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1、第 1 页 白酒企业发展汇报材料 特征码 vvDHUCXjDdbyhnhohqVG *酒业于 20*年*月份改制以来，我们在县委县政府的正确领导 及各级质量技术监督部门的关心支持下，全面贯彻落实国家 质量振兴纲要 、 产品质量法及国务院关于进一步加强 产品质量若干问题的决定等法律、法规精神，始终坚持科技 兴企，质量创优，名牌兴业，管理创新的发展思路和以质量为 生命，以销售为龙头，以效益为中心，以人为本的 经营方针，全面强化质量管理，不断促进企业经济效益的提高 和社会效益的扩大。近年来，尽管全国白酒形势严峻，但我们 的产销量在全省同行业中名列前茅，公司生产的*牌*酒已成为 全国著名的白酒品牌，深
2、得广大消费者喜爱，被专家誉为浓香 型白酒的新典范。20*年以来，公司连续被*省名牌战略推进委 第 2 页 员会授予“*省名牌产品”称号，被*省质量技术监督局授予“* 省免检产品”称号，20*年被国家统计局评为“中国白酒工业百 强企业” ，被*省政府授予“*省优秀民营企业”称号等 20 多项 荣誉。我们的主要做法是： 一、加强组织领导，建立健全质量领导机制和质量保障机制 质量管理工作是一项复杂系统的工程，要把这个工程的各项任 务落到实处，组织领导是关键，为此，我们经过近些年的实践， 结合企业实际，建立了一套比较完善的质量管理领导机制和质 量保障机制。 一是建立健全质量管理机构。成立了以总经理为组
3、长，副厂级 领导组成的质量管理领导小组，任命了质量管理者代表，全权 负责质量工作的管理、监督和质量体系的制定、贯彻、落实工 作。下设质管科，具体负责产品质量的检验工作和质量管理的 具体工作，配有专职质检员 6 名，兼职质检员 26 名，具体负责 把好原料检验入库关、生产工艺技术执行关、成装质量检验关 等工作。质量管理领导小组每月召一次质量分析工作会议，研 究部署质量管理工作，分析解决生产经营中出现的质量问题， 并做到领导到位，决策到位，检查落实到位。 第 3 页 二是制定质量发展规划。把质量工作纳入企业的重要议事日程， 公司先后制定了六年质量管理规划，并将各年度的质量目标任 务进行细化，各部门
4、根据公司的质量规划制定了本部门的年、 季、月质量工作，作到工作有目标、胸中有计划。 三是建立完善质量管理考核制度。公司结合企业的生产经营特 点，先后制定了质量管理工作条例，质量工作考核标准，质量 事故处理办法，等内部质量管理制度，严格规定了奖惩标准， 同时，坚持把质量管理工作，作为公司各级领导干部年度责任 目标的一项重要内容，列入年度考核范围，实行一票否决制。 四是重视对质量管理检测设备的投入。近两年来，公司先后投 入资金，配备了美国惠普 6890 气相色谱议和微机等现代化检测 设备，成为全省同行业质量检测设备最先进，检测项目最齐全 的厂家之一。 五是制定质量检测控制网络。把质量控制工作分解到
5、生产经营 的每一个环节，为此，我们精心制定了从高粱、小麦、玉米、 稻壳等原料到纸箱、纸盒、标签、瓶子、瓶盖等外包装的检测 标准。从源头抓起、层层把关、环环相扣，建成了从原材料进 厂到产成品出厂，横向到边纵向到点的检测控制网络和由质管 科中心化验感官品评酒体设计成装车间包装班组 第 4 页 成品检验员售后服务部的八层质量保障网络，真正做到不合 格原材料绝对不进厂，不合格品绝对不出厂，从而保证了产品 质量合格率达到 100%。 二、全面贯彻 iso9000 标准，进一步强化质量管理基础工作 iso9000 系列标准是国际通用的质量管理的标准，是市场经济 条件下的一种先进的质量管理模式，达到 iso
6、9000 系列标准要 求，建立严格的质量管理机制，是企业抓好质量工作的基础， 是提高全面质量管理水平的前提。 *酒业于 20*年 10 月开始实施质量体系，由 1994 版 iso9002 向 2000 版 iso9001 质量管理体系的升级转换工作，认证以来，* 酒业质量体系严格按照 iso9000 标准运行。通过强化管理评审、 内部质量体系审核及采取纠正和预防措施等自我完善机制，保 证了质量体系的有效运行，促进了企业全面质量管理水平的提 高。我们每年都按计划对质量管理人员进行贯标培训，聘请专 家到我公司进行讲解授课，举办内部质量体系审核知识学习班， 使质量管理人员都能熟练掌握和运用 iso
7、9000 系列标准，保证 了质量体系的正常运行。公司还制定了质量体系运行考核细则， 每月对质量体系运行情况进行监督检查，对发现的问题进行限 期整改，将检查结果和内部质量体系审核结合起来送交管理评 第 5 页 审，保证了质量体系运行的有效性，通过质量体系的有效运行 和贯标工作的全面开展，进一步强化了我们的质量管理基础工 作，保证了产品质量的稳定提高。 三、坚持以人为本，强化全员质量意识 质量教育是一个潜移默化的过程-特别是质量意识的教育， 我们则始于教育、终于教育。 首先是质量的责任感。 加强员工质量责任感教育，使企业员工意识到，在产品，服务 质量上对国家，对民族，对社会，对消费者所承担的职业责
8、任。 教育必须用“假如我是消费者”的态度来对待质量，把生产满 足消费者要求的产品作为每个员工的根本任务。为了加强质量 责任感，我们在加强员工质量意识教育中，建立起了严格的质 量责任制，使每个部门，每个岗位，每个员工都严格履行自已 的质量职责。就是说，必须使全体员工都有强烈的质量意识， 都围绕着提高产品质量和服务质量而共同努力。 其次是质量的紧迫感。加强员工质量的紧迫感教育，是来自于 激烈的市场竞争和消费者对产品更高、更新、更美的高质量要 求。要使员工明白：*酒要在竞争中立于不败之地，就必须有强 第 6 页 大的经济实力，质量是企业经济实力的重要标志。*酒业要高速 发展，就必须要快速提高质量，教
9、育员工要有危机感、紧迫感， 只有具有危机感和紧迫感， ，才能转化为迅速提高产品质量的强 大动力。 其三是质量的荣誉感。我们把生产高质量的品牌视为企业的荣 誉，视为每一个员工的荣誉。树立质量的荣誉感，就是要求企 业每一个员工都做好自已的本职工作，在工作中一丝不苟，严 格要求，高标准地完成自已的工作。树立质量的荣誉感，一方 面要加强质量意识教育，用实际的事例来教育员工；另一方面 要有相应的奖惩措施，使员工真正体验到生产高质量品牌的光 荣。荣誉使人上进，惩罚使人猛醒。有了质量的荣誉感，就能 在产品质量上提高广大员工的自觉性、积极性和创造性。 总之，在市场经济的条件下，消费者的满意是质量工作的出发 点和落脚点，消费者满意是衡量产品质量的有效标准。近年来， *酒业通过积极推进制度创新、管理创新和理念创新，在企业管 理等方面，特别是在质量管理方面取得了一定的成果，但和同 行业先进水平相比还有一定差距。在下一步工作中我们要按照 市委、市政府和这次会议的要求，继续深化改革，抓好各项管 理，不断提高我们的产品质量，为我市经济发展做出新的贡献。 第 7 页