《QS食品质量安全管理手册.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《QS食品质量安全管理手册.docx（6页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、QS食品质量安全管理手册12020 年 5 月 29 日*食品有限公司QS -食品质量安全管理手册版本:第 A0 版编制:审批:文档仅供参考-10-10 发布-10-10 实施*食品有限公司发布12020 年 5 月 29 日文档仅供参考目录1、颁布令 .错误 !未定义书签。食品质量安全管理手册颁布令.错误 !未定义书签。2、质量负责人任命书 .错误 !未定义书签。3、治理结构图 .错误 !未定义书签。4、质量方针、质量目标及质量目标分解.错误 !未定义书签。5、质量职责 .错误 !未定义书签。5、质量职责 .错误 !未定义书签。6、各岗位人员任职资格要求 .错误 !未定义书签。7、纠正和预防
2、措施管理制度 .错误 !未定义书签。8、工作环境控制制度 .错误 !未定义书签。9、卫生管理制度 .错误 !未定义书签。10、仓库管理制度 .错误 !未定义书签。11、生产设备管理制度 .错误 !未定义书签。12、人员管理制度 .错误 !未定义书签。13、技术标准 .错误 !未定义书签。14、工艺流程图 .错误 !未定义书签。15、文件管理制度 .错误 !未定义书签。16、原辅材料采购、进货查验记录制度.错误 !未定义书签。17、生产过程质量控制制度 .错误 !未定义书签。18、过程质量管理考核细则 .错误 !未定义书签。19、产品防护制度 .错误 !未定义书签。22020 年 5 月 29
3、日文档仅供参考20、检验设备管理制度. 错误 !未定义书签。21、检验人员任命书. 错误 !未定义书签。22、化验室管理制度. 错误 !未定义书签。23、原辅料、半成品、成品检验与记录制度. 错误 !未定义书签。24、 检验规范 . 错误 !未定义书签。25、带 * 号检验项目产品送检计划. 错误 !未定义书签。26、不合格品管理制度. 错误 !未定义书签。27、食品召回制度. 错误 !未定义书签。28、突发食品质量安全事件应急预案. 错误 !未定义书签。29、回收食品处理制度. 错误 !未定义书签。30、产品留样管理规范. 错误 !未定义书签。31、食品添加剂控制制度. 错误 !未定义书签。
4、32、食品贮存运输管理制度. 错误 !未定义书签。33、食品安全风险监测信息收集制度. 错误 !未定义书签。34、实验室比对检验管理制度及比对检验计划. 错误 !未定义书签。35、实验室比对检验管理制度及比对检验计划. 错误 !未定义书签。36、关键过程监控制度. 错误 !未定义书签。37、洗手消毒管理规范. 错误 !未定义书签。38、检测仪器操作规范. 错误 !未定义书签。39、包装材料消毒规范. 错误 !未定义书签。40、食品购销台帐管理制度. 错误 !未定义书签。41、生产作业指导书. 错误 !未定义书签。32020 年 5 月 29 日文档仅供参考编号 :QS01 -食品质量安全管理手册1、颁布令版本A修订0食品质量安全管理手册颁布令本厂依据食品质量安全市场准入通则及细则要求,结合本厂实际情况编制本手册 ,本手册是本厂质量安全管理的法规性文件 ,自发布实施之日起 ,本厂各级员工应坚决贯彻执行 ,任何违背本手册的行为应予以坚决制止。总经理 :3 年 10 月 10 日42020 年 5 月 29 日