都君超生理病害讲解.ppt

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1、生理病害,植物病害,非侵染病害,严重性 与侵染性病害之间的关系,非侵染病害,植物自身 不适宜的物理因素 不适宜的化学因素,引起非侵染性病害的因素,物理因素,温度 水分 光照,温度不适,高温 低温,低温伤害,冷害 冻害,冷害,(1) 直接伤害 (2) 间接伤害,(1) 胞间结冰伤害 原生质脱水 机械损伤 融冰伤害 (2) 胞内结冰伤害 不可逆地破坏生物膜、细胞器和衬质结构。,冻害,1光合作用减弱 2呼吸代谢失调 3细胞膜系统受损、物质代谢失调 4根系吸收能力下降,低温引起的生理变化,水分不足 水分过多,水分、湿度不适,光照包括光强度和光周期 光照不足导致黄化、组织嫩而脆弱 光周期影响植物发育,光

2、照不足,化学因素,环境污染 药害 营养失调,环境污染 空气污染（H2S、SO2、NOX） 水体污染（工业污水） 土壤污染,急性毒性 慢性毒性,药 害,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,营养失调,缺素 元素过剩,作物生长发育必需的营养元素,一、作物体内元素组成及含量,水分 7595,C（1）H（3） O（2）N（4） 9599,灰分元素 Ca K Si P S Cl Al Na Fe （15）,灰分元素,植物体中元素有七十多种，含量相差很大： a、植物的种类有关 b、环境有关,作物必需的营养元素,1.缺少这种元素，作物生长发育受阻，不能完成生活周期。 2.缺少这种元素，作物出现某些特定症状，

3、只有补充该元素才能恢复正常或预防某些症状。 3.该元素在植物营养生理上表现出直接的效果，而不是改善了植物生长的环境条件而产生的间接效果。,目前认为植物必需营养元素有16种（大量元素9种，微量元素7种）：,微量营养元素,十六种必需的营养元素不能缺少，但不一定都需要通过施肥补充。 C H O： 大气中取之不尽，用之不竭。 N P K: 土壤中含量相对少，作物需要多，需施肥补充 ， 称肥料三要素。 S Ca Mg Fe Mo Cu Zn B Mn Cl:随产量提高需补充。,必需元素的作用,1、构成作物活体的结构物质及生活物质: C H O N S Ca Mg 2、加速作物体内代谢 : Zn Cu M

4、n Cl Mo B Fe Ca Mg K. 3、对作物具特殊功能的元素: K Ca Mg .,营养元素的同等重要性和不可替性,氮过多，影响钾硼铜 锌过多，影响铁 镁过多，影响钾 铜过多，影响铁 钙过多，影响钾镁铁锰硼锌 锰过多，影响铁 钾过多，影响硼镁 铁过多，影响磷 磷过多，影响钾铜锌铁,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,2、作物矿质营养的基本特点,一、不同作物的营养特点 1、数量： 作物需16种必需元素是通性；但作物不同所要求的数量不同：,各种作物对不同营养的要求有一定适宜比值,Ca/B ： 甜菜100 大豆500 烟草1200 Fe/Mn ： 大豆1.53.5 小麦2.5 K/Mg

5、8 烟草缺镁症 P/Zn 400 马铃薯缺锌 作物每生产100斤籽粒需N:P2O5:K2O约为3：1：3斤。,作物营养特性不同，对营养元素的形态有特殊要求,马铃薯：以NH4+_N为好，马铃薯喜S，施氮肥应优选 (NH4)2SO4， 不宜用NH4Cl。 忌Cl作物：茶、烟草、柑桔、甜菜、甘薯、甘 蔗、葡萄等。 甜菜：以NO3-_N为好，因喜Na，施用氮肥优选硝酸钠。 烟草：硝酸根有利燃烧，NH4+促进芳香族挥发油形成 （香味），优选NH4NO3。 水稻：优选NH4Cl，因S形成H2S毒害根系，Cl 抑制亚硝化细菌的活性。 油菜、萝卜、大豆、田菁：对难溶性磷利用力强，小麦、谷子差。,作物的生育期不

6、同，所要求养分的数量、比例不完全相同。,作物营养的临界期 植物营养的最大效率期,作物营养的临界期： 作物生长发育过程中的某一时期对某种养分要求的绝对数量虽不多，但很迫切，这时养分过多或过少，对作物的生长发育起显著的不良作用,植物营养的最大效率期： 作物生长快，吸收养分多，施用肥料能 产生最大效能的时期。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,3、 植物对养分的吸收,根部对养分的吸收 根外营养,根外营养, 根外营养是作物吸收养分的另一种方式； 根外营养的部位是茎叶，主要是叶； 叶部吸收可通过植物叶片的角质层上的裂缝进入； 叶背面是比较疏松的海绵组织，细胞间隙大，孔道细胞多，吸收养分比上表皮快。,

7、青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,根外营养特点： 1、提高肥料利用率（固定）； 2、用量少:是土壤施用的1/5 1/10； 3、有利于作物后期和密植作物的追肥； 4、转化快:5分钟后各器官有PO43-； 5、是施肥的辅助性方法，需和主要肥料配合。,作物的氮素营养,一、氮的含量和分布 同一作物：幼嫩器官及种子含量高； 叶子高于茎、杆、根。 不同作物：豆科植物高于非豆科植物。 玉米小麦 水稻,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,二、氮的功能,1、氮是蛋白质和核酸的成分 2、叶绿素的重要组分 3、许多酶和多种维生素的组分,三、作物对氮的吸收利用,（一）吸收形态： 大气中含氮（N2）80%。豆科

8、植物外，一般植物不能吸收利用。 根系吸收的主要是NH4+和NO3-。,作物氮素缺乏与过多症状 （一）缺氮症状 1、植株矮小、生长缓慢 2、叶绿素含量低、叶片变黄 3、老叶先黄,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,（二）氮素过量危害 1、降低植物体内糖分含量、作物抗性差； 2、机械组织发育差，易倒伏； 3、引起作物徒长、晚熟。,玉米缺氮,磷（P）,我国大多数土壤缺磷 作物生育前期含磷高于后期，种子高于茎叶，幼嫩组织高于衰老组织。,磷的营养作用,1、重要化合物的组分 （1）核酸、核蛋白： （2）磷脂： （3）植素： （4）腺三磷ATP （5）酶的成分,2、促进碳水化合物代谢,双糖和多糖的合成需要

9、磷酸化作用。 糖的运输以蔗糖磷酸脂的形式进行。 施磷后作物根系发达，籽粒饱满，根茎类作物淀粉含量高。,3、磷参与氮素代谢,4、磷与脂肪代谢： 脂肪合成的原料甘油和脂肪酸的转化需要磷参与（磷酸化）,5、提高作物抗逆性,（1）抗旱 （2）抗寒 （3）抗酸碱性,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,三、磷素缺乏与过多症状,1、缺磷症状： （1）植株矮小，叶片暗绿 （2）严重缺磷时，茎叶出现紫红色条纹或斑点 （3）根系小，次生根少，禾本科作物分蘖少。 （4）症状先从老叶开始。 （5）生长缓慢，延迟成熟。,2、磷素过多：,（1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消耗，不利于产量的形成 （2）发育提前，茎叶早衰

10、； （3）降低土壤中铁、锌、镁等元素的有效性。,1、不同作物对磷反应不同 2、生育期不同，对磷要求不同,磷肥利用率当季为1025，利用率低于氮肥。,钾(Ka) 品质元素,一、钾的含量、形态和分布 钾是高等植物体内含量最高的金属元素， 钾是移动性强的元素，代谢旺盛部位含钾高，茎叶含量高于籽粒。,二、钾的功能,（一）是许多酶的活化剂： （二）促进光合作用 （三）促进氮素代谢 （四）增强作物抗性,三、缺钾症状 1、时间： 2、部位 ： 3、典型症状：,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,黄瓜缺钾叶缘黄化焦枯，叶片皱缩,K,微量元素,微量元素是指土壤和植物体中含量较低的必需营养元素，目前研究和施用较

11、多的有B Mo Zn Mn Fe Cu 六种,硼（B）,一、硼的营养作用 （一）含量和分布 植株体内含硼2100mg/kg； 双子叶植物含硼高于单子叶植物； 植物的茎尖、根尖、叶片和花器官含硼高于其他部分。,（二）营养作用,1、促进生殖器官的正常发育 2、促进糖的合成和运输 3、提高根瘤菌的活性和固氮力 4、提高作物的抗逆性，防止多种生理病害,（三）缺硼病害,1、生长点受害 2、籽实不能正常形成 3、常见的缺硼生理病害（主要是根内或花序顶端腐烂）： 甜菜：心腐病 萝卜、花椰菜：褐腐病,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,影响土壤有效硼的主要因素有pH和有机质含量： pH4.76.7，有效性最

12、高； pH大于7.5，有效性下降； 石灰性土壤、碱性土壤上一般缺硼； 有机质含量高的土壤上，有效硼含量增加。,锰（Mn）,一、锰的营养作用 （一）含量与分布 植物含锰50100mg/kg； 叶片含锰 茎杆 种子； 植物的绿色部分含锰高于非绿色部分。,营养作用,1、叶绿体中含有锰，参与水的光解 2、促进氮素代谢 3、参与氧化还原过程 4、是多种酶的活化剂,缺锰病症,1、幼嫩叶片失绿黄化，叶脉和叶脉附近仍为绿色； 2、叶片带有黄色条纹、暗棕色斑点或灰斑； 3、植株矮小，根系弱；,锌（Zn）,含量和分布 生长旺盛部位、顶芽含量高； 由上而下含量依次降低； 苗期高于生育后期。,营养作用,1、促进光合作

13、用 2、促进生长素的合成 3、促进作物体内物质转化,作物的缺锌症状,1、植株矮小，节间缩短，生长受抑制 2、叶片失绿，光合作用减弱 3、玉米“白芽病”水稻“矮缩病”果树“小叶病”,铜（Cu）,含量与分布 地上部分70铜分布在叶片中； 叶绿体是含铜的主要器官； 种子和生长旺盛的组织含量高。,营养作用,1、促进光合作用 2、是多种氧化酶的成分 3、促进氮素代谢,缺铜病症,1、植株矮化，幼叶黄化变形，顶端分生组织坏死。 2、禾谷类作物分蘖增多，植株丛生，叶尖发白。 3、果树缺铜，顶叶成簇状，顶梢枯死，新梢萎缩，“顶枯病”。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,钼（Mo）,含量和分布 植物含钼差别很

14、大 叶片含钼量高于茎、根。 根瘤中的钼高于叶片10倍。,营养作用,1、钼参与氮素代谢 2、钼促进光合作用 3、影响核酸和维生素的代谢,缺钼,1、生长不良，植株矮小； 2、叶片失绿，枯萎以至死亡； 3、籽粒不饱满，豆科根瘤发育差； 4、叶片扭曲、畸形、狭长。,缺钼花椰菜叶片形态变化图示,铁（Fe）,含量和分布 豆科植物含量高于禾本科植物； 90的铁存在于叶绿体中，10存在于细胞质和其他细胞器中。,营养作用,1、铁参与光合作用 2、铁促进氮素代谢 3、铁是许多酶的成分,缺铁症状：,1、嫩叶缺绿，老叶仍正常。 2、叶肉变黄，叶脉仍绿，显现网状叶脉。 3、严重时整个叶片枯黄、发白或脱落。,钙（Ca）,

15、含量与分布 双子叶植物含钙量高于单子叶植物。 豆科作物含钙量高于禾谷类作物。 老叶高于嫩叶，茎叶高于籽粒。,营养作用,1、细胞壁中胶层的组分 2、稳定生物膜结构 3、参与细胞分裂 4、是许多酶的活化剂,缺钙症状,1、根系生长受抑制，根尖从黄白色转为棕色，严重时死亡 2、植株节间较短，矮小，早衰，易倒伏，不结实或结实少。 3、幼叶变形卷曲，叶尖出现弯钩状，严重时叶缘发黄或焦枯坏死。,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,镁（Mg）,含量和分布 豆科作物含镁量高于禾本科植物。 种子含镁量 茎叶 根系。,营养功能,1、镁是叶绿素的结构成分 2、稳定核糖体的必需元素 3、是多种酶的活化剂,青岛海利尔药

16、业有限公司作物营养 孙建,作物缺镁症状,1、叶片失绿，叶脉仍保持绿色，形成网状脉纹； 2、植株矮小，生长缓慢，下部老叶先出现症状； 3、苹果、柑桔近果实部分的叶黄化，叶尖出现赤色、紫色,叶脉间失绿，逐渐转变为黄或白色，严重缺镁叶片出现坏死,硫（S）,含量和分布 十字花科、百合科、豆科植物含硫高。 硫在作物体内以硫酸根及含硫的有机化合物的形式存在。,营养作用,1、是蛋白质和酶的组成元素 2、硫参与氧化还原反应 3、硫是某些生理活性物质的组分,缺硫病症,1、叶片失绿黄化 2、症状首先在幼叶上出现 3、茎细弱，根细长而不分支，开花结实推迟，果实减少,青岛海利尔药业有限公司作物营养 孙建,顶芽易枯死,

17、缺钙：叶尖弯钩状，不易伸展,缺硼：叶柄变粗、脆，易开裂，花器发育不正常，生育期延长,缺锌：脉间失绿，叶小蔟生，斑点可能在主脉两侧先出现，生育期推迟,缺钼：叶片生长畸形，斑点散布在整个叶片,缺铁：脉间失绿，发展至整片叶，淡黄或发白,缺锰：脉间失绿，出现细小棕色斑点，组织易坏死,缺硫：新叶黄化，失绿均一，生育期延长,缺铜：幼叶萎蔫，出现白色叶斑，果、穗发育不正常,缺氮：新叶淡绿，老叶黄化枯焦，早衰,缺磷：茎叶暗绿或紫红色，生育期延迟,缺钾：叶尖及边缘先焦枯，出现斑点，症状随生育期加重，早衰,缺镁：脉间失绿，出现网状脉纹，多种色泽斑点或斑块,Ca B,Zn Mo Fe Mn S Cu,N P,K Mg,非侵染性病害的诊断,现场考察 病害发生的田间分布 非侵染性病害的发生较均匀，面广 排除侵染性病害的可能性 真菌病害（霉状物，菌核、黑色点状物）、细菌病害（斑点）、病毒病害（变色、畸形）,