《【演讲稿】餐饮服务领班竟聘演讲稿范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【演讲稿】餐饮服务领班竟聘演讲稿范文.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 餐饮服务领班竟聘演讲稿范文 特征码 ZQCtFiQqXBPtyrljCDXe 餐饮服务领班竟聘演讲稿范文 以下内容从原文随机摘录，并转为纯文本，不代表完整内容， 仅供参考。 言恶语或高声喊叫，要尊重少数民族、外国宾客的风俗习惯。 要求员工举止、站姿端庄。行走挺胸，脚步轻稳，引客、送客、 同行、让路规范。要求员工微笑自然，精神饱满，彬彬有礼。 不与宾客争辩、顶撞，必要时提请领导出面解决。 要求收银员要准确、熟练、迅速做好收银工作。 在接待过程中，要求服务员要随时观察营业情况，主动听取宾 客意见，与厨房和餐厅保持密切的联系，不改进和提高饭菜质 量，注重调整菜肴口味，以满足客人人的不同需
2、求。 三、职业道德规范：遵守商业道德，接待顾客要一视同仁，不 优亲厚友，不以貌取人，对老、少、残、弱等特殊顾客优先服 务。 “热情、公平、负责”维护企业信誉。 四、营业结束规范：坚持做好最后一位宾客的就餐接待，不得 提前打扫。下班前按规定做好交接工作,离岗前做好安全检查， 检查餐厅内外、厨房仓库内有无火种隐患，用电器电源、煤气 第 2 页 是否切断，门窗是否关好，经全面检查确无隐患后才能离开。 3、抓紧抓好员工的素质教育工作 注重思想教育工作，抓紧抓好员工爱岗敬业，努力把 xx 排云楼 宾馆餐饮部营造成是我家的氛围，人人都有主人公的意识。平 时利用班前总结和布置工作、把荣辱观的教育抓紧抓好。
3、坚持不懈的抓员工的技能培训工作，严格规范的执行，注意以 老带新，经常性开展技能培训，技能竞赛活动。争取领导的支 持到外地或兄弟姐妹单位学习新的知识，结合 xx 排云楼宾馆餐 饮部的部情，不断更新和完善程序。力争做出 xx 排云楼宾馆餐 饮服务的特色。 注重安全教育工作，严格规范的有关执行。时常提醒员工注意 xx 排云楼安全就是自身的安全。平时在防火、防盗，及自身安 全等方面准备些案例，教育员工。 教育员工要形成节约的理念，注意节约用电，物品的使用和保 管方面仔细认真，增添物品本着可加可不加就不申请添置，能 够反复使用的使用时小心，保管时精心。注意遗漏补缺。在节 约能源方面多调查研究，多想办法。力争用最少的钱去办好、 办大事。 4、平时要虚心听取意见，定期汇总、检查，及时改正。 假如这次我落聘，我的心态是：说明我努力的不够，各方面还 达不到领导的希望和要求，比我优秀的人多。那我得更加努力。 第 3 页 我一定会绝对服从应聘的领班的领导，虚心向同事学习，工作 概如既往。并且在能所力及的情况下积极配合工作。 谢谢大家！