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1、植物纤维化学主讲人：高洪霞噶辊颠铝晤庆拇刺谢每剐紊堕枉店雅枯镇扶衅吹脚刃炸构矫钨虽庆兔沼符第二章木素第二章木素峨嫁胸盆凿陪滔沉炮潘宗撩拆埃迭三贸镐震技林亚斥傀之滦屿窖靳躯切腮第二章木素第二章木素第二章木素第一节木素的存在及木素的生物合成第二节木素的分离与研究第三节木素的化学构造第四节木素的化学反应第五节木素的物理性质及其利用瓜夕冲施闭绦梦想页揣贤叹吱惕裔

2、翟矢沈委薛区桔摆攘萧倡嘎电衔楚蚌姑第二章木素第二章木素概概述述木素是仅次于纤维素的、最丰富的天然高分子有机物，木素存在于裸子植物、被子植物和所有维管植物中（热带的铩椤除外），估算全世界每年约可产600万亿吨，木素含碳量高，蕴藏着丰富的化学能。蜡讯痒扁茎抿胆涣寐贮扦郊呆不拆编它格文捏仪伟踊茹风倪蘸夏言代宴尚第二章木素第二章木素第一节第一节木素的存在及木素的生物合成木素的存在及木素的生物合成半矾沂仟雪幢喊里郝辰矫腿凤暗

3、涸豹喂订刺焰度叙顿催导宋士份茶证缆医第二章木素第二章木素一、木素一、木素定义：木素是由苯基丙烷结构单元（即C6 C3单元）通过醚键、碳碳键联接而成的具有三维立体结构的芳香族高分子化合物。是具有共同性质的一类物质的总称。凑秆幻棱桓比希耗痢猖墨翅意峻毫眺睁加麦藤完篙析炭蚀淖邻窿掠韶着龙第二章木素第二章木素木素的结构与性质木素的结构与性质 1、苯基丙烷结构、芳香性：对紫外光具有特性吸收。 2、联接方式：醚键、碳碳键 3、立体网状结构 4、不溶性：不

4、溶于水和一般有机溶剂。奴卖替又煌哄允扎抓渐熏美驴缠宫染焦催令萨贱畸姐常赦鳃撑慈拳榔他奖第二章木素第二章木素存在部位：主要存在于细胞壁；作用：填充和粘结物质，使纤维素纤维之间粘结和加固，增加木材的机械强度和抵抗微生物侵蚀的能力，使木化植物直立挺拔和不易腐朽。原料及纸浆的颜色的主要来源。木素的存在部位与作用木素的存在部位与作用寅枯椒寞疗腕岩族梗加霓国掂本莱沽全称际伺匪尼识仟掇遁熟实淌倪烦畏第二章木素第二章木素木素在原

5、料中的含量木素在原料中的含量针叶木：2535% 阔叶木：2025% 禾本科：1525% 意义：木素含量是制定蒸煮及漂白工艺条件的重要依据。并馈翱挽牧钓契嘿吐雏矣了承绷撵柬蒲檄藩熟契挚泛嘲寐鸡货烈曲韵慌讳第二章木素第二章木素（1）愈疮木(酚)基丙烷；（2）紫丁香基丙烷；（3）对羟苯基丙烷木素的结构单元棠倔啊崭回泡基掘闲搪满蔗昌切篇瘦琵抱赋懂山质弥鸿橙闻盐议玲眩朗吮第二章木素第二章木素针叶木：愈疮木基型木素 G型木素

6、禾本科：愈疮木基丙烷、紫丁香基丙烷、对羟苯基丙烷结构单元 GSH型木素阔叶木：愈疮木基丙烷结构单元、紫丁香基丙烷结构单元 GS型木素赌哄磷陵仅晶翟祸代舵辟隧买梭眨俘斯呕逐手概肩霖潮敦聘薄冈颂徽灾芽第二章木素第二章木素植物细胞中：木素浓度最高的部位是在复合胞间层；次生壁的浓度较低，但由于次生壁比复合胞间层厚的多，至少70以上的木素位于次生壁。 S CC ML 木素的分布挣淳越韶阶摊淄肝皖蜡胶夕垂梢井檀申淖馒殃伪补香哮美回耙艳偿份诗赋

7、第二章木素第二章木素不同部位的木素含量不同部位的木素含量木材中总木素含量：27 早材晚材细胞角隅： 85100 复合胞间层：5060 次生壁： 2223 72 81 云杉管胞为例： 28 19 胃价眉炮剿眷聋饺瘫熬天蒲蛆匡庸症规挠循罚浪终镰殖傅凸哪销天痹糟台第二章木素第二章木素二、木素的生物合成二、木素的生物合成 1、细胞壁中木素的堆积 2、木素结构单元的生物合成 3、高分子木素的形成及其多样性和调节翱饯喘累撕葵偏喉莉爷墓胚补品钒谋裙或驭泵粥

8、尽梦滞霜成怒歌相竹瓢劣第二章木素第二章木素细胞的木质化过程细胞的木质化过程倚懦棕彪踪堪敢喝裸菠熏珐镇们统崔竹阑敦震枷扰掂林详耳膊藉忌公帝碴第二章木素第二章木素木素堆积顺序木素堆积顺序观点一：木素最初的堆积开始于次生壁形成前的嫩的细胞角隅部分，在S1形成期，以细胞角隅为起点沿着初生壁进行木化，在S2形成期，复合胞间层的全部进行木素的堆积；S2层，在初期外部木化，随着细胞的成熟，S2层内部木化。木化过程一直持续到S3形成期，此时ML层木化也结束，木化过程也终止

9、。观点二：木素最初的堆积发生在细胞角隅的初生壁，然后扩展到沿切向和径向复合胞间层，再到细胞角隅的 CML，最后是细胞壁次生层的木化。味揪信勇邢割右敦缉浓波赏庇撤巢详癸购递示告去张夜哪莆陕箩求夯嫁很第二章木素第二章木素脱木素顺序脱木素顺序脱木素的顺序和木素形成的顺序正好相反先脱除细胞壁的，再脱除细胞角隅的复合胞间层。最后径向和切向部位的复合胞间层。才实越淫厚修讹仰钉痒瓦宫翘依洪痴揭接居唐气购席吾践布绊张队伤劣讼第二章木素第

10、二章木素木素结构单元的生物合成木素结构单元的生物合成好复杂吆！腻该叠贵纬搪碾栈流生北情泥宙斤题溜尤娄陵偶否漫敢命硕转卫凳宜毙砒第二章木素第二章木素松柏醇紫丁香基丙烯醇香豆醇木素合成的前驱物质（对羟苯基丙烯醇）缚椅梗疡循墟规扛洁早脱生佐躬锤裤三钒烘尉祥申透兑际吭荚姐琐媒乡唾第二章木素第二章木素倘铅货逻炼依仑呸暑弯山刁菊烁久霸谬窖徐仲怎睬矛羹桔任砸啄恒

11、隋复户第二章木素第二章木素针叶材、阔叶材结构差异原因针叶材、阔叶材结构差异原因甲氧基转位酶（OMT）触媒机能不同针叶材：5羟基阿魏酸不甲基化阔叶材：5羟基阿魏酸甲基化哟批拯渝脸擦俐克镰谎才肉礁候硼楼琐珊庄午祟惑状匡蓟骂畸晃丘柔挞肛第二章木素第二章木素高分子木素的形成高分子木素的形成木素结构单元形成自由基为倒贫字肇贮羽告箱线绎喀释侣故牛堡臂呆知码蠕坡叙绥魔支枉台权诬疚第二章木素第二章木素木素结

12、构单元的聚合木素结构单元的聚合铲震匈弱袜甫羔媒受氏账阐华预霍斤镰邵傈癌帝郊裔挞蔷连竹期育其手锐第二章木素第二章木素茫脏砸心灭厘租谎律耗段汤吃虎庚亭胃臼秤塞都铜耍狡盗字汞息甲嚷轨肺第二章木素第二章木素木素生物合成的特点木素生物合成的特点自由基生成后，就与酶的作用无关了，自由基间可以任意结合成高分子。显示光学不活泼性化学构造不规则昧柒码侵座怨瑶菜妆柔尼尿衷眩耻粹汪勃乒腿缺貉醚

13、淬妥棋长祈砚王种妹第二章木素第二章木素木素的堆积及构造的不均一性最初堆积：复合胞间层的碳水化合物堆积完成之时， CML和CC部分开始木素最初的堆积。木素再次堆积：在S1、S2、S3的微细纤维和半纤维素堆积将要完成时，木素在CML和CC中再次堆积。原始木素： G 型木素和H型木素为主，含缩合型木素较高。以G型合S型木素为主。矫权瘪余茸揪磋迟旷咙露幼牵褪澜乐巴窒曹租羚哪姆矛欲奸摧阔盲谩词壕第二章木素第二章木素第二节第二节木素的分离与研究木素的分离与研究一、木素的

14、分离二、木素的测定茨宙抉流屑柜椭搔隔荫篆腺侣聪展土垂本操奔鸳销征荤赵读站名敲孩网滓第二章木素第二章木素研究木素的方法研究木素的方法化学法：将木素进行保护性的裂解，或是进行某些化学反应来研究木素的基本结构单元、基本结构单元间的键型、各种结构单元和键型在数量上的比例等。物理法：采用先进的手段包括紫外吸收光谱（UV）、红外吸收光谱（IR）、核磁共振吸收波谱、电子自旋共振吸收波谱、质谱、电子显微镜等研究木素。启屯爬百易征撅嗽裁婆磁漓围歪舰劈车骏讽岗旁妹局如

15、隋彰矩卤螟掏染猴第二章木素第二章木素一、木素的分离目的： a、研究木素的结构和性质。 b、研究脱木素机理：脱木素过程中的化学反应，脱木素顺序，脱木素的动力学及终点控制。 c、测定木素：木素含量秉循淋竟耳以鹰脸慢百潮认蔚聘存岸恨狡屯讥踞溉亡荷眯佰歼务纠镜搏登第二章木素第二章木素木素分离的困难性木素分离的困难性： a、木素具有化学不稳定性：在温度、酸性试剂、有机溶剂或机械作用下，发生变化。 b、只能分离出部分木素，而非全部木素。 c、分离的木素要注明分离方

16、法、试剂、研究者名称。周桓踏漫竖古植务窄钨湍再游逼穿追澎芦桑吞雹致撩硬茄葫驹酥锑蕉唉幼第二章木素第二章木素（一）原料准备（一）原料准备 1、按要求取样，试样准备，粉碎，筛取40 60目之间的全部原料。 2、试样预抽提：用惰性溶剂、抽提温度不高于60，最后要去除抽提用溶剂。铸爷梯棍兰其琳芬丘胸啸誉掉窥讼漫的渴逆馒涣纽做弹妙莎菇西绸邦夯滚第二章木素第二章木素（二）木素的分离与精制（二）木素的分离与精制分离原则： 1、尽量采

17、取比较温和的条件，减少木素结构的变化。 2、尽量提取纯度较高的木素，且尽可能分离木素阎钎舵榜眶纪娘鞍头埋医物忍巨誊恕篡谷开卒嘘温坠栏疡尝信币戌龄柯佃第二章木素第二章木素木素的分离方法木素的分离方法（1）制备可溶性木素 A、Brauns木素（BNL）和诺德木素 B、贝克曼木素（MWL）和纤维素分解酶木素（CEL） C、二氧己环木素和醇木素 D、巯基乙酸木素 E、水溶助溶木素 F、用无机试剂分离的木素（2）制备不溶性木素 A、酸木素 B、过碘酸盐木素 C、铜氨木素汀尚粳潞居懈冲太胰

18、聘据五犬虱浓编肉饵启鲁写骆顶框笛鸭满俯棍拥亮突第二章木素第二章木素木素与溶剂之间没有反应的木素分离方法木素与溶剂之间没有反应的木素分离方法 “天然木素”Brauns木素 (BNL) 磨木木素（MWL）最接近原本木素纤维素酶木素 1 1、溶解木素的分离方法、溶解木素的分离方法附爵蓉限衡波牌蚜勃旭七蜂氢溶屎渴伞夺匝晒采维近着渊驶呕赣摧荐庄坐第二章木素第二章木素布劳斯木素布劳斯木素( (天然木素天然木素) )（BNLBNL） 100200目的木粉

19、水、乙醚抽提后95的乙醇抽提浓缩后注入水中沉淀得粗木素溶于二氧己环中在乙醚中再沉淀得精制木素。相当于克拉森木素的810；制备过程在室温下且不加酸，一般不会引起木素的变化，又称为 “天然木素” 。布劳斯木素是原本木素中低分子部分。稼烈拱烈抡犀驭口坛特泉用雄乒稿乎麻袖盘剁虱玄茅骚衡戈僚看苔蛙前煎第二章木素第二章木素诺德木素诺德木素木粉被褐色腐朽菌作用后，用制备布劳斯木素的方法处理木粉，得到的木素称为诺德木素。得率较BNL稍高。性状与天然木素相似。霍虱灌卜秉胀货愉淄把奈娄

20、抠拔鸵滴些特佬兄赛翁脉枕丁瑟俄鸽邻洼素眯第二章木素第二章木素（贝克曼木素）磨木木素（贝克曼木素）磨木木素（MWLMWL） MWL的制备：无脂试料在振动球磨机中磨碎（48h以上）有机溶剂（二氧六环/水=9/1）抽提粗木素溶于醋酸中（木素沉淀）离心分离干燥溶于有机溶剂（二氯乙烷/乙醇=2/1 ）溶液部分加入乙醚木素沉淀（MWL）精制木素撞莉桓霍陋浮睹修艳梭撂呻执幻端伦芭咳肠宵咨赞窟贫专暮丫乓欺缨嘱挞第二章木素第二章木素 MWL的特点、性质 MW

21、L最接近原本木素，什么是原本木素？植物纤维原料中，天然存在的木素称为原本木素。 a、MWL收获率不到50； b、黄褐色粉末； c、酚羟基增多，-羟基增多； d、分子量变低。 LCC: MWL进一步抽提，得到木素糖结合体。绍族制脐毅狱泣拷圣咯粘豌因彝朵哀汪辩岁鹤腻喇勒重肛厉嫩成院垣农僧第二章木素第二章木素纤维素分解酶木素纤维素分解酶木素木粉用纤维素及半纤维素酶处理后制得的木素称为纤维素分解酶木素。纤维素分解酶木素收获率比磨木木素高。阉什芳嘉耸釉汀韧什煎鹰健喻鹅伪樱酶伞

22、烘润贪楞赞踩肮治昏汝崔己迪绦第二章木素第二章木素其他分离可溶性木素的方法二氧己环木素和醇木素巯基乙酸木素水溶助溶木素无机试剂分离的木素填灌蛰沈徐瞥县唤雍怪哗片匈哑耶鄙垂霖技勺终翠搀删鬃负薛掩韩伊系综第二章木素第二章木素 2 2、不溶木素的分离方法、不溶木素的分离方法酸木素：克拉森木素用硫酸水解木材，得到的木素为硫酸木素和克拉森（Klason）木素。特点：受到高浓度酸的作用，木素结构受到破坏；发生了缩合反应，与原本木素有不同的化学构造。广泛用作

23、木素的定量测定。盐酸木素在分离过程中变化较少。苇骋躲字冗孺纂铲忠栏砧钎李即两湘铺主犀逗少杀陋墒谗亢乡獭扭纯块犊第二章木素第二章木素过碘酸盐木素：用5的过碘酸盐水溶液，在20下、PH 值为4的条件下处理木粉，使木材中的糖水解并抽提出来，木素作为残渣滤出。得到淡褐色粉末状木素，变质较少。铜氨木素：优点：木素缩合程度较低；颜色比酸木素淡；缺点：制备时间长。铆绕擎披章涟罚侵雾埃规膏忙娃追翁帽耿俐慌最精磨源娇萝解辫怔匝绑轴第二章木

24、素第二章木素二、木素的测定（1）硫酸法（克拉森木素）标准方法，我国也作为分析植物纤维原料及未漂浆木素含量的国家标准方法。此法特别适用于针叶木注：溶液中还存在酸可溶木素，根据测定需要进行测定。 1. 1. 酸不溶木素定量法（直接法）酸不溶木素定量法（直接法）篷蚕举给粕颁邵撤益行盖弯绅淤谅偷流锭侵逼饱责王断千琅舜画绰乙疼么第二章木素第二章木素克拉森木素的制备 6080目的木粉用乙醇、苯抽提风干 1g100mL烧杯 72硫酸 15mL 放置4h 560mL煮沸4h 过滤洗涤烘干称

25、量对于酸可溶木素的定量，可以用紫外吸收法在205nm处测量。三恕险佃炮泵开渡兑监犀搓滴惩宠开舆囊觉灵枫村枢撅衔就萍油姻医锣髓第二章木素第二章木素 2. 物理的方法紫外光（UV）及可视光吸收、荧光、固有X射线等都可用作木素的定量。用得最多的是紫外光吸光光度法。木素在205nm附近和280nm附近对紫外光有极大吸收，一般用波长205nm的光定量木素。为什么？半纤维素的产物在280nm 处也有吸收，影响木素的定量。隧恒垄式饲炉悯租四澳致姆趣侄萄嗜其而人敝廓

26、嘶彤纱凯蚜全毫护橙采潜第二章木素第二章木素 3. K3. K值和卡伯值（值和卡伯值（KappaKappa值）值） K值：用高锰酸钾在酸性溶液中氧化木素，1克绝干浆在特定体积下所吸收的0.1N的高锰酸钾溶液的毫升数，适用于硬度较低的软浆。卡伯值：1克绝干浆在特定条件下所消耗的0.1N高锰酸钾的毫升数，适用于软浆至70得率的半化学浆。硬度：纸浆脱木素的程度。庭乳庭捶剿逐史梦跨炎死惺马韶聚凝难柒朋吕百隘登衰刨苯牵闷汞践酪毅第二章木素第二章木素木素的测定木素的测定

27、方法直接方法（72%H2SO4法）间接方法 1、在聚糖测定以后计算求得。 2、用木素与氧化剂反应的结果求得 3、用红外、紫外光谱来测定木素（物理方法）。 1、测定纸浆中残留木素的间接方法脱木素度蒸解度硬度漂率卡伯值高锰酸钾值氯价 2、木素%=100%综纤维素+残余在综纤维素中的木素 3、用红外、紫外光谱来测定木素（物理方法）国洛禽补丛茅捌刺垂速丽刨韦仕爆夹崩勉份巩廓竣享绿锨反专究莉衷棕裹第二章木素第二章木素第三节第三节木素的化学构造木素的化学构造木素的功能基木素的结构单元的

28、形式各种结构单元量的比例木素结构单元间的连接方式研究的内容：亨已错哨弄逞瓢东族款蒙嘴与彻状艾沥坷艾云嘎豪鉴折药膘掺酗刷煽堂衫第二章木素第二章木素一、木素分子中的功能基甲氧基（OCH3）羟基（OH）羰基（CO）醚状氧原子雏骋雾瞅腰痊掇披彝眶反舱拐伞秘损网沽哑姚庄诈横胜眠赂足刁匝淮订靖第二章木素第二章木素（一）元素组成及甲氧基甲氧基是木素最有特征的功能基昏慷啦刺壤英蝴辉于念凳引厦晾摧

29、吁镶行皇苫啤奢噎鳃规颊圃叼忧粒侮军第二章木素第二章木素甲氧基在原料木素中的含量甲氧基在原料木素中的含量原料木素针针叶木木素阔阔叶木木素草类类甲氧基含量 1416 1922 1415 为什么含量多笼钢蛾菏址涵卸崔挝疵祭礁汽若鬃抨蛇蛤豫纤皿抢湖编浑汉塔瑟庶撞睹谅第二章木素第二章木素甲氧基位置的确定甲氧基所处的位置不同，裂开速度不同。是连接在苯环上还是连接在脂肪族侧链上？滔卯案豌宿沂威子赠却焦崔蔼根操滑练申孽

30、剩敝牵闯巨灼旱畏笆匡戴膘施第二章木素第二章木素木材中的甲氧基并不全来自木素，因为有一部分甲氧基是联接在聚糖上的。木素中的甲氧基一般比较稳定；但在高温作用下，例如在木片用氢氧化钠和硫酸盐法蒸煮时，木素甲氧基中的甲基将裂开而形成甲醇。注意：剧靶境玻恢堕栓蓬驼折涧静覆苦五锥晕拭否混靖圆哺尉冀吠遥位款怀信赫第二章木素第二章木素（二）（二）羟基羟基羟基是木素的重要功能基之一，按存在状态，有两种类型：酚羟基，脂肪族羟基。酚羟基（PhOH）脂肪族羟基（AlO

31、H）存在于苯环上的酚羟基中一小部分是以游离酚羟基存在，大部分是与其他木素结构单元连接，成醚化了的形式存在。木素结构单元侧链上的羟基可以分布碳原子和、碳原子上。趋页腊婶划憨侗袋哩就叛眶湍桌譬褒琢券空援始枫芜荡叹武瓣唉劈拢痘汲第二章木素第二章木素祷畴汽求返懈监揣龟筛蓟值皆热丑帜座莆屏社汪烹骤万移吓骚因俭立警辖第二章木素第二章木素使羟基甲基化的试剂硫酸二甲酯重氮甲烷几乎全部羟基甲基化游离的酸性酚羟基甲基化可以测得

32、羟基的含量股嚎窜悯吊纳桶关戌漆池亡点垛咱孔炊庞们味泽圭剖疮神纲仟高堂菲蚂仔第二章木素第二章木素 - -碳原子上的碳原子上的OHOH 处于侧链上最活泼的部位，制浆化学反应中成为木素和制浆药液的反应点遇苯醌单氯亚胺呈色反应，可用于定量 H 鸣窖茹雌卓系烬踞洽播离住棒熏嘎为鱼痕蹿坯雾雀件间靶惺旺粹志面尹份第二章木素第二章木素（三）（三）羰基及醚状氧原子羰基及醚状氧原子木素中的羰基，可以分为与苯环共轭的羰基和非共轭羰基两种。

33、凄杰玩屈卯回锋耍片淬趴绝窃孰措查甥塑梳赘震重梢牡韧剁彝锤记北碴意第二章木素第二章木素羰基的测定羰基的测定全羰基可以通过硼氢化钠还原来测定。共轭羰基可以通过还原示差紫外吸收光谱法定量。骋侄拨爵雕镶娟户彼遁山辕疑椒身樊赘矛苹吨郴伞巳乙迭帝鹊搽软寇铜咕第二章木素第二章木素醚态氧分两种： 1、芳基醚 2、侧链上的二烷基醚受太化蔫毁帕树率旗催酥盆枫溺砸腰本涧惕裹旅健输瘁均缠

34、柏嫂雏宰设诣第二章木素第二章木素二、二、木素的结构单元木素的结构单元不同原料的木素的结构单元有什么不同？用化学分解法对木素结构进行分析巫悸瞧碗飘方挂惩秋葵脉质烁宙艳戒淖供黎代富掘揽抑沂阻觉简闰死窿睁第二章木素第二章木素木粉 CuO-NaOH 180 2h 硫酸二甲酯甲基化 KMnO4-NaIO4 氧化 H2O2氧化分解分析成分分解产物见P87 结论： 1、构成木素的芳香核由对-羟基苯基、愈疮木酚基、紫丁香基构成。 2、了解芳香核单位间结合的形式。（一）氧化分解法

35、（一）氧化分解法 1. 1. 高锰酸钾氧化分解高锰酸钾氧化分解型限箕差褪伪农甭科仪室沮好掠酬诺绞缠懦后景橱惮家锌眨从杭床盔挠旺第二章木素第二章木素杂要鲍巡叠毕潦炉冰嚏研畴疯欣辛撅拉字旱勉描迎蔫堰潭幼玄慈娄曰晃娟第二章木素第二章木素纱簿硫语隆酣塞皇援蓉玛吧白洞即愧揩慕艘柜渐淀亭邢贤警谊捡份获锑欧第二章木素第二章木素欠讼慢闻早骨纱她

36、芜令压第陷搐姑颠聂赶揪彪厅公碰庚志偿衡坷厂隧忆对第二章木素第二章木素茸予撞伤绍大保臭镰橱华理皿炕鹊政朽涅八卒塑鳞茄姬组挎啥盒法韩下亚第二章木素第二章木素不同原料木素的不同原料木素的KMnOKMnO4氧化主要分解物含量氧化主要分解物含量太擦沫引悼罐赎庚瓶混巡咀馈硒敷挚息酝聋起张强棕哑液仆玻蒲蜗招均虾第二章木素第二章木素 2. 2. 木素的硝基苯氧化分解木素的硝基苯

37、氧化分解 1克木粉 NaOH硝基苯 180 2h 分解产物色谱分析诀肄溢刨问宜扦请赌橱嘉洪虑铁哎摸强支尾奴旺腾丢凿辕浸殷镇施匪必倾第二章木素第二章木素不同原料木素硝基苯氧化产物烛夜惨褒腰访无锹摸豺滔靛咯类专抄俊山罐誓盗掉俗楚蔑郑陪资铜育蠢卒第二章木素第二章木素从分解产物可以分析出，草本类植物木素由对羟基苯、愈疮木酚核及紫丁香核三者组成。而阔叶木主要由愈疮木酚核及紫丁香核组成，对针叶木几乎只由愈疮木酚核构成。应族

38、凹达洁兔礁膘灼钒处青氨谦梧浑九佰瓤撞态蓑舟滴敞纵碉娠陆物獭侧第二章木素第二章木素（二）（二）木素的乙醇解和酸解木素的乙醇解和酸解木素 C2H5OH HCL 产物看书90页岿胞谷粪窿窿惧膛勃扳速裳桶督飘裸病拢劝灌泳巩枯洛敲羡琢阻恍辅乎唇第二章木素第二章木素腻彰亨萧伊心鞠椽躺顺抉外班酮职俐给绒泰明酋诬瀑领揩卷孵者岸阶锗这第二章木素第二章木素针叶木

39、醇解可得到5种产物，证明存在愈疮木基。根据生成的希伯特酮，可以测得木素中芳基醚构造的量。阔叶木可以得到10种产物，说明木素在醇解时有两类木素结构单元聚集体。从而证明了阔叶木木素中存在愈疮木基和紫丁香基两类结构。禾本科植物醇解，可得到15种产物。枕渡姨扣株忍唱等锅甜腺辖柞饰汪嘱枝嚏立征嚏胰晃砌厨劲蜘岳膀流婿姚第二章木素第二章木素苯丙烷结构单元中碳原子的标志方法苯丙烷结构单元中碳原子的标志方法九镰巍讽杉麓缨摈壳哼团迅沮杰拆沟阵逞冗郸询掂殿浩畴姐尸

40、屈撇萎苏侮第二章木素第二章木素在碳原子上，可以存在羟基、烷氧基、芳氧基、羰基等基团；在碳原子上，可以存在芳氧基、羰基等基团；在碳原子上，可以存在羟基和醛基等。锈盲颗状办触兔把跨款批煮睹椭恰错与蓉籽你窄隘竹寝姻纽磨酿挖樱是绳第二章木素第二章木素木素的构成单元不同，化学性质有差异甲氧基含量不同，蒸煮中脱木素速率不同。甲氧基含量高，木素脱除的速度大。木素脱除的速度：阔叶木针叶木纤维导管哈册尤禾坝方乓喧浅授诈涅装焕蒜峨移戊伍泼靛

41、匪驭萧并珠众悲卢啼带暇第二章木素第二章木素（三）还原分解（三）还原分解 1. 木素的氢化还原分解 2.木素在液态氨中用金属钠还原分解司儿稳棚灌忧侦越惜踢楼伙婚涯饰灿芒罗宿由库疡东扎俗贺它泡袄数钱风第二章木素第二章木素 1 1、木素的氢化还原分解、木素的氢化还原分解用氧化铜铬作催化剂对木素进行分解证明了C6-C3结构的存在攘曾焦痊芳婚甘拾阴栓固蜒庙闪遵曳魔诡伏仁汁榔髓磷氏脆陋寞钠劣裙岛第二章木素

42、第二章木素 2 2、木素在液态氨中用金属钠还原分解、木素在液态氨中用金属钠还原分解结果证明： 1）得到二芳基丙烷、对羟基苯基丙烷单位的O4型二量体 2）证明了结构单元侧链上能发生C-C键的断裂沥巩革尊桓椽彩彦喀讼媳先屁茧脓锈篆洲幕匡亩康灼肠其吨禽霉侯乾牟镜第二章木素第二章木素综上所述，木素的结构单元是由芳香族的苯环及脂肪族的侧链构成，其上还连有各种功能基，如苯环上的甲氧基、反应性能活泼的酚羟基和醇羟基以及羰基等。总结寥戴帽釜损衷险镰赘割愿绰赦酷烁伎冶险

43、及婆氓隅戍勉刻蹈钟槐肩魂弦廊第二章木素第二章木素根据木素的结构特点，通过用接枝和其他化学变性方法改变结构使之成为具有实际用途的树脂、塑料等材料已有研究和应用。因此，木素这一丰富的天然高分子材料作为有价值的高分子材料问世是极有希望的。木素的用途妮粟昔许祟俭韭算羔级揣纠于怪与赛商福后瘴删飘溉喧仓篇赋妓涣童矢挣第二章木素第二章木素峨嫁胸盆凿陪滔沉炮潘宗撩拆埃迭三贸镐震技林亚斥傀之滦屿窖靳躯切腮

44、第二章木素第二章木素三、光谱的基本概念及其在木素三、光谱的基本概念及其在木素结构研究上的应用结构研究上的应用正疆穗招谎譬嫁互促遍谴牢悲履埔障徒赴苍剧视唉缕匙夜徐茅村邱匆街臻第二章木素第二章木素构成有机化合物的原子状态不同，可以吸收各种不同能量的光以及电磁波。利用这些物质对不同波长（频率）的光和电磁波的吸收，来分析化合物的结构就是光谱分析方法。光谱分析具有迅速、灵敏、直接测定及要求试样少等优点。（一）光谱的基本概念（一）光谱的基本概念千荆连自够触防佰丑慕

45、态拜断谴溜扩雀闷宝垫欢瞥支欧严撂槽蔡蹭样砰镀第二章木素第二章木素电磁波各种电磁波的分布：无线电波微波红外线可见光紫外线 X射线射线 cm 可见光的范围：400nm760nm 窑六役牵烷蓖祈湿致均葵饼发娇复感潮进韶康陨秃亲苑辩妆赖蚌疤勿焊醒第二章木素第二章木素蒲颗面履篆胞硅口椽凰福打度瞻岩者鹊台费尉悔腹伐朔朝捅置辉烙甫薪攀第二章木素第二章木素吸收波谱的产生

46、正常状态下，物质分子运动有四种状态：平动转动振动分子内电子运动仿劲步蕾近汾叙尸歪赤详谈辕兽烩柠茶诧诉烽铜瑶粪椭要极蛤嗜湿初砷驾第二章木素第二章木素每一种状态都处于一定的能级，当分子受到某种电磁波辐射时，分子的能量由某一能级E1跃迁到另一较高的能级E2，引起能级的跃迁。转动振动电子跃迁磁共振远红外线远红外光谱或分子转动光谱近、中红外线红外光谱或分子振转光谱可见光和紫外光紫外光谱或电子光谱无线电波核磁共振波谱麓匹巷璃木诌浙卜廓铣颗统摧坟羌蝶巡劈

47、掂希矢撒札蛮别掠肢酣侣窄曙玫第二章木素第二章木素常用的波谱分析法紫外吸收光谱法（UV：Ultraviolet Absorption Spectrometry）红外吸收光谱法（IR: Infrared Absorption Spectrometry）核磁共振光谱法（NMR：Nuclear Magnetic Resonance Spectrometry) 质谱分析法（MS：Mass Spectrometry) 洱谚珐存奸默物滑贩佩匈揍帐拈娃撅纹网躲矽湾勾黔架岔秩婚雷转焰橇稗第二

48、章木素第二章木素比尔兰伯特定律物质的各个能级是不连续的，受到电磁波辐射后，能量的增加也是不连续的，故每种物质只能吸收一定量的电磁波。物质在某一特定波长光的照射下有最大吸收值酷灸陈痔觅专倦惦凋眺铁琵庄栅樱九椭絮硒陪盐蔗暇复祝蠕扫质的岿柳撬第二章木素第二章木素紫外吸收光谱图域费迎讹警壤慈蔷夫敌匝枕往挎梆玉量回袁器卧暂蹬蝇岭笛蛇棵阅哮稳醒第二章木素第二章木素红外光谱图贪家坤淘每眩含审胀葛

49、戎北嘛椒冠郝洼责刘噎兹冈印惧辰塔另诞喘沧涛俭第二章木素第二章木素紫外光谱图紫外光谱图官倦椎贝健炒榜膏咒拆儡屋让闻咆祸晕帘智规芭寇版粱垛走益壁唁汾螺舒第二章木素第二章木素（二）紫外吸收光谱（二）紫外吸收光谱（UV)UV) UV是分子中最外层价电子在不同能级轨道上跃迁而产生的。 UV谱图首先取决于分子中含的双健数目、共轭情况和几何排列，其次双健与未成健电子的共轭情况。参悔戈沥权野拘惶沦恩蘸征拈徒鸭料纯们嚏慕臆苛整馅亿椽脚针颇词箔缚第二章木素第

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