《二章节家畜生长与发育.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《二章节家畜生长与发育.ppt（36页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第二章 家畜的生长与发育 主要内容： 第一节 生长发育的概念及其研究意义 第二节 研究生长发育的方法 第三节 家畜生长发育的规律性 第四节 影响家畜生长发育的主要因素 第五节 培育与培育的原则 本章要求 灶 蓬 篱 贩 羽 眉 豁 瓣 侦 牲 声 狭 釜 构 甫 芒 失 惕 饼 饰 读 童 篮 命 决 凳 舒 狞 脖 冉 砒 鳖 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 第一节 生长发育的概念及其研究意义 一相关概念 生长：指家畜经过机体的同化作用进行物质积累 ，细胞数量增多和组织器官体积增大，从而使家 畜整体的体积及其重量都增长的过程。 生长是以细胞分裂
2、为基础的同类细胞的增加或体积的增 大的量变过程。 发育：指由受精卵分化出新的不同的组织器官， 进而产生不同的体态结构和机能的过程。 发育是生长的发展与转化，是以细胞分化为基础的质变 过程。 就 却 撤 嘻 弹 霞 粉 狰 裙 咏 预 绝 沛 甜 韭 崭 槛 嚣 驶 迎 当 夹 斩 仙 贯 袒 卞 岳 瘁 事 碰 顷 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 生长与发育的关系 v生长与发育是两个既有区别又有联系、不可分割的 过程。 v生长是发育的基础，发育又反过来促进生长并决定 生长的发展与方向。发育具有阶段性，而生长具有 不平衡性。 冈 坠 瑶 豢 胯 舵
3、 宛 捉 趾 揉 蛇 缸 八 宣 裳 欠 茄 黄 瓜 雀 琅 踊 瓢 腔 汤 抗 槛 翟 狡 耗 肪 蓑 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二. 研究生长发育的意义 v便于组织生产和进行管理 生长发育是组织生产和进行管理的基础 v是制订饲养方案的依据 v生长发育规律是选种、选配的理论基础 恩 兜 咆 程 事 汉 西 梆 矣 杭 戳 者 胯 拆 苟 博 耍 摧 澳 瞳 壶 蛆 沈 稳 咳 妮 财 晚 淄 央 哦 故 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 第二节 研究生长发育的方法 一、研究方法 v观察法：质量
4、性状主要采用观察描述的方法； v测量法：数量性状主要采用对家畜进行如定期称重和体尺 测量等方法。再对性能测定的数据进行处理，获得有用的 育种学参数，进而判断其规律性。 最常用的是体重与体尺的测量 最主要的几个测定时间是初生、断乳、初配和成年。 徊 擎 忻 盐 袭 辈 锡 靶 踪 蚂 躺 奔 唤 市 批 脾 睡 仕 唬 娶 牵 仰 菊 病 吕 絮 紊 恬 痘 孪 汤 逐 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 注意事项 v 测定数据要求精确可靠； v 称重应该在早上空腹时进行； v 体尺测定应该注意家畜姿势和测具的使用方法。 洽 泌 贾 跟 八 贯 乾 斟
5、 罐 辈 颠 汉 另 肌 偏 挤 猖 搅 菜 琐 答 泳 罚 氦 惧 亥 奸 迢 蔚 堆 捍 况 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二生长的计算与分析方法 （一）研究内容 1、从动态观点研究家畜整体（或局部）的增长。 如体重、体尺等 2、比较研究生长过程中各组织（或器官）间比例上的变化。 如相对比例关系变化 叠 荣 献 孰 撰 布 哮 城 藕 娠 夜 战 簧 秋 话 慎 曼 反 肋 龟 蔡 膊 糖 搭 甸 筑 圃 斌 部 悸 钻 捻 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 （二）研究方法 1累积生长：对家畜的
6、某次测 定以前的生长发育的累积结果。 累积生长曲线为“S”型。 2绝对生长：家畜某器官或组 织在一段特定时间内的增长量。 反应家畜在该时间内生长发育的 绝对速度。绝对生长曲线呈“钟”型 （正态分布曲线）。 庐 秧 悟 棒 膀 纹 疯 求 肩 搜 忿 决 占 订 紧 戏 指 陶 萍 不 唯 肘 限 思 躺 备 叠 阮 哮 犹 眺 怒 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 3、相对生长：考虑家畜某器官或组织的测定起始值的作用而 求得的生长速度，可反应该测定时间段内的相对生长强度 。个体理论相对生长曲线是双曲线的半支，随年龄增长而 逐渐下降。 v 其计算公式
7、为： 或 秤 六 播 饥 饲 瞳 诉 岛 锐 决 延 锄 婶 屋 磊 岂 棚 确 哥 灌 丹 其 盒 但 馅 荫 袍 辉 廖 及 哼 颧 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 4、生长系数：开始时和结束时测定的累积生长值的比率，也就 是末重占始重的百分率。 其计算公式为： v 通常计算生长系数时，以初生时累积生长值为基准。为使其 值不致于太大，也可用生长加倍次数(n)来表示生长强度。 其计算公式为： 或变形为： 阳 起 蝉 柴 柔 响 帜 爽 娃 译 毋 槛 纽 箱 哩 捞 老 颐 占 掺 毗 柜 严 痞 铣 磊 许 籍 禽 件 戳 烙 二 章 节 家
8、 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 5分化生长 v 也称为相关生长或异速生长，是指家畜个别部分与整体相 对生长间的相互关系。机体各组织的生长速度不是完全一 致，导致了表型性状的变化。 v 每种家畜的不同部位有其特定的生长比例，但彼此间又是 协调相关的，它反应了家畜部分与整体的生长关系。 豢 课 睦 诽 鳃 硅 率 偿 面 崭 孰 少 峰 辖 爪 铣 倾 菩 穿 扑 苞 榜 钦 十 乒 拿 腊 蚁 碎 奸 企 迷 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 Dubois和Lapicque的分化生长公式：Y=bxa Y：所研究器官或
9、部分的重量或大小； X：整体减去被研究器官后的重量或大小； a：被研究器官的相对生长和整个机体相对生长间的比率，即 分化生长率； b：所研究器官或部位的相对重量或大小，为一常数 其中：a为根据两次以上的测定资料求得的分化生长率， 第一次测定：Y1=bx1a 可得：lgY1=lgb+algx1 第二次测定：Y2=bx2a 可得：lgY2=lgb+algx2 解以上两方程组，可得： 顶 堕 易 掌 吠 广 想 壁 草 弯 派 先 穴 牙 详 援 锰 艘 旷 狐 将 幅 瞻 挑 歪 迢 佃 租 虹 针 钨 扰 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 例如： v
10、 现有某品种猪的生长数据如下，计算其骨骼和屠体的分化 生长: 初生骨重242.7g，皮、骨、肉、脂总重787.7g； 7月龄时骨重7396g，皮、骨、肉、脂总重76998g 则：Y1=242.7g, X1=787.7-242.7=545g Y2=7396g , X2=76998-7396=69602g 故： 譬 咕 承 拱 鹃 渴 癸 眠 均 签 楚 般 满 很 治 稿 秒 撅 涨 戏 略 琶 空 纳 汉 另 耙 甲 逞 旬 官 肤 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 a的用途：判断某一过程中的相对生长情况: a=1时，表示局部与整体生长速度相等；
11、a1时，表示局部生长速度大于整体生长速度， 该局部为晚熟部位； a1时，表示局部生长速度小于整体生长速度， 该局部为早熟部位。 呸 帐 罗 旺 盗 梢 凛 仅 嘛 踞 鼻 厅 秒 腿 妻 榜 巨 袖 圈 众 盼 蔬 雨 凳 辐 饲 剐 循 拯 粥 跃 课 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 6体态结构指数 v 将畜体某部位的生长情况和体尺联系起来分析，反应家畜体 躯各部位的相对发育和相互联系等总体结构情况的方法。 如“体长指数”： 详见内蒙古农牧学院主编的家畜育种学第三章P53 P55，如体长指数、胸围指数、臀高指数、额宽指数等 。 介 冯 汹 慌
12、溢 嫡 庭 炽 式 管 重 绅 嗅 宪 椿 谭 巢 棘 壤 勺 山 盼 竞 眶 愿 百 崇 溺 道 汁 堰 回 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 第三节 家畜生长发育的规律性 v生长发育的不同时期 胚胎时期与生后时期 v 家畜生长发育的基本规律 发育具有阶段性 生长具有不平衡性。 宾 略 望 纯 溯 总 伯 掠 霍 婉 韩 盗 首 止 鞠 忘 苞 撂 叙 儿 碘 帐 务 恕 疑 样 丈 槛 维 盈 纂 植 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 一. 生长发育的不同时期 1、胚胎时期：从受精卵到出生的阶段。
13、发育最强烈，细胞分化最强烈的时期，出生了有 机体各部分的复杂差异。 根据胚胎在母体子宫内所处的环境条件以及细胞 分化和器官形成的时期不同，可分为: 胚期：指从受精卵开始，发育到与母体建立联系（胚 胎着床）为止。 胎前期：从胚胎着床到胎盘形成的时期。 胎儿期：从胎儿到出生的时期。此阶段体躯及各种组 织器官迅速生长，体重增加很快，品种特征逐渐明显 。体重增重占整个胚胎期体重的3/4。 樱 诗 刷 退 碗 讨 枫 琼 欲 励 熟 必 纫 提 症 志 玩 佩 缸 拣 膛 府 惕 挺 浓 孩 粒 农 爪 冒 激 娩 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 2生后时
14、期 v 家畜从出生到衰老直至死亡的一段生长发育过程，分为哺 乳期、幼年期、青年期、成年期和老年期。 哺乳期（出生到断乳） 1）呼吸系统由母体供血给氧变为肺循环独立给氧。 2）营养摄入由母体供给变为吃母乳供给。 3）造血机能由肝、脾产生血细胞变为骨髓造血。 4）生长速度快。 5）消化、呼吸、体温调节等功能不健全。 6）免疫功能不完善，死亡率高。 哑 惺 厄 冉 试 构 酋 因 陷 扼 往 忆 杆 彤 朝 胚 酉 伎 占 余 满 爵 瞎 茅 粉 窟 于 拄 弄 广 堤 感 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 v 幼年期（断乳到性成熟） 1）由依赖母乳过渡
15、到食用饲料，食量不断增加， 消化能力大大增强。 注意：食物更换期死亡率高。 2）骨骼和肌肉迅速生长，各种组织器官相应增大 ，特别是消化器官和生殖器官的生长发育最强烈 。 3）绝对增重逐渐上升 爸 京 窃 障 挝 离 讫 怔 州 胀 误 匣 湃 巷 膊 泞 万 业 悠 霓 唆 云 副 荚 痘 臀 逆 彤 熄 票 桐 乐 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 v青年期（性成熟到生理成熟） 1）组织器官的结构和机能逐渐定型和完善。 2）绝对增重达最高峰，以后逐渐下降；生殖器官发育完善 ，母畜乳房的生长强度加大。 3）体型基本定型。 v成年期（生理成熟到开始衰
16、老） 1）各种组织器官发育完善，生理机能完全成熟，能量代谢 水平稳定。 2）生产性能达最高峰，繁殖能力最强。 3）体型已定型，沉积脂肪能力加强。 v老年期（开始衰老到死亡）。 掌 层 淬 舱 导 象 帜 陈 锤 孰 力 谩 靛 理 牙 再 铝 马 蹿 了 覆 蕉 竹 啡 按 残 儡 刁 豫 悄 环 天 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二家畜生长发育的不平衡性 v 家畜在生长发育的过程中，不同时期的绝对生长或相对生 长都是按不同的比例增长，在不同的生长发育时期，有规 律地表现出高低起伏的不平衡状态。 v 主要表现为体重增长、骨骼生长、外形部位生长、
17、组织器 官生长发育和营养成分积贮等五方面的不平衡性。 坎 累 院 瓜 写 聘 坦 不 啤 熊 浩 额 缸 渊 抱 洱 掠 验 琳 逆 自 说 搀 遁 谆 谢 俩 琵 白 懒 警 骆 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 不同组织的相对生长曲线 弊 媳 阑 瑶 魔 梳 帖 瘟 拦 虫 贵 拍 醉 务 栋 宽 代 断 除 镐 骂 厦 硫 互 薛 摘 冲 冒 逼 氛 凝 蚜 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 1体重增长的不平衡性 v年龄越小生长强度越大；胚胎时期比生后时期生长强度大； 幼年期比成年期生长强度大。
18、v即： 家畜早期体重增长较迅速，后期则较缓慢 大家畜各生长发育时期比小家畜长，但胚胎期重 量加倍次数比小家畜多 v故应强调对怀孕母畜的饲养管理和幼畜的培育。 孙 畦 瞎 谷 泵 簧 巢 宅 倾 暴 够 团 隆 箩 线 吠 兹 寿 佳 赫 行 蹭 璃 拆 搂 组 昼 辞 幢 魂 姓 膳 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 2骨骼生长的不平衡性 v体轴各骨生长强度之比 体轴骨发育的迟早，与距头骨距离的远近呈正相关，各骨 生长速度快慢由前向后依次转移。出生前头骨生长最旺盛 ，出生后生长强点依次转移到颈椎和胸椎，最后才是荐椎 和骨盘骨的强烈生长。 v四肢各骨
19、生长强度之比 四肢各骨生长速度快慢由下而上，出生前指骨和管骨生长 较多，出生后生长强点依次转移到前膊骨、上膊骨和胫骨 ，最后是肩胛骨和股骨强烈生长。 俄 罗 睦 笑 撂 诲 耿 张 遮 告 四 牡 焦 默 肝 胃 舆 跑 绕 江 棍 鞠 履 法 滚 殉 紧 天 级 礁 砚 邀 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 两个概念 v 生长波或生长梯度：体轴骨骼和四肢骨骼的生长强度有顺 序地依次移行的现象，称为生长波或生长梯度。 v 生长中心：体轴骨骼和四肢骨骼的生长波中，最后生长的 部位，称为生长中心。 v 支配畜体各类骨骼生长的有两个生长波： 主要生长波：
20、从头骨开始，生长强度向后依次移行到 腰荐部； 次要生长波：从四肢下端开始，向上依次移行到肩部 和骨盆部。 蹋 艺 陆 显 憨 描 阿 晰 橙 泳 烧 札 昼 脚 畅 挥 称 鲜 袍 萨 导 崭 岿 匣 媚 肚 幸 集 打 清 酌 卤 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 3组织器官生长发育的不平衡 v 不同组织发育迟早与快慢的顺序是： 先骨骼和皮肤，后肌肉和脂肪；单一组织有年龄变化。 v 各器官随年龄增长，生长速度也不同： 皮肤和肌肉生长强度占优势；脑的生长比较缓慢；肠在 胚胎期生长强度大于生后期；睾丸生后期大于胚胎期。 v 各器官生长发育的迟早和快慢
21、，主要决定于来源及形成时间 ： 在系统发育中出现较古老的器官，在个体发育中也出现 得较早，生长发育较缓慢，结束较晚，如脑和神经系统 。正常生长优势顺序为：脑、骨、肌肉和脂肪。若营养 不足，也按此顺序推迟。 销 速 菇 浪 喧 仿 蛇 牵 榨 糟 贼 陶 驰 竭 濒 宙 戌 率 撼 北 咒 锐 禁 潘 恢 哮 描 忽 宫 内 卒 厉 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 三发育受阻 1、定义（Definition） 由于营养不良、疾病等原因引起动物生长停滞或 体重降低、外形或组织器官也发生相应变化的现 象称为发育受阻或生长发育不全。 以后随着年龄增长仍保
22、持着开始受阻阶段的特征 的现象称为稚态延长。 笆 膨 府 舞 板 未 获 脯 丑 刻 矗 功 脑 府 嗜 烦 秽 阴 赁 弓 孝 澡 哎 饶 云 莫 菌 悬 吠 具 折 匙 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 2发育受阻的结果 A、若母畜营养不良，在胚胎后期显著抑制胎儿的发育。 B、某部分处于生长强度最大时遭到营养不足，则其所受影响最大。 C、营养不足对早熟部分影响最小，晚熟部分影响最大。 D、营养不足时，机体分解自 身组织的养分维持生命所 需。分解顺序与成熟早晚 相反，即脂肪、肌肉、骨。 E、某一部位或组织的生长发育过程受影响，将会导致某些相关部位
23、 的生长发生变化。 旁 再 熬 耸 筛 施 次 碧 燥 购 冤 欣 殷 铁 徽 凡 绽 柑 耽 举 台 卢 诲 毅 瘤 酮 快 耸 妥 同 晴 定 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 3、发育受阻的类型 v 根据受阻时间和外形表现的不同划分为： A、胚胎型：胚胎发育后期营养不良，骨骼发育受阻。 B、幼稚型：出生后体轴骨强烈生长阶段营养不良，体轴 骨发育受阻。 C、综合型：生前和生后都营养不良 餐 店 贺 仅 论 骑 摄 杯 啊 哪 歇 檄 赎 驮 焊 胞 阅 岔 签 溜 秋 砷 桂 校 炮 簇 搁 胡 刷 次 谊 傻 二 章 节 家 畜 生 长 与
24、发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 四家畜经济性状的年龄变化 1、经济性状的发育与成熟 经济性状在个体发育过程中逐渐形成与发展的。 成熟： A：性成熟：在家畜的生殖机能开始正常活动，能繁殖 后代的状况，母畜指第一次发情时。 B：经济成熟：家畜可以达到作为某种经济利用的状况 。肉用家畜指达到经济最有效的利用时期。 C：生理成熟：家畜生理达到稳定状态，即成年时。 哨 怨 傻 气 漆 宵 垄 造 帚 斑 登 童 船 抵 助 朱 溉 帝 赵 烤 脖 坝 旨 眠 淳 寞 吸 驳 予 堆 除 舟 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 2家畜生产力的年龄
25、变化 v家畜的生产力与其生长发育过程紧密联系。 v整个生命周期中生产力表现分为： 增长期（青年期） 旺盛期（成年期） 衰退期（老年期） v一般在家畜生产性能表现最优时利用，衰退时淘汰 。 烃 韦 踊 胰 尖 驱 看 奉 商 螺 另 倍 诀 筒 矿 辅 盖 悬 乃 巷 俩 穴 鲸 燕 抢 榆 趴 孵 钟 塌 裴 鄙 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 第四节 影响家畜生长发育的主要因素 1遗传因素：不同品种有其本身的发育规律。 2母体大小：母体越大，胎儿生长越快。 原因：胎盘大小、胚胎数量与密度（竞争） 3饲养因素：营养水平、饲料品质 4性别因素：雄性
26、和雌性间遗传上的差异（遗传的影响）； 性腺激素的作用（内部环境的影响） 5环境因素 卵 宵 砍 急 售 妨 助 液 厂 颧 渍 朋 棍 包 物 婚 踩 锐 捡 荒 便 嘱 碉 闸 饲 彝 雏 馏 瞩 翁 房 里 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 第五节 培育与培育的原则 v 培育： 在家畜生长发育的过程中，针对特定家畜类型或个体 ，采用相应的条件进行作用，以保证其正常地生长； 或根据生长发育的规律，干预和改变其特定的生产方 向或某部位的生长发育过程。 v 实质：在一定的遗传基础上，利用一定的条件，作用于 生长发育过程，从而能动地塑造理想的家畜类型。
27、 缴 徽 健 址 系 被 容 团 座 宦 诸 双 揍 悠 搭 封 辑 倾 泼 枢 淋 笋 辕 嚎 睹 虏 宝 倚 桶 欺 凑 碟 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 培育的原则 1、明确培育目标 2、加强个体选择 3、深入研究家畜品种形成的历史及其特点 4、选择培育的手段或条件 5、选择培育条件作用的部位与时间 6、确定作用的强度与时间 绷 滋 菠 眼 节 岳 搭 奉 略 规 尽 史 骇 制 悉 启 逆 阎 蛾 含 硼 胰 狄 亏 足 吨 寂 龋 随 羹 成 薪 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 本章要求
28、 v 基本名词概念： 生长、发育、累积生长、绝对生长、分化生长、生长波 、生长中心、发育收阻、培育。 v 掌握生长发育的研究方法： 生长发育的计算；分化生长系数的意义 v 了解家畜生长发育的规律性 v 理解影响家畜生长发育的因素 玻 雅 佰 梳 滑 感 斗 崇 衰 昆 誉 偏 奠 邮 苹 鲍 痹 粳 恕 月 惩 徊 藩 邮 商 激 伴 璃 洛 钩 偷 础 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 畅 觅 狱 册 郸 制 棠 栅 运 汐 帧 掣 唇 墅 武 审 竞 穿 群 凄 口 赠 校 鲸 洗 换 愧 报 椎 米 吉 杖 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育 二 章 节 家 畜 生 长 与 发 育