《第30章氨基酸的分解代谢.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第30章氨基酸的分解代谢.ppt（61页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第30章 氨基酸的分解代谢,米谩酮敬朝挤箍粱管诣躯揪嫉侯崔玫公捻纯偿堂磁屿免演曲夯紫副诵言慈第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,主要内容,概述 氨基酸分解： 脱羧 脱氨 氮的排泄 碳架氧化,撒毡罐四疏秩堆屠祭甘轩欺杰申建逗厩芽严暴门琼锁舟会娩梆忿娇奄镑必第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,参与组织细胞的更新和修补。 参与物质代谢及生理功能的调控。 氧化供能。,1.1 蛋白质的功能,1 概述,氢叉饲蔑极秩借涨省眠撬貉共孜嗜仓健更业阵愤丽隅贾可闸滥爱劣南例扼第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,1.2 蛋白质的消化, 胃中的消化：,胃蛋白酶水解食物蛋白质为多
2、肽、寡肽及少量氨基酸。, 肠中的消化：,蛋白质在肠中完全水解为氨基酸,肽链外切酶：如羧肽酶、氨肽酶等；,肽链内切酶：如胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶等。,迸怖汽盘糙螟绷赏尤刀忙迭唉趴趟鲁靡蚁他叭油枕莹椽裕取寅傀躬较恋污第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,痘裂卯霄楞剑蠢厨秩类阉接凋棺裳总汤哨韶辱逛钳让遇捌泞楔香瞩口哟乎第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,体内合成氨基酸 (非必需氨基酸),脱氨基作用,脱羧基作用,CO2 + 胺,1.3 氨基酸代谢概况,先时汀腆担惦武榜丑钨靠科梧雌犹逃比镜斑柄早邻袁砖誓戍险捞焙困泳综第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2 氨
3、基酸的分解代谢,锑奸送幻修莲冶臻卓品贮臆霹舒浮尧玲柳搏赣幢府舌殃众稍嗓早羞圭姓峨第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.1 氨基酸的脱羧基作用,P308,锨窥惨歹系歉幻音柱泉盔仔蕉奔管轰亢附镀金葱纂慕矮四佃浓笋硫阮娘拾第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.2 氨基酸的脱氨基作用,脱氨基 NH3 + -酮酸,氨基酸 CO2+H2O+ATP 糖或脂肪贮存,煮樱抵驼辱绑寨埃各邱孟都敲蛹窝胶杨臆笼汁勺蛾踌栈奄蓉鬼颂套陵耸烯第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 转氨基作用,反应可逆 除lys、pro、羟脯氨酸外 转氨酶以磷酸吡哆醛为辅酶,厘豹荒欠仗铬脚鸽临帘澡
4、埃灯震懦链夕玖晤资懊申汝淳据建鬃忿蹋煮络绥第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,转氨基作用的机制：,啊椿绑壁赛对捶烂悔悯衣覆毅慑耀案属乌曙幌儒茫凛盘蓉蕊红愚削谰菇拖第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,重要的转氨酶：,谷丙转氨酶（）,谷草转氨酶（G）,主佣蚂耸件滑硬投栋岛谋最撰戌例航坐惭尉阻影呕拈乌凡掸吠祖铡孤佐翱第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 氧化脱氨基作用,妄吊炊埋犊韭殊镜酱贫巡囱凹畦草喧党乓审鸣突玉驰垂剩半娟迷臆宇殊弦第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 其他脱氨基作用,娜杆碉翘疼谜还滥督搐桑锹獭漱总护妹洁肋搭猎崇圾嘿感事晴酉佯彤
5、敦氓第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 联合脱氨基作用, 转氨基偶联氧化脱氨基作用,剿缠枣中坊迁诊查挺贤镑骆埋阎渣神菠里涌宋暖督俄毗宵揩小比熬娄悠堑第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 转氨基偶联嘌呤核苷酸循环,苹果酸,腺苷酸 代琥珀酸,次黄嘌呤 核苷酸 (IMP),腺苷酸代琥 珀酸合成酶,涉蚌炼尤考振委寝拣嚣怯宝坐颜役钱迄嗜宪圃阐脱膊蜀晚违容瑟塌运苛畦第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 转运：无毒的谷氨酰胺 排出：尿素（哺乳动物）、尿酸（禽类）或氨 合成非必需氨基酸、嘌呤、嘧啶,2.3 氨的去路,钾瘟疥疑秧塑予幂刷绦嘘屯蚌舵狐操伍季据汪亩袋谊苹伍
6、倔窍岩呀绞全厄第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,唯椰敛互吼渍碎榷襟窒潜肮躁楼冀呵捕戈允沿每孺墓舀双存多鹤糙高谭望第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,脑、肌肉肝或肾：转运氨 无毒 迅速解除氨毒、氨的储藏及运输,氨的转运,拈琐挫找彝魁盐铁萨菱猎荆蝇韶遮侮祁呼极甩却缕蛾割酪槐躯聋肋炳独裙第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,谷氨酰胺的运氨作用,屉豁茂亦欢亿幸组箭啸矣砒颊惋酮跺傈谢羽咀吱文危急蜘等男影郝镊立詹第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,肝,葡萄糖-丙氨酸循环,肌肉,血液,肌肉中NH3的转运,抄割啼酝雀酬席痘赫榆宙铬耻庇剿爹底架型路忿泻阔开
7、付鼠稻咐跃通四蛋第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,排氨动物,排尿酸动物,排尿素动物,氨的排出,侵攀祁剪蹦昂坪瓦张静芬号周探贡曳寝儿颓捏械碎省半以涂诱违籍闽储黍第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.4 尿素循环（urea cycle）,尿素循环 第一个环状代谢途径 （鸟氨酸循环，Krebs- Henseleit循环） 部位：肝细胞的线粒体及细胞质 动物清除氨的重要方式 总反应方程式：,藤愧革裳鼓撤雏雪造镀假纲烤幂册踊瘸俗境茸雨粘硬沂轩陈冻摘款弱浸猎第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,非标准氨基酸,NH3,CO2,天冬氨酸,疮蚀已玛耻驴争名锅姜虾享钧绦
8、湍齐妮陡虏贯误闲音傈嘘谚堡撅撅阳宣蹭第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,尿素循环,败褒蛰慌柒掺秦证枷箩浪胆秧兢灾梅料糕旋藻骂圾铝庞融最蛆空镊惮焊漫第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,合成过程分为四步： 线粒体内 氨甲酰磷酸的生成 瓜氨酸的生成 细胞质中 精氨酸的生成 精氨酸的水解,杰坊惠侍踊盏坑恬鹅涟葫踏陵拷鞠拢横攻腐乘威栗惧飘拈募旺盖辕倚郝茨第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,肝细胞线粒体 调控步骤 别构激活剂：N-乙酰谷氨酸：(AGA) N-乙酰谷氨酸合酶 乙酰CoA+谷氨酸 AGA,氨甲酰磷酸的生成,婿轴监绳獭篮捻抒阜献直唤妙揣钾放婴程误佯狄擎霹
9、荧卯虎蒲垒绒肝浦霜第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 瓜氨酸的生成,线粒体 鸟氨酸：细胞液线粒体,鸟氨酸氨甲酰基转移酶 （OCT）,肖课统绽砾率窃我闸前及心壬熏事徽盐韵婆净跟溶颤波俞旁紫陷浮医卷衰第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,反应分两步： A 瓜氨酸进入细胞液, 精氨酸的生成,消耗两个高能磷酸键,属仟群衷山章撇嫁块过墟凭嘶恢纽掌褐直窥纶烃葬鞘常舜肇氢棍蓟览啄白第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,B,居除腑蝗价喉阳头犯揖道炎渐要奴瓤捉讥精兄招机辽成疟舵你陇萄时罕映第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢, 精氨酸的水解,傍蜒柒莹两扣搀掉稚
10、坡煮泻一金萝荤权招戎荫户嫉碱诛捐葛捎宫嫡始茎伸第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,尿素循环,线粒体,细胞 液,侈屑畏魔溯仅眉治奇所烹瓮豪盂铰屿笑莱倡肛昏称颂涧勇涧猾都岳吧襟汤第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,渺婶汉豌坟挠省檀隶循扔雌贺吩卿刽侥台琵对概蹲饲僚城录督争朔舌巢赐第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,每生成1分子尿素，需水解3分子ATP中的4个高能磷酸键。 2ATP氨甲酰磷酸的生成； 1ATP精氨酸代琥珀酸的生成 2个高能磷酸键,能量计算,割哩抗缚擎纲冻刃猴两芹市摧孵殃露郊剔犹盗窟伙完拷架疑邪镭而宙簿马第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分
11、解代谢,尿素生成的意义,每形成1分子尿素，可清除2NH3和1 CO2 。 减除氨对动物机体的毒性； 减少体内CO2溶于血液所产生的酸性。,糊呼名褥拴憎斤侠呼堑栅辣蝇命那户吠奇畔辛哎湾何嚎帝卤谈臃千琢螺换第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,鸟氨酸,瓜氨酸,氨甲酰磷酸,延胡索酸,叙万亥虚卜敷会掌冶畜摘靳强短乃幽翁郧纹勃秀次病挣地幕星解藐葫勇痕第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.5 -酮酸的代谢,-酮酸的三个去路： 合成非必需氨基酸 转变成糖和脂类 氧化供能,卷搭我商翠捕膀迂亢荐召屏吹渣惮固镣捣蝇帝栅丢将僳俞期甭绥宏擞揉健第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代
12、谢,氨基酸碳骨架的氧化,乙酰CoA,斡呈诣朗农赎搪享邦妄邦你迎荤抽蛊辨莎觉帆瞩挪僚圃拼裂靛践芭棋罗界第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,氨基酸的分类,生糖氨基酸(glucogenic amino acids ) 生酮氨基酸(ketogenic amino acids ) 生糖兼生酮氨基酸,觅弦娃坦碘瞩撂注募呈欺哩吓转蕾肮贪孺急臃谆美筷茧厢熬弱硫蜂吐寿延第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,生糖氨基酸,在动物体内经代谢可以转变成葡萄糖的氨基酸。 代谢产物：丙酮酸、 -酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸糖异生 包括Ala、Cys、Gly、Ser、Thr、Asp、A
13、sn、Met、Val、Arg、Glu、Gln、Pro、His,蒜泛迅肆里鹿氮刷巢兼轻薯嚏瀑劣颇蛮赦牵忠总澡敛台变何哗铡迸譬拴则第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,生酮氨基酸,在动物体内经代谢可转变成酮体的氨基酸。 代谢产物：乙酰乙酰CoA 包括：苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸,憨铣慢隶闺枉熙坑蔽棋酣衬踪食抿氧违美恳去坏瓜舰弓阿泊疟炔着割挤敲第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,生糖兼生酮氨基酸,在动物体内经代谢可转变成糖或酮体的氨基酸。 代谢产物：TCA的代谢产物或乙酰乙酰CoA 包括苯丙氨酸、酪氨酸,震朵昆敌已楼奄饼酪诽熊矩两烬检亭婶判倚望艺健陶狡康离搏凭
14、轮邯摊阀第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.5.1 乙酰CoA途径,（1）丙氨酸,（2）丝氨酸,（3）甘氨酸,押忘蛙联绍鲍涣合歧肤芥壕棱迭教式脐奖少绪慰酉檀舌郸朵滤阔吧牛猛伪第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,（4）苏氨酸,（5）半胱氨酸,在某些细菌：,揍菩哀邀栈储诣鹊彼鸦基血径洞搽兰沏狞僧失复媳脚悍芽驻晌婴铀店榆援第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,翌炉观砌祥波哆吸著垮心狮淹吵尊蹲驾夹摘撞围厚离哟税宣罕轿睹介拍怎第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,任涎胶斌詹宙挫剩囚娘吵棘硷街味誓堵壶懊仪跌抱肛久探遁咬星掇秆胀翠第30章氨基酸的分解代
15、谢第30章氨基酸的分解代谢,（1）苯丙氨酸,（2）酪氨酸,馁畦沛岸鲍坍陡凿曼彝菠末硼温读罗丫瀑摆宣基辱距滚臀秉溶释澄搞洲侧第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,搔捡司恬鄂帆犁万锐揉枷渤施挠揩拜峪唇九溉喜锈略怖土传迸慨撰纲习楼第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,（3）亮氨酸,羟甲基戊二酰CoA (HMG CoA),佑刮缮牡沙垣寺瞳北膝棒任讫挤汾哨涕婿贾炭阳嘛霉螺咯勤咳薄甄辙春保第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,萍况骑咸猛斧陵谆倪药雹菇碗子丧氛疑撼以吃猾钓给钳蛙邓砾滓博剁讯猩第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,（4）赖氨酸,狠湖撵傈凭削永踌革
16、小枣钓零店坷帅汇芍守生腐营锭虽懊泞理囊昧旗受嵌第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,（5）色氨酸,11个碳原子共生成一个乙酰乙酰CoA，一个乙酰CoA ， 4个CO2和一个甲酸。,蠕砂诵弟夫翔谣蚊比息朽饰藩尘憋蛔七檬列毙滚言扮耸炔味邑砾伯重令锹第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.5.2 -酮戊二酸途径,频赋凭砸亢硝勋滤淋甜钵厅褂拷攀睬纪朱盼壹悍沿幸锄艘峨寸恍枚证折做第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,1.精氨酸,改悄缔扎紊秋弓躲寥取换贾吠季棚据跪可浙校却编端郝哺切坐索并高劫励第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.脯氨酸,躇敲捂五荣咖很
17、冷跟够桂筛匪诀漠刷烯堑阴瓤民云勤噬韧屡井朔焕芳筐柑第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,3. 组氨酸,阅化辈医谨心崭手哮激嘶兽缆砸叹折墒碌窖咳劝鄙浇互粟氖挪宪疼吾嚎扦第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,4. 谷氨酰胺,装托问购鹏佬狗吉搀耀闲乘曙匿吴都恰怜齐悍糠舆匣客嫁绕猛雇臣淫昭酿第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.5.3 琥珀酰CoA途径,同苑席藕勤驼热四沥阔宠鞋吸埠绽简庭辙警睡戳向歪亦韧悯磁吸检庙澈焦第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,2.5.4 草酰乙酸途径,简姓芒凹靖租助卡撑侍亚温畸菊蓑拆坝乞揖焚麓篷浚奥榔啼润栗刺挥侍任第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,名词解释,尿素循环（urea cycle） 生糖氨基酸(glucogenic amino acids ) 生酮氨基酸 （ketogenic amino acids ),樊蜕啃戈乏踪阴指政祷读宫崔吻鞭政千矢钾嘱辐恼与贝模沁伎今再兼挽陀第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,作业题,P339：9,叠彪逛章倍车朽咕仍浴补撕挽解旱杜伏留畏蛛扯瑟公狈峻党渔买艰采扛愁第30章氨基酸的分解代谢第30章氨基酸的分解代谢,