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1、一、中考初中化学科普阅读题1 阅读资料并回答问题钠（ Na）是一种银白色金属，质软而轻，可用小刀切割，密度比水小，为0.97g/cm3 ，熔点 97.81，沸点 882.9。钠刚切开时，新切面有银白色光泽，但在空气中马上氧化转变为暗灰色。钠能与水发生剧烈反应生成氢氧化钠和氢气，量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧，生成纯碱和一种气体氧化物。金属钠往往浸放于液体石蜡、矿物油和苯系物中密封保存。(1)贮存金属钠时，用液体石蜡包裹的作用是_；(2)金属钠在二氧化碳中燃烧的反应方程式是_。铷（ Rb）是一种银白色蜡状金属，化学性质与金属钠很相似，但比金属钠更活泼，遇水即在表面发生剧烈的反应并发生爆炸
2、，该反应可表达为：(3)推测溶液 A 中可能含有一种我们非常熱悉的离子_(填微粒符号 )，并设计 3 个不同的实验方案对此猜想进行验证。限选试剂：MgCl2423溶液、 CuSO溶液、 Na CO 溶液、 NaOH 溶液、稀盐酸、酚酞溶液、紫色石蕊溶液、镁条、碳粉、氧化铁。方验证预测的实验操作预期现象案取少量溶液 A 于试管中，滴入 _，振荡如果观察到 _则预测成立。1观察。取少量溶液 A 于试管中，滴入 _，振荡如果观察到 _则预测成立。2观察。取少量溶液 A 于试管中，滴入 _，振如果观察到 _则预测成3立。荡观察。点燃【答案】隔绝金属钠与氧气(空气 ) 2Na +2CO223-酚酞溶液
3、/ 石蕊溶液Na CO+CO OH无色酚酞变红 / 紫色石蕊变蓝MgCl2溶液产生白色沉淀4产生蓝色沉淀CuSO 溶液【解析】【详解】(1)根据资料，钠刚切开时，新切面有银白色光泽，但在空气中马上氧化转变为暗灰色。说明金属钠很容易跟氧气反应，所以贮存金属钠时，用液体石蜡包裹的作用是隔绝金属钠与氧气接触；(2) 因为钠在二氧化碳中燃烧，生成纯碱和一种气体氧化物，所以金属钠在二氧化碳中燃点燃烧的反应方程式是2Na +2CO2Na 2CO3 +CO ；钠能与水发生剧烈反应生成氢氧化钠和氢气，铷【Rb】化学性质与金属钠很相似，根据，可见无色溶液A 中含有 OH-；为了验证 OH-的存在，可以设计方案1
4、.加入酚酞溶液 / 石蕊溶液如果出现酚酞溶液变红 /石蕊溶液变蓝，则说明溶液中含OH-，猜想正确；方案 2，加入 MgCl2 溶液，因为MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2 +2NaCl，所以如果出现白色沉淀，则溶液中一定含OH-，猜想正确；方案 3 ，取少量溶液 A 于试管中，滴入 CuSO4 溶液，振荡观察，因为CuSO4 2NaOH=Cu(OH)2 +Na2SO4-，猜想正，所以如果出现蓝色沉淀，则说明溶液中含OH+确。【点睛】本题是一道根据提供信息完成任务的题型，读懂信息，是解决问题的关键，难度不大。对于氢氧根离子的鉴定方法有多种。2 “中华文化标志城”的筹建工作全面展开，为建好中华
5、文化标志城，保护我市优美的环境，促进经济可持续发展，我市建立了固体废弃物处理场，其中填埋场采用改良型厌氧卫生填埋方式，垃圾按单元分层作业，其流程为计量倾倒推平压实消杀覆土封场绿化；对垃圾填埋后产生的气体经导排系统收集后用于供热或发电；对垃圾渗透漏液经调节池集中收集后通过日处理达1500 吨的污水处理厂，进行化学处理，达到国家二级排放标准后排放（1）垃圾送到固体废弃物处理场前先进行分类处理，分为可回收垃圾和不可回收垃圾，在可回收垃圾中，易拉罐与旧铁锅归为一类，回收废旧金属的好处是什么？_（ 2）回收废旧塑料垃圾可减少“白色污染”，要解决“白色污染”问题，还应从哪些方面入手？（至少答两点） _、
6、_（ 3）污水进行生物和化学处理时，你认为采取的化学方法处理污水的措施有哪些？（至少答两点） _、 _（ 4）垃圾填埋后会产生沼气，沼气燃烧可用于供热或发电，其完全燃烧的化学方程式为：_，这对解决农村燃料问题有哪些好处？_【答案】节约金属资源用布袋代替塑料袋、用可降解塑料、重复使用塑料制品中和法氧化法 CH点燃+2O2CO2 +2H2O 废物利用，变废为宝，节约资源4【解析】【分析】三大合成材料：合成纤维、合成橡胶、塑料；甲烷和氧气点燃生成水和二氧化碳。【详解】(1)垃圾并非废物，而是放错地方的宝贝，垃圾分类处理，可以将有用的部分回收利用，发挥其作用，如金属类回收后再利用，可节约金属资源，还能
7、节约能源。(2)塑料是高分子材料，降解慢，大量使用并丢弃就会造成白色污染，防治的办法有许多，如用布袋代替、研制可降解的塑料等。(3)许多污水呈酸性或碱性，因此可用中和法来净化，有些有害物质如果经氧气或臭氧来氧化后，就能变成无害物质，因此氧化法也是常用的化学净水法。(4)垃圾填埋后，在微生物的作用下发酵可产生沼气，其主要成分是甲烷，燃烧后生成水和点燃二氧化碳，化学方程式为CH 4 +2O2CO2 +2H 2O 。3 阅读下面科普短文。随着生活水平的提高，人们正在不断改善着自己的居家环境，房屋装修越来越普遍。房屋装修会对室内空气质量产生影响，严重时会危害人体健康。为推行“健康住宅”，保障人们的身体
8、健康，国家制定了室内空气质量标准，已于2003 年 3 月 1日起开始实施。房屋装修后室内空气污染物的检测参照国家室内空气质量标准GB/T18883 2002，采集60 户装修后0 18 个月的室内空气样品，检测甲醛、苯、氨的含量（检测前关闭门窗12 小时，并打开室内所有橱柜和抽屉，以保证污染物有一个最大释放和平衡过程）。检测结果见下表。指标甲醛苯氨GB/T18883 2002 0.10 0.11 0.20（mg/m 3）浓度范围（ mg/m 3）0.02 2.190.011.2001.86最大超标倍数12.9105.3超标率（ %）895035检测结果分析（ 1）室内空气主要污染物及原因由上
9、表看出，装修后室内空气的首要污染物为甲醛，其次是苯和氨。在超标严重的家庭中，有的是过度装修，有的是购买了大量的新家具，有的是大量使用了人造板材、油漆、粘合剂、乳胶漆等，这些材料会持续向室内释放大量有害气体。（ 2）室内空气污染物含量随时间的变化 0 3、 5 8、 9 12、 1218 个月后，室内空气中甲醛、苯、氨含量的超标率随时间变化曲线如图。（3）室内空气污染物含量的反弹现象跟踪检测发现，同年11 月份室内甲醛浓度为0.15mg/m3（室内没有暖气、气温15、湿度 30%）的房屋，12 月份变为0.35mg/m3 （室内有暖气、气温21、湿度35%）。依据文章内容回答下列问题。（1）按照
10、国家标准，室内空气中苯的含量不得超过_mg/m3。（ 2）室内空气首要污染物甲醛（ HCHO）分子中 C、 H、O 原子个数比为 _。（ 3）依据超标率随时间变化的曲线，得到的结论是_。（ 4）引起室内空气污染物含量反弹现象的原因可能是_。（ 5）请你对改善室内空气质量提一条合理化建议_。【答案】 0.111： 2：1内空气污染物的超标率随时间不断增长有明显的下降趋势，最好装修后过 18 个月再入住 (其他答案合理给分 ) 温度、湿度 提倡简捷实用的装修、购买环保家具及建材、加强室内通风换气 (其他答案合理给分 )【解析】【分析】【详解】(1)按照国家标准，室内空气中苯的含量不得超过甲醛分子中
11、含有 1 个碳原子， 2 个氢原子和0.11mg/m 3；(2) 由甲醛化学式可知，每个1 个氧原子，故甲醛分子中C、 H、 O 的原子个数比： 1： 2：1； (3)室内空气污染物的超标率随时间不断增长有明显的下降趋势，最好装修后过 18 个月再入住； (4) 题干中提供的信息可知，引起室内空气污染物含量反弹现象的原因可能是温度、湿度； (5)根据题干中的信息以及甲醛、苯和氨的性质可知，提倡简捷实用的装修、购买环保家具及建材、加强室内通风换气等都可以改善室内空气质量。4 阅读下面科普短文。水果不仅带给我们味觉上的享受，更能提供丰富的营养。但是水果的保存也会给我们带来小小的烦恼，保存不当，水果
12、会失水或腐烂变质。在水果的冰点温度下储藏，能较长时间保持鲜果固有的品质和营养，这项技术叫冰温储藏。为了探究荔枝的冰温储藏（荔枝的冰点温度为 1.2）是否优于普通冷藏（温度通常为 0 10）。科研人员设计了一组实验，实验条件如表 1 所示。以荔枝的还原糖含量作为衡量荔枝品质变化的指标（还原糖含量越高，品质越好），每隔七天进行一次水果品质检测，实验结果见图1。如表 实验条件组号储藏温度湿度备注1 1.287%荔枝的品种、大小、成熟度、数量以及23 87%其他条件均相同且适宜氧气的浓度也影响着水果的保鲜。在储存水果时为了抑制呼吸作用，一般要降低氧气的浓度，当二氧化碳释放量最小时，呼吸作用最弱，此时对
13、应的氧气浓度适宜水果的储存。如果降得太低，植物组织就进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物往往对细胞有一定的毒害作用，影响水果的保鲜。此外，储存时还要注意有些水果不能和其他蔬果一起存放，如苹果、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，可加速水果的成熟和老化。腐烂的水果也会释放乙烯，因此在一堆水果中，如果有一颗是腐烂的，要尽快挑出去。依据文章内容，回答下列问题。（1）乙烯 _（填“能”或“不能”）催熟水果。（2）在文中的荔枝实验中，研究的影响水果储藏的因素是（3）通过如图可得到的信息是_（写出 1 条即可）。_。（4）下列说法不正确的是_。B 氧气浓度越低越有利于水果的保鲜C 荔枝的还原糖含
14、量在冰温储藏时始终高于普通储藏（5）请举出日常生活中水果保鲜的方法_（写出 1 种即可）。【答案】能储藏温度超过一定天数后，荔枝冰温储藏比普通冷藏保鲜效果要好ABC装入保鲜袋【解析】【详解】（ 1）这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，可加速水果的成熟和老化，所以乙烯能催熟水果。（ 2）探究荔枝的冰温储藏（荔枝的冰点温度为1.2）是否优于普通冷藏（温度通常为010）可知研究的影响水果储藏的因素是储藏温度；（ 3）由表中数据可知在一定天数后，在冰温储藏还原糖含量高于普通冷藏还原糖含量，所以得到的信息是超过一定天数后，荔枝冰温储藏比普通冷藏保鲜效果要好；（4）普通冷藏（温度通常为010），故A
15、说法错误；氧气浓度降得太低，植物组织就进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物往往对细胞有一定的毒害作用，影响蔬菜水果的保鲜，故B 说法错误；由表中数据可知一开始时，冰温储藏还原糖含量低于普通冷藏还原糖含量，在一定天数后，在冰温储藏还原糖含量高于普通冷藏还原糖含量，故（5）平常水果保鲜用的是装入保鲜袋。C 说法错误；5 阅读下面科普短文松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名，是一种我国传统风味食品。松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、草木灰( 主要成分 K2CO3) 等原料与水按一定比例混合均匀制得，原料中还可加入少量硫酸锌改
16、变皮蛋的品质。料泥制作过程中，通过一系列反应，产生的强碱（ NaOH、 KOH）经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应，生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中，便出现了朵朵“松花”。而硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物，使蛋清和蛋黄的颜色发生改变，蛋清呈特殊的荼褐色、蛋黄则呈墨绿色。很多人在平时生活中都非常喜欢凉拌松花蛋，由于松花蛋有一股碱涩味，在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。但专家提醒松花蛋少吃无妨，却不能过多食用，其一，松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质，导致营
17、养价值遭到了一定的破坏；其二，市售松花蛋还可能含铅 ( 国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5mgkg) ，微量铅很容易被儿童吸收，导致铅中毒；其三，剥开皮的松花蛋 1 至 2 小时内一定要吃完，若长时间暴露在空气中，非常容易感染沙门氏杆菌，沙门氏杆菌会快速繁殖，此时食用松花蛋很容易引起中毒现象。依据文章内容，回答下列问题：(1) 食用松花蛋时加入 _调料可以除去松花蛋中碱涩味。A油辣子B食盐C酱油D醋(2) 料泥制作过程中会生成了强碱NaOH和 KOH，KOH中的钾元素来自于原料中_ 。(3) 原料中的少量硫酸锌可为人体补充了锌这种 _元素 ( 选填“常量”、“微量” ) 。(4) 制作松花蛋的
18、鸡蛋、鸭蛋富含的营养素有_( 填字母序号，下同 ) 。A蛋白质B脂肪C维生素(5) 下列关于松花蛋的说法正确的是_。A松花蛋中蛋清和蛋黄颜色的形成与氨气有关B松花蛋中“松花”的形成与料泥产生的强碱有关C市售松花蛋可能含有少量的铅，儿童不宜食用D剥开皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用【答案】 D草木灰微量ABC【解析】松花蛋的料泥是由生石灰、纯碱、食盐、草木灰( 主要成分合均匀制得，原料中还可加入少量硫酸锌改变皮蛋的品质。K2CO3) 等原料与水按一定比例混 (1) 食用松花蛋时加入醋调料可以除去松花蛋中碱涩味，醋可以与纯碱反应生成醋酸钠，二氧化碳和水。故选D。 (2)料泥制作过程中会生成了强
19、碱NaOH和KOH，KOH中的钾元素来自于原料中草木灰，草木灰主要成分是碳酸钾。(3) 原料中的少量硫酸锌可为人体补充了锌这种微量元素，锌是人体所必须的微粒元素。(4) 制作松花蛋的鸡蛋、鸭蛋富含的营养素有蛋白质。故选A。(5) A、松花蛋中蛋清和蛋黄颜色的形成与氨气无关，硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物，使蛋清和蛋黄的颜色发生改变，蛋清呈特殊的荼褐色、蛋黄则呈墨绿色，故A 错误；B、松花蛋中“松花”的形成与料泥产生的强碱有关，渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应，生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中，便出现了朵朵“松花”，故B 正确； C、市售松花蛋可能含有
20、少量的铅，儿童不宜食用，故C 正确； D、剥开皮的松花蛋隔夜放置后不可以再食用，若长时间暴露在空气中，非常容易感染沙门氏杆菌，沙门氏杆菌会快速繁殖，此时食用松花蛋很容易引起中毒现象，故D 错误。点睛松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种我国传统风味食品，松花蛋少吃无妨，却不能过多食用。市售松花蛋还可能含铅，微量铅很容易被儿童吸收，导致铅中毒。6阅读下面科普短文。绿色植物的光合作用沐浴在阳光下的绿色植物在悄悄地进行着一个重要的化学变化光合作用。它是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（淀粉），并且释放氧气的过程。绿色植物的光合作用需要什么条件呢？（实验 1）实验装置
21、如右图所示。一段时间后，取玻璃瓶内罩住的叶片及未罩住的一个叶片，分别经过脱色等处理，加入碘溶液。观察到前者无变化，后者变蓝。（实验 2）操作步骤： 取淡蓝色的BTB 溶液倒入试管A 中。 另取 BTB 溶液放入大烧杯中，向溶液中吹气，溶液颜色变黄。 将大烧杯中的BTB溶液倒入 B、 C、 D 试管中，在 C、D 试管中各放入一棵植物。 用橡皮塞将 A、 B、C、D 4 个试管塞紧，并用锡纸将试管 D 包裹。 将 4 个试管置于光照下，观察BTB 溶液的变色情况。实验现象：一段时间后，观察到 A 试管中溶液颜色仍为淡蓝色，B 试管中溶液颜色仍为黄色，C 试管中溶液颜色变为淡蓝色， D 试管中溶液
22、颜色仍为黄色。小资料： 1淀粉遇碘会变为蓝色。7 阅读科普短文稀土材料稀土元素是指元素周期表中B族的钪（ Se）、钇（ Y）以及铜系元素。这些元素的氧化物都不溶于水，外形像泥土，而且又稀少，因而人们喜欢称它们为”稀土元素”。稀土元素的化学性质较为活泼，若与其他元素结合，便可组成种类繁多、功能多样、用途广泛的新型材料，且性能会有较大提高，被称作当代的“工业味精”稀土元素的镧（La）、铈（Ce）、镨（ Pr ）、钕（ Nd）。在元素周期表中的位置如图所示。稀土元素的化合物还是生产特种玻璃和陶瓷的重要原料。如将三氧化二铈（Ce2O3 ）加入玻璃中，可制成低散射、高折射的光学玻璃，用于生产精密的光学器
23、材。根据短文内容，回答下列问题：（1）从材料中可得出，稀土元素的化学性质_。（2）铈元素的质子数是 _。（3）三氧化二铈（ Ce2O3）中 Ce元素的化合价是 _价。2 3_。（4）三氧化二铈（ CeO）的用途是【答案】比较活泼； 58； 3； 加入玻璃中制成低散射、高折射的光学玻璃，用于生产精密的光学器材【解析】【分析】【详解】（1）根据材料可知，稀土元素的化学性质较为活泼，若与其他元素结合，便可组成种类繁多、功能多样、用途广泛的新型材料；（2）铈元素原子序数为58，则质子数也为58；（3）三氧化二铈（Ce2O3）中氧元素的化合价为-2 价，根据化合物中元素化合价的代数和为 0， Ce 元素
24、的化合价是 +3 价；（ 4）根据材料可知将三氧化二铈（可制成低散射、高折射的光学玻璃，用于生产精密的光学器材。Ce2O3）加入玻璃中，8阅读下面科普短文（原文作者：渊琳、孙小凡等，原文有删改）。方便面是很受欢迎的速食品，关于它的传闻有很多。传闻 1：方便面含盐超标某方便面的营养成分项目 每 100g能量 2013kJ蛋白质 9.9g脂肪 24.4g碳水化合物55.4g钠 2054mg我们知道，常人每天摄入食盐量不宜超过6g，长期过多摄入可能引发高血压、胃溃疡等疾病。经检测，每包方便面评价含食盐约3g。传闻 2：方便面的面饼五分之一以上都是油专家建议常人每天摄入油量不宜超过25g，长期高油脂摄
25、入会导致高脂血症等疾病。研究人员将 90g 油炸型方便面面饼研碎，在加热条件下，用乙醚（C2H5OC2H5）作溶剂浸泡、提取、分离，得到的油约20g。传闻 3：吃方便面胃里面会形成一层蜡模有传闻称碗装方便面的面碗内有一层蜡，会随食物进入人体产生危害。事实上，面碗内的耐热防水材料是聚苯乙烯，不是蜡。泡面时，聚苯乙烯的释放量远低于每天每千克体重0.04mg 的安全摄入量。传闻 4：吃一包方便面要解毒32 天人们担心面饼中食品添加剂BHT（油脂抗氧化剂）危害健康。BHT 每天的最大可摄入量为每千克体重 0.3mg。我国相关标准规定，食品中每千克油脂中BHT 的添加量不超过 0.2g。因此，就算每天吃
26、 5 包方便面，摄入的 BHT 也不会超标。传闻 5：面饼不会变质事实上，面饼中的油会发生酸败而变质，产生“”哈喇味 。过氧化物是酸败过程的一种中间产物，会加速面饼的变质。下图是不同条件下，某品牌方便面中过氧化值（与过氧化物含量成正比）的测定结果。用不同品牌的方便面进行测定，变化规律类似。看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用方便面已有心得。依据文章内容回答下列问题。1g（2）测定面饼中油含量的操作包括（填序号，下同）。A将面饼研碎B用乙醚浸泡C加热（3）判断传闻3 的真假并说明理由：。（4）方便面不开袋时，影响其过氧化值的因素有。（5）下列关于方便面的说法正确的是。A不能添加食品添加剂B食用时，调料包应酌量添加C包装袋破损会缩短保质期D食用时，尽量搭配蔬菜【答案】（ 1） 6g （ 2） A、 B、 C （ 3）假的，因为面碗内的耐热防水材料是聚苯乙烯，不是蜡。 （ 4）保存温度、保存时间长度 （ 5） C【解析】试题分析：根据题中的信息可知，（1）常人每天摄入食盐量不宜超过6g；（ 2）测定面饼中油含量的操作包括A将面饼研碎；B用乙醚浸泡； C加热。（ 3）传闻 3 为假的，因为面碗内的耐热防水材料是聚苯乙烯，不是蜡；（4）方便面不开袋时，影响其过氧化值的因素有保存温度、保存时间长度；（5）关于方便面的说法正确的是C包装袋破损会缩短保质期。考点：科普知识