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1、有机化学实验复习纲要实验二 萃取1 萃取的原理。2 作为萃取用的溶剂有何要求？为什么？3 如何正确使用分液漏斗？4 影响萃取效率的因素，如何提高萃取的效率？实验三 熔点的测定1 描述一个正确的Thiele管熔点测定装置：如液体石蜡油的液面；温度计的位置；酒精灯加热的位置；毛细管的位置；软木塞为什么有一缺口等。2 样品装填；温度观察；熔点记录这三个步骤中的要点各是什么？3 什么是固体的熔点？固体物质纯与不纯在熔点数据上有何反映？ 影响熔点测定准确性的因素有哪些？为什么？实验四 沸点的测定1 微量法测沸点的原理。实验五 水蒸气蒸馏和减压蒸馏1 这两种蒸馏的原理。2 熟悉两种蒸馏装置及其操作过程。搭
2、装置的原则。3 了解每一种装置的作用。如水蒸气蒸馏中的T型管；减压蒸馏中的毛细管。实验六 折射率的测定1 测定的原理。2 为什么说阿贝折射仪测定化合物的折射率是一种间接测定法？3 阿贝折射仪的望远镜中所看到的明暗交界面是如何产生的？4 折射率与温度和光线的波长都有关系，通常都用钠光灯（如旋光仪）作为光源，为什么阿贝折射仪可直接使用日光做光源？实验七、八 色谱分析1 了解色谱分析的一般原理、分类等基本常识。2 按分离化合物的原理，纸色谱法和薄层色谱法分别属于哪一种类型？3 了解有关术语：固定相、流动相。4 什么是Rf值？Rf值的应用。5 纸色谱法和薄层色谱法的操作步骤一般分为哪几步？实验九 旋光度的测定1 什么样的三分视场是正确的？2 测定管中如有一个很小的气泡是否会影响数据测定？为什么？3 如何确定一个未知物质的旋光方向？4 旋光仪使用的光源是什么？5 旋光度和比旋光度的关系。实验十六 乙酰水杨酸的制备1 合成的原理2 精制的原理3 重结晶的一般步骤4 实验过程中可能遇到的问题及其分析实验十五 模型作业1 对各种sp3 、sp2、sp杂化的球棍模型有空间上的理解。2 构型和构象的关系。3 形成顺反的条件4 对环己烷进行位阻和构象的分析。实验十三 胺和酰胺的性质现象、方程式、解释。