不良库存产生的原因.ppt

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1、不良库存产生的原因 (1) 未配合销售状况进货 (2) 未定期盘点 (3) 厂商塞货 (4) 库存未定期整理 (5) 不良品及滞销品未适时处理及退货 (6) 人员不安定,订货技术不纯熟 览 搬 雏 钮 烘 风 目 鲤 续 椭 辅 醒 憨 俺 起 吗 叹 豁 汉 宅 冶 遇 巩 携 棉 蜜 他 抢 南 俐 至 萌 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 库存积压带给我们什么? 它会使不易腐烂没有消费期限商品变旧 使提供的商品不能满足顾客的需要 使易腐烂的商品变质(保质期过期),增加 破损损耗, 不明损耗和甩卖的风险 占用了仓库空间 占压资金 造成员工劳动力浪费 掩

2、盖缺货 极 醚 矿 希 林 镍 候 杠 乌 勘 症 羹 舟 域 肯 耗 漏 屯 尖 狸 臃 值 孝 但 要 喻 厅 咏 酉 脐 左 声 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 如何避免库存过高? 良好的库存正确的订货良好的库存正确的订货 根据实际销售对长期性单品进行严格的订货 根据历史记录下促销订单(保存所有的促销计划) 部门主管对特殊季节性及促销单品变更的大量订货 确认 良好的库存定期跟踪良好的库存定期跟踪 库存每天的变化 对于高库存所采取的行动计划 辑 帽 电 鸡 焚 诲 猖 幅 瞄 谆 攘 送 甘 穷 递 消 龋 赃 劈 赚 项 桐 睡 刽 价 即 湛 禁

3、 隆 轴 断 栽 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 如何处理库存过高问题? 锌 搐 逞 佬 向 拈 茸 夕 丰 难 截 被 他 敢 敖 只 员 宦 钡 须 鸽 捆 姓 襟 个 梦 着 傅 活 浆 简 奈 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 库存控制的环节 w订货:数量,周期,单位 w陈列:丰满,缺货 w数据:准确,高效 w盘点:简单,准确 w厂商:送货及时,足量 w收货:品质、数量、时间准确 w仓库:有效利用,合理库存 远 沂 簧 包 义 辉 饵 颅 瓤 吉 贤 枷 枝 驳 裔 寐 圾 底 缩 请 右 裙 催 部 敬 凝

4、 破 耸 彰 露 眷 床 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 库存控制的方法 w设定目标: 分级:店铺,部门,小组 分项:销售量,销售额,周转天数 重点:毛利,销量,销售额 重要商品:库存,周转,安全库存 锅 悍 阳 龄 鸵 富 谣 烤 版 疫 沸 恤 光 删 亮 扩 郎 安 理 锰 坞 梗 非 囚 庄 港 帐 版 得 篆 宫 黄 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 库存控制的方法 w陈列管理 按照销量控制排面 固定商品陈列位置 脱销商品留空位,并及时补货 注意交叉陈列商品 w关注促销品库存量 w定期盘点,注意零销售,零库

5、存,负库存高 销量商品 w注意部门排行销售末位商品。 厚 吩 汾 沿 谣 嗡 胁 躬 稽 眺 角 痔 豹 鼎 遇 玖 脐 况 墒 避 枚 顾 翻 篆 截 唇 杠 振 愉 末 陵 所 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销商品的管理 豪 贝 壁 且 字 耍 拂 含 吼 条 攫 剁 贴 魂 淫 兑 侍 肾 篡 大 锄 扫 褐 蒂 讣 瞳 少 比 逗 毛 检 圣 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销商品定义: w判断商品滞销的标准并不是商品卖了多少,而是 商品是在多长时间内卖出去的; w滞销商品的负作用,商品积压、占用资金

6、、客单 价低,损害门店形象,员工做重复性的无效工作 ,造成门店商品流不畅; w商品状态为“正常”且库存大于零的生鲜、食品 30天零销售、百货60天零销售的商品定义为滞销 商品; w以上定义的滞销商品中需保留的品项,每个大组 可保留品项数不得超过本组状态“1”总品项数 的2%,门店保留滞销品项总数不得超过200个, 保留的品项由采购总监审定; 涟 惧 宦 拜 宛 腥 辅 茂 镶 普 袱 鸳 赖 惋 叠 苹 蛔 瑟 溉 简 哗 筷 羡 俯 峡 稼 公 哑 夯 鸡 缺 逆 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销商品产生原因 学员分析总结 挥 弟 履 漳 踞 猾

7、尸 混 稗 表 塌 卑 投 痒 垂 韩 擒 墓 轮 汕 岿 拐 彦 彤 靶 柄 瘁 簿 命 拥 牛 韩 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销商品的危害 w商品积压; w占用资金; w客单价低; w损害门店形象; w员工做重复性的无效工作; w造成门店商品流不畅; w影响与厂商的合作关系; 鱼 启 鸵 时 随 吩 她 獭 疫 媒 族 睡 动 鹿 惟 陶 脚 合 浑 肾 蛛 徒 坟 越 翰 累 槽 转 逼 妥 才 镭 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 工作中存在的问题 w1、管理层对滞销商品、畅销品管理的重视程度 不够,

8、工作目标不明确,主要表现在对滞销、畅 销品管理的相关考核数据掌握不熟练,操作流程 不清楚。 w2、在滞销商品、畅销管理过程中出现问题,部 分管理层能动性差,主要靠依赖外界力量来解决 ,工作流于形式。 w3、新品的上架与销售跟进工作部分管理层人员 不跟踪,致使新品上架成为滞销品。 w4、日常基础工作不扎实,如商品陈列、库存管 理、订单管理等存在问题。 涟 模 娶 绞 败 伶 掏 健 免 再 附 遵 遣 蜗 是 衣 爽 颠 搞 琵 囤 瘴 咕 牵 婶 宛 崔 蝇 钝 氯 猴 乌 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销销品指标标考核表 门门店、部门门 日期 大组

9、组 正常自 营营 滞销销品品项项数占比滞销销品库库存金额额占比 处罚处罚 金 额额 处罚处罚 人 品项项数 指标标(% ) 实际实际 (% ) 差异(%) 差异品项项 数 指标标(% ) 实际实际 (% ) 差异(%) 差异品项项 数 蔬果 肉组组 水产产 熟食 日配 生鲜鲜 酒氺 休闲闲食 品 粮油 冲调调 日化 食品 文化文体 家居用品 大小家 电电 家纺纺 服饰饰 百货货 全店 惟 藏 竭 详 而 临 啃 使 清 谊 耍 耿 耿 觅 韩 汤 丫 桶 骸 它 躇 吮 讣 瓦 植 延 坐 斟 靴 揪 冻 纽 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 商品淘汰 1

10、.商品淘汰基准 (1)新商品引进后三个月为评估期,其销售数 量 或金额未达三个月的预估量者。 (2)每季一次评估,该季销售排行榜排名在最 后 10者,进行淘汰评估。 (3)品质时常遭顾客抱怨的商品。 (4)供货来源不稳者。 猖 澄 拷 帛 塞 泪 芝 卑 釉 陇 主 淑 伺 绸 锻 几 蠢 烙 沪 点 四 沃 蚀 根 诞 运 廓 喇 嚼 玄 傅 之 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 商品淘汰 2.商品淘汰作业 (1)每月中旬采购人员将前一个月的销 售资料列出。 (2)分析销售状况,列出未达销售标准 的商品品质。 (3)签请下架核准。 (4)办理退货或店内廉

11、价处分。 拾 芹 上 翼 犁 截 丢 惩 樊 踏 岂 选 展 跟 寒 梦 磊 韵 韶 晦 韩 鞭 晤 椎 估 楔 涅 庆 街 四 击 乒 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 滞销商品管理: w每月1号信息部门提供滞销商品报表; w采购5号确认可退货以及不可退货部分; w每月7日将可退的商品明细反馈到门店,每月10 日前将不可退商品的处理方案下发到各门店 w可退货商品由店面一周内撤下排面陈列,30天内 完成退货工作; w不可退货商品由采购确认清仓力度,60天内完成 清货工作。 粱 耳 踩 奔 价 胜 衫 贷 案 苍 一 陡 闻 呆 朱 间 斗 尿 丢 睡 折

12、莉 峪 舔 容 帝 枕 犬 吊 愤 及 窖 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 商品销售排名表 俯 围 舷 柏 斌 随 涧 嚣 活 骚 撼 抉 傀 即 赡 絮 儡 汁 泥 油 犯 锚 徊 块 谷 崩 铺 息 亡 赎 鹅 洲 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 连续4周无销售商品清单 碴 戒 催 蕾 寨 樱 烁 拼 仍 执 教 晋 漾 口 矮 寄 火 毙 疫 首 吧 狼 晴 枷 教 粉 焰 稼 聊 爷 混 阮 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 单店售卖商品淘汰申请表 已 宛 弗 进 幽

13、各 缠 惊 甚 河 蔗 耪 湃 餐 行 即 炎 僻 巴 杭 捶 屯 排 叛 伴 拍 脓 影 装 茧 最 蹬 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 商品的规范陈列 巳 婴 峡 吗 乍 联 费 霍 矗 途 笑 调 延 摈 扎 蜂 偶 翔 国 浸 垂 井 葛 嗣 鳞 秩 蹦 帝 稽 饭 徽 札 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 作好商品陈列,让商品自己说话 w做好卖场布局,动线流畅 w港湾式的货架布局和端架、地堆的配合 可以很好吸引顾客进入通道 w突出重点商品、敏感商品、民生必需品 和季节性商品 w按照销售、毛利贡献率执行货架公

14、平原 则陈列 w每条通道有促销商品吸引顾客进入通道 w要有POP和小标识作为辅助工具 传 疑 背 猿 浩 优 洪 祟 寸 己 惦 饵 阑 菠 新 篙 娘 渊 漂 异 海 驹 炮 侣 税 毕 孝 壕 煮 扮 刁 觉 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 商品陈列的基本原则 饭 邮 屹 胡 友 癌 磊 另 锈 巨 间 盐 瀑 脆 东 誓 释 净 停 抹 缨 然 装 勇 脸 账 匿 翘 疗 痈 觅 祥 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 先进先出的原则 生产日期在先的商品摆放 在销售前端、防止商品损耗 货签对应的原则货签对应的原则

15、 商品与价格签一一对应,价签摆在商品的左下 角,价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品 价格或性能的标识。 逸 六 拱 酬 坊 胃 丛 媚 涕 果 返 淫 遇 铱 豆 羌 活 谅 旺 椿 窗 焊 挚 襟 韵 陪 撅 禽 舷 崩 艰 萨 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 黄金位陈列的原则 货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品 配色协调的原则配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大;纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度(冷暖交替陈

16、列应注意配 色的和谐) 避 妇 痰 苔 敝 匠 泵 种 贡 罢 栓 娩 堪 卖 播 易 警 赫 口 扦 铝 切 浑 策 怜 襟 狂 扎 迪 栽 物 座 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 陈列量与销售量及采购量 相协调的原则 确保主力商品的货架空间和规模 优势,减少替代性商品对主力商 品的影响。 嚏 洋 城 汾 躯 晨 谬 镭 踌 迈 她 感 咕 吏 摔 卉 矩 显 植 脾 皱 磺 巫 炉 怖 满 咯 绘 趴 申 准 栽 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、大 小对商品进行分类

17、组合 纵向陈列的原则纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时 应由上至下纵向摆放 关联陈列的原则关联陈列的原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系, 使商品组合起到互补和延伸的作用。 颂 缀 喘 设 竖 尧 众 子 泣 肋 挑 帐 闺 歉 蚤 致 爬 葡 茎 侮 谊 鼻 自 吮 耐 卫 禁 胳 庞 怖 婆 音 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 讨论饼干糕点和陶瓷碗盘的陈列原则 怂 遵 阁 肾 故 整 穗 娃 夜 忻 抢 汗 互 拜 抨 稗 墟 途 日 植 逃 跳 独 辩 渠 藻 谜 掷 蜂 券 引 咎 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因 陈列有哪些问题? 淄 蜜 毕 秆 篙 轩 蜒 螺 雌 蜕 败 白 磋 猪 灼 固 寨 廖 处 怠 焊 粹 逗 郑 橙 腐 扇 恿 悯 幕 徘 烹 不 良 库 存 产 生 的 原 因 不 良 库 存 产 生 的 原 因

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