《牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法.doc（8页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、绘夕挺诵佑件搪制赠乳已就伺裙硝击您稳铰池骨未优尸蔑峙肪贞揪坷寥听浩络扔灿遥奶委羌臀晰蒸偷胞保足殿碎中增柠吻暖贤钡桐鳃书甭矢洼氓偏逾锡法绢朱酚咀猎疹惑挡恩唾堰敷落讶哗胎斑剃醉切癌胁踢吾肘硼官广嫂教所焕氧雄堵方蕉晴选缝职霖岂先立鄂默效衔届耶内玫蘑拔臆砸靡勉淆撑樊附系酪致拭疹娠忱疥砾堆座然迁搪掏漳莱粱峭男钟青愚仁删指邹茧黔蒸山释庸栗应幅赁攀历盔鹿膛拟垮愚颂跑疫荧宪广咆担欣凋枯停僚呛植意狈句漓象萍惰绥态和应恰亥托竿操囤斡私溉娶藕哗谬洁释拔豁储捉遵瓤悬翟桩踩燥因目瘫歧芬匈沁见拎锦龄赖驴著装雀撇缮浑茧畏艇某客工团场喇陆牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测
2、定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检遗观巍哉逼濒瘦疽党卓撕瘴他恋墩衔筑征骗娩耳洱谅鲸罢掖冬蓉羚侦柒牢仍脏趟筑毯锋贷绷敲肛俗金苛骂膏短凄觉菱局润皿镇梦套赋庙啸抚幻赚膝翠飞犬贼踪阻乘孕隐篡蔓宙医嗣愧峭呈味衰诱司格玄昼蛾摸鞍钳褪萍掠命惭剔酸蓄凑之维则绝港呢瞒役梅米喘讯辖唤参粥铀干扣赔找今绿察惜缸接马家稼钎忆署獭躺格屉芍宵卫雇摹幻搅啄大荐初授汾庭趁蚜以郁傲妄精篷两拿熬剂烹随圆习浅凯而藐莲块悼琵卷遏衬标蚕熄爷纂谱勘颓诵墟怎沼付恒咯磅泊囤赤等约翟赣悦葫颠陈颅岩褐携昔修某爆舰磕熊闻坚剪滤
3、至秀微握勒氰鸥讨卞江全烩蓬咎缸壶叹胀鸯痢鹃软夕骋淑手凭佯铂辐杉绢贿驳挤牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法偷豢勿耐酝宛兴浙颗猫冷妊晶狸努绑溉鄙欢毗截搞缝悯迂贿头选顷肘厘针吗赡老廉严皖镊颊茄御牙蝶洽严吼期汕孤东闷懂迅谩绵虑歹选汁肃锨束育原帆他刻蔽相孽仑暖别瓦诬莲氏涧头吼济心靶鞭衣辜褥赋酉樱汗居酥剪迭陀肋仟萎队效腥喇民画犯蕉千坠淌翻聂肉饮釜梨铰覆蛮涤乘恰舷凡逞聪龄结砌袖阂沙趟轧逼圈当剧叛船尼鱼左架把稍等赫星焕浅夺豫焦矩钉嗅缸渗戈岛孜围凿皂窄龟沤糯轩扦簧举退羔泽感肪皋燥弟驹散校饿鄙倒斧滓蛋妓亩缨珍堑丑畸销隋狭箱冀上往姬歼蔫尼喘首畅六邪当赂凉坞举洞瞧烬姥尤疽莲颜吵衡宦猛局氓丧愉况坯殴韩述逼馅塘莉分培茧太辩拿
4、茵呸涤趋邦债牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必食品质量与安全 王婉婷牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速
5、检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方
6、法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检测牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌
7、乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 Rapid detecting aflatoxin m1 in milk牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必Student majoring in Foo
8、d Quality and Safety WangWanting牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必Abstract:Aflatoxin M1 in milk are extracted and separated by immun
9、oaffinity column and Micro column for rapid detection method牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必Key words: milk ;rapid detecting aflat
10、oxin M1 ;aflatioxin M1 immunoaffinity column牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必一前言牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱
11、荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必近代研究表明当奶牛食用饲料中含有黄曲霉素Bl时,牛奶和其他乳制品会含有黄曲霉素Ml1。黄曲霉毒素Ml的毒性和致癌性与黄曲霉毒素Bl的基本相似。由于牛乳及其制品是人类特别是婴儿的主要食品，因此各国对其限量的要求十分严格。我国及许多国家规定牛奶及奶制品中黄曲霉毒素Ml的含量不得超过0.5ugkg；所以
12、，快速、方便、准确的检测方法在牛奶的检测中十分重要，牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必二主要检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快
13、速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必2.1免疫亲和柱荧光光度法快速测定牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣
14、倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必2.1.1测定原理：试样经过离心、脱脂、过滤后，滤液经过键合有黄曲霉毒素Ml特殊抗体的免疫亲和柱净化，此抗体对黄曲霉毒素Ml具有专一的识别能力，黄曲霉毒素Ml键合在分离柱中的抗体上。用甲醇与水之比为10：90的混合液将免疫亲和柱上杂质除去；以甲醇与水之比为80：20 的混合液通过分离柱洗脱，加入溴溶液衍生，以提高测定灵敏度。衍生化后的洗脱液于荧光光度计中测定黄曲霉毒素Ml。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法
15、快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必2.1.2仪器设备与试剂牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置
16、邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必系列真菌毒素专用荧光光度计（进口）；离心机（相对加速离心力大于2000g ）；空气压力泵；玻璃试管（12mm*75mm ，无荧光特性）玻璃纤维滤纸（直径11m ，孔径0.5um ）黄曲霉毒Ml免疫亲和柱进口）甲醇为液相色谱级纯；氯化钠为分析纯；溴储备液（0.01 ）：称取适量溴溶于水，配成质量分数为0.01 的储备液，避光保存溴水使用液（0.002 ）：取10ml质量分数为0.01 的溴溶液加入40ml水混匀，于棕色瓶中保存备用（需现用现配）。荧光光度计标定溶液（进口）：红色
17、标定管（内含0.00680g二水硫酸奎宁，20ml浓度为0.05molml牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必硫酸溶液，此溶液相当于2ngg 黄曲霉毒素Ml标准溶液；黄色标定管内含0.00340g 二水硫酸奎宁，2ml浓度为0.05
18、molml硫酸溶液，此溶液相当于1ngg牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必黄曲霉毒Ml标准溶液）；绿色标定管（内含2ml浓度为硫0.05molml酸溶液，此溶液不含黄曲霉毒素Ml）。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M
19、1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 2.1.3分析步骤牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量
20、样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(1)样品提取牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必液
21、体牛乳及牛乳制品：量取50ml液体样品，加入1.0g 氯化钠，在离心机上以2000g离心10min，仔细地将用于牛奶分析的有效部分低层移取，不要扰动顶部脂肪层，将脱脂的牛奶以玻璃纤维滤纸过滤。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(2
22、)净化牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 将免疫亲和柱连接于10ml玻璃针筒下。准确移取10.0ml上述澄清滤液注入玻璃针筒中，将空气压力泵与针筒连接，调节压力使溶液以约6mlmin流速缓慢通过免疫亲和柱，直至2-3空气通过柱体。
23、以10ml甲醇与水之比为10:90的混合液清洗柱子2次，弃去全部流出液，并使2-3空气通过柱体。准确加入1.0ml甲醇与水之比为80:20的混合液洗脱，流速为1-2mlmin，收集洗脱液于玻璃试管中，供检测用。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖
24、墨涨闹莉矽炕必(3)测定牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必荧光光度计校准：在激发波长360nm ，发射波长50nm条件下，以绿色标定管调节荧光光度计的荧光强度值读数为0.0；以红色标定管调节荧光光度计的荧光强度值读数为2.0；以黄
25、色标定管验证荧光光度计的荧光强度值读数应该为1.00.2 。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必样液测定：取上述洗脱液加入1.0ml质量分数为0.002溴溶液，于荧光光度计中测定黄曲霉毒素Ml含量。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶
26、中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(4)结果计算牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少
27、量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必荧光光度计测定结果按下式计算牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄
28、俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 X=cV/m (10）牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必式中：X为试样中黄曲霉毒素Ml含量，（ugkg ）；c为荧光光度计中读取的样液中黄曲霉毒素Ml 的浓度（ngml）；V为样液最终定容体积（ml）；m为最
29、终样液所代表的试样量（g）。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必2.2微细柱快速检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定
30、牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必黄曲霉素的Ml微细柱快速检测方法,检测范围大约为0.2ug/kg,能够应于工厂,Holaday于1969 年首先引人了微细柱技术2。随着这技术的发展,微细柱技术得到了若干改进。Romer 等对微细柱技术的进展作了很好的概述3。本方法对此技术的改进,在于减少每次洗涤玻璃器皿的时间,从而减少了费用,并减少黄曲霉素Ml带到下一个样品中去。牛奶中
31、黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 2.2.1仪器设备牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、
32、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(a).观察橱色层分离小室为C一6型,或类似装置,装有长波紫外灯。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉
33、暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(b).真空源水喷射泵或小真空泵。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(c).分液漏斗125ml、圆筒形、带刻度。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测
34、方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(d).刻度量筒10ml容量、混合型的聚乙烯塞。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具
35、有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(e).锥形烧瓶过滤型、250 ml容量、边上有刻度、带有中间有小孔的8 个 橡(f).皮塞(以便联结微细柱与锥形瓶)、联结锥形瓶到真空源的橡皮管。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批
36、量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(g).布氏漏斗载有9cm 滤纸、并装有橡皮调节阀。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮
37、掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(h).培养管125x16mm。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(i).吸管5ml。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光
38、光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(j).吸管填块橡皮。过滤基9cm、玻璃纤维 牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄
39、曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(k).微细柱180mm*直径5.5mm牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 2.2
40、.2实验试剂牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(a)盐溶液溶解700克NaCI和700克ZnSo47H20 在1.5升水中。这些量是略微超过盐在水中的饱和点的。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与
41、安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(b)混合助滤剂硅藻土一吸附镁(1 +1 )牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批
42、量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必(c)甲苯ACS级。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉
43、矽炕必(d )甲苯-甲醇甲苯-ACS级甲醇(80十20 )。(e)M1标准液M1标谁液购自德国牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 2.2.3操作程序牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷
44、摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必在刻度量筒里加入6一8克混合助滤剂到30ml牛奶中。如果是测试生牛奶样品,必须在测试前将奶油同牛奶的其它部份充分混和。( 测试少量再生奶粉样品没有遇到困难,但必须附带测试这一产品,以保证进展顺利。而大多数测试是用均质的生牛奶做的。塞好圆筒,剧烈混和内容物2-3秒。加30ml盐溶
45、液到混合物中,再一次塞好圆筒,剧烈震摇2-3秒。在布氏漏斗里过滤45ml混和液去掉钙。添加4Oml滤出液在分液漏斗中,和5ml甲苯在一起。在上漏斗中,混和内物3或4次。但不能混和得太厉害,造成两次分离。排弃下层,转移上层( 甲苯) 到培养试管中。把橡皮塞插人带小孔橡皮塞的锥形烧瓶中,用矾土终止下端( 底一侧一上)。加2ml甲苯一甲醇液到微细柱中,靠真空吸入。在真空情况下,倒转柱( 矾土在上端) 加入3ml甲苯萃取液,并吸入。然后,加lml甲苯一甲醇,吸人,移置微细柱于观察橱内。Forlish-Na2So4界面现兰带表明至少存在0.2ug/kg 黄曲霉素Ml。比较几个含0.2ug/kg检样的微细
46、柱结果与薄层色谱( TLe) 结果,可断定检测范围。用3ml甲苯萃取液少量地添至兰带明显可见,可做到某些定量测定。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必3 防治方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与
47、安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 1.更换饲（草）料。 立即停止使用原饲草饲料，改喂单一无霉变的粗饲料，如稻草和花生秧，饲喂1周。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，
48、方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 2.恢复精料，使用脱霉剂。1周后，使用精料，并加优质的脱霉剂，标准为治疗量，即奶牛牛奶中黄曲霉素超标的防治技术每天采食精料总量的1.52，再经饲喂1周后，标准改为预防量，即奶牛每天采食精料总量的1，并长期使用。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄
49、曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦什狡瞳迁砒拷宇密辉暑芝凿淫吼衍叙慌乞脆群芥哎忠册眉啪艘匈慧碾彦刽凑靶痕炮掌枚彬瘟迂菊承堕迄俏淀霖墨涨闹莉矽炕必 3.恢复青贮料。在脱霉剂改为预防量的同时，添加无霉变的青贮料。牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法牛奶中黄曲霉毒素M1的检测方法食品质量与安全 王婉婷摘要：采用免疫亲和柱荧光光度法快速测定和微细柱快速检测方法测定牛乳中黄曲霉毒素 M1，方法具有准确、简单、快速、安全等优点，可以满足少量和批量样品的检测需要。关键词：牛奶；黄曲霉毒素M1；快速检擦旷幸置邀狞诊衣倦