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1、第六章 运动与脂代谢,第二节 运动与甘油、酮体代谢,第一节 运动时三脂酰甘油代谢,第一节 运动时三脂酰甘油代谢,运动时三脂酰甘油的供能作用 运动时三脂酰甘油分解代谢 运动时三脂酰甘油的利用 运动对人体三脂酰甘油代谢的影响,快速 步行慢跑,脂肪氧化 输出功率 较低,一、运动时三脂酰甘油的供能作用,运动强度越小，运动持续时间越长，脂肪氧化供能在人体能量代谢中占的比例越大。,支持中小强度以下(能量消耗3.7kcal/h)运动的需要,在低于60%65% VO2max强度长时间运动中，脂肪酸成为运动肌的重要供能物质。,单一,综合,二、运动时三脂酰甘油分解代谢,（二）参与骨骼肌供能的脂肪酸来源,(一） 运
2、动时三脂酰甘油参与供能的形式,酮体,运动时三脂酰甘油参与供能的形式,三脂酰甘油,水 解,脂肪酸FA,甘油,葡萄糖,CO2H2O,不完全氧化,糖 异 生,供能的主要形式,完全氧化,血浆脂蛋白含有的 三脂酰甘油,肌细胞浆中的三脂酰甘油,三脂酰甘油组织储存 的 三脂酰甘油,在长时间耐力运动时，是骨骼肌脂肪酸氧化供能的主要来源。,参与骨骼肌供能的脂肪酸来源,氧化 供能,三、运动时三脂酰甘油的利用,脂肪组织中三脂酰甘油的利用 肌细胞内三脂酰甘油分解 血浆脂蛋白中三脂酰甘油的水解,（一）脂肪组织中三脂酰甘油的利用,脂肪酸动员,脂肪组织释放脂肪酸和甘油,骨骼肌对血浆游离脂肪酸的利用,1脂肪酸动员,脂肪细胞内
3、储存的三脂酰甘油经脂肪酶催化水解释出脂肪酸，供给全身各组织摄取利用称为脂肪酸动员。,儿茶酚胺，胰高血糖素，生长激素可激活脂肪酶，促脂解作用。,胰岛素可以抑制其活性，具有抗脂解作用。,2脂肪组织释放脂肪酸和甘油,1/3水解生成的脂肪酸进入血液循环,由血浆清蛋白作为载体生成游离脂肪酸（FA） 1分子清蛋白10分子脂肪酸,3骨骼肌对血浆游离脂肪酸的利用,在长时间运动中，随运动时间的延长，血浆游离脂肪酸在脂肪酸供能中起主要作用。,肌细胞,摄 取,血浆FFA,不消耗能量,利 用 率,成正比关系,血浆FFA浓度,（二）肌细胞内三脂酰甘油分解,骨骼肌和心肌细胞的核糖体内合成的脂蛋白肪酶（LPL）催化肌细胞中
4、中性脂滴的三脂酰甘油的水解，释出脂肪酸供肌细胞分解利用。,（三）血浆脂蛋白中三脂酰甘油的水解,血浆中的三脂酰甘油,磷脂、胆固醇、胆固醇酯和载脂蛋白,脂蛋白,（三）血浆脂蛋白中三脂酰甘油的水解,血浆FFA,脂蛋白中的三脂酰甘油,脂肪酸 血浆清蛋白,甘油,脂蛋白肪酶（LPL）催化,水 解,四、运动对人体三脂酰甘油代谢的影响,人体的适宜体重体脂百分率和健康的关系 运动训练对血脂的影响 运动训练对体脂百分率和脂代谢的影响,（一）人体的适宜体重体脂百分率和健康的关系,一般认为体内三脂酰甘油占体重的百分率男性大致为15，女性为25。 若男性在20以上，女性在30以上则称为肥胖。,（一）人体的适宜体重体脂百
5、分率和健康的关系,肥胖，动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等发病率显著增高，这些疾病的发生都与体内三脂酰甘油过多有关系。,（二）运动训练对血脂的影响,1血脂,血浆所含脂类统称血脂。 血脂与血浆中的蛋白质结合形成水溶性复合物 形式存在和运输。,血浆脂蛋白,1血脂,乳糜微粒（ CM ） 极低密度脂蛋白（ VLDL ） 低密度脂蛋白（ LDL ） 高密度脂蛋白（ HDL ）,血浆脂蛋白按密度由小到大依次分为：,血浆脂蛋白的化学组成及其相对百分比,血浆脂蛋白的生成部位和作用,2耐力运动训练对血脂的影响,对于预防和治疗肥胖、冠心病、动脉粥样硬化等多种疾病是十分有益的。,耐力运动训练,CM不受运动训练的影响,血
6、浆HDL-C浓度增高,LDL和VLDL浓度降低,2耐力运动训练对血脂的影响,运动能加快脂肪组织细胞内LPL的合成速率，释放并附于血管内皮，促进VLDL-TG水解，从而使VLDL裂解为HDL。,？,（三）运动训练对体脂百分率和脂代谢的影响,耐力训练能使肌细胞线粒体数目增多，体积增大，容积增加100左右，其中的三羧酸循环酶类和呼吸链成分的氧化能力得到相当增强，脂肪酸进行-氧化特异的酶活性增高，改善人体氧化利用脂肪酸的能力，增加三脂酰甘油在长时间运动中的供能作用，使人的体脂减少。,第二节 运动与甘油、酮体代谢,一、运动与甘油代谢 二、运动与酮体代谢,一、运动与甘油代谢,（一）甘油代谢的主要方式 （二
7、）甘油代谢的意义,（一）甘油代谢的主要方式,甘 油,血液循环,甘油激酶,-磷酸甘油,脱氢,磷酸二羟丙酮,进入糖代谢途径,糖异生,糖,甘油不能直接为骨骼肌利用。,（二）甘油代谢的意义,甘油直接为骨骼肌供能意义不大。在长时间运动时，甘油经糖异生过程合成葡萄糖，补充血糖的消耗，对维持血糖稳定具有一定的意义。,甘油可作为脂肪分解的强度指标。,二、运动与酮体代谢,酮体的概念 酮体的生成 酮体的氧化利用 酮体生成的生理意义 运动对血酮体的影响,（一）酮体的概念,酮体是肝脏脂肪酸不完全氧化的中间代谢产物乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮的总称。其中-羟丁酸约占酮体总量的70%，乙酰乙酸约占30%，丙酮含量极微。,（二
8、）酮体的生成,血酮体浓度一般在00.2毫摩尔/升 。,由一分子乙酰CoA与另一分子乙酰CoA缩合生成。,酮体生成后透过细胞膜进入血液，成为血酮体。,（三）酮体的氧化利用,乙酰乙酸和羟丁酸转变成乙酰辅酶A， 然后通过三羧酸循环氧化成二氧化碳和水。,丙酮的氧化途径目前还不太了解。,（四）酮体生成的意义,参与脑组织和肌肉的 能量代谢,参与脂肪酸动员的调节,血、尿酮体浓度可评定体内糖储 备状况,体内输出 脂肪酸的 一种形式,1、是体内输出脂肪酸的一种形式,酮体是水溶性物质，易于在血液中运输，并且可以通过血脑屏障。脂肪酸分解供能时，酮体是联系肝脏与肝外组织的一种能量特殊运输形式。,2、参与脑组织和肌肉的
9、能量代谢,在进行长时间的耐力运动时，由于脂肪酸大量动员，肝脏中生成的酮体增多，在一定程度上，血酮体可以代替血糖成为脑组织和肌肉的重要来源，这在机体糖储备减少时降低脑组织对血糖的依赖性、防止中枢疲劳、节省血糖以保持运动能力等有积极作用。,3、参与脂肪酸动员的调节,4、血、尿酮体浓度可评定体内糖储备状况,肝糖原的储量对酮体生成的影响,表现为体内糖储备决定肝脏脂肪酸的两条代谢去路的速率，从而影响酮体的生成量，因此，可测定血、尿酮体浓度可评定体内糖储备状况。,4、血、尿酮体浓度可评定体内糖储备状况,糖储备充足,糖储备不足,糖代谢,（五）运动对血酮体的影响,运动中血酮体的消除速率在血酮体浓度低下时，代谢消除加快；而在高浓度血酮体水平时，代谢消除度率不再加快。,短时间剧烈运动后，血酮体没有明显改变； 长时间运动时，尤其是在糖储备低下的运动过程中，血酮体明显升高，并与血浆自由脂肪酸（FFA）浓度升高一致。,（五）运动对血酮体的影响,（五）运动对血酮体的影响,血酮体的升高可引起血液pH值下降，破坏体内环境的酸碱平衡，导致代谢性酸中毒。 因此，酮体与长时间运动时运动性疲劳的产生有关。,作业题 1、简述运动时三脂酰甘油的供能形式及特点。 2、运动时酮体生成有何意义及危害？,