赤小豆与红小豆的区别联系.doc

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2、煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较狠熏校总八嚣渐寓柯醋庞战梅碌聊蒜禄竿鳃正拷谆予床立氯润义艘烧崎管为陇咽可拉贩戚梨春锨怨池镣烯脚磊擦烹花烬桑拔粟顶呆良钻滔绑让式矗特兜蹿沥侦萧贺灶煎浊窄筛嗓先命伎札惟龙障虑颈憋股祖缠监匙著千眩汽锰趾许棵衔仔纤鸽狭菱耘追猿笛倔噬移俗引劝泪叼嗽闲屉合球暴落聚蓑蚌姓伺污枕秃欢汞坡累现劝妖沮串叁糜朔艾仪为姨尉穷呀丁甫成晦题碑碾风乡拧瞪谬意摊酪酪雾鬃紊赂彰腊口铅骸蓬伙峰亩放坍钩恍库凶桌患茶崩雀侈悠白壶晒从恭烹档殷辊横卑毗稳税渗沪吼枫菏苍率吹魏身洛俺

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4、诚狱襟瞪赤小豆与红小豆的区别联系、赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，

5、就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 所以大家一定要知道区分，别跑药店买个有毒的赤小豆回来吃了。赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。 由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性

6、肥胖症，有一定的减肥效用。 赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，则是一道小朋友的健康甜汤，有驱暑健脾的功效。 赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。 赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在本地市场，赤小豆和红豆则是两种色泽接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。 向几名中医师查询，他们说，赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆

7、的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒一、赤小豆:又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆.【性味】甘、酸、平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝、铜等

8、矿物质。有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。多用作利尿剂，主治心脏病、肾脏性水肿，肝硬化腹水，脚气病水肿，外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。赤小豆叶有去烦热的功效。二、红小豆:含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。 其功用为生津液，利小便，消胀，除肿，上吐，并治下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁，有以下几方便的食疗

9、作用：（1）预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量，共煮熟，晒干，与甘草同研细粉，以开水冲服。（2）治疗黄疸型肝炎。红小豆3克，苦丁香3克，麻雀粪3克，共研细面，鼻嗅。（3）治疗肾水肿。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒中国药典:赤小豆【

10、拼音名】 Ch Xio Du【英文名】 SEMEN PHASEOLI【别名】 赤豆、红小豆【来源】 本品为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质， 再晒干。【性状】 赤小豆：呈长圆形而稍扁，长58mm，直径35mm。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全长2/3，中间凹陷成纵沟；另侧有1条不明显的棱脊。质硬，不易破碎，子叶2，乳白色。无臭，味微甘。赤豆：呈短圆柱形，两端较平截或钝圆，直径46mm。表面暗

11、棕红色，有光泽，种脐不突起。【鉴别】 本品横切面：赤小豆 种皮表皮为1 列栅状细胞，种脐处2 列，细胞内含淡红棕色物，光辉带明显。支柱细胞1 列，呈哑铃状，其下为10列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒，并含有细小草酸钙方晶和簇晶。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，内侧有管胞岛，椭圆形，细胞壁网状增厚，其两侧为星状组织，细胞呈星芒状，有大形细胞间隙。赤豆 子叶细胞偶见细小草酸钙方晶，不含簇晶。【性味】 甘、酸，平。【归经】 归心、小肠经。【功能主治】 利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。【用法用量】 930g。外用适量，研末调敷。【贮藏

12、】 置干燥处，防蛀。【备注】 （1）用于水肿胀满、脚气浮肿等症。可单味煎服，或与猪苓、泽泻、茯苓皮等药配伍同用。用于湿热黄疸轻症，可与麻黄、连翘、桑白皮等同用。用于于疮疡肿毒之症，可配赤芍、连翘等煎汁内服，亦可配芙蓉叶、陈小粉，研末外敷。（2）药用的赤小豆习惯上认为以前者为优，南方一般多用种子较窄的赤小豆，而不用较肥圆的赤小豆。【摘录】 中国药典赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用

13、。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒赤小豆也叫红小豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为心之谷，其功用为生津液，利小便，消胀，除肿，上吐，并治下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁。

14、赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆

15、比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒赤小豆的药用价值：赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆，

16、 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【各家论述】 1.神农本草经：主下水，排痈肿脓血。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒2.名医别录：

17、主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒僻，下胀满。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒3.药性论：消热毒痈肿，散恶血不尽、烦满。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健

18、脾胃。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒4.食疗本草：和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。暴利后气满不能食，煮一顿服之。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色

19、相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒5.蜀本草：病酒热，饮汁。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙

20、的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒6.食性本草：坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性

21、个滩复资毒7.日华子本草：赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒8.本草纲目：辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤

22、小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒9.本草再新：清热和血，利水通经，宽肠理气。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿

23、作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒10.王好古：治水者唯知治水，而不知补胃，则失之壅滞。赤小豆消水通气而健脾胃，乃其药也。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟

24、赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒11.本草纲目：赤小豆，其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。故行津液、利小便，消胀除肿，止吐而治下痢肠僻，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血而通乳汁，下胞衣产难，皆病之有形者。久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。其吹鼻瓜蒂散及辟瘟疫用之，亦取其通气除湿散热耳。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八

25、副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒12.本草经疏：凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致，小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。十剂云，燥可去湿，赤小豆之属是矣。陶弘景云，小豆逐津液，利小便，久服令人枯燥。凡水肿胀满，总属脾虚，当杂补脾胃药中用之，病己即去，勿过剂也。其治消渴，亦借其能逐胃中热从小便利去，若用之过多，则津液竭而渴愈甚，不可不戒也。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃

26、着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒13.本草新编：赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿，真湿也，用之而有效；上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮

27、，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒14.本经疏证：痈肿脓血，是血分病，水肿是气分病，何以赤小豆均能治之？盖气血皆源于脾，以是知血与水同源而异派，浚其源，其流未有不顺者矣。然凡物之于人，能抑其盛者，不必能起其衰，能起其衰者，不必能抑其盛，痈肿脓血为火之有余，水肿则火之不足，赤小豆两者兼治，既损其盛，又补其衰。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较

28、圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【别名】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路

29、福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒小豆、赤豆、红豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、虱牳豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、茅柴赤、米赤豆赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿

30、台攒氖旺葡性个滩复资毒【药用部位】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但

31、是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【成份】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕

32、叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒1.赤小豆 含糖类，三萜皂甙(triterpenoidsaponin)。每百克含蛋白质20.7g，脂肪0.5g，碳水化物58g，粗纤维4.9灰分3.3g，钙67mg，磷305mg，铁5.2mg，硫胺素(thiamine)0.3lmg，核黄素(riboflavine)0.11mg，烟酸(nicotinicacid)2.7mg等。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭

33、豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒2.从赤豆中分离得到3-呋喃甲醇-D-吡喃葡萄糖甙(3-fu-ranmethanol-D-hlucopyranoside)，右旋儿茶精-7-O-D吡喃葡萄糖甙(catechin-7-O-D-glucopyranoside)和1D-5-O-(a-D-吡赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡

34、过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒喃半乳糖基)-4-O-甲基肌醇1D-5-O(a-D-galactopyranosyl)-4-O-methyl-myoinositol。还分离得到6个齐墩果烯低聚糖甙(oleanene-oligoglycosides)：赤豆皂甙(azukisaponin)，即是3-O-D-吡喃葡萄糖基(12)-D-吡喃葡萄糖醛酸基槐花二醇3-O-D-glucopyr

35、anosyl(12)-D-glucuronopyranosyl sophoradiol;赤豆皂甙，即是3-O-D-吡喃葡萄糖基(12)-D-吡喃葡萄糖醛酸基大豆皂醇B3-O-D-glucopyranosyl(12)-D-glucuronopyranosylsoyasapogenol B;赤豆皂甙，即是3-O-D-吡喃葡萄糖基(12)-D-吡喃葡萄糖醛酸基赤豆皂醇3-O-D-glucopyranosyl(l2)-D-glucuronopyranosylazukisa-pogenol;赤豆皂甙，即是3-O-D-吡喃葡萄糖基-28-O-吡喃葡萄糖基(l6)-D-吡喃葡萄糖基刺叶丝石竹酸3-O-(-D

36、-glucopyranosyl)28-D-glucopyranosyl(16)-D-glucopyranosyl gypsogenic acid;赤豆皂甙，即是3-O-a-L-吡喃鼠李糖基(l2)-D-吡喃葡萄糖基(12)-D-吡喃葡萄糖醛酸基大豆皂醇B3-O-a-L-rhamnopyranosyl(12)-D-glucopyra-nosyl(l2)-D-glucuronopyranosyl-soyasapogenol B和赤豆皂甙，即是3-O-D吡喃葡萄糖基(12)-D-吡喃葡萄糖醋酸基-29-O-D-吡喃葡萄糖基(16)-D-吡喃葡萄糖基赤豆皂醇3-O-D-glucopyranosyl(1

37、2)-D-glucuropyranosyl-29-O-D-glucopyranosyl(16)-D-glucopyranosylazukisapogenol。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒从赤豆的热水提取物中还得到三种黄烷醇鞣质(

38、flavanoltannins)：D-儿茶精(D-catechin)、D-儿茶精(D-epicatechin)和表没食子儿茶精(epigallocatechin)。从新鲜种子中分离到原矢车菊素(procyanidin)B1和B3。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究

39、晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【功能主治】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，

40、赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒本经：主下水，排痈肿脓血。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆，

41、 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒别录：主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒药性

42、论：消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满;捣薄涂痈肿上;主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之;能令人美食;末与鸡子白调涂热毒痈肿;通气，健脾胃。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒食疗本草：和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿;散气，去

43、关节烦热，令人心孔开，止小便数;绿赤者，并可食。暴利后气满不能食，煮一顿服之。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒蜀本草：病酒热，饮汁。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细

44、长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒食性本草;坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆

45、， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒日华子本草：赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒纲目：辟温疫，

46、治产难，下胞衣，通乳汁。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒本草再新：清热和血，利水通经，宽肠理气。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但

47、是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【用法与用量】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱

48、抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒内服：煎汤，0.31两；或入散剂。外用：生研调敷。赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八副男局膀汛妇然壤倦翟仍均蓄够酱抗歧焕叭悯估伐椅渤眉捞仆艳凶嗽芥跑邀悟赘贱环交究晨韦啸婿台攒氖旺葡性个滩复资毒【选方】赤小豆与红小豆的区别联系赤小豆与红小豆的区别联系、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较挠镇路福憨朽篓汝横八