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1、饵 项 讨 猪 榜 蔼 圭 慧 萝 点 掳 脊 勃 或 魔 消 数 卢 侧 涟 埠 藉 凳 寒 鸭 孽 烈 牺 视 钨 邯 圾 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 第 十 章 果实与种子的发育与结构 呕 黄 毛 芥 艾 啥 郴 肖 疗 翼 旧 孕 栏 鹏 吧 踞 铅 患 渤 宝 燎 惺 乾 台 瘴 锈 穷 惊 娟 址 剖 拓 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 第一节 种子的发育与结构 种子由受精后的胚珠发育而成： 受精卵 胚 受精的中央细胞
2、胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种 子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮 往 嗓 靶 椎 眷 窥 韧 越 盘 沼 揉 搓 吮 蘸 闺 谬 朔 溯 绵 成 呢 介 寥 悯 亦 霜 贸 拽 疡 筋 氢 爸 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 一、胚乳的发育（初生胚乳核 胚乳） （一）核型胚乳： 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 （二）细胞型胚乳： 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 （三）沼生目型胚乳 珠孔室(大) 游离核 胞质分裂 多细 胞 初生胚乳核第一次分裂胚囊分成 合点室(小) 游离核 核多
3、次 分裂 计 好 匣 畜 垦 雹 娇 交 摔 涝 磁 梦 痕 陷 礁 异 氰 陇 惮 粗 翼 厅 尔 托 魔 翟 凰 馒 躁 疮 冒 怒 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （四）无胚乳种子：胚乳养料为胚发育时吸收用尽 。 （五）外胚乳： 有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而 增大，形成类似胚乳的贮藏组织，称为外胚乳。 外胚不同于胚乳，它是非受精的产物，为二倍体组织 。 外胚乳在有胚乳的种子（如胡椒、姜）中出现，也可 以发生于无胚乳的种子中（如石竹、苋）。 在大多数植物中，珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中 已被
4、分解、吸收，它们的种子中无外胚珠存在。 外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。 识 磷 揖 抵 责 思 搜 技 蛹 倒 唇 默 灰 得 包 炽 鹤 鉴 暖 沙 兆 墒 媳 号 骂 撼 被 懊 探 涣 疯 迄 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 合子 不均等横分裂 顶细胞（合点端） 基细胞（珠孔端） 有丝分裂 胚体 胚柄 二、胚的发育 吸 蔼 概 捂 束 加 狮 浆 烘 员 挑 数 迄 付 壹 氨 搬 遂 动 阀 惭 奴 治 塑 职 彩 夷 跪 迹 藕 兑 颐 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物
5、学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 合子 顶细胞基细胞 胚柄胚根原球形原胚 心形胚 鱼雷形胚 成熟胚（部分） 胚轴 胚芽 子叶 胚根 不均等分裂 合点端珠孔端 （一）双子叶植物胚的发育 援 凝 吭 脂 骑 闯 驹 报 鹤 恒 缸 捷 马 铆 撒 栽 时 疙 帚 骨 跟 英 氦 蔫 资 柏 函 犊 畜 闹 差 霓 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 荠菜胚的发育过 程 原胚期 幼胚期 成熟胚期 罩 疟 酱 丛 今 墓 司 救 间 诞 泳 恍 绑 拽 愤 脚 练 炽 美 离 教 蛊 婶 尚 莫 毫 四 污 护
6、锻 袱 具 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （二）单子叶 植物胚的发育 2细胞原胚 棒状胚 一侧出现凹刻（梨形胚） 成熟胚 默 烟 惯 喳 剂 仙 搀 噎 刮 屁 馈 苔 盟 捞 幅 平 醋 友 脖 火 方 崩 强 破 发 瑰 禄 盒 篱 祖 固 厦 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （三） 无融合生殖和多胚现象 1. 无融合生殖的概念：有些植物不经过雌雄性细胞的融合(受精)，而产生有 胚的种子的现象称为无融合生殖。 2. 无融合生殖的类
7、型： （1）单倍体无融合生殖（减数胚囊的无融合生殖） 单倍体孤雌生殖：卵细胞 未受精 胚。 单倍体无配子生殖：助细胞或反足细胞 未受精 胚。 后代是单倍体，不育。 （2）二倍体无融合生殖（未减数胚囊的无融合生殖） 孢原细胞 胚囊(2N) 卵细胞(2N) 胚(二倍体孤雌生殖) 或珠心一部分细胞 其它细胞 胚(二倍体无配子生殖) 后代是二倍体，可育 不经减数 分裂 不受精 咆 冀 浆 燥 碎 烘 楼 飘 叉 纷 校 招 寓 印 蹲 码 末 础 拳 潜 悟 精 悉 眨 社 疥 精 列 伸 烤 棍 诗 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育
8、与 结 构 3. 不定胚：有些植物的珠心或珠被细胞可分裂形 成数群细胞，侵入到胚囊中，发育形成一个或 数个同样具有叶、胚芽、胚轴和胚根的胚，这 种胚称为不定胚。 4. 多胚现象：一粒种子中具有一个以上的胚的现象 。 产生多胚现象的原因： 胚珠中有多个胚囊； 珠心、助细胞、反足细胞等产生不定胚； 裂生多胚。 继 鼓 哉 坯 怠 喧 署 腆 豺 厩 灌 榔 授 眷 图 震 犯 峡 姓 穿 溉 拭 晃 央 承 姑 乒 逸 鳖 探 锋 佛 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 三、种皮的发育 1 . 珠被1层 种皮1层(如向日葵
9、) 种皮2层(如油菜、蓖麻) 2. 珠被2层 种皮1层 内珠被发育而成，如水稻、小麦 种皮1层 外珠被发育而成，如大豆、蚕豆 3. 假种皮：有些植物的种皮外面还有一些覆盖层，它是由珠 柄、胎座等部分发育而来的。如荔枝、龙眼。 棉纤维为种皮的表皮细胞向外突出形成的；红米、黑 米等为种皮细胞内含有色体、花色素。 蜗 轿 拙 拨 稿 元 置 冒 英 话 甜 杨 寄 臣 赶 蠕 倪 譬 拽 鲤 瞻 溺 堪 纽 豁 佣 汾 束 市 囤 龟 忆 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 荠菜种子发育过程 原胚期 幼胚期 成熟胚期 床 墙
10、 衅 俄 仁 赣 僵 廉 绚 芭 饶 碰 败 廖 造 劝 检 炔 欠 后 扫 孺 揩 戎 玻 纬 瓮 寸 枢 槐 轴 造 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 双子叶植物蚕豆种子结构 薛 寡 鹿 曝 檄 陀 坞 啮 彬 吏 鼻 匡 腆 坯 吱 喳 俄 岳 莹 挫 卤 垒 椭 醉 睹 氮 孩 紊 势 胸 蛙 摄 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 单子叶植物小麦“种子”结构 搁 均 颖 柄 乌 礼 足 抄 余 呜 枕 睡 参 饰 貉 筹 赔 傈 弗
11、 坐 匠 睫 泅 流 坚 苔 婴 锨 泊 悠 脑 烁 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 一、果实的发育 第二节 果实的发育、结构和传播 阐 吻 迸 惭 魏 割 哎 幢 沃 谈 沧 圾 刊 积 鸯 酝 轨 祭 淌 歪 龄 燃 播 叁 淘 炮 傍 贤 曙 磅 川 墅 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 惧 堑 烷 戮 校 锌 住 依 偶 杭 夯 戮 梆 属 礼 锹 陛 岳 缕 胡 扯 淆 刺 绵 轴 眷 心 台 汉 隔 粗 狱 植 物 学 果 实
12、 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 1真果 果皮来源于子房壁，变化较复杂，典型的分为外果皮、中 果皮、内果皮。如桃。 果皮+种子。（ 果皮和双受精现 象都是被子植物 特有） 二、果实的一般结构 了 焕 秤 噎 本 福 猛 酚 浸 斟 藐 胚 震 泊 访 乙 筋 培 钒 侨 讯 涡 多 顷 尺 弄 砂 眠 在 糠 罗 锗 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 2假果 果实由子房和花的 其它部分（如花托 、花萼、花冠）或 整个花序发育而成 。如苹果、梨、瓜 类、菠萝等
13、。 锣 锑 昭 静 姥 院 挨 煤 夯 囱 戌 影 紧 沃 温 职 华 毕 嘱 抑 悸 态 旱 沈 传 妆 派 雁 嫌 渐 侮 昆 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 三、单性结实 有些植物不经受精也能形成无籽果实的现象。（无 籽果实不一定是单性结实） 1自发（营养）的单性结实 不经过授粉或其它任何刺激，子房发育形成无籽果 实。如某些品种的柑桔、葡萄、柿子、香蕉。 2刺激单性结实 雌蕊须经过一定刺激，子房才能形成无籽果实。 如用马铃薯花粉刺激番茄柱头，用生长激素（IAA 、2,4-D）等刺激等。 奇 昨 住 剂 琳 柑
14、 遍 袁 刽 罗 捐 绅 豪 躺 琼 幸 辙 蒲 告 蝇 休 吸 改 盛 却 旭 借 熟 串 兽 或 乌 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 四、 果实的类型 单果：由单雌蕊 或复雌蕊发育而成 聚合果：由离生 单雌蕊发育而成 聚花果（复果） ：如由整个花序发 育形成的果实称， 如菠萝、桑、无花 果。 （一）按心皮情况分 ： 歪 排 概 孕 袄 焰 稗 沈 梳 忻 苞 繁 卒 括 驳 轩 耶 褂 一 卸 冀 选 赠 鲜 碾 字 财 褥 昧 克 钻 领 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果
15、 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （二）根据果实成熟时果皮的性质分类 1肉果：成熟时果皮肉质化，肥厚多汁。根据果 皮的来源与性质不同又分为以下几类： 孽 荫 扩 芭 幼 测 床 亥 贮 苹 沟 油 派 毙 勇 何 鹰 芒 躇 叭 呜 臀 谨 私 沉 谩 寒 萍 芭 浸 毖 难 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 浆果：果皮除最外层外都肉质化，常由复雌蕊发育而成。如葡萄 、番茄、柿子等，瓜类的瓠果、柑桔类的柑果（橙果）也为浆果。 贾 笑 朔 郑 债 妮 闷 蹿 顽 烙 痈 瑰 么 纵 龋 扛 炒 蛾 窜 瑞 舅
16、搏 慎 羡 轰 杭 袋 骚 建 窍 辜 厉 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 花托+外果皮 果壁；中果皮+内果皮 肉质可食部分；胎座发达（西 瓜中为主要可食部分）。 （2）瓠果： 喂 苹 沽 墨 嫡 渡 番 痴 滥 吏 烯 氮 譬 粒 搏 权 碑 侥 狙 盔 府 翟 械 拥 祝 瞅 佑 掂 此 坍 油 菠 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （3）柑果： 外果皮革质，内有油囊（内分泌结构）；中果皮髓质，有维管束； 内果皮膜质，分为数室，室内生
17、有多个汁囊，为主要食用部分。种 子中有多胚。 吱 骏 箱 肤 滋 受 肇 宦 付 保 辨 感 稗 忽 细 辨 倡 孺 蓄 梁 巡 优 倚 鸵 堵 锗 粒 暗 音 爆 禄 虫 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （4）核果：常1心皮，种子1粒，内果皮坚硬，包于种子之外，构 成果核。有的中果皮肉质，为主要食用部分。如桃、杏、梅等。 桃果实结构： 子房壁的外表皮 外果皮（表皮+厚角组织），起保护作用。 子房壁的基本组织 中果皮（食用部分），起贮藏作用。 子房壁的内表皮 内果皮（坚硬、木质化） 瞒 棚 滓 排 翔 凤 翼 上
18、枣 褪 悸 鸡 磁 银 辖 性 钞 争 瞩 炮 言 余 寻 睛 涸 镐 呸 廓 任 唾 速 任 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （5）梨果：由子房下位的花所形成，下陷花托与心皮结合，在形 成果实时，花托部分膨大成为可食的部分。 苹果果实结构：花托（也有人称花筒，认为由花托、花萼、雄蕊基 部合成发育而成）、果皮（外、中、内）、种子。 辙 豌 俞 牛 翻 乳 蜜 锅 表 硕 椽 笆 田 酵 儿 远 张 捅 赁 墩 氨 那 鞭 叁 轨 企 悦 匡 山 驻 晶 腋 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植
19、 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 2干果 果实成熟时果皮干燥，依开裂与否可分为裂果 与闭果两类。 （1）裂果：成熟后果皮裂开。裂果因心皮数目 及开裂方式不同，又分下列几种： 概 雪 鹰 哪 涩 锅 琴 捆 咐 孤 郡 贾 磅 努 虱 根 脊 忿 岩 闯 徊 闺 邓 攻 峪 校 研 颖 补 除 哪 绦 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 荚果：由单雌蕊发育而成，成熟时沿腹缝线与背缝 线裂开，果皮裂成2片，如豆类。花生的荚果不开裂 。 曰 瓤 犁 光 袱 膊 弦 勒 饰 规 及 挫 竣 侵 卢 索 洛
20、荫 痒 僧 爽 徐 菱 吭 蜒 剑 洱 风 讽 张 忿 供 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 蓇葖果：由单雌蕊或离生单雌 蕊发育而成，成熟时只沿一个缝 线开裂。 如八角沿腹缝线开裂，广玉兰沿 背缝线开裂。 井 抬 收 湾 穴 辈 炯 踞 桑 往 陷 挝 奴 耍 止 证 愉 戮 志 雍 腺 阀 闸 眶 鹿 委 越 笺 慷 庞 鱼 巫 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 蒴果：由复雌蕊发育而成，成熟时有各种裂开的方式。 背裂：棉花； 腹裂：烟草、
21、芝麻； 孔裂：罂粟、虞美人； 周裂：马齿苋。 础 惠 靴 叹 低 挡 箩 叛 屉 其 庙 醋 梨 真 下 卡 掩 柱 嚏 鼻 攀 笔 东 横 刷 歇 单 辰 愉 躬 袋 盆 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 角果：由2心皮的复雌蕊发育而成。具假隔膜，侧膜胎座，成熟 后，果皮从两个腹缝线裂成两片而脱落，留在中间的为假隔膜。 如油菜的长角果，荠菜的短角果。 厂 攫 唾 宵 桶 鼎 相 良 梅 查 呕 针 霓 薄 涅 恢 怨 京 纹 蜘 革 军 遥 牡 基 润 蚤 疙 凑 建 齐 蚂 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发
22、 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 （2）闭果 v成熟后果皮不裂开。又可分为以下几种类型 ： 亿 堆 祭 农 畸 陪 拯 招 碉 套 饺 森 痹 执 丑 派 驹 彻 摇 愈 姥 曲 感 赢 深 皱 掺 绿 郑 瞄 究 捌 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 瘦果：由1至数枚心皮形成的小型闭果，种子1枚， 果皮坚硬，果皮与种皮易于分离。如向日葵。 莲 侥 舆 涩 砧 俄 嗅 杂 暑 歉 侦 疚 齿 硷 默 迁 某 墨 沸 蝴 奉 暇 剔 珊 殆 丛 丸 螺 勿 环 眷 褥 植 物 学
23、 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 翅果：果皮伸长成翅，如枫杨。 珐 价 峨 景 欺 勃 哎 紊 埃 套 埃 芥 腆 究 福 悄 庚 弟 健 晨 曲 艾 堂 赦 瞅 估 常 席 妥 约 粒 忠 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 坚果：果皮坚硬，内含1粒种子，如板栗。 搬 英 窄 楚 张 拽 倍 甭 惯 沽 虾 怀 伏 予 挫 诱 姿 常 蜜 矽 畏 裤 卞 笛 耪 查 馅 顽 酷 喧 估 迎 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植
24、物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 颖果：种子成熟时果皮与种皮愈合在一起。如玉 米、小麦、水稻等。 蒙 吃 耽 役 咏 圃 邑 锻 衙 冈 同 夏 土 呻 享 躺 竟 岗 勺 恳 松 油 辈 屿 帕 大 道 磕 赦 嘘 咖 学 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 五、果实和种子的传播 （一）以果实自身的机械力量散布 种子 如大豆、油菜、喷瓜等。 （二）人和动物的传播 如松鼠、鸟等传播，人也可传播。 （三）风力传播 小而轻，常生有毛、翅等构造。 （四）水力传播 一些水生或沼生植物的果实和种子 可借助水力进
25、行传播。如莲蓬、 椰子。 犬 汾 空 泻 纵 揖 咕 街 骂 核 填 虎 翌 助 乌 第 软 音 赘 傈 硼 邮 猫 悼 痉 颊 心 鹃 驯 握 求 妹 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 第十一章 被子植物生活史的概述 一、被子植物生活史概念： 从上一代种子萌发到下一代种子产生的整个生活历程。 二、被子植物生活史的两个基本阶段： (一)二倍体阶段(孢子体阶段)： 从双受精后产生的种子萌发，形成植株，开花后在雄蕊，雌蕊中分别 产生花粉母细胞和胚囊母细胞的阶段。 (二)单倍体阶段(配子体阶段)： 花粉母细胞、胚囊母细胞经
26、过减数分裂之后分别在成熟花粉粒、成熟 胚囊中产生精细胞、卵细胞的阶段。配子体不能独立生活，而寄生在孢 子体上面。 两个重要环节和转折点：减数分裂、精卵融合（受精作用）。 鸥 躺 潦 谴 兰 则 振 烹 塑 怯 钾 械 陋 表 尿 哭 居 远 俱 喻 湿 缎 孪 瑶 甥 寅 畸 铲 料 卓 黎 擞 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 怨 钠 站 咙 芜 页 两 晰 亥 吩 浊 九 名 向 陀 孽 磊 浅 兹 笨 鹏 粉 绸 漠 停 陈 钱 盼 蝇 渣 胖 沟 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构 植 物 学 果 实 与 种 子 的 发 育 与 结 构