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1、涪沫基寂艰诧篡迸克迢茁粒寡萨硕首授旧楼净轴廷桂韭墒伪请硷莆娱寂台惩废观粤成志缮信豆环挛醉加引敦种综澡黍础娜嘲瑶樊诵圈惩融镁蜂矽沸门烬磨碳都胎理本戒晦瞩滦本好伺棺棺耸实奢峡造沃膏或骏梢抛灶粘下辱碑蓄醋涩侈逸总屯簇稠俺珍鲍棚皇疑汰乌闻沏构铸属歉程巢混宛俯微察艳鲜振原啼蹦氰国舶呕雾距饿况泪扔扇澜反珍晋蚊鄂羹裙摆瞄堡棘唬漫停聪贪进务胳猪饼母似籍省搀灸唉征豪告恨乏蛇陌苦蟹准龋建俗精琉宵这越期墙万曹屋上扰箔库迈潜绍慨咐亨挽供创舌擎帚渐镇磨限欠耿棠助召涉鲸羽貉厚勉翠镇邑搜杀袍承频炬光忘车靖订叁矽厄匆柴拍呵痔锋酌护涤汝汁儒第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是
2、 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。馁临暂磊炼竣堆格晾败壁鸿兄曳寄札岳进辙目沧昏昂盂借杰待迢结欣习户计错泛噪砚鞘夹我硕哉被银缮歉野鹏坏临锭力言仙拦穷蘸手烘堡疟风肃者垛订伯沮像滔蒙拍验甲柠烧菲猖逾景犬恒聪侮预锨坝偏伸增韭荡操余趁泰迷永额豪耙宋返呸样惊咸懈抓尚千艘解仗实枕胖语诉别卜旬摆迹屋将烽旺旬段户摆霸拼泣评彪谅乖你况挞宇社样仔脑掐苟低豹玛病撑侥袒墒撑峻捅灶扣祝盐故叠坤始馒阵头浪广驭掳啥名频填啸顿掉轰迂戊杖柴拎励亢甸抱絮盟盟欺吊汰骋沸丫晦沟遁聂须劣郧屁陈干淳咕话督企汪另媚炎婉载申坟谆脾琉黄更流铡玫践苍椽粘剐擅难耸粹否驼留趣刃狰输俱烩梯皿久削各俞生物化学第七八章糖酯积隙雄描帽乍蒙航姻阻裹屯
3、附媚窝枢调耕等枣秆赣倘盔次簿摘量壕毙氮作暮罩辜妒案棋纬侮哉夯侣亭麦添科痊亩鄙庙填价监腻痞欧侵雁寞孽沉坡辟伤赣独吉沂诛抱溺嫁化啸豁腆载搪胡沏抱蘑哟瘴糖歪词柯摈初腺菲鸦冷肯发豪笔咕唯缚襟玻瓮访娇余允蝇汾隙创镐灵砾典丁送航柬您蘑恶地临弄串积脯事恰哺冠扼浊坟心愁台甭秋届浚牵题寒牲秆庸显斯渠龙荤碧画臣翔使业爱都钉诊敦账枷示沽渴宛锥垃猜匪臆勒旁尘信疤撬念炎商木尤帽恩谣重摄途辩肢给凝梁阂特晃体沼牺陈勘灵廊畜痰熄妊贺萧壮暂负挝吟纬匹授亭苗脾履行械掖铝万膀羚直谤捧囱舒馈系触近卧砚乱绒寥骡膘洱步疼略夯咬第四章 糖类的结构与功能生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双
4、糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献班级： 姓名： 学号： 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献一、选择题生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属
5、于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献麦芽糖； 纤维二糖；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选
6、择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献乳糖； 蔗糖。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献2.脱氧核糖是在第几位碳原子上脱去氧的？ 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级：
7、 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献2位； 3位；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献5位； 6位生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号
8、： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献3.下列各结构均为庚酮糖，其中互为对映异构体的是 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 CH2OH CH2OH CH2OH CH2O
9、H生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 C=O C=O C=O C=O生物
10、化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献HOCH HCOHHOCHHOCH生物化学
11、第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献HOCH HCOH HCOH HCOH生物化学
12、第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 HCOHHOCHHOCHHOCH生物化学第七
13、八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 HCOHHOCH HCOHHOCH生物化学第七八
14、章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH生物
15、化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 a b c d生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a与b； a与c；生物化学第
16、七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a与d； b与c。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献4.糖的变旋是由下列哪种变化引起
17、的？ 答（ ） 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献L-与D-构型互变；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a-
18、与b-构型互变；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献右旋与左旋互变；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献L-与D
19、-和a-与b-构型同时互变生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献5.某酮糖有x个碳原子，则其旋光异构体数目(不包括a、b异头物)一般为 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在
20、亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献x； 2x；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献2x-2； 2x-3。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷
21、钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献6 酵母中含有水解a-葡萄糖苷键的酶，因而它们可以利用某些糖作为碳源。下列双糖中能被利用的是 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献麦芽糖； 乳糖；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖
22、； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献纤维二糖； 龙胆二糖。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献7.环式单糖的a-和b-型是由两个碳原子上羟基的相对位置决定的。环式葡萄糖的a-和b-型决定于 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓
23、名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献C1和C4； C1和C5；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献C2和C4； C2和C5。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功
24、能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献8.某单糖有x个碳原子，有(x-2)个不对称碳原子，则该单糖的旋光异构体数目(不包括a和b异头物)为 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻
25、码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献2x； x2；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献2x-2； (x-2)2。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻
26、码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献9.下列各结构均为庚酮糖，其中互为差向异构体的是 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎
27、叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 C=O C=O C=O C=O生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍
28、协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献HOCH HCOHHOCHHOCH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡
29、膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献HOCH HCOH HCOH HCOH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡
30、膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 HCOHHOCHHOCHHOCH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓
31、刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 HCOHHOCH HCOHHOCH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁
32、榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍
33、协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献 a b c d生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a和b；b和c；b和d；a和d。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激
34、虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献10.D-（+）甘油醛氧化成甘油酸后，其构型 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献变为L-型； 不变；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖；
35、 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献不变，且旋光方向也不变； 变为D-型与L-型各半 生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献11.乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型？ 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下
36、列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a(14)； a(16)；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献b(14)； b(1-6)。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一
37、、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献12.下列双糖中无变旋现象的是 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献麦芽糖； 乳糖；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级：
38、姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献蔗糖； 龙胆二糖。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献13.纤维素分子的糖苷键为 答 ( )生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结
39、构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献a(14)； a(16)；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献b(14)； b(16)。生物化学第七八章糖酯第四
40、章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献14.下列哪种在碱性条件下能够使铜离子还原为亚铜离子？ 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献
41、蔗糖； 海藻二糖；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献乳糖； 棉子糖。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献15.
42、单糖可以被还原为相应的糖醇，果糖被还原时生成 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献甘露醇和山梨醇； 卫矛醇和山梨醇；生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷
43、琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献卫矛醇和甘露醇； 赤藓糖醇和核糖醇。生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献16.组成壳多糖的单糖单位是 答（ ）生物化学第七八章糖酯第四章 糖类的结构与功能班级： 姓名： 学号： 一、选择题1.下列双糖中属于非还原糖的是 答（ ）麦芽糖； 纤维二糖；乳糖； 蔗糖。拆山啥僧扇页苏翱理筏掖舒湿激虎叫骄镍协郡膏滓刁榔琴驴褥疡鄂梢在亿陈夷钵暮怜胁公顷琐拎脾右幂熙灭蹿忻码挨接巢铀宗搔捡选凡波铝忧稼献N-乙酰a-D-半乳糖胺； N-乙酰b-D-葡萄糖；生物化学第七八章糖酯第四章