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1、第4章 第一节 物质跨膜运输的实例 学习目标：1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。 2.观察植物细胞的质壁分离和复原。学习重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜。学习难点：尝试提出问题，作出假设。预习案一 、细胞的吸水和失水1. 原理： AB之间存在 2.条件： 必须存在C 3. 动物细胞的吸水和失水（1） 动物细胞的细胞膜相当于 （2）条件及现象 a.外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。 b.外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞 c.外界溶液浓度 细胞质浓度时，水分子进出细胞处于动态平衡。4.植物细胞的吸水和失水1)、植物细胞若吸水会涨破吗？为什么？ 2)、原生质层： 、 和这两层膜之间的细胞
2、质。 请写出数字所对应的结构： 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 即原生质层包括_、_和这两层之间的_（区分：原生质体：所有细胞内物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核）3)探究：原生质层相当于一层半透膜a:提出问题:原生质层相当于一层半透膜吗？b:作出假设：原生质层相当于一层半透膜。c:原理：植物细胞的原生质层相当于一层 。当 小于 的浓度时，细胞失水，中央液泡体积会_，细胞皱缩；当 小于 的浓度时，细胞吸水，中央液泡体积会_，细胞膨胀。d:质壁分离：当植物细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ，因而会出现 和_分离的现象，称为质壁分离。e:质壁分离复原：质壁分离后的细胞吸水后，液泡和原生质
3、层恢复原状，称为质壁分离复原。f:实验现象：取紫色洋葱表皮细胞（为什么？），将其先放入特定浓度蔗糖液中，再放入清水中中央液泡大小细胞大小颜色变化现象名称蔗糖溶液清水外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞 ，细胞 外界溶液浓度小于细胞液浓度时细胞 ，细胞 g:实验结论2、 物质跨膜运输的其他实例1. 细胞对无机盐离子的吸收实例（1）水稻吸收 多，吸收 较少，番茄吸收 较多，吸收 较少。说明不同植物对不同 的吸收表现出较大差异。 （2）人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显 血液中碘的含量。（3） 不同微生物对 的吸收表现出较大的差异。2. 物质跨膜运输的特点物质跨膜运输并不都是 的。细胞对于物质的输入和
4、输出有 。3. 结论细胞膜和其他生物膜都是 膜，可以让 自由通过。一些 和 也可以通过，而其他的离子 、小分子和大分子则不能通过. 探究案要点1 渗透作用的实例与原理1. 具备了哪些条件才会使红细胞吸水涨破？2. 渗透作用发生时液面变化的原因是什么？3. 当渗透作用达到平衡时不同溶质溶液的浓度相同吗？4. 细胞吸水和失水在生产实践中有哪些应用？典型例题1 如图中的渗透装置，开始时的液面高度为a，停止上升时的高度为b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则ab液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是（ ） 要点2植物细胞的失水和吸水的实验分析1. 成熟的植物细胞吸水和失水后
5、会发生什么现象？2. 当植物细胞发生质壁分离时，细胞内外溶液浓度有什么关系？3. 质壁分离后的细胞均能发生复原吗？ 典型例题2如图甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态，乙图是较长时间之后，通过漏斗内外的水分子达到动态平衡的状态。下列有关叙述错误的是（ ） A.图中为半透膜，水分子能自由通过 B.图甲中溶液的浓度大于溶液的浓度 C.图乙中溶液的浓度与溶液的浓度相等 D.图甲中溶液和浓度差越大，则图乙中的水柱越高经典回眸1. 下列哪种细胞被放入高渗溶液中将会出现质壁分离现象()A刚撕下的蚕豆叶表皮细胞 B尚未萌发的菜豆胚芽细胞C用95%乙醇浸泡过的洋葱鳞片叶上表皮细胞 D刚切下的小
6、麦根尖生长点细胞解析：能发生质壁分离的细胞必须具备如下几个条件：有生命的活细胞；有细胞壁；有大液泡。题中列出的几类细胞中，B、D两项的细胞均无大液泡，C项的细胞经95%的乙醇浸泡，已丧失生命活力。因此，都不可能发生质壁分离。刚撕下的蚕豆叶表皮细胞，尽管叶片不完整，但细胞是完整的，有生命力，具有大液泡。因此，将A项细胞放入高渗溶液中将出现质壁分离。答案：A经典回眸2.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞（均为正常的活细胞）在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是（ ）AABC BABAC DBAC解析：水分子的渗透作用是
7、从低浓度向高浓度扩散。三个细胞都放在同一浓度的蔗糖溶液中，失水越多的细胞内外浓度差越大，即细胞液浓度越低。而从图中可知三个细胞中失水程度为ABC。答案选A。拓展案选择题1、紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到的正确图示是( )。2下列关于物质跨膜运输实例的说法中,不正确的是( )。 A.细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜 B.水分子进出细胞,取决于细胞内外溶液的浓度差 C.小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能 D.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程3.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌
8、所需要的酶，细菌不能产生毒素 C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡 D.由于渗透作用，使细菌失水死亡4.家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，这时可以采取的措施有（ ）加强光照 改善空气流通 适当浇灌清水 更换盆中泥土A B. C. D. 5甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏 水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是 （ ） A细胞壁被盐酸破坏 B花青素不溶于水而溶于盐酸C盐酸破坏了细胞的选择透过性 D盐酸破坏了原生质层的选择透过性6. 如图，在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量为13000
9、的蛋白质)的水溶液，b侧加入清水，并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是 ( ) A a、b 两液面高度一致，b侧为无色B a、b两液面高度一致，b侧为红色C a液面低于b液面，b侧为红色 D a液面高于b液面，b侧为无色非选择题 在紫色洋葱表皮细胞临时装片的盖玻片一侧滴加质量分数为 g/mL的蔗糖溶液后，出现了如图所示的情形，请回答：(1) 此细胞发生了_现象，是细胞_的结果。(2)图中的结构名称是_，共同构成 了_。(3)图中充满了_。(4)将此细胞置于清水中，的体积会_，是由于 细胞_所致。(5)在滴加质量分数为mL的蔗糖溶液后的过程中，显微镜下不可能观察到的现象是（ ）A. 液泡缩小B. 细胞壁与原生质层分离C. 液泡颜色变浅D. 细胞核位于原生质层内