板书设计 七、作业 课后题 第三节植物的生长需要水分和无机盐 一、水 1、植物的生长离不开水； 不同的植物需要水的量不 同； 同一植物不同的生长发育 时期需要的睡的量也不同； 2、根吸水和失水的原理 当外界溶液浓度大于细胞液 溶液浓度时，根细胞失水； 当外界溶液浓度小于细胞液 溶液浓度时，跟细胞吸水； 二、无机盐 1、植物的生长需要无机盐 2、氮肥可以使得枝叶繁茂 磷肥可以使得果实累累 钾肥可以使得茎秆粗壮 注意：植物生长不只是需要含氮、磷、 钾的无机盐