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1、各种化合物的元素组成 1 各种化合物的元素组成糖类:C、H、O 脂肪:C、H、O固醇:C、H、O磷脂:C、H、O、N、P蛋白质:C、H、O、N(P、S等)核酸:C、H、O、N、PATP:C、H、O、N、P叶绿素:C、H、O、N、Mg胡萝卜素:C、H叶黄素:C、H、ONADH(呼吸作用H):C、H、O、N、PNADPH(光合作用H):C、H、O、N、P2 说明:2.1 糖类、脂肪、固醇和叶黄素的组成元素都只有CHO。2.2 必修一:脂质的组成元素主要是CHO,有些脂质还含有P和N。磷酸的组成元素有N和P。2.3 磷酸、核酸、ATP、NADH和NADPH都由C、H、O、N、P组成。2.4 蛋白质一
2、定含有C、H、O、N元素,有的还含有S、P等。如血红蛋白含有Fe、S,其化学式:C3032H4816O812N780S8Fe4。另外上述各种化合物都没有S,而蛋白质可能含有S,所以如果哪个有机物含有S,那么一般可以确定该物质是蛋白质,也就是说S是蛋白质的一种特殊元素。 2.5 叶绿素和类胡萝卜素的组成元素不同,叶绿素含Mg,类胡萝卜素不含Mg。2.6 固醇的化学结构 2.7 叶绿素的化学式:叶绿素aC55H72O5N4Mg叶绿素bC55H70O6N4Mg叶绿素c1C35H30O5N4M叶绿素c2C35H28O5N4Mg叶绿素dC54H70O6N4Mg叶绿素fC55H70O6N4Mg2.8 叶绿素a的结构 2.9 叶绿素b、c、d2.10 -胡萝卜素的结构: 2.11 叶黄素:C40H56O2 2.12 NADH化学式和结构式 化学式:C21H27N7O14P2结构式: 2.13 NADPH化学式和结构式化学式:C21H29N7O17P3结构式: 3 例题(2010上海,9)下列选项中,含有相同元素的一组化合物是A.纤维素和尿素 B.脂肪酸和磷脂C.腺苷三磷酸和核糖核酸 D.胆固醇和血红蛋白答案:C尿素:C、H、O、N 血红蛋白:C、H、O、N、S、Fe