高中化学说题比赛2017-1卷-26(市1等奖).ppt

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1、2017年全国新课标卷 实验综合题 26题,诚做人,做诚人,众人拾柴 真做题,做真题,唯真是首,三聚氰胺,凯氏定氮法测定蛋白质中氮含量,26、(15分)凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量。已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3;NH3H3BO3+HCl= NH4Cl+ H3BO3。,回答下列问题: (1)a的作用是_。 (2)b中放入少量碎瓷片的目的是_。f的名称是_。 (3)清洗仪器:g中加蒸馏水;打开k1,关闭k2、k3,加热b,蒸气充满管路;停止加热,关闭k1,g中蒸馏水倒吸进入

2、c,原因是_;打开k2放掉水,重复操作23次。 (4)仪器清洗后,g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂。铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,用蒸馏水冲洗d,关闭k3,d中保留少量水。打开k1,加热b,使水蒸气进入e。 d中保留少量水的目的是_。 e中主要反应的离子方程式为_,e采用中空双层玻璃瓶的作用是_。 (5)取某甘氨酸(C2H5NO2)样品m 克进行测定,滴定g中吸收液时消耗浓度为c molL-1的盐酸V mL,则样品中氮的质量分数为_%,样品的纯度_%。,立足基础 突出能力,本题以“凯氏定氮法测蛋白质中氮元素含量”为背景,体现了化学科学的实用性,凸显了对“实验探究与创新意识”、“科

3、学精神与社会责任”两大核心素养的考查。,命题立意 及考点,考查了 常见仪器的名称 常见物质的性质实验基本操作及原理,考查了学生 观察、自学能力 综合分析能力、 实验探究能力 计算能力,26、(15分)凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量。已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3;NH3H3BO3+HCl= NH4Cl+ H3BO3。,5)取某甘氨酸(C2H5NO2)样品m 克进行测定,滴定g中吸收液时消耗浓度为c molL-1的盐酸V mL,则样品中氮的质量分数为_%,样品的纯度_%。,命

4、题立意 及考点,常见仪器的名称、用途、使用方法(了解) 实验基本操作及原理(掌握),元素化合物知识(掌握),关系式计算(掌握),回答下列问题: 1)a的作用是_。 2)b中放入少量碎瓷片的目的是_。f的名称是_。 3)清洗仪器:g中加蒸馏水;打开k1,关闭k2、k3,加热b,蒸气充满管路;停止加热,关闭k1,g中蒸馏水倒吸进入c,原因是_;打开k2放掉水,重复操作23次。 4)仪器清洗后,g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂。铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,用蒸馏水冲洗d,关闭k3,d中保留少量水。打开k1,加热b,使水蒸气进入e。 d中保留少量水的目的是_。,e中主要反应的离子方程式

5、为_,通审全题,先易后难,精审局部,提取信息,顺藤摸瓜,突破难点,解题思路 及策略,26、(15分)凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量。已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3; NH3H3BO3+HCl= NH4Cl+ H3BO3。,回答下列问题: (1)a的作用是_。 (2)b中放入少量碎瓷片的目的是_。 f的名称是_。 (3)清洗仪器:g中加蒸馏水;打开k1,关闭k2、 k3,加热b,蒸气充满管路; 停止加热,关闭k1,g中蒸馏水倒吸进入c, 原因是_; 打开k2放掉水,重复操作2

6、3次。,为快速有效拿到实验大题的基础分,可以教学生先通审全题找到基础空,根据已有知识方法加以分析迁移直接作答!,1)a为联通烧瓶与外界的玻璃管,可以使容器内与外界大气压相同,避免烧瓶内压强过大发生意外,避免b中压强过大,2)鲁科版必修2 P80,在乙酸、乙醇的酯化反应实验中,学生学习过加热液体时碎瓷片的作用防止液体加热暴沸,便可以在此迁移应用; 鲁科版必修2 P71,知识支持栏目,蒸馏装置图出现过直形冷凝管,观察f的构造便知其名称,防止液体暴沸,直形冷凝管,3)认真读题分析,清洗仪器时加热b水蒸气充满管路,停热后管路温度降低, 体系压强减小,管内形成负压,则g中水倒吸进入b,c中温度下降,管内

7、形成负压,鲁科版必修2 P80,鲁科版必修2 P71,通审全题,先易后难,精审局部,提取信息,顺藤摸瓜,突破难点,解题思路 及策略,26、(15分)凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量。已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3; NH3H3BO3+HCl= NH4Cl+ H3BO3。,回答下列问题 (4)仪器清洗后,g中加入硼酸(H3BO3)和指示剂。铵盐试样由d注入e,随后注入氢氧化钠溶液,用蒸馏水冲洗d,关闭k3,d中保留少量水。打开k1,加热b,使水蒸气进入e。 d中保留少量水的目的

8、是_。 e中主要反应的离子方程式为_, e采用中空双层玻璃瓶的作用是_。 (5)取某甘氨酸(C2H5NO2)样品m 克进行测定,滴定g中吸收液时消耗浓度为c molL-1的盐酸V mL,则样品中氮的质量分数为_%,样品的纯度_%。,蛋白质有机氮(N) 铵盐(NH4+), NH3H3BO3, NH4Cl,加入 铵盐 NaOH, 水蒸气加热,e中反应,保温使氨完全蒸出,液封,防止氨气逸出,3,错因分析,易错分析 及对策,部分高三学生答题情况,计算错误,答不完整,部分失分,不清楚实验原理, 用语模糊, 没有答出关键点,3,错因分析,题目拓展 及变式,回答下列问题: (6)加热b,水蒸气充满管路,此实

9、验中,水蒸气的作用有_; _; _ (7)f的作用是_。 (8)此为定量测定实验,需要保证装置不漏气,如何检验该装置的气密性_ (9)原题第(4)问中,蒸馏水冲洗d的目的是_, 如果缺少此操作,会使实验结果_(填“偏高”、“偏低”、“无影响”) e若不采用中空双层玻璃瓶,会使实验结果_(填“偏高”、“偏低”、“无影响”),26、(15分)凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经典方法,其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐,利用如图所示装置处理铵盐,然后通过滴定测量。已知:NH3+H3BO3=NH3H3BO3; NH3H3BO3+HCl= NH4Cl+ H3BO3。 ,根据实验原理,

10、进行误差分析,2017全国卷28题,题目拓展 及变式,3,错因分析,规律总结 及启示,纵观近几年高考,每年都有实验综合题,考点立足基础,突出能力,往往都是以无机物性质、制备、应用为背景,并提供一些新的信息,要求考生必须冷静的审题,联系所学知识,调动化学思维,运用化学方法,全面细致规范作答。,3,错因分析,规律总结 及启示,对老师的要求: 1)重视研读教材、考纲 2)重视实验教学纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行 不要把实验“教死”,实验本就是充满灵活性、创新性、探究性的 3)精选习题高三复习选题、命题要有高考导向、背景新 颖,要体现化学学科素养,考查学生基础知 识、基本方法的运用与迁移能力,要高起点、低落点,对学生的要求: 1)重基础基础不牢,地动山摇,谈何提高! 2)抓规范细节决定成败,规范成就未来! 3)提能力快速、有效的审题能力; 知识、方法迁移能力; 信息接收与整合能力。 4)树信心克服恐“高”症,才能打败“纸老虎”,感谢聆听,敬请指教! 谢谢!,诚做人,做诚人,众人拾柴 真做题,做真题,唯真是首,

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