1、德芙巧克力简介德芙巧克力简介 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。名字诠释名字诠释 德芙=DOVE D=DO O=YOU V=LOVE E=ME 连起来是 DO YOU LOVE ME dove的中文翻译是鸽子，还有和平的含义。中文 德芙谐音“得福”即得到幸福 德芙巧克力背后的悲情故事德芙巧克力背后的悲情故事 1919年的春天，卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位，同时她又嫁给了波年的
2、春天，卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位，同时她又嫁给了波旁家庭的后裔费利克斯王子。作为王室后厨一个帮厨莱昂忙坏了，整天都在清理旁家庭的后裔费利克斯王子。作为王室后厨一个帮厨莱昂忙坏了，整天都在清理碗筷和盘子，双手裂开了好多口子，当他正在用盐水擦洗伤口时，一个女孩走了碗筷和盘子，双手裂开了好多口子，当他正在用盐水擦洗伤口时，一个女孩走了过来，对他说：这样一定很疼吧？这个女孩就是后来影响莱昂一生的芭莎公主。过来，对他说：这样一定很疼吧？这个女孩就是后来影响莱昂一生的芭莎公主。两个年轻人就这样的相遇了。莱昂每当晚上就悄悄溜进厨房，为芭莎做冰淇两个年轻人就这样的相遇了。莱昂每当晚上就悄悄溜进厨房，为
3、芭莎做冰淇淋，两个人总是一边品尝着冰淇淋一边谈着往事。在那个尊卑分明的年代，他们淋，两个人总是一边品尝着冰淇淋一边谈着往事。在那个尊卑分明的年代，他们只是默默地将这份感情埋在心底。只是默默地将这份感情埋在心底。不久后，芭莎公主被选中和盟国比利时联姻。一连几天，莱昂都看不到芭莎，不久后，芭莎公主被选中和盟国比利时联姻。一连几天，莱昂都看不到芭莎，他心急如焚。终于在一个月后，芭莎出现在餐桌上，然而她已经瘦了一大圈了，他心急如焚。终于在一个月后，芭莎出现在餐桌上，然而她已经瘦了一大圈了，整个人看起来很憔悴。莱昂在准备甜点的时候，在芭莎的冰淇淋上用热巧克力写整个人看起来很憔悴。莱昂在准备甜点的时候，在
4、芭莎的冰淇淋上用热巧克力写了几个英文字母了几个英文字母“DOVE”，这是，这是“DO YOU LOVE ME”的英文缩写。的英文缩写。几天之后，芭莎出嫁了。一年后，忍受不了相思的折磨，莱昂离开了王室后几天之后，芭莎出嫁了。一年后，忍受不了相思的折磨，莱昂离开了王室后厨。厨。结婚、生子，平静的生活都不能抚平莱昂心底深处的创伤，他始终不能忘记芭莎，结婚、生子，平静的生活都不能抚平莱昂心底深处的创伤，他始终不能忘记芭莎，他的妻子也因此伤心地离开了。他的妻子也因此伤心地离开了。莱昂此后一直单身带着儿子，经营他的糖果店。莱昂此后一直单身带着儿子，经营他的糖果店。1946年的一天，莱昂看到儿年的一天，莱昂
5、看到儿子在追一辆贩卖冰淇淋的车，记忆的门顿时被撞开，莱昂决定继续过去没有为芭子在追一辆贩卖冰淇淋的车，记忆的门顿时被撞开，莱昂决定继续过去没有为芭莎完成的研究。经过几个月的精心研制，一款被巧克力包裹的冰淇淋问世了，并莎完成的研究。经过几个月的精心研制，一款被巧克力包裹的冰淇淋问世了，并刻上了四个字母：刻上了四个字母：“DOVE”（德芙）。（德芙）。德芙的冰淇淋一推出就大受好评。而正在此时，莱昂收到了一封来自卢德芙的冰淇淋一推出就大受好评。而正在此时，莱昂收到了一封来自卢森堡的信，莱昂得知，芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望他能够森堡的信，莱昂得知，芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望
6、他能够去探望她，但却得知他离开了王室。由于受到第二次世界大战的影响，这封去探望她，但却得知他离开了王室。由于受到第二次世界大战的影响，这封信到莱昂的手里时，已经整整迟到了一年零三天。信到莱昂的手里时，已经整整迟到了一年零三天。莱昂历经千辛万苦终于找到芭莎。芭莎虚弱的躺在床上，曾经如清波荡莱昂历经千辛万苦终于找到芭莎。芭莎虚弱的躺在床上，曾经如清波荡漾的眼睛变得灰蒙蒙的。莱昂半跪在她的床边，眼泪无法抑制地滴落在她苍漾的眼睛变得灰蒙蒙的。莱昂半跪在她的床边，眼泪无法抑制地滴落在她苍白的手背上。芭莎伸出手来轻轻地抚摸莱昂的头发，用近乎微弱到听不清的白的手背上。芭莎伸出手来轻轻地抚摸莱昂的头发，用近乎
7、微弱到听不清的声音叫着莱昂的名字。声音叫着莱昂的名字。芭莎回忆，她曾以绝食拒绝联姻。她被看守一个月，她深知自己绝不可芭莎回忆，她曾以绝食拒绝联姻。她被看守一个月，她深知自己绝不可能逃脱联姻的命运，何况莱昂从未说过爱她，更没有任何承诺。她最终只能能逃脱联姻的命运，何况莱昂从未说过爱她，更没有任何承诺。她最终只能向命运妥协，但条件是，希望离开卢森堡前能回王宫喝一次下午茶，因为她向命运妥协，但条件是，希望离开卢森堡前能回王宫喝一次下午茶，因为她想在那里与莱昂作最后的告别。悲伤的芭莎吃了他送给她的巧克力冰淇淋，想在那里与莱昂作最后的告别。悲伤的芭莎吃了他送给她的巧克力冰淇淋，却没有看到那些融化的字母。
8、却没有看到那些融化的字母。听到这里，莱昂泣不成声，过去的误解终于有了答案。但一切都来得太听到这里，莱昂泣不成声，过去的误解终于有了答案。但一切都来得太晚了，三天之后，芭莎离开了人世。晚了，三天之后，芭莎离开了人世。莱昂无限悲伤，如果当年那热巧克力不融化，那么她一定会知道他的心莱昂无限悲伤，如果当年那热巧克力不融化，那么她一定会知道他的心意。如果那巧克力是固定的，那些字就永远不会融化。莱昂决定制造一种固意。如果那巧克力是固定的，那些字就永远不会融化。莱昂决定制造一种固体巧克力，使其可以保存更久。体巧克力，使其可以保存更久。经过苦心研制，香醇独特的德芙巧克力终于制成了，每一块巧克力上都经过苦心研制
9、香醇独特的德芙巧克力终于制成了，每一块巧克力上都被牢牢地刻上被牢牢地刻上“DOVE”，莱昂以此来纪念他和芭莎的爱情。，莱昂以此来纪念他和芭莎的爱情。如今，德芙巧克力已经有了数十种口味，全世界越来越多的人爱上因爱如今，德芙巧克力已经有了数十种口味，全世界越来越多的人爱上因爱而生，从冰淇淋演变而来的德芙。当情人们送出了德芙，就意味着送出了那而生，从冰淇淋演变而来的德芙。当情人们送出了德芙，就意味着送出了那轻声的爱情之问：轻声的爱情之问：DO YOU LOVE ME？那也是创始人在提醒天下有情人，如？那也是创始人在提醒天下有情人，如果你爱他（她），请及时让你所爱的人知道，并记得深深地爱，不要放弃。
10、果你爱他（她），请及时让你所爱的人知道，并记得深深地爱，不要放弃。德芙的种类德芙的种类 德芙榛子巧克力德芙榛子巧克力 德芙奶香白巧克力德芙奶香白巧克力德芙香浓黑巧克力德芙香浓黑巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力德芙丝滑牛奶巧克力 德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力 德芙脆巧心德芙脆巧心 德芙星彩巧克力德芙星彩巧克力 德芙脆香米德芙脆香米 德芙麦芽脆心巧克力德芙麦芽脆心巧克力 德芙倍醇黑巧克力（心随）。（德芙倍醇黑巧克力（心随）。（66%可可）可可）心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果 德
11、芙士力架德芙士力架 德芙巧克力豆德芙巧克力豆 新品：新品：心声牛奶拿铁，牛奶杏仁酱，牛奶榛子心声牛奶拿铁，牛奶杏仁酱，牛奶榛子 醇黑巧克力醇黑巧克力 含百分之六十六可可含百分之六十六可可 2011新品：德芙巧丝巧克力棒新品：德芙巧丝巧克力棒 德芙巧克力市场竞争优势德芙巧克力市场竞争优势一一.品牌优势：品牌是消费者和产品牌优势：品牌是消费者和产品之间的完全体验，她是消品之间的完全体验，她是消费者的个性化选择，同时品费者的个性化选择，同时品牌又代表的高品质和高知名牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。在巧克力市度、美誉度等。在巧克力市场上，只有知名的品牌才能场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所
12、保证。对对产品的原料有所保证。对产品的工艺有非常强的提高。产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常特殊的巧克力作为一种非常特殊的产品，它对仓储，物流等环产品，它对仓储，物流等环节要求非常高。所以只有知节要求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供这名品牌才能向消费者提供这种保证，同时向消费者提供种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的产品。而稳定的，高质量的产品。而德芙在中国市场已经树立了德芙在中国市场已经树立了一定的品牌形象。一定的品牌形象。二二.质量优势：采用最优质的纯质量优势：采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各置而成的德芙巧克力，其
13、各指标都达到欧洲最高标准。指标都达到欧洲最高标准。三三.产品优势：这是某些消费者产品优势：这是某些消费者对德芙的评价：好吃，味好，对德芙的评价：好吃，味好，广告好广告好;口感好；巧克力味口感好；巧克力味纯；味不太甜，味好；比较纯；味不太甜，味好；比较细腻，不腻口。德芙只要重细腻，不腻口。德芙只要重在诉求一种在诉求一种“丝滑丝滑”的口感。的口感。（广告语：牛奶香浓，丝般（广告语：牛奶香浓，丝般感受）感受）德芙巧克力市场竞争劣势德芙巧克力市场竞争劣势一一.缺乏对中国市场的了解：表现缺乏对中国市场的了解：表现在对中国市场流通体系、市场结在对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与形式、构、中小
14、城市分销渠道与形式、地域差异、消费心理、消费行为、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和饮食文化、口味差异等的了解和把握不够全面、详细和真实。把握不够全面、详细和真实。二二.消费者对巧克力的误解：由于消费者对巧克力的误解：由于对巧克力了解不够充分，消费者对巧克力了解不够充分，消费者普遍存在着对巧克力是高糖、高普遍存在着对巧克力是高糖、高热量的糖果，不仅会使身体发胖，热量的糖果，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。吃，但又不敢吃、怕吃。机会机会 对中国来讲，巧克
15、力还是比较对中国来讲，巧克力还是比较新的食品。它在中国发展的历史有新的食品。它在中国发展的历史有50多年。规模生产从上世纪多年。规模生产从上世纪70年代年代开始年代开始，快速发展从开始年代开始，快速发展从90年代年代开始，到目前为止生产量还不是很开始，到目前为止生产量还不是很大。据行业初步统计，目前全国的大。据行业初步统计，目前全国的总产量为总产量为7万吨左右。人均消费万吨左右。人均消费50-60克左右。而发达国家，如日本人克左右。而发达国家，如日本人均均7公斤，欧洲人均基本都是在公斤，欧洲人均基本都是在10公公斤以上。能够说国内发展很快，但斤以上。能够说国内发展很快，但差距很大。巧克力的发展
16、是和生活差距很大。巧克力的发展是和生活程度有关的。生活程度增高，消费程度有关的。生活程度增高，消费量会逐步扩大。近几年国家的人均量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步增高，今后收入逐步增高，今后3-5年也是我过年也是我过巧克力发展比较快的阶段。巧克力发展比较快的阶段。威胁威胁一.中国巧克力竞争企业划分成三大阵中国巧克力竞争企业划分成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利好时、营：第一阵营是以德芙、吉百利好时、费列罗等为代表的外资品牌，占领了费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力绝大部分份额；第二阵营高档巧克力绝大部分份额；第二阵营是以金帝、凯撒威登为代表的合资品是以金帝、凯撒威登为代表的合资品
17、牌，主导中档巧克力市场；第三阵营牌，主导中档巧克力市场；第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌。各大品牌为能在消费者心目中占牌。各大品牌为能在消费者心目中占据地位，不断在产品的口味，包装，据地位，不断在产品的口味，包装，营销策划等各方面改进。这对吉百利营销策划等各方面改进。这对吉百利公司抢占中国市场地位有一定的压力公司抢占中国市场地位有一定的压力及威胁，而吉百利的产品在多样化及及威胁，而吉百利的产品在多样化及符合中国大众口味方面还有待加强，符合中国大众口味方面还有待加强，以及在企业的运作，营销战略上要不以及在企业的运作，营销战略上要不断的创新，力争在中国占领
18、各大的产断的创新，力争在中国占领各大的产品市场。品市场。二二.吉百利，金帝等产品较早的进入市吉百利，金帝等产品较早的进入市场，在消费者心中有一定的分量。中场，在消费者心中有一定的分量。中国市场对巧克力产品销量贡献最大的国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场（圣诞节是年节市场（圣诞节/情人节），这情人节），这个市场的产品销售恰好以送礼品个市场的产品销售恰好以送礼品/礼礼盒为主。可以说在中国，金帝巧克力盒为主。可以说在中国，金帝巧克力的销量不是最大，但中国的礼品装巧的销量不是最大，但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而克力肯定是金帝的销量最大。而“送送礼礼”这种品牌诉求直到近两年才深入这
19、种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人，连调人心现在不仅保健品可以送人，连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势，金帝很快后来居上，在去步的优势，金帝很快后来居上，在去年终于赶上了吉百利，位居行业第二，年终于赶上了吉百利，位居行业第二，仅次于德芙。仅次于德芙。浪漫（浪漫（Romance）：浪漫源自于生活，生活需要）：浪漫源自于生活，生活需要不时浪漫元素。不时浪漫元素。青春（青春（Youth）：精彩幸福的青春，拥有美丽的）：精彩幸福的青春，拥有美丽的容颜，留住美丽的心情、美丽的故事。容颜，留住美丽的心情、美丽的故事。健康（健康（Health）：科学合理地食用巧克力会给我）：科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福。们的生活带来快乐，带来幸福。力量（力量（Energy）：爱是力量，生活需要爱。）：爱是力量，生活需要爱。关心（关心（Care）：巧克力是高品质的健康礼品，为）：巧克力是高品质的健康礼品，为你心爱的人送去关爱。你心爱的人送去关爱。博爱（博爱（Love）：好的东西需要有人共享。）：好的东西需要有人共享。愉悦（愉悦（Joy）：巧克力是快乐的制造者。）：巧克力是快乐的制造者。班级：班级：09级国务级国务3班班 姓名：张瑾姓名：张瑾学号：学号：30913010323
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