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1、第一课水能溶解一些物质【教学目标】科学概念：一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中。不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法：观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象，能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观：体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣， 激发进一步探究溶解问题的兴趣。 在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。 严格按照规范利用溶解装置进行实验。【教学重点】 描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。【教学难点】 比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。【教学准备】分组材料：食盐 1、沙 1、面粉 1
2、、装水烧杯 3、筷子 1、玻棒 1、水槽 1、漏斗 1、滤纸3、铁架台 1。（沙在使用前淘干净。 ）【教学过程】一、食盐在水里溶解了1.学生观察实验：取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的玻璃杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化。过一会再搅拌，观察它们的变化。2.学生汇报观察现象：食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？（注意纠正学生的汇报：食盐在水里容易溶解，沙在水里不容易）3.组织讨论：哪些现象使我们可以判断出 盐在水里容易溶解 ？哪些现象能使我们判断 沙在水里不容易溶解 ？（板书食盐的溶解现象和沙不容易溶解现象。 ）二、 面粉在水中溶解了吗1.教师讲解：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不容易溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中会怎样呢？2.学生实验：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察 一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌 一会儿，观察面粉在水中的变化。3.组织汇报：面粉在水中容易溶解吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？